F'ġurnata sħuna, meta tasal id-dar għaraq, m'hemm xejn aħjar minn tazza meraq tal-larinġ kiesaħ, hux? Ħafna minna naħsbu li l-meraq tal-larinġ huwa xarba tajba għas-saħħa u ta' benefiċċju kbir. Imdorrijin nagħtuha lit-tfal żgħar, speċjalment meta nkunu morda jew inħossuna ma nifilħux. Imma, x'fih fil-fatt il-meraq tal-larinġ li tixtri mill-ħanut, jew il-meraq li tagħmel id-dar? Huwa tassew tajjeb daqs kemm naħsbu? Ejja nitkellmu dwar dan ftit aktar fil-fond illum.
Tipi ta' meraq tal-larinġ - liema tagħżel?
Meta tmur is-supermarket, kemm hemm tipi ta’ meraq tal-larinġ? Fil-kaxxi, fil-fliexken... kull tip. Allura kif tagħżel l-aħjar wieħed? Ejja naraw x’inhuma t-tipi ewlenin.
- Meraq tal-Larinġ Frisk: Dan huwa l-aħjar u l-aktar mod tajjeb għas-saħħa. Tista’ tieħu ftit larinġ frisk u tagħsarhom bl-idejn jew b’juicer. Meta jsir b’dan il-mod, ma jkunx hemm zokkor miżjud jew preservattivi bħal fil-meraq mixtri mill-ħwienet. Għalhekk, il-kwalità hija fl-aqwa tagħha.
- Meraq tal-larinġ 100% mixtri mill-ħanut: Il-biċċa l-kbira tal-meraq bit-tikketta "100% Meraq" ma fihomx zokkor miżjud. Madankollu, minħabba li ġew pasturizzati biex jippreservawhom, jistgħu ma jkollhomx l-istess valur nutrittiv bħall-meraq frisk.
- "Xorb tal-Larinġ" jew "Xorb tal-Meraq tal-Larinġ": Dawn huma dawk li trid toqgħod attent ħafna dwarhom. Fil-fatt fihom ftit li xejn meraq tal-larinġ. L-aktar fihom ilma, zokkor, u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali. Għalhekk dawn mhumiex verament meraq tal-larinġ, iżda xarba biz-zokkor.
- Polpa vs. Mingħajr Polpa: Xi nies ma jħobbux il-polpa fil-meraq tal-larinġ tagħhom. Imma kont taf li x-xorb tal-meraq bil-polpa jipprovdi wkoll fibra żejda lil ġismek ? Din il-fibra hija importanti ħafna għas-sistema diġestiva tagħna.
Ejja nagħtu ħarsa lejn in-nutrizzjoni f'tazza meraq tal-larinġ.
Ejja nagħtu ħarsa lejn il-kontenut nutrittiv ta' tazza tipika ta' meraq tal-larinġ mhux ħelu magħmul id-dar (madwar 240 ml).
| Taqsima tan-Nutrijenti | daqs ( madwar ) |
|---|---|
| Kaloriji | Madwar 112 |
| Proteina | 2 grammi |
| Karboidrati | 26 gramma |
| Zokkor | 21 gramma |
| Fibra | 0.5 grammi (jekk xaħmi) |
Ara, hemm madwar 21 gramma zokkor f'tazza waħda. Anke jekk dan huwa zokkor naturali, huwa ħafna. Dak hu aktar minn 5 kuċċarini!
Barra minn hekk, il-meraq tal-larinġ huwa,
- Xarba rikka ħafna fil-vitamina Ċ.
- Huwa wkoll rikk fil-vitamina Folate .
- Fih ammont tajjeb ta' potassju .
Benefiċċji għas-saħħa tal-meraq tal-larinġ
Tajjeb, issa ejja naraw x'inhuma l-benefiċċji tax-xorb tal-meraq tal-larinġ b'moderazzjoni.
1. Tajjeb għall-immunità - maħżen ta' vitamina Ċ!
Il-meraq tal-larinġ huwa xarba super mimlija vitamina Ċ. Tazza waħda tagħtik id-doppju tal-ammont rakkomandat ta’ vitamina Ċ kuljum. Din il-vitamina Ċ tgħin biex issaħħaħ is-sistema immunitarja ta’ ġisimna . Dan ifisser li tgħinna nipproteġu minn mard żgħir bħal irjiħat.
2. Importanti ħafna għal ommijiet tqal
Il-folat, nutrijent li jinsab fil-meraq tal-larinġ, huwa essenzjali għall-iżvilupp b'saħħtu tat-tarbija fil-ġuf. Il-folat jgħin biex jipprevjeni difetti fit-tubu newrali, li huma difetti fit-twelid tal-moħħ u l-korda spinali tat-tarbija. It-tobba jirrakkomandaw li omm tqila għandha tieħu mill-inqas 400 mikrogramma ta' folat kuljum.
