നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടോ? ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ് എന്താണെന്ന് കൃത്യമായി നമുക്ക് കണ്ടെത്താം!

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ചൊറിച്ചിൽ , ചുവപ്പ്, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവയും അനുഭവപ്പെടാറുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിചിത്രമോ അസ്വസ്ഥതയോ തോന്നാറുണ്ടോ? ഇത് ശരിക്കും ഒരു അലർജിയാണോ അതോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടോ? അത്തരം സമയങ്ങളിൽ, ആ സംശയം പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ലതും വിശ്വസനീയവുമായ മാർഗം നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്ന ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ് ആണ്.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, എന്താണ് ഈ ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ്?

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തോട് യഥാർത്ഥത്തിൽ അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ നടത്തുന്ന ഒരു മെഡിക്കൽ പരിശോധനയാണ് ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ്. ചിലപ്പോൾ, കുട്ടിക്കാലത്ത് ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരു അലർജി ഇപ്പോൾ അപ്രത്യക്ഷമായോ എന്ന് കാണാനും ഈ പരിശോധന നടത്താറുണ്ട്.

ഒരു ഡോക്ടറുടെയോ അലർജിസ്റ്റിന്റെയോ നേരിട്ടുള്ള മേൽനോട്ടത്തിൽ , നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രധാനമായി: ഒരു കാരണവശാലും വീട്ടിൽ ഈ പരിശോധന നടത്താൻ ശ്രമിക്കരുത് . ചിലപ്പോൾ ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാമെന്നതിനാൽ, ഇത് ഒരു മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനത്തിൽ മാത്രമേ ചെയ്യാവൂ. അതുകൊണ്ടാണ് ഭക്ഷണ അലർജികൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള "ഗോൾഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്" ആയി ഈ പരിശോധന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.

ഈ പരിശോധന എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യുന്നത്?

ഈ പരിശോധന നടത്തുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ഇതാ:

• ഘട്ടം 1: നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ നിലക്കടല തരും. ഇത് ഒരു നിലക്കടല കുരു ആയിരിക്കാം. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഒരു ഗുളിക പോലെ വിഴുങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കാപ്സ്യൂളിൽ ഇടുന്നു.
• നിരീക്ഷണം: അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാ: ചൊറിച്ചിൽ , തേനീച്ചക്കൂടുകൾ , ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ) ഉണ്ടോയെന്ന് അന്വേഷിച്ച് ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കും.
• അടുത്ത ഡോസ്: അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ കുറച്ചുകൂടി നിലക്കടല കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
• ആവർത്തിക്കുക: ഒരു അലർജി ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വ്യക്തി സാധാരണയായി ഒരു സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന നിലക്കടലയുടെ മുഴുവൻ അളവും (4-6 ഡോസുകളായി തിരിച്ച്) കഴിക്കുന്നതുവരെ, ഡോസ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
• പരിശോധനയുടെ അവസാനം: നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ,പരിശോധന ഉടനടി നിർത്തും . ആ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് ഡോക്ടർ സ്ഥിരീകരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ആവശ്യമായ മരുന്നുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
• നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ: നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഡോസും കഴിച്ചിട്ടും അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആ ഭക്ഷണത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയില്ല എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

സാധാരണയായി, ഒരു പരിശോധനയിൽ ഒരു തരം ഭക്ഷണം മാത്രമേ പരിശോധിക്കൂ.

ഒരു ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ് എപ്പോഴാണ് ആവശ്യമായി വരുന്നത്?

സാധാരണയായി, ഭക്ഷണ അലർജികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടി സ്കിൻ പ്രിക് ടെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രക്ത പരിശോധനയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ഈ പരിശോധനകളുടെ ഫലങ്ങൾ അനിശ്ചിതത്വത്തിലായിരിക്കും. അലർജി ഉണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാകില്ല എന്ന് സംശയിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് 100% സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നു.

ഈ പരിശോധന പലപ്പോഴും IgE- മധ്യസ്ഥത എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു തരം അലർജിക്കാണ് നടത്തുന്നത്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ IgE ആന്റിബോഡി മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു തരം അലർജിയാണിത്, ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടൻ തന്നെ ഇത് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു .

ഈ പരിശോധന നടത്തുന്നതിനുള്ള രീതികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഈ പരിശോധന നടത്താൻ മൂന്ന് പ്രധാന വഴികളുണ്ട്. ഈ രീതികളെല്ലാം ഒരു ആശുപത്രിയിലോ ക്ലിനിക്കിലോ മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിലാണ് നടക്കുന്നത്.

പരീക്ഷയ്ക്ക് മുമ്പ് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറെടുക്കണം?

കൃത്യമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ നിരവധി നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

• പരിശോധനയ്ക്ക് ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടേക്കാം.
• പരിശോധനയ്ക്ക് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അലർജി മരുന്നുകൾ (ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ) കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.
• പരിശോധനയുടെ ദിവസം രാവിലെ കുറച്ച് മണിക്കൂറത്തേക്ക് ഒന്നും കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടേക്കാം.
• പ്രധാനം: ആസ്ത്മ പോലുള്ള ഒരു അവസ്ഥയ്ക്ക് ഇൻഹേലർ പോലുള്ള അവശ്യ മരുന്നുകൾ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുക.
• പരിശോധന ദിവസം രാവിലെ ജലദോഷമോ പനിയോ ഉണ്ടായാൽ ഡോക്ടറെ അറിയിക്കുകയും പരിശോധന മാറ്റിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

പരീക്ഷയ്ക്കിടയിലും ശേഷവും എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു?

ഇതുപോലുള്ള ഒരു പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് അല്പം പരിഭ്രാന്തി തോന്നുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. പക്ഷേ ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമായ അന്തരീക്ഷത്തിലാണ്. മെഡിക്കൽ സംഘം എല്ലാം (നിങ്ങളുടെ ശ്വസനം, ഹൃദയമിടിപ്പ്) നിരീക്ഷിക്കുന്നുണ്ട്.

പരിശോധനയ്ക്ക് 3-4 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ എടുത്തേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, അവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ നിങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കും. ലക്ഷണങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായില്ലെങ്കിൽ പോലും, മുഴുവൻ ഡോസും കഴിച്ചതിനുശേഷം രണ്ട് മണിക്കൂർ കൂടി നിങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.

പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ഫലങ്ങൾ

ഫലങ്ങൾ ഉടനടി കാണാൻ കഴിയും.

• ഫലം "Tolerated" ആണെങ്കിൽ: നിങ്ങൾക്ക് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നും ഉണ്ടായിട്ടില്ല എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. നിങ്ങൾക്ക് ആ ഭക്ഷണം ഭയമില്ലാതെ കഴിക്കാം.
• ഫലം "റിയാക്റ്റഡ്" ആണെങ്കിൽ: നിങ്ങൾക്ക് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ആ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കും. അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എപിനെഫ്രിൻ ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടർ (ഉദാ. എപ്പിപെൻ®) പോലുള്ള മരുന്നുകളും അവർ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.

ഇത് ശരിക്കും സുരക്ഷിതമാണോ? എന്തെങ്കിലും അപകടസാധ്യതയുണ്ടോ?

അതെ, കുറച്ച് അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ പരിശോധന ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ നടത്തുന്നത്.

മിക്ക ആളുകളിലും തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, ചൊറിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ ചെറിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ അനുഭവപ്പെടാറുള്ളൂ. മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ വേഗത്തിൽ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും.

ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അനാഫൈലക്സിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമാണ്. പക്ഷേ അവ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെ നേരിടാൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളും മരുന്നുകളും പരിശീലനം ലഭിച്ച ഒരു മെഡിക്കൽ സംഘവും സമീപത്തുണ്ട്. അതിനാൽ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല.

ഓൺലൈനിലോ ഫാർമസികളിലോ ലഭ്യമായ "ഫുഡ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി ടെസ്റ്റ്" കിറ്റുകൾ ഈ ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റിന് സമാനമല്ല. അവ നൽകുന്ന ഫലങ്ങൾ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.