Заримдаа ямар нэгэн зүйл идсэний дараа та гэнэт дотор муухайрах, гэдсэнд чинь хачин зүйл мэдрэгдэх эсвэл маш их таагүй мэдрэмж төрөх тохиолдол гардаг, тийм үү? Бид ихэвчлэн "Өө... энэ бол хэвийн үзэгдэл" гэж боддог. Гэхдээ магадгүй таны мэдэлгүй идсэн хоол хүнс энэ асуудлын шалтгаан байж болох юм. Өнөөдөр бид танд ямар хоол хүнс муу, биед тохирохгүй байгааг олж мэдэхэд ашиглаж болох маш чухал аргын талаар ярилцаж байна.
Энэ арилгах хоолны дэглэм гэж юу вэ?
Энгийнээр хэлбэл, 'Элиминжуулах хоолны дэглэм' гэдэг нь таны биед хортой, харшил үүсгэдэг хоол хүнсийг олж мэдэхэд ашигладаг тусгай хоолны дэглэм юм. Энэ бол жин хасах хоолны дэглэм огт биш . Энд бид илчлэг тоолох эсвэл жин хасахыг оролдохгүй байна.
Энэ аргыг хэрэглэх гол шалтгаан нь та болон таны эмч зарим шинж тэмдгүүдийн (жишээлбэл, арьсны тууралт, ходоодны хямрал) шалтгаан нь хоол хүнс байж болзошгүй гэж сэжиглэж байгаа тохиолдолд юм. Газрын самар, өндөг, үнээний сүү зэрэг зүйлд агуулагдах уураг нь зарим хүмүүст харшил үүсгэдэг.
Маш чухал: Үүнийг өөрөө туршиж үзэх нь ухаалаг хэрэг биш. Та үүнийг эмчтэйгээ хамт хийж, түүний зааврыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь та бие махбодь тань шаардлагатай шим тэжээлийг авч байгаа эсэхийг баталгаажуулж чадна.
Ялангуяа, хэрэв та хүнд хэлбэрийн харшилтай эсвэл өмнө нь анафилакс гэх мэт гэнэтийн, хүнд хэлбэрийн харшлын урвал үзүүлж байсан бол энэ аргыг бүү хэрэглээрэй. Хэрэв та ийм хүн бол ямар хоол хүнс танд хор хөнөөл учруулж байгааг яг таг мэдэхийн тулд цусны шинжилгээ эсвэл арьсны шинжилгээг яаралтай өгөх хэрэгтэй.
Энэ систем хэрхэн ажилладаг вэ?
Энэхүү "Арилгах хоолны дэглэм" нь хоёр үндсэн үе шаттай.
1. Хордлогоос ангижрах /зайлсхийх үе шат: Энэ үе шатанд та тодорхой хугацаанд өөртөө муу гэж сэжиглэж буй бүх хоол хүнснээс бүрэн татгалздаг.
2. Дахин танилцуулах/Сорилтын үе шат: Хэрэглэхээ больсон хоол хүнсийг нэг нэгээр нь маш болгоомжтойгоор дахин оруулна.
Эдгээр хоёр үе шатыг арай дэлгэрэнгүй авч үзье.
Эхний алхам: сэжигтэй хоол хүнсийг хасах
Энэ бол эхний алхам. Та өөртөө муу гэж бодож байгаа хоол хүнсээ 2-4 долоо хоногийн турш бүрэн идэхээ болих хэрэгтэй. Дэлгүүрээс хоол хүнс худалдаж авахдаа шошгыг анхааралтай уншина уу.Тийм ээ. Хэрэв та ресторанд хооллож байгаа бол хоолыг хэрхэн бэлтгэдэг, юунд ордгийг асуух хэрэгтэй.
Энэ хугацаанд "хоолны тэмдэглэл" хөтлөх нь маш чухал юм. Идэж уусан бүх зүйлээ бичиж тэмдэглэ. Мөн тухайн хоолыг идсэний дараа ямар мэдрэмж төрж байгаагаа тэмдэглэ. Шинж тэмдгүүд арилах хүртэл та энэ үе шатанд дор хаяж 5 хоног байх ёстой. Зөвхөн дараа нь та дараагийн үе шат руу шилжиж болно.
| Ихэвчлэн зайлсхийхийг зөвлөдөг хоол хүнс | Энгийн тайлбар |
|---|---|
| Цитрус | Жүрж, мандарин, нимбэг зэрэг жимс. |
| Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн | Үнээний сүү, тараг, бяслаг, цөцгийн тос гэх мэт зүйлс. |
| Өндөг | Тахианы өндөг болон тэдгээрийг агуулсан хоол хүнс. |
| Улаан буудай болон цавуулаг | Талх, гоймон, бялуу, арвай гэх мэт цавуулаг агуулсан бүх зүйл. |
| Хясаа | Сам хорхой, хавч, далайн амьтан зэрэг хясаатай далайн амьтад. |
| Шар буурцаг | Шар буурцгийн сүү, дүпү болон шар буурцаг агуулсан бүтээгдэхүүн. |
Үүнээс гадна зарим хүнсний нэмэлтүүд харшил үүсгэж болзошгүй. Жишээлбэл, хиймэл будагч бодис, хадгалалтын бодис, амт сайжруулагч, тухайлбал моносодиум глутамат (MSG) зэрэг.
Хоёрдугаар үе шат: Хоол хүнсийг дахин нэмэх
Эдгээр гурван өдрийн турш ижил шинж тэмдэг (арьс загатнах, гэдэс өвдөх) дахин илэрч байгаа эсэхийг анхааралтай ажиглаарай. Хоолны тэмдэглэлдээ бүх зүйлийг бичээрэй. Хэрэв ямар нэгэн асуудал гарахгүй бол дараагийн гурван өдрийн турш өөр сэжигтэй хоол (жишээ нь өндөг)-ийг ижил аргаар идэж болно. Ингэснээр та асуудлыг үүсгэж буй жинхэнэ "хулгайч"-ыг барьж чадна.
Онцгой байдал!
Хэрэв та тодорхой хоолыг дахин хэрэглэсний дараа дараах шинж тэмдгүүдийн аль нэгийг мэдэрвэл энэ нь хүнд хэлбэрийн харшлын шинж тэмдэг байж болно. Яаралтай эмчид хандаарай. Хамгийн ойрын эмнэлгийн яаралтай тусламжийн тасагт (ETU) хандаарай.
* Хоолой хавдах эсвэл чангарах
* Гэнэт тууралт гарах (чонон хөрвөс)
* Амьсгалахад хүндрэлтэй байх
Жин хасах хоолны дэглэмийн үндсэн төрлүүд байдаг уу?
Тийм ээ, таны нөхцөл байдлаас шалтгаалан эмч танд тохирсон төлөвлөгөө гаргаж болно. Хэд хэдэн үндсэн төрөл байдаг.
1. Энгийн хоолны дэглэм: Энэ нь хамгийн их харшил үүсгэдэг гэж үздэг нэг эсвэл хоёр хүнсний бүтээгдэхүүнийг (жишээлбэл, улаан буудай, сүүн бүтээгдэхүүн) хасахыг хэлнэ.
2. Дунд зэргийн эрчимтэй хоолны дэглэм: Энэ нь хэд хэдэн хүнсний бүлгийг нэг дор хасахыг хэлнэ. Жишээлбэл:
- Архи
- Шоколад
- Кофе, цай, хийжүүлсэн ундаа
- Сүүн бүтээгдэхүүн болон өндөг
- Самар
- Улаан буудай
3. Хатуу, цөөн хоолтой хоолны дэглэм: Энэ бол хамгийн хатуу дэглэм юм. Та маш хязгаарлагдмал тооны хоол хүнс идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь тийм ч тэжээллэг биш тул эмчийн хяналтгүйгээр хэзээ ч хийж болохгүй.
Та ямар ч аргыг сонгосон байсан хамаагүй, өдрийн турш хангалттай хэмжээний ус уухаа бүү мартаарай.
Харшлыг бууруулахад туслах хоол хүнс
Харшлын шинж тэмдгийг бууруулахад туслах зарим хоол хүнс байдаг ч тэдгээрийг туршиж үзэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
- Халуун шингэн: Тахианы шөл эсвэл халуун цай гэх мэт зүйл уух нь амьсгалын замын цэрийг сулруулж, цэвэрлэхэд тусалдаг.
- Загас:Зарим судалгаагаар туна, хулд, макрель зэрэг тослог загасанд агуулагддаг омега-3 тосны хүчил нь харшлын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
- Тараг: Зарим судалгаагаар тараг дахь пробиотик гэж нэрлэгддэг ашигтай бактери нь тоосноос үүдэлтэй харшлын шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулсан.
- Зөгийн бал: Энэ бол харшлын эсрэг түгээмэл гэрийн эмчилгээ юм. Шинжлэх ухаанаар ямар нэгэн сайн ашиг тустай нь батлагдаагүй ч туршиж үзэхэд аюулгүй. Гэхдээ нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зөгийн бал хэрэглэхийг бүрэн хориглодог гэдгийг санаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- 'Жин хасах хоолны дэглэм' гэдэг нь жин хасахын тулд хийдэг зүйл биш, харин аль хоол хүнс танд муу болохыг олж мэдэх эмнэлгийн арга юм.
- Үүнийг ганцаараа хийж болохгүй. Үргэлж эмчийн зөвлөгөө, хяналтан дор хийгээрэй.
- Хэрэв та хүнд хэлбэрийн харшлын түүхтэй бол энэ аргыг туршиж үзэхээсээ өмнө эмчид хандаарай.
- Хэрэв та зогсоосон хоолоо дахин идэхэд хоолой хавагнах, амьсгалахад хүндрэлтэй болох, бие өвдөх зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл хамгийн ойрын эмнэлгийн Яаралтай тусламжийн тасагт (ETU) яаралтай хандаарай.
- Энэ үйл явцын амжилтад "хоолны өдрийн тэмдэглэл" хөтлөх нь чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү