കൊളസ്ട്രോൾ എന്നത് നമുക്കെല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഒരു പദമാണ്, അല്ലേ? പക്ഷേ അത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും അറിയാമോ? "നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ" എന്നും "മോശം കൊളസ്ട്രോൾ" എന്നും രണ്ട് തരം ഉണ്ടെന്ന് നമ്മൾ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ സമൂഹത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പ്രചരിക്കുന്ന ചില കഥകൾ സത്യമാണോ അതോ വെറും കെട്ടുകഥകളാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, ഇന്ന് ഇതിനെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി സംസാരിക്കാം, നമ്മുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ നമ്മൾ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കാം. നിങ്ങളുടെ അറിവ് അൽപ്പം പരീക്ഷിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു അവസരം കൂടിയാണിത്.
മിത്ത് 1: സമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധവുമില്ല, അല്ലേ?
ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. സമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോൾ അളവും തമ്മിൽ നേരിട്ടുള്ള ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, രണ്ടും തമ്മിൽ പരോക്ഷമായ, എന്നാൽ വളരെ ശക്തമായ ഒരു ബന്ധമുണ്ട് .
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഇങ്ങനെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ജോലിയും സമ്മർദ്ദവും അനുഭവപ്പെടുന്ന ഒരു ദിവസം സങ്കൽപ്പിക്കുക. ആ ദിവസം നമ്മൾ സാധാരണയായി എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്? പെട്ടെന്ന് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതും, അൽപ്പം രുചികരവും, അൽപ്പം എണ്ണമയമുള്ളതുമായ എന്തെങ്കിലും, അല്ലേ? ഒരുപക്ഷേ അത് ഫ്രൈഡ് റൈസ്, കൊട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട് ഈറ്റ്സ് പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ആകാം. അതുപോലെ, ചില ആളുകൾക്ക് സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, അവർ കൂടുതൽ പുകവലിക്കുകയും കൂടുതൽ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർക്ക് വ്യായാമം നഷ്ടമാകുന്നു.
അതുകൊണ്ട്, സമ്മർദ്ദം മൂലം നമ്മൾ പിന്തുടരുന്ന ഈ അനാരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയാണ് കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നേരിട്ട് ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നത്. അതിനാൽ, കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
മിത്ത് 2: "കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ശരിക്കും നല്ലതാണോ?
ഇതിന് ഒരു ശരിയും തെറ്റായ വശവുമുണ്ട്. "കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ 20 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ കൊളസ്ട്രോളും 2 ഗ്രാമിൽ താഴെ പൂരിത കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കണമെന്ന് പറയുന്ന ഒരു നിയമമുണ്ട്.
പക്ഷേ, ഇതാണ് പ്രശ്നം. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം ഒരു തവണ കഴിക്കുന്നതിനു പകരം രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോളും പൂരിത കൊഴുപ്പും ക്രമേണ കൂടിച്ചേർന്ന് ദിവസേന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവിൽ കവിയുന്നു.
അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ,
- ഹൃദ്രോഗമുള്ള ഒരാൾ ഒരു ദിവസം 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ കൊളസ്ട്രോൾ മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ.
- ഹൃദ്രോഗമില്ലാത്ത, എന്നാൽ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള ഒരാൾ പ്രതിദിനം 300 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ.
അതുകൊണ്ട്, ലേബൽ നോക്കിയാൽ മാത്രം പോരാ, നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നു എന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ് .
മിത്ത് 3: ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വ്യായാമം ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതിൽ കുഴപ്പമില്ല, അല്ലേ?
ഇത് ഒരു പൂർണ്ണമായ മിഥ്യയാണ്! നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം എത്ര നന്നായി നിയന്ത്രിച്ചാലും, വ്യായാമം ചെയ്യാതിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ശാരീരിക നിഷ്ക്രിയത്വം ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്.
ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും വ്യായാമം ചെയ്യണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്ന വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമയം 30 മിനിറ്റ് ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾക്ക് അത് രാവിലെ 15 മിനിറ്റും വൈകുന്നേരം 15 മിനിറ്റുമായി വിഭജിക്കാം. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും വ്യായാമം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. നടത്തം, വേഗതയുള്ള നടത്തം, സൈക്ലിംഗ്, നീന്തൽ, എന്തും നല്ലതാണ്.
മിത്ത് 4: കൊളസ്ട്രോളിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?
"കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതെല്ലാം കൊളസ്ട്രോളിന് ദോഷകരമാണ്" എന്ന് പറയുന്നത് നുണയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതും മറ്റുള്ളവ ഒഴിവാക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ വളരെയധികം സഹായിക്കും. ഇതാ ഒരു ലളിതമായ ഗൈഡ്.
| ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക (നല്ല കാര്യങ്ങൾ) | (മോശം കാര്യങ്ങൾ) കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക. |
|---|---|
| ഓട്സ്: ലയിക്കുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഇവ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. | സംസ്കരിച്ച മാംസം: സോസേജുകൾ, മീറ്റ്ബോൾസ്, ബേക്കൺ മുതലായവ. |
| എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം: സാൽമൺ, അയല, മത്തി, അയല തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ-3 ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. | വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ചിപ്സ്, എണ്ണമയമുള്ള ഷോർട്ട് ഈറ്റ്സ്. |
| നട്സ്: കശുവണ്ടി, ബദാം, വാൽനട്ട് (ഉപ്പില്ലാത്തത്). | ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ബ്രെഡ്, ബൺസ്, കേക്കുകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് പാം ഓയിൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയവ). |
| കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: തൈര്, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ. | പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും: മധുരപാനീയങ്ങൾ, ടോഫി, ചോക്ലേറ്റ്. |
| പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും: നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ധാരാളം ഉൾപ്പെടുത്തുക. | പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: വെളിച്ചെണ്ണ, പാം ഓയിൽ, വെണ്ണ, ചീസ് എന്നിവയുടെ അമിത ഉപയോഗം. |
| സസ്യ സ്റ്റിറോളുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ: ചിലതരം മാർഗരിനുകളിൽ ഇവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. | മൃഗ എണ്ണകൾ: പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, ഗോമാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പുള്ള ഭാഗങ്ങൾ. |
ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് ചിലപ്പോൾ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ പോലെ തന്നെ ഫലപ്രദമാകും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ എൽഡിഎൽ (ലോ-ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) അല്ലെങ്കിൽ 'മോശം' കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
മിത്ത് 5: കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ വളരുന്നില്ല, അല്ലേ?
ഇതും പലർക്കും ഇടയിൽ വളരെ അപകടകരമായ ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയാണ് . സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ രക്തക്കുഴലുകളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ തുടങ്ങും.
അതിനാൽ, അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
- കുടുംബത്തിലെ ആർക്കെങ്കിലും ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുടുംബത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്ന ചരിത്രമുണ്ടെങ്കിലോ , ആ കുടുംബങ്ങളിലെ കുട്ടികൾക്ക് 2 വയസ്സ് മുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ പരിശോധന നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
- കൂടാതെ, അമിതഭാരമുള്ളവരോ പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവരോ ആയ കുട്ടികളെ തീർച്ചയായും കൊളസ്ട്രോൾ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണം.
കുട്ടികളിൽ ചെറുപ്പം മുതലേ നല്ല ശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികളെ ദിവസവും 30-60 മിനിറ്റ്, ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് 4 ദിവസമെങ്കിലും കളിക്കാനും വ്യായാമം ചെയ്യാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. അവർക്ക് ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 5 തവണ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നൽകുക.
കുടുംബത്തിൽ ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ ചരിത്രമില്ലെങ്കിൽ പോലും, 20 വയസ്സിനു ശേഷം എല്ലാവരും കുറഞ്ഞത് 5 വർഷത്തിലൊരിക്കൽ കൊളസ്ട്രോൾ പരിശോധന നടത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറിൽ നിന്ന് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ കഴിയും.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- സമ്മർദ്ദം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അനാരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ (മോശമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, വ്യായാമക്കുറവ്) നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് "കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു എന്നതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ അത് മിതമായി കഴിക്കണമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- നല്ല ഭക്ഷണക്രമം പാലിച്ചാലും, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ദിവസേനയുള്ള വ്യായാമം അത്യാവശ്യമാണ്.
- ഓട്സ്, എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം, നട്സ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. സംസ്കരിച്ചതും ആഴത്തിൽ വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
- കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ പോലും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് കുടുംബത്തിൽ ആർക്കെങ്കിലും ഹൃദ്രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടിക്ക് അമിതഭാരമുണ്ടെങ്കിൽ വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment