Жирэмсэн эхийн хувьд та идэж буй бүх зүйлдээ илүү анхааралтай хандах байх. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэн, тэр ч байтугай эмч тань загас бол хүүхдийн тархины хөгжилд маш сайн тэжээл болдог гэж хэлсэн байх. Үүний зэрэгцээ, та хорт бодисоос болж зарим загаснаас зайлсхийх талаар анхааруулах зөвлөгөөг сонсож магадгүй юм. Энэ нь таныг "Загас идэх нь аюулгүй юу, үгүй юу?" гэж гайхшруулж магадгүй юм. Баримтуудыг тодорхой бөгөөд энгийнээр тайлбарлая.
Мөнгөн ус гэж юу вэ, яагаад аюултай вэ?
Энгийнээр хэлбэл, мөнгөн ус нь байгаль орчинд байгалийн жамаар үүсдэг хүнд металл бөгөөд үйлдвэрлэлийн процесс болон цахилгаан станцуудаар экосистемд ялгардаг. Энэ нь гол мөрөн, нуур, далайд хуримтлагддаг. Энэ үйл явц нь гинжин урвал юм: жижиг организмууд мөнгөн усыг шингээж, жижиг загаснууд тэдгээр организмуудыг, том махчин загаснууд жижиг загаснуудыг иддэг. Үүнээс болж мөнгөн усны хамгийн өндөр агууламж нь хүнсний гинжин хэлхээний дээд хэсэгт байрлах хамгийн том загасны биед хуримтлагддаг.
Санаа зовоосон асуудал энд байна: Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд хэрэв та мөнгөн ус ихтэй загас хэрэглэвэл мөнгөн ус таны цусны урсгалаар дамжин ихэсээр хүүхдэд тань хүрч болзошгүй. Хөгжиж буй хүүхдийн тархи, мэдрэлийн систем нь маш мэдрэмтгий байдаг. Үүнийг нарийн төвөгтэй компьютерийн систем барихтай адил гэж бодоорой; мөнгөн ус нь тухайн системийн нарийн "утас"-ыг гэмтээж болзошгүй хорт бодис болж үйлчилдэг. Энэ нь амьдралын дараа мэдрэлийн эмгэг эсвэл сурах чадварын бэрхшээл үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь зарим далайн хоолтой холбоотой болгоомжтой байх гол шалтгаан юм.
Бүх загас аюултай юу? Аль загасыг сонгох вэ?
Огт үгүй. Ихэнх загас танд болон таны хүүхдэд маш их ашиг тустай. Гол нь загасаа мөнгөн усны түвшинд нь үндэслэн сонгох явдал юм. Бид тэдгээрийг дараах байдлаар ангилж болно.
| Загасны ангилал | Жишээнүүд | Жирэмсний зөвлөгөө |
|---|---|---|
| Өндөр мөнгөн устай загас | Акул, Сэлэм загас, Хаан скумбрия, Хатан загас | Бүрэн зайлсхий. Эдгээр нь таны хүүхдийн хөгжилд ноцтой эрсдэл учруулдаг. |
| Дунд зэргийн мөнгөн усны загас | Туна (ялангуяа том загас/стейк) | Хатуу хязгаарлаарай. Долоо хоногт нэгээс илүү жижиг порц (ойролцоогоор 100 гр) хэрэглэж болохгүй. Лаазалсан хөнгөн туна загасны хувьд долоо хоногт нэг жижиг лаазаар хязгаарлаарай. |
| Мөнгөн ус багатай загас | Яргай загас, Сардин загас, Хэлмэн загас, Сам хорхой, Хавч, Наймаалж | Аюулгүй бөгөөд санал болгож байна. Долоо хоногт хоёр порц (ойролцоогоор 340г) идэх нь маш их ашиг тустай. |
Загаснаас бүрэн татгалзвал юу болох вэ?
Энэ бол чухал асуулт. Хэрэв та айдсаасаа болж загаснаас бүрэн татгалзвал та болон таны хүүхэд чухал тэжээллэг бодисоо алдах болно.
Загас нь хүүхдийн тархины хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодисоор хангадаг боловч зарим төрлийн мөнгөн ус нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй. Үүнийг тэнцвэржүүлэх нь жирэмсэн эмэгтэй бүрийн хувьд сорилт юм.
Загас бол өндөр чанартай, уураг ихтэй хүнс боловч хамгийн чухал нь энэ нь Омега-3 тосны хүчлийн гол эх үүсвэр юм. Эдгээр нь таны хүүхдийн эрүүл тархи, нүдний хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Судалгаагаар жирэмсэн үедээ хангалттай хэмжээний загас хэрэглэдэггүй эхчүүд дутуу төрөх , бага жинтэй төрөх эрсдэл өндөр байдаг болохыг харуулсан.
Тиймээс шийдэл нь загас идэхээ болих биш, харин зөв, аюулгүй сортуудыг сонгож, зохих хэмжээгээр хэрэглэх явдал юм.
Үүнийг хэрхэн зохицуулах ёстой вэ?
Хэрэв та дараах алхмуудыг дагаж мөрдвөл энэ нь маш энгийн:
1. Өндөр эрсдэлтэй загаснаас зайлсхий: Жирэмснийхээ туршид акул, сэлэм загас, хааны скумбрия зэрэг том махчин загаснаас зайлсхий.
2. Дунд зэрэг хязгаарлах: Хэрэв та туна загасанд дуртай бол долоо хоногт нэг жижиг порцоор хязгаарлаарай. Лаазалсан туна загас иддэг бол "хөнгөн туна"-г сонгоод долоо хоногт нэг жижиг лаазаар хязгаарлаарай.
3. Аюулгүй таашаал аваарай: Долоо хоногт хоёр удаа яргай загас, сардин загас, сам хорхой, далайн амьтан зэрэг мөнгөн ус багатай сонголтуудыг идэж болно. Танд болон таны хүүхдэд зориулсан тэжээллэг чанар нь үнэлж баршгүй юм.
4. Эргэлзэж байвал асуу: Хэрэв танд тодорхой төрлийн загас эсвэл санал болгож буй хэмжээний талаар ямар нэгэн санаа зовоосон зүйл байвал эх барихын эмч эсвэл анхан шатны эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ зөвлөлдөхөөс бүү эргэлзээрэй. Тэд таны эрүүл мэндийн тодорхой хэрэгцээнд тохирсон зөвлөгөө өгөх боломжтой.
Жирэмслэлт бол үзэсгэлэнтэй аялал юм. Жижиг зүйлсийн талаар шаардлагагүй санаа зоволт таны баяр баясгаланг хулгайлахыг бүү зөвшөөр. Сайн мэдээлэлтэй байх нь хамгийн чухал алхам юм. Одоо та аль загас эрүүл, алийг нь хязгаарлахаа мэддэг болсон тул эрүүл хүүхдээ энэ дэлхийд угтан авахаар бэлдэж байхдаа ухаалаг шийдвэр гаргаж, тэжээллэг хооллолтыг эдлэх боломжтой.
Гэртээ авч явах мессеж
- Жирэмсэн үед загас идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь хүүхдийн тархинд зайлшгүй шаардлагатай Омега-3 агуулдаг.
- Акул, сэлэм загас, хааны скумбрия зэрэг мөнгөн усны агууламж өндөртэй загаснаас бүрэн зайлсхий.
- Дунд зэргийн мөнгөн устай загас (туна гэх мэт)-ийг долоо хоногт нэг жижиг порцоор хязгаарлаарай.
- Та долоо хоногт хоёр удаа яргай загас, сардин, сам хорхой зэрэг мөнгөн усны агууламж багатай загасыг аюулгүйгээр идэж болно.
- Хэрэв та эргэлзэж байвал тодорхой хоол хүнс хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Нироги Ланка, Жирэмслэлт, Загас, Мөнгөн ус, Эрүүл мэнд, Хоол тэжээл