3. Inaqqas ir-riskju ta' ġebel fil-kliewi
Iċ-ċitrat tal-potassju, kompost li jinsab fil-meraq tal-larinġ, jingħaqad mal-kalċju fl-awrina u jgħin biex inaqqas ir-riskju ta’ ġebel fil-kliewi ffurmat mill-kalċju.
4. Jgħin fid-diġestjoni
Jekk tixrob meraq tal-larinġ bil-lumi, il-fibra li fih tista’ tgħin biex tevita l-istitikezza u żżomm is-sistema diġestiva tiegħek tiffunzjona sew. Barra minn hekk, ir-riċerka sabet li ċerti komposti fil-larinġ jistgħu jgħinu biex jippromwovu t-tkabbir ta’ batterji tajbin fl-imsaren tiegħek.
Imma oqgħod attent ukoll minn dawn l-affarijiet!
Flimkien mal-benefiċċji, hemm ukoll żvantaġġi għax-xorb ta' wisq meraq tal-larinġ li għandna nkunu konxji tagħhom.
Żieda f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm
Kif rajna fit-tabella ta’ qabel, tazza meraq tal-larinġ fiha ħafna zokkor. Għalkemm dan huwa zokkor naturali, meta jiġi kkunsmat bħala meraq, dan iz-zokkor jiġi assorbit malajr ħafna fil-ġisem u jikkawża żieda f’daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan mhux tajjeb għal xi ħadd bid-dijabete jew f’riskju li jiżviluppa d-dijabete. Jista’ jkun ta’ ħsara wkoll għal nies li jesperjenzaw sintomi bħal ipogliċemija meta z-zokkor jiġi assorbit malajr.
Jista' jikkawża żieda fil-piż
Tazza meraq tal-larinġ fiha madwar 112-il kalorija. Il-biċċa l-kbira minn dan ġej miz-zokkor. Jekk qed tipprova titlef il-piż, ix-xorb ta' meraq tal-larinġ kuljum jista' jfixkel l-isforzi tiegħek.
Aħjar tiekol larinġa sħiħa milli tixrob meraq tal-larinġa. Taf għaliex?
| Fattur | Tazza meraq tal-larinġ (240ml) | Larinġa regolari |
|---|---|---|
| Kaloriji | ~ 112 | ~ 45 |
| Zokkor | ~ 21 gramma | ~ 9 grammi |
| Fibra | ~ 0.5 grammi | ~ 2.4 grammi |
Huwa ovvju, hux? Li tiekol larinġa għandu ftit kaloriji u zokkor, u ħafna fibra. Il-fibra ġġiegħlek tħossok mimli u tnaqqas ir-rata tal-assorbiment taz-zokkor f'ġismek.
Jekk tixrob meraq tal-larinġ, kif tagħmel dan eżattament?
- Limita l-ammont: Tixrobx aktar minn tazza żgħira waħda (150-200 ml) kuljum.
- Ixrob mal-ikel: Minflok ma tixrobha biss, ix-xorb tal-meraq tal-larinġ mal-ikel jista' jgħin biex jikkontrolla ż-żidiet f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm.
- Agħmlu d-dar: Kull meta jkun possibbli, agħmel meraq minn larinġ frisk mingħajr ma żżid zokkor.
- Taqbiżx il-meraq: Ixrob il-meraq mal-meraq biex tikseb il-benefiċċji tal-fibra.
Jekk għandek id-dijabete jew kundizzjoni medika oħra, huwa importanti ħafna li tkellem lit-tabib tiegħek qabel ma żżid xorb bħal meraq tal-larinġ mad-dieta tiegħek.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Għalkemm il-meraq tal-larinġ huwa rikk fil-vitamina Ċ u l-folat, huwa għoli fiz-zokkor naturali u l-kaloriji.
- L-aħjar u l-aktar għażla sana hija li tiekol larinġa sħiħa minflok ma tixrob meraq tal-larinġ. B'dan il-mod ikollok aktar fibra u inqas zokkor u kaloriji.
- Jekk tixrob meraq tal-larinġ, agħmel dan bil-moderazzjoni (tazza żgħira waħda kuljum). Agħżel meraq li jkun ittikkettat "100% Meraq," ma jkollux zokkor miżjud, u jkun baxx fiz-zokkor.
- Evita xorb biz-zokkor bħal "Orange Drink." Dawn huma ta' ħsara għas-saħħa.
- Nies bid-dijabete jew bi problemi ta’ kontroll tal-piż għandhom joqogħdu attenti ħafna meta jixorbu meraq tal-larinġ, u huwa għaqli li jfittxu parir mingħand it-tabib tagħhom.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek