द्राक्षाच्या बियांचा अर्क खरंच एक औषधी जादू आहे का? चला जाणून घेऊया!

तुम्हीही कदाचित 'सुपरफूड्स', विविध प्रकारची जीवनसत्त्वे, वनस्पतीजन्य अर्क यांबद्दल अनेकदा विचारत असाल? आपल्या सर्वांना निरोगी राहायचे असते आणि आजारांपासून स्वतःचे संरक्षण करायचे असते. अशा संभाषणांदरम्यान, तुम्ही 'द्राक्षाच्या बियांचा अर्क' (Grape Seed Extract) हे नाव ऐकले असेल. काही जण म्हणतात की हे खूप चांगले आहे. तर मग हे नक्की काय आहे? सांगितल्याप्रमाणे याचे खरोखरच इतके फायदे आहेत का? किंवा अशी काही ठिकाणे आहेत जिथे आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे? ठीक आहे, आज आपण नेमके याचबद्दल सोप्या भाषेत बोलणार आहोत.

सर्वप्रथम, द्राक्षाच्या बियांचा अर्क म्हणजे काय, ते पाहूया.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, हे आपल्या सर्वांना माहीत असलेल्या द्राक्षांच्या बियांपासून बनवले जाते. पण सर्व प्रकारच्या द्राक्षांपासून नाही. द्राक्षांचा एक विशेष प्रकार आहे ज्याला `(Vitis vinifera)` म्हणतात, ज्याचा उपयोग वाईन बनवण्यासाठी केला जातो आणि हा अर्क त्या द्राक्षांच्या बियांपासून तयार केला जातो. हे बनवण्याची प्रक्रिया देखील खूप सोपी आहे. वाईन बनवल्यानंतर, उरलेल्या बिया गोळा केल्या जातात. मग, त्या बियांमधून तेल पिळून काढले जाते, उरलेल्या बिया चांगल्या प्रकारे वाळवल्या जातात आणि त्यांना दळून अर्क बनवला जातो. त्यानंतर, ही पावडर कॅप्सूल, टॅब्लेट किंवा द्रव स्वरूपात बाजारात येते. यामध्ये असे घडते की द्राक्षांच्या बियांचे फायदेशीर गुणधर्म अत्यंत केंद्रित करून ते कमी प्रमाणात मिसळले जातात.

द्राक्षाच्या बियांमध्ये नेमके काय असते?

द्राक्षाची बी घेतल्यास त्यात फायबर , खनिजे , प्रथिने, पाणी आणि तेल असतात. पण या द्राक्षाच्या बीच्या अर्कातील सर्वात मौल्यवान गोष्ट म्हणजे अँटीऑक्सिडंट्स . चला, द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कामध्ये असलेल्या मुख्य पोषक घटकांवर आणि अँटिऑक्सिडंट्सवर एक नजर टाकूया.

हे तथाकथित आरोग्य फायदे खरे आहेत का?

महत्त्वाची गोष्ट ही आहे की, द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कावरील संशोधन अजूनही प्राथमिक टप्प्यात आहे. त्यामुळे , त्याचे काही दीर्घकालीन आरोग्य फायदे आहेत की नाही हे खात्रीने सांगण्यासाठी पुरेसे वैज्ञानिक पुरावे उपलब्ध नाहीत. तथापि, काही संशोधनातून काही छोटे संकेत मिळाले आहेत.

त्याचा हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम होतो का?

काही अत्यंत मर्यादित संशोधनानुसार, द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कातील अँटीऑक्सिडंट्स निरोगी रक्तदाब राखण्यास आणि रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत करू शकतात. पण यात एक मोठा धोका आहे! द्राक्षाच्या बियांचा अर्क काही जीवनसत्त्वे आणि इतर औषधांसोबत अभिक्रिया करून उच्च रक्तदाब निर्माण करू शकतो. याहूनही अधिक चिंताजनक बाब म्हणजे, त्याचा रक्त पातळ करण्याचा परिणाम होऊ शकतो. याचा अर्थ असा की, जर तुम्ही आधीच रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असाल, तर त्याचा वापर करणे धोकादायक ठरू शकते.

मेंदू कसे कार्य करत आहे?

काही मर्यादित प्राण्यांवरील अभ्यासातून असे सूचित झाले आहे की, या अर्कातील ओपीसी (OPCs) सारखी फिनोलिक संयुगे स्मरणशक्ती आणि मेंदूचे एकूण आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतात. परंतु हे लक्षात ठेवा की, हे अभ्यास प्राण्यांवर केले गेले होते. हेच परिणाम मानवांमध्येही दिसून येतात का, हे पाहण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.

वापरण्यापूर्वी जाणून घेण्यासारख्या गोष्टी

कोणतेही सप्लिमेंट वापरण्यापूर्वी, ते तुमच्यासाठी सुरक्षित आणि योग्य आहे याची खात्री करण्यासाठी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे. तसेच, तुमच्यासाठी योग्य असलेल्या डोसविषयीही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, डॉक्टरांच्या चिठ्ठीशिवाय मिळणाऱ्या औषधांप्रमाणे सप्लिमेंट्सवर सरकारकडून कठोरपणे नियंत्रण ठेवले जात नाही. याचा अर्थ असा की, त्यांच्या गुणवत्तेची, सुरक्षिततेची किंवा त्यामध्ये असलेल्या पोषक तत्वांच्या प्रमाणाची कोणतीही हमी नसते. त्यामुळे, नेहमी विश्वसनीय उत्पादने निवडणे आणि केवळ वैद्यकीय सल्ल्यानुसारच त्यांचा वापर करणे महत्त्वाचे आहे.

दुष्परिणाम आणि धोके कोणते आहेत?

द्राक्षाच्या बियांचा अर्क सर्वसाधारणपणे बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित मानला जात असला तरी, त्यामुळे काही धोके आणि दुष्परिणाम होऊ शकतात. याबद्दल जागरूक असणे महत्त्वाचे आहे. द्राक्षाच्या बियांचा अर्क, अँटिऑक्सिडंट्स, आरोग्य फायदे, दुष्परिणाम, सप्लिमेंट