व्हिटॅमिन ई बद्दल तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट

आपण सर्वांनी व्हिटॅमिन्सबद्दल ऐकले आहे. व्हिटॅमिन सी आणि डी प्रमाणेच, व्हिटॅमिन ई आपल्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. तुम्ही ऐकले असेल की ते तुमची त्वचा चमकदार ठेवण्यास आणि आजारांपासून तुमचे संरक्षण करण्यास मदत करते. तथापि, तुम्हाला पूरक आहार घेण्याची गरज आहे का, किंवा त्याचे जास्त सेवन केल्यास काय होते, याबद्दल प्रश्न पडले असतील. तर, व्हिटॅमिन ई नक्की काय आहे? चला, ते सोप्या भाषेत समजून घेऊया.

व्हिटॅमिन ई नक्की काय आहे?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, व्हिटॅमिन ई हे एक मेदात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे तुमच्या शरीराला निरोगी ठेवण्यास मदत करते. ते एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट म्हणूनही कार्य करते.

तुम्हाला कदाचित प्रश्न पडला असेल की, अँटिऑक्सिडंट म्हणजे काय? याचा असा विचार करा: आपले शरीर नैसर्गिकरित्या 'फ्री रॅडिकल्स' नावाचे हानिकारक कण तयार करते, जे आपल्या पेशींना नुकसान पोहोचवू शकतात किंवा कमकुवत करू शकतात. हे लहान चोरांप्रमाणे काम करतात, जे आपल्या पेशींचे भाग चोरतात, ज्यामुळे अकाली वृद्धत्व आणि आजार उद्भवतात. कालांतराने, या नुकसानीमुळे अल्झायमर रोग , कर्करोग यांसारख्या आरोग्य समस्या निर्माण होऊ शकतात किंवा त्वचेचे वय अधिक वेगाने वाढण्यास हातभार लागतो.

तुम्हाला व्हिटॅमिन ई कसे मिळेल?

ही सर्वात चांगली बातमी आहे: तुम्हाला पुरेसे व्हिटॅमिन ई मिळवण्यासाठी संघर्ष करण्याची गरज नाही. तुम्ही संतुलित आहारातून तुम्हाला आवश्यक असलेले सर्व व्हिटॅमिन ई सहज मिळवू शकता.

व्हिटॅमिन ई भरपूर असलेले पदार्थ:

• सुकामेवा आणि बिया: बदाम आणि सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये व्हिटॅमिन ई भरपूर प्रमाणात असते.
• भाज्या : पालक आणि ब्रोकोलीसारख्या गडद हिरव्या पालेभाज्या.
• फळे : आंबे, किवी आणि अ‍ॅव्होकॅडो.
• मासे : सॅल्मन आणि ट्यूनासारखे तेलकट मासे.
• वनस्पती तेल: सूर्यफूल तेल आणि करडई तेल.

याव्यतिरिक्त, काही ब्रेकफास्ट सीरियल्स आणि फळांच्या रसांमध्ये व्हिटॅमिन ई 'फोर्टिफाइड' केलेले असते—खात्री करण्यासाठी लेबल तपासा. त्वचेच्या काळजीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या मॉइश्चरायझर्स आणि त्वचेवर लावायच्या व्हिटॅमिन ई तेलांमध्येही हा एक सामान्य घटक असतो.

तुम्हाला दररोज किती व्हिटॅमिन ई ची गरज असते?

तुमच्या वयानुसार तुमची दैनंदिन गरज बदलते. उदाहरणार्थ, स्तनपान करणाऱ्या मातांना थोडी जास्त गरज भासू शकते. येथे प्रमाणित शिफारस केलेले आहाराचे प्रमाण (RDA) दिले आहे.

सप्लिमेंट्स आवश्यक आहेत का?

हा एक सामान्य प्रश्न आहे. खरे सांगायचे तर, बहुतेक लोकांना व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट्सची गरज नसते. आपण चर्चा केल्याप्रमाणे, संतुलित आहारातून ते पुरेसे मिळते. औषधालयांमध्ये मिळणाऱ्या सप्लिमेंट्समध्ये अनेकदा दैनंदिन गरजेपेक्षा १० ते २० पट जास्त व्हिटॅमिन ई असते.

मात्र, जर तुम्हाला सेलिॲक रोग, क्रोहन रोग किंवा अल्सरेटिव्ह कोलायटिस यांसारखे अन्न शोषणात अडथळा आणणारे आजार असतील, तर तुमच्या शरीराला अन्नातून व्हिटॅमिन ई शोषून घेणे कठीण होऊ शकते.

प्रमाणापेक्षा जास्त घेतल्यास काय होईल? (दुष्परिणाम आणि प्रमाणापेक्षा जास्त डोस)

हे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. केवळ अन्नातून 'ओव्हरडोज' होणे जवळजवळ अशक्य आहे, त्यामुळे तुम्हाला त्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही.

जेव्हा तुम्ही वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय सप्लिमेंट्स घेता तेव्हा समस्या निर्माण होते. व्हिटॅमिन ई मेदात विरघळणारे असल्यामुळे, ते लघवीवाटे सहजपणे शरीराबाहेर टाकले जात नाही; ते तुमच्या ऊतींमध्ये आणि यकृतामध्ये साठते.

व्हिटॅमिन ईच्या उच्च मात्रेचा सर्वात गंभीर धोका म्हणजे मेंदूमध्ये रक्तस्राव होण्याचा (हेमोरॅजिक स्ट्रोक) धोका वाढणे. त्यामुळे, प्रौढांनी दररोज १००० मिग्रॅ पेक्षा जास्त व्हिटॅमिन ई घेणे कटाक्षाने टाळावे.

व्हिटॅमिन ई सोबत आंतरक्रिया करू शकणारी औषधे

जर तुम्ही व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट्स घेत असाल, तर इतर औषधांसोबत होणाऱ्या संभाव्य आंतरक्रियांबद्दल तुम्ही जागरूक असले पाहिजे. जर तुम्ही खालील औषधे घेत असाल, तर व्हिटॅमिन ई सुरू करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या: