Mari kita pelajari segala-galanya tentang Diet Pescatarian. Adakah ia benar-benar sihat?

Adakah anda juga memikirkan tentang kesihatan anda dan mengubah tabiat pemakanan semasa anda serta menumpukan pada cara yang lebih sihat untuk badan anda? Apabila anda berfikir seperti itu, kita mendengar tentang corak pemakanan yang berbeza. Sesetengah orang berhenti makan semua makanan haiwan seperti daging, ikan dan telur dan menjadi vegan sepenuhnya. Ada pula yang hanya menghilangkan daging dan makan telur dan tenusu (vegetarian). Sementara itu, terdapat satu lagi kumpulan istimewa. Mereka tidak makan daging daripada haiwan darat seperti daging lembu, babi dan ayam, tetapi mereka makan ikan dan makanan laut lain. Itulah yang kita panggil diet Pescatarian . Mari kita bincangkan perkara ini dengan lebih mendalam hari ini.

Siapakah sebenarnya seorang Pescatarian?

Secara ringkasnya, pescatarian ialah seseorang yang makan diet vegetarian yang merangkumi ikan dan makanan laut lain. Diet utama mereka terdiri daripada:

• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Bijirin penuh
• Kekacang seperti lentil dan kacang kuda
• Kekacang dan biji benih.
• Telur dan makanan tenusu (sesetengahnya juga mengelakkannya, tetapi kebanyakannya memakannya)
• Dan yang paling penting, ikan dan makanan laut lain seperti udang, sotong, dan ketam.

Walau bagaimanapun, mereka tidak makan daging haiwan darat seperti ayam, daging lembu, kambing atau babi . Bayangkan, ini seperti berada dalam keluarga vegetarian, tetapi hanya makan ikan.

Mengapa orang ramai beralih kepada diet Pescatarian ini?

Terdapat dua sebab utama untuk ini. Sesetengah orang membuat keputusan ini berdasarkan sebab-sebab alam sekitar. Mereka percaya bahawa menternak haiwan darat untuk daging adalah memudaratkan alam sekitar, menggunakan terlalu banyak sumber semula jadi, dan menyebabkan pencemaran. Walau bagaimanapun, majoriti orang memilih diet berasaskan ikan ini kerana mereka mengambil berat tentang kesihatan mereka. Kajian juga telah membuktikan bahawa diet berasaskan tumbuhan dan berasaskan ikan ini sangat bermanfaat untuk badan.

Apakah manfaat kesihatan sebenar ini?

Seperti daging, ikan juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Walau bagaimanapun, ikan mempunyai beberapa kelebihan berbanding daging merah.

Sahabat sejati di hati!

Ikan adalah sesuatu yang banyak membantu kesihatan jantung anda.

• Rendah lemak tepu : Walaupun daging merah tinggi lemak tepu yang merosakkan jantung, ikan mengandungi sangat sedikit lemak jenis ini.
• Kaya dengan Omega-3 : Ikan berminyak seperti salmon, makerel, herring dan sardin kaya dengan asid lemak omega-3 yang menyihatkan jantung. Omega-3 ini mempunyai banyak manfaat untuk badan kita.
• Ia mengurangkan pembentukan plak, iaitu pengumpulan lemak dalam saluran darah.
• Mengurangkan risiko degupan jantung tidak teratur (aritmia) .
• Ia membantu mengurangkan trigliserida, sejenis lemak jahat dalam darah. Ini juga bagus untuk kesihatan jantung.
• Asid lemak sihat ini juga membantu mengawal tekanan darah.

Itulah sebabnya doktor mengesyorkan agar memasukkan ikan dalam diet anda sekurang-kurangnya dua kali seminggu adalah sangat baik untuk kesihatan jantung.

Mengurangkan risiko kanser

Kajian juga mendapati bahawa mengurangkan pengambilan daging merah, terutamanya daging yang diproses, boleh mengurangkan risiko menghidap beberapa jenis kanser, seperti kanser kolon.

Bertuah kerana hidup lama?

Satu kajian mendapati bahawa orang yang mengikuti diet pescatarian cenderung hidup lebih lama daripada mereka yang makan daging merah dan ayam.

Adakah terdapat sebarang kelemahan pada kaedah ini? Apakah perkara-perkara yang perlu diberi perhatian?

Seperti segala-galanya dalam hidup, apa sahaja yang berlebihan tidak baik. Ikan dan makanan laut tidak terkecuali. Terdapat beberapa perkara yang anda perlu ketahui jika anda sedang mempertimbangkan diet ini.

Bahaya Merkuri

Ini adalah perkara utama. Sesetengah jenis ikan, terutamanya ikan besar di bahagian atas rantaian makanan marin, boleh mempunyai tahap logam berat yang tinggi yang dipanggil merkuri dalam badan mereka. Merkuri ini boleh memudaratkan kesihatan kita, terutamanya sistem saraf. Mereka ini harus berhati-hati:

• Ibu hamil
• Ibu-ibu yang menyusukan bayi
• Kanak-kanak kecil

Oleh itu, jika anda ingin menjadi seorang Pescatarian, adalah bijak untuk memilih ikan yang rendah merkuri.

Kekurangan Zat Besi

Daging merah adalah salah satu sumber zat besi terbaik untuk badan kita. Jadi, jika kita berhenti makan daging merah sepenuhnya, sesetengah orang mungkin mengalami kekurangan zat besi. Ini amat penting bagi wanita yang sedang haid . Tetapi tiada apa yang perlu dirisaukan. Terdapat banyak makanan berasaskan tumbuhan yang kaya dengan zat besi.

• Lentil, kacang kuda, kacang hijau
• Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, bayam, dan daun moringa
• Tauhu
• Bijirin yang diperkaya dengan zat besi

Jangan tertipu dengan label "vegetarian"!

Tidak semua makanan yang dilabel "bebas daging" atau "vegetarian" adalah sihat. Kadangkala makanan ini boleh menjadi makanan yang diproses dengan banyak. Ia boleh mengandungi gula, garam dan lemak tidak sihat yang tinggi. Jadi, tidak kira apa jua diet yang anda ikuti, adalah lebih baik untuk cuba makan seberapa banyak makanan semula jadi yang tidak diproses . Perkara yang paling penting ialah berbincang dengan doktor keluarga anda sebelum membuat perubahan diet yang besar untuk memastikan semua keperluan pemakanan anda dipenuhi. Dia akan dapat memberikan nasihat pemakanan yang anda perlukan. pescatarian, diet pescatarian, kesihatan sinhala, diet ikan, omega-3, pemakanan sihat, nutrisi