Шар буурцаг идэх нь танд болон таны хүүхдэд асуудал үүсгэж байна уу? Шар буурцагны харшлын талаар илүү ихийг мэдэж авцгаая!

Сайн байна уу! Зарим хүмүүс шар буурцаг идэхэд бага зэрэг бэрхшээлтэй байдаг гэж та харсан эсвэл сонссон байх. Шар буурцаг нь үнэндээ маш тэжээллэг хоол хүнс боловч зарим хүмүүст харшил үүсгэж болзошгүй. Тиймээс өнөөдөр бид шар буурцагны харшил гэж юу болох, түүний шинж тэмдэг юу болох, ийм нөхцөлд юу хийх ёстой талаар ярилцах болно. Харцгаая, тэгэх үү?

Шар буурцгийн харшил гэж яг юу вэ?

Энгийнээр хэлбэл, шар буурцгийн харшил гэдэг нь тухайн хүний ​​дархлааны систем буюу биднийг өвчнөөс хамгаалдаг систем нь шар буурцагны тодорхой уургуудад хэт их хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хэлнэ. Үүнийг бидний бие дэх харуулууд "Өө бурхан минь, энэ бол дайсан!" гэж хэлээд галзуурч байгаатай адил гэж төсөөлөөд үз дээ. Тиймээс бид шар буурцаг агуулсан зүйл идэхэд бие махбодь эдгээр уургуудыг хортой халдагчид гэж боддог. Дараа нь бие махбодь эдгээр "халдагчид"-тай тэмцэхийн тулд маш их хичээдэг. Энэ нь харшлын урвал болж илэрдэг.

Шар буурцаг бол маш түгээмэл тохиолддог хүнсний харшил юм. Шар буурцгийг шар буурцагнаас гаргаж авдаг. Эдгээр нь буурцагт ургамлын төрөлд багтдаг. Энэ төрөлд шош, сэвэг зарам, вандуй, газрын самар багтдаг. Зарим хүмүүс энэ буурцагт ургамлын зөвхөн нэг төрөлд харшилтай байж болно. Бусад нь хэд хэдэн төрөлд харшилтай байж болно.

Шар буурцгийн харшил нь нярай болон бага насны хүүхдүүдэд хамгийн түгээмэл тохиолддог. Гэсэн хэдий ч энэ өвчин ямар ч насанд, тэр ч байтугай залуу насанд хүрэгчдэд тохиолдож болохыг санах нь чухал юм.

Энэ харшлын шинж тэмдэг юу вэ? Үүнийг хэрхэн таних вэ?

Одоо шар буурцгийн харшилтай хүн шар буурцаг агуулсан зүйл идэхэд ямар шинж тэмдэг илрэхийг харцгаая. Ийм зүйл тохиолдоход бие нь гистамин зэрэг химийн бодис ялгаруулдаг. Тиймээс эдгээр шинж тэмдгүүд илэрдэг:

• Амьсгал давчдах, заримдаа амьсгаадах чимээ гарах
• Амьсгалахад хүндрэлтэй байх
• Ханиалга
• Дуу хоолой сөөнгө болох эсвэл өөрчлөгдөх
• Хоолой чинь хавдаж, хоолойд чинь ямар нэгэн зүйл гацсан мэт мэдрэмж төрөх
• Гэдэс өвдөх, гэдэс өвдөх
• Бөөлжих
• Гэдэс дүүрэх (суулгалт)
• Нүд загатнах, нулимс гоожих, хавдсан нүд
• Арьсан дээр улаан, загатнах овгор (чонон хөрвөс)
• Арьсан дээрх улаан толбо
• Биеийн зарим хэсэгт хавдар үүсэх
• Цусны даралт огцом буурах. Энэ нь толгой эргэх, тэр ч байтугай ухаан алдахад хүргэдэг.

Шар буурцагт үзүүлэх харшлын урвал хүн бүрт харилцан адилгүй байж болно. Заримдаа нэг хүн ч гэсэн өөр өөр тохиолдолд өөр өөрөөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Жишээлбэл, нэг өдөр бага зэрэг шар буурцаг идэх нь арьсан дээр зөвхөн жижиг тууралт үүсгэдэг. Энэ нь биеийн зөвхөн нэг систем, магадгүй зөвхөн арьсанд нөлөөлдөг гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч өөр өдөр энэ урвал илүү хүндэрч, биеийн хэд хэдэн хэсэгт нөлөөлж болно.

Хамгийн чухал нь шар буурцгийн харшил нь заримдаа маш хүнд, бүр амь насанд аюултай урвал үүсгэдэг. Үүнийг анафилакс гэж нэрлэдэг.

Мөн анафилакс гэж нэрлэгддэг аюултай нөхцөл байдлын талаар мэдэж авцгаая.

Анафилакс гэж нэрлэгддэг энэ эмгэг нь эхэндээ өмнө дурдсан ердийн, хөнгөн шинж тэмдгүүдээр эхэлж болно. Гэсэн хэдий ч энэ байдал гэнэт муудаж болно. Энэ нь амьсгалахад хүндрэл учруулж, ухаан алдах, ухаан алдах зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Энэ нь биеийн нэгээс олон системд нөлөөлж болно. Хэрэв үүнийг хурдан эмчлэхгүй бол амь насанд ч аюултай байж болно. Тиймээс үүнд маш болгоомжтой хандах нь чухал юм.

Шар буурцгийн харшлыг хэрхэн эмчлэх вэ? Юу хийх ёстой вэ?

За, тэгэхээр таны хүүхэд шар буурцгийн харшилтай эсвэл бусад хүнд хэлбэрийн хоол хүнсний харшилтай гэж бодъё. Тиймээс, үргэлж, өөрөөр хэлбэл та хоёр тун эпинефриний эм авч явах хэрэгтэй. Энэ нь маш чухал, учир нь энэ нь хүнд хэлбэрийн харшлын урвалын үед амь аврах эм юм.

Эпинефрин бол жороор олгодог эм юм. Энэ нь жижиг, авч явахад хялбар төхөөрөмж (эпинефрин автомат тарилга) -тай ирдэг. Хэрэглэхэд маш хялбар. Эмч танд хэрхэн хэрэглэхийг зааж өгөх болно. Ахмад настай, илүү ойлголттой хүүхдүүдэд өөрсдөө тарилга хийхийг зааж өгч болно. Хүүхдийнхээ эпинефрин автомат тарилгыг үргэлж авч яваарай. Шүүгээнд байгаа эсэх нь хамаагүй, сургуулийн сувилагчийн өрөөнд байгаа эсэх нь хамаагүй.

Таны эмч танд "Харшлын эсрэг үйл ажиллагааны төлөвлөгөө"-г өгч болно. Энэ нь танд харшлын урвалд бэлтгэх, таних, эмчлэхэд туслах болно. Энэхүү төлөвлөгөөг хүүхдээ асарч халамжилдаг бүх хүмүүстэй, түүний дотор хамаатан садан, сургуулийн удирдлагууд болон таны хүүхэдтэй тоглодог бусад хүүхдүүдийн эцэг эхтэй хуваалцаарай. Та мөн хүүхдэдээ эмнэлгийн дохиоллын бугуйвч зүүлгэхийг хүсч болно.

Онцгой байдлын үед юу хийх вэ?

Харшлын урвалын үед секунд бүр чухал. Хэрэв таны хүүхдэд ам, хоолой хавагнах, амьсгалахад хүндрэлтэй болох зэрэг харшлын хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг илэрвэл эпинефринийг нэн даруй өг.Түүнчлэн, хэрэв шинж тэмдэг хоёр өөр биеийн системд илэрч байвал (жишээлбэл, арьсны тууралт, бөөлжих), эпинефринийг нэн даруй өгнө. Дараа нь яаралтай түргэн тусламж дуудаж, хүүхдийг эмнэлгийн яаралтай тусламжийн өрөөнд аваачна. Хүүхдийг эмчийн хяналтанд байлгах хэрэгтэй, учир нь заримдаа хамгийн хүнд шинж тэмдгүүд намжсан мэт санагдаж болох ч хүнд хэлбэрийн шинж тэмдгүүдийн хоёр дахь давалгаа үүсч болзошгүй.

Заримдаа харшлын эмч нар жоргүй олгодог антигистамин эмийг бэлэн байлгахыг зөвлөдөг. Эдгээр нь хөнгөн харшлын шинж тэмдгийг эмчлэхэд тусалдаг. Гэхдээ антигистаминыг зөвхөн хүнд урвал гарсан тохиолдолд эпинефрин өгсний дараа хэрэглэх ёстой бөгөөд эпинефриний орлуулагч болгон хэзээ ч хэрэглэж болохгүй гэдгийг санаарай.

Хэрэв бид шар буурцгийн харшилтай бол өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Хэрэв таны хүүхэд шар буурцгийн харшилтай бол та түүнд шар буурцаг агуулсан зүйл идэхээс зайлсхийхэд нь туслах хэрэгтэй. Хүнсний шошгыг маш анхааралтай унших нь чухал юм. Учир нь хүнсний найрлага өөрчлөгдөж болно. Түүнчлэн, шар буурцаг бидний бодож ч байгаагүй газраас олддог. Хэрэв та өнөөдөр үргэлж худалдаж авдаг соусны шил худалдаж авбал өмнө нь байгаагүй шар буурцаг агуулсан байж магадгүй гэж төсөөлөөд үз дээ. Тийм ч учраас шошгыг үргэлж шалгаж байх нь чухал юм.

Орц найрлагын жагсаалтад дажгүй харагдах зарим хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг үйлдвэрлэх явцад шар буурцагтай харьцаж болно. Үүнийг "хөндлөн бохирдол" гэж нэрлэдэг. Энэ нь шар буурцаг агуулаагүй хүнсний бүтээгдэхүүнд ч бага хэмжээний шар буурцаг нэмж болно гэсэн үг юм. Тиймээс шошгон дээрх "Шар буурцаг агуулсан байж болзошгүй", "Шар буурцаг боловсруулдаг үйлдвэрт боловсруулсан", эсвэл "Шар буурцагны үйлдвэрт ашигладаг тоног төхөөрөмж дээр үйлдвэрлэсэн" гэх мэт хэллэгийг хайж олоорой. Бүх компаниуд энэхүү хөндлөн бохирдлыг шошгон дээрээ жагсаадаггүй. Тиймээс хэрэв танд эргэлзэж байвал тус компани руу залгаж эсвэл имэйлээр асуух нь хамгийн сайн арга юм.

Гадуур хооллохдоо анхаарах зүйлс

Хэрэв таны хүүхэд гадуур хооллодог бол үргэлж хугацаа нь дуусаагүй хоёр тунгаар эпинефриний эм авч яваарай. Түүнчлэн, хүүхдийн тань хоолыг бэлтгэж байгаа эсвэл үйлчилж буй хүнд шар буурцгийн харшилтай холбоотой гэж хэлэхээ мартуузай. Заримдаа та хүүхдэдээ аюулгүй гэдгийг нь мэдэж байгаа хоолыг гэрээсээ авчирч болно. Хэрэв тогооч, менежер эсвэл рестораны эзэн таны хүсэлтэд эвгүй санагдаж байвал тэнд хооллохоос зайлсхийх нь хамгийн аюулгүй. Жижиг алдаа ч гэсэн том асуудалд хүргэж болзошгүй.

Чи сургууль дээрээ юу хийдэг вэ?

Үүнийг сургууль дээр ч бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сургуулийн цайны газрын хоол хүнсний хөндлөн бохирдлын эрсдэлийн талаар ажилтнуудтай ярилц. Зарим гэр бүлүүд гэртээ хоол хийж, хүүхдэдээ илгээх нь илүү тухтай байдаг. Энэ нь бас сайн сонголт юм.

Хэрэв та хүнсний харшлыг хэрхэн зохицуулах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл мэргэжлийн байгууллагуудаас, жишээлбэл, Хүнсний харшлын судалгаа, боловсрол (FARE) зэрэг байгууллагуудын вэбсайтуудаас мэдээлэл авч болно.

Тиймээс энэ түүхээс бидний санах ёстой хамгийн чухал зүйлс (Гэртээ авч явах мессеж)

За, бидний сая ярьсан бүх зүйлээс харахад анхаарах хэдэн зүйл байна. Товч агуулга нь:

• Шар буурцгийн харшил бол хөнгөн хуумгай хандаж болохгүй зүйл. Заримдаа хүнд хэлбэрийн шинжтэй байж болно.
• Харшлын шинж тэмдгийг мэдэж аваарай. Эдгээр нь арьсны тууралтаас эхлээд амьсгалахад хүндрэлтэй болох хүртэл янз бүр байж болно.
• Хэрэв эмч танд эсвэл таны хүүхдэд эпинефрин бичиж өгсөн бол үргэлж биедээ авч яваарай. Зөвхөн нэг тун биш, хоёр тун.
• Эпинефринийг хэрхэн, хэзээ хэрэглэхийг яг таг мэдэх нь яаралтай үед амь насыг аврахад тусална.
• Хүнсний шошгыг анхааралтай уншина уу. Шар буурцаг хаана нуугдаж байгааг та хэзээ ч мэдэхгүй. Мөн хөндлөн бохирдлын талаар анхаараарай.
• Сургууль, ресторан болон бусад газарт харшлын талаар холбогдох хүмүүст мэдэгдээрэй.
• Бэлтгэлтэй байх нь хүний ​​амийг аварч чадна. Тиймээс үүнийг хөнгөн хуумгай авч болохгүй бөгөөд шаардлагатай алхмуудыг хийгээрэй.

Та ганцаараа биш гэдгийг санаарай. Иймэрхүү нөхцөл байдалтай олон хүн амьдарч байна. Зөв мэдлэг, бэлтгэлтэй бол шар буурцгийн харшилтай хүн хэвийн амьдралаар амьдрах боломжтой.

Шар буурцгийн харшил, харшлын шинж тэмдэг, эпинефрин, хүнсний харшил, анафилакс, хөндлөн бохирдол