Iħossok ukoll imqalleb fl-istonku wara li tiekol ċertu ikel? Jista' jkun il-Marda Celiac!

Qatt kilt biċċa ħobż, pizza, jew xi ħaġa bħal cornflakes għall-kolazzjon? Jekk iva, hemm ċans kbir li kilt xi ħaġa bil -glutina . Madankollu, mhux kulħadd huwa sensittiv għall-glutina. Għal xi wħud, tista’ tikkawża diversi problemi, bħal stonku mqalleb. Illum se nitkellmu dwar marda speċifika kkawżata mill-glutina.

X'inhu l-Glutina?

Fi kliem sempliċi, il-glutina hija tip ta’ proteina . Tinstab l-aktar fi qmuħ bħall-qamħ, is-segala, u x-xgħir. Għalhekk, ħafna mill-ikel li nieklu kuljum, bħal ħobż, għaġin, kejkijiet, gallettini, u noodles, fihom il-glutina. Ħafna minna m’għandna l-ebda problema biex nieklu ikel li fih il-glutina. Iżda għal xi nies, meta l-glutina tiġi inġerita, tikkawża reazzjoni f’ġisimhom. Din hija dik li nsejħulha l-Marda Ċeljaka, kundizzjoni li sseħħ f’nies li huma sensittivi għall-glutina.

X'jiġri mill-glutina f'xi ħadd bil-Marda Celiac?

Biex nifhmu dan, l-ewwel irridu nkunu nafu ftit dwar is-sistema diġestiva tagħna. Meta nieklu l-ikel, l-ewwel jidħol fl-istonku. Imbagħad gradwalment jimxi lejn il-musrana ż-żgħira. Din il-musrana ż-żgħira għandha rwol importanti ħafna fid-diġestjoni. Immaġina li ġewwa l-musrana ż-żgħira tiegħek, bħall-fibri f'tapit żgħir, hemm miljuni ta' partijiet żgħar forma ta' swaba'. Fil-mediċina, dawn jissejħu villi . Dawn huma tant żgħar li ma nistgħux narawhom b'għajnejk sakemm ma nħarsux lejhom permezz ta' mikroskopju. Madankollu, anke jekk huma żgħar, dawn il-villi huma dawk li jassorbu n-nutrijenti fl-ikel li nieklu - jiġifieri, vitamini, minerali, proteini, eċċ. Issa, meta xi ħadd bil-Marda Ċeljaka jiekol ikel li fih il-glutina - aħseb f'xi ħaġa bħal biċċa ħobż - is-sistema immunitarja tiegħu tara din il-glutina bħala għadu. Normalment, is-sistema immunitarja tagħna tipproteġina mill-mard. Iżda fil-Marda Ċeljaka, din is-sistema immunitarja tattakka u tagħmel ħsara lill-villi fil-musrana ż-żgħira. Huwa bħallikieku qed tolqot il-post ħażin.

Meta dawn il-villi jkunu bil-ħsara, il-ġisem ma jkunx jista' jassorbi n-nutrijenti li jeħtieġ. Imbagħad, ikun kemm ikun ikel jiekol, il-ġisem ma jirċevix biżżejjed nutrizzjoni. Huwa għalhekk li n-nies bil-Marda Celiac jesperjenzaw tkabbir imrażżan, telf ta' piż, u għeja kostanti. Kultant, il-ħadid ma jiġix assorbit sew, u dan iwassal għal anemija (Jistgħu saħansitra jseħħu kundizzjonijiet bħall -anemija .

Għaliex isseħħ il-Marda Celiac?

Il-kawża eżatta tal-Marda Celiac għadha mhix magħrufa. Madankollu, huwa maħsub li hija ġenetika u influwenzata wkoll minn fatturi ambjentali . Dan ifisser li jekk xi ħadd fil-familja tiegħek għandu l-marda, inti aktar probabbli li tiżviluppaha. Il-ħaġa ta’ dispjaċir hi li ħafna nies ma jafux li għandhom il-Marda Celiac. Huwa possibbli li anke fi Sri Lanka, jista’ jkun hemm numru kbir ta’ pazjenti celiac mhux dijanjostikati. Jekk tiġi dijanjostikata kif suppost, din il-marda tista’ tkun aktar komuni minn mard bħad-Dijabete tat-Tip 1.

X'inhuma s-sintomi tal-Marda Celiac?

Is-sintomi tal-Marda Celiac jistgħu jvarjaw minn persuna għal oħra. Il-ħin li jieħu biex jidhru s-sintomi jvarja wkoll. L-aktar sintomi komuni huma:

• Dijarea frekwenti: Jista' jkollok bżonn tmur il-kamra tal-banju diversi drabi kuljum.
• Anoressija : Is-sensazzjoni li ma tridx tiekol.
• Uġigħ fl-istonku u nefħa : Sensazzjoni qisek l-istonku mimli gass .
• Falliment tat-tkabbir: Speċjalment fit-tfal żgħar, jista' jkun hemm nuqqas ta' tkabbir twil jew żieda fil-piż.
• Telf ta' piż: Tirqaq minkejja li tiekol tajjeb.

Ħafna drabi, dawn is-sintomi jidhru fi tfal żgħar bejn is-6 xhur u s-sentejn, meta jibdew jieklu ikel li fih il-glutina (eż. ċereali, ħobż). Iżda għal xi nies, is-sintomi jidhru gradwalment ħafna. Is-sintomi jistgħu jkunu severi f'xi ġimgħat, u mbagħad jisparixxu kompletament il-ġimgħa ta' wara. Huwa għalhekk li xi nies ma jafux li għandhom il-marda celiac sakemm isiru adulti. Hija marda kronika . Dan ifisser li għalkemm is-sintomi jiġu u jmorru, il-marda hija preżenti matul il-ħajja kollha. Xi sintomi oħra jinkludu:

• Għeja u ngħas kostanti.
• Irritabilità, irritabilità.
• Xi nies jistgħu jiżviluppaw ukoll raxx fil-ġilda u feriti fil-ħalq.

Xi kultant dawn is-sintomi jistgħu jiġu żbaljati ma' marda infjammatorja tal-musrana (IBD) jew intolleranza għal-lattożju.Jista' wkoll jiġi konfuż ma' mard ieħor tas-sistema diġestiva, bħal. B'mod sorprendenti, xi tfal jistgħu ma jkollhom l-ebda sintomi, iżda mbagħad f'daqqa waħda jiżviluppaw sintomi waqt żmien ta' stress kbir, bħal eżami li ġej jew aċċident.

Kif tkun ċert jekk din hijiex il-Marda Celiac?

Jekk inti jew it-tifel/tifla tiegħek għandkom xi wieħed mis-sintomi msemmija hawn fuq, bħal stonku mqalleb frekwenti, dijarea, jew telf ta’ piż, definittivament għandek tara tabib . Jista’ jkun jew ma jkunx il-Marda Celiac. Iżda tabib jista’ jivverifikaha fiċ-ċert. Normalment, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hija test tad-demm ta’ skrinjar . Dan jista’ jgħin biex jiddetermina jekk għandekx il-Marda Celiac sa ċertu punt. Jekk dawn it-testijiet tad-demm jissuġġerixxu li jista’ jkollok il-Marda Celiac, ħafna drabi tiġi riferut għand gastroenterologu . Dan l-ispeċjalista jista’ jiddeċiedi li jieħu biċċa żgħira ta’ tessut (bijopsija) mill-musrana ż-żgħira u jeżaminaha taħt mikroskopju. Aħna nsejħulha bijopsija . Dan isir biex jara eżattament jekk il-villi fl-musrana ż-żgħira humiex bil-ħsara. Jekk qed tagħmel bijopsija, it-tabib jagħtik il-mediċina meħtieġa biex jiżgura ruħu li ma tħossx skumdità. Għalhekk m’hemm xejn għalfejn tinkwieta.

X'inhuma t-trattamenti għall-Marda Celiac?

L-aħbar it-tajba hija li jeżistu trattamenti għall-Marda Celiac. Iżda l-unika kura hija li tieqaf kompletament tiekol ikel li fih il-glutina . Jiġifieri, li ssegwi dieta mingħajr glutina . Dan jista' jkun daqsxejn diffiċli għall-ewwel. Għax il-glutina tista' tinstab f'ikel li ma naħsbux dwaru. Iżda tista' tkellem ma' dietista u tikseb parir dwar kif telimina l-glutina mid-dieta tiegħek.

Importanti ħafna: Tieqafx tiekol ikel li fih il-glutina waħdek mingħajr dijanjosi ta' tabib. Jekk tagħmel hekk jista' jkun aktar diffiċli li tiddijanjostika l-kundizzjoni aktar tard.

Meta ssegwi dieta mingħajr glutina, il-villi bil-ħsara fl-imsaren iż-żgħir tiegħek jibdew ifiequ gradwalment. Iżda dan ma jfissirx li tista' tiekol il-glutina mill-ġdid. Għal xi ħadd bil-Marda Celiac, il-glutina hija problema permanenti .Jekk terġa’ tiekol il-glutina, dawk il-problemi fl-istonku, bħad-dijarea, jibdew jerġgħu jidhru. Meta ssir taf li għandek il-Marda Celiac, għall-ewwel jista’ jkun diffiċli li tifhem liema ikel fih il-glutina u liema le. Mhux se tkun tista’ tiftakar kollox f’daqqa. Imma tista’ tagħmel lista u żżommha fil-qrib. Meta tixtri ikel mill-ħanut jew tmur f’ristorant, staqsi jekk l-ikel fihx glutina. Maż-żmien, se ssir tajjeb f’dan.

Ejjew nitgħallmu dwar ikel mingħajr glutina u kontaminazzjoni inkroċjata.

Issa mistoqsija ta' malajr: Liema minn dawn l-ikel fihom il-glutina?

• Pizza
• Tiġieġ moqli
• Għaġin

Jekk għedt it-tlieta li huma, għandek raġun! Huwa faċli li tassumi li l-pizza fiha l-glutina minħabba d-dqiq. Imma kont taf li affarijiet bħat-tiġieġ moqli magħmul bil-batter, u xi kultant il-French fries, jistgħu wkoll ikun fihom il-glutina? L-għaġin huwa magħmul ukoll bil-qamħ, għalhekk fih ukoll il-glutina. Imma tinkwetax! Fortunatament, issa hemm ħafna għaġin tal-pizza mingħajr glutina, batters mingħajr glutina, u għaġin mingħajr glutina fis-suq. Fil-fatt, ħafna mill-ikel li nieklu jista' jsir mingħajr glutina. Trid toqgħod attent mhux biss dwar ikel li fih il-glutina, iżda wkoll dwar xi ħaġa oħra. Dak hu x'inhi l-"kontaminazzjoni inkroċjata" . Fi kliem sempliċi, il-glutina tiżdied ma' ikel mingħajr glutina minn ikel li fih il-glutina, jew minn tagħmir ikkontaminat bil-glutina. Immaġina, jekk tpoġġi flieli mill-ħobż tiegħek mingħajr glutina fl-istess toaster li tuża biex taħmi l-ħobż id-dar, il-frak mill-ħobż regolari li qabel kien inkaljat jista' jitpoġġa fuqu wkoll, hux? Jew, jekk taqta' ħobż regolari bl-istess sikkina, fuq l-istess bord, u mbagħad taqta' ħobż mingħajr glutina? Xi ngħidu jekk il-frak tal-ħobż regolari jitħalla mal-butir jew mal-ġamm? Dak hu li tfisser il-kontaminazzjoni inkroċjata.

Jekk għandek il-Marda Celiac, jista' jkollok bżonn tuża toaster, bordijiet tat-tqattigħ, u skieken separati. Hija wkoll idea tajba li żżomm kontenituri separati għal affarijiet bħal butir u ġamm. Dan jista' jiġri wkoll meta tagħmel ċertu ikel. Għalhekk, tista' tgħin lil ommok jew lil missierek jagħżlu ikel li jkun ittikkettat bħala "ċertifikat mingħajr glutina." Pereżempju, issa hemm anke ħafur mingħajr glutina magħmul speċifikament għal nies bil-Marda Celiac.

L-aħjar ħaġa li tista’ tagħmel hi li taqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa.It-tikketti tal-ikel jistgħu jiddikjaraw li huma "mingħajr qamħ." Madankollu, mhux l-ikel kollu li huwa ttikkettjat bħala "mingħajr qamħ" huwa "mingħajr glutina." Anke jekk ikunu mingħajr qamħ, xorta jistgħu jkun fihom qmuħ oħra li fihom glutina, bħax-xgħir u s-segala.

Fl-aħħarnett, ftakar dan!

Li tidra dieta mingħajr glutina jista’ jkun daqsxejn diffiċli għall-ewwel. Imma maż-żmien, tifhem liema ikel huwa tajjeb għalik u liema mhuwiex. Imbagħad ikun aktar faċli li ssib ikla jew snack tajjeb għalik. Ftakar, m’intix biss b’dawn il-problemi tad-dieta. Ħafna nies jgħixu b’dan il-mod. Jekk teħtieġ aktar informazzjoni, hemm websajts bħal "Beyond Celiac" fuq l-Internet.

L-aktar ħaġa importanti hija li tfittex parir mediku jekk tissuspetta li għandek il-Marda Celiac. Billi tikseb dijanjosi xierqa u tirċievi l-kura meħtieġa, tista' tgħix ħajja komda u b'saħħitha.

Toqgħodx tinkwieta, din hija kundizzjoni maniġġabbli. Ibqa' b'saħħtek! Mard celiac, glutina, mingħajr glutina, allerġiji għall-ikel, stonku mqalleb, nutrizzjoni, musrana ż-żgħira