Diffiċli ssib persuna f’pajjiżna li ma tqanqalx il-bżieq meta jissemma l-ananas, hux? It-togħma ta’ biċċa ananas li tittiekel bi ftit trab tal-melħ u l-bżar... jew curry tal-ananas delizzjuż... u tazza meraq tal-ananas li jkun ippreparat sew għas-sħana. Kont taf li dan il-frott delizzjuż għandu ħafna proprjetajiet siewja għal ġisimna minbarra t-togħma tiegħu? Madankollu, bħal kollox, il-meraq tal-ananas għandu wkoll il-punti tajbin tiegħu, iżda xi nies għandhom joqogħdu attenti dwarhom. Ejja nitkellmu dwar dan kollu b’mod sempliċi llum.
X'inhuma n-nutrijenti fil-meraq tal-ananas?
L-ananas huwa frott mimli vitamini u minerali. Kiseb valur kbir għas-saħħa, speċjalment minħabba l-enzima msejħa bromelain, li tinsab fl-ananas. Din l-enzima ġeneralment tinstab biss fl-ananas frisk u fiz-zokk tagħha. Din l-enzima siewja tinqered mis-sħana użata fil-bottiljar tal-ananas.
Il-biċċa l-kbira tal-meraq tal-ananas mixtri mill-ħanut ma fihx zokkor miżjud, peress li huwa ħelu b'mod naturali. Barra minn hekk, xi kultant jiżdied l-aċidu askorbiku , jew il-vitamina Ċ, biex jippreserva t-togħma u l-kulur.
Hawn hi l-informazzjoni nutrizzjonali għal tazza tipika (madwar 240 millilitru) ta' meraq tal-ananas mhux ħelu.
| Taqsima tan-Nutrijenti | Daqs |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Proteina | 0 grammi |
| Xaħam | 0 grammi |
| Karboidrati | 32 gramma |
| Fibra | 1 gramma |
| Zokkor | 25 gramma (zokkor naturali) |
Barra minn hekk, il-meraq tal-ananas huwa xarba rikka f’:
- Vitamina Ċ: Importanti ħafna għall-immunità.
- Manganiż: Minerali essenzjali għall-funzjonament tal-ġisem.
- Vitamina B6: Importanti għas-saħħa tal-moħħ u tas-sistema nervuża.
- Ram: Jgħin fil-produzzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm.
- Thiamine (B1): Essenzjali għall-produzzjoni tal-enerġija.
Benefiċċji għas-saħħa tax-xorb tal-meraq tal-ananas
Dan il-valur nutrittiv tal-meraq tal-ananas jipprovdi diversi benefiċċji għas-saħħa tagħna. Ejja naraw x'inhuma.
Proprjetajiet Anti-Infjammatorji
L-eroj hawnhekk huwa l-enzima bromelain, li tkellimna dwarha qabel. Din l-enzima tista’ tiġġieled l-infjammazzjoni u l-uġigħ fil-ġisem. Aħseb ftit, tista’ tgħin biex tnaqqas in-nefħa u l-uġigħ ikkawżati minn korrimenti sportivi jew kundizzjonijiet bħall-osteoartrite. Imma ftakar, dan il-benefiċċju jiġi biss mill-meraq tal-ananas frisk.
Jgħin fis-saħħa tal-qalb
Xi riċerka sabet li din l-enzima tal-bromelain għandha l-abbiltà li tkisser l-emboli tad-demm u d-depożiti tal-kolesterol li jiffurmaw fil-vini tad-demm. Dan jista' jgħin biex jippromwovi fluss tad-demm tajjeb għas-saħħa u jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb sa ċertu punt.
Serħan minn irjiħat u allerġiji
Spiss ikollok imnieħer inixxi? Il-bromelain fil-meraq tal-ananas jista’ jgħin biex iraqqaq il-mukus oħxon f’gerżumtek u f’sidrek. U, flimkien mal-proprjetajiet anti-infjammatorji tiegħu, jista’ jgħin biex itaffi s-sintomi tar-riħ komuni u xi allerġiji. Ir-riċerka għaddejja wkoll biex tara kif jista’ jaffettwa l-ażma.
Żomm il-vista tiegħek tajba.
L-ananas huma mimlijin antiossidanti bħall-vitamina Ċ, il-beta-karotene , u l-vitamina A, li huma tajbin għal għajnejna. Dawn in-nutrijenti jistgħu jgħinu biex inaqqsu r-riskju ta’ deġenerazzjoni makulari u katarretti, kundizzjoni li tikkawża telf tal-vista hekk kif nixjieħu. Studju wieħed sab ukoll li l-meraq tal-ananas jista’ jgħin biex inaqqas id-dehra ta’ ċelluli li jżommu f’wiċċ l-għajnejn.
Jgħin fid-diġestjoni
L-enzimi fl-ananas, speċjalment il-bromelain, jgħinu biex ikissru l-proteini fl-imsaren tagħna. Dan jista' jgħin biex inaqqas skumditajiet bħal stitikezza, gass, u nefħa. Jgħin ukoll biex joqtol l-E. coli , li tikkawża d-dijarea.Din l-enzima tista’ wkoll ikollha l-abbiltà li tipproteġi l-imsaren minn batterji bħall-E. coli. Madankollu, hemm bżonn ta’ aktar riċerka dwar dan.
Hemm xi riskju mill-meraq tal-ananas? Min għandu joqgħod attent?
Bħal kull ħaġa oħra, il-meraq tal-ananas mhux għal kulħadd. Jista’ jikkawża problemi għal xi nies u għal dawk b’ċerti kundizzjonijiet mediċi.
| Fattur ta' riskju | Deskrizzjoni u min għandu jkun ikkonċernat |
|---|---|
| Allerġiji | Xi nies jistgħu jkunu allerġiċi għall-ananas. Jekk tesperjenza sintomi bħal raxx fil-ġilda, ħakk, jew diffikultà biex tieħu n-nifs, evita li tiekol l-ananas u tixrob il-meraq tiegħu. |
| Problemi fl-istonku | Wisq vitamina Ċ jista’ jikkawża dardir, dijarea, u ħruq ta’ stonku. Wisq bromelain jista’ jikkawża dijarea, fsada mestrwali qawwija fin-nisa, jew raxx fil-ġilda. Nies b’gastrite jew marda ta’ rifluss gastroesofageali (GERD) jistgħu jesperjenzaw sintomi miżjuda minħabba l-aċidità fl-ananas. |
| Tossiċità | Dan huwa importanti ħafna. Agħmel u ixrob biss meraq minn ananas misjur . Ananas nej jew mhux misjur jista' jkun tossiku għall-bnedmin. Jista' jikkawża dijarea severa u rimettar. |
| Mard tal-Kliewi | Nies b'mard tal-kliewi żgur għandhom jikkonsultaw mat-tabib tagħhom qabel ma jixorbu meraq tal-ananas, għax huwa importanti li tkun taf jekk l-ammont ta' potassju fl-ananas huwiex xieraq għalihom. |
| Taħsir tas-Snien | Iz-zokkor naturali u l-aċidità fil-meraq tal-ananas jistgħu jagħmlu ħsara lill-enamel, il-kisja protettiva fuq snienek, u jikkawżaw tħassir tas-snien. Għalhekk, hija drawwa tajba li tlaħlaħ ħalqek bl-ilma wara li tixrob il-meraq. |
Importanti ħafna: Qatt tiekol ananas nej jew mhux misjur, u lanqas tixrob il-meraq tiegħu. Jekk xi ħadd jiekol xi ħaġa bħal din aċċidentalment, ċempel liċ-Ċentru Nazzjonali ta' Informazzjoni dwar il-Veleni fl-Isptar Nazzjonali ta' Colombo immedjatament għal parir.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Il-meraq tal-ananas huwa xarba nutrittiva rikka fil-vitamina Ċ, il-manganiż, u l-enzima bromelain.
- Il-benefiċċji ewlenin tiegħu għas-saħħa, speċjalment il-proprjetajiet anti-infjammatorji tiegħu, jiġu biss minn meraq magħmul minn ananas frisk, mhux minn ananas fil-laned.
- Bħal kull ħaġa oħra, mhux tajjeb li tixrob wisq, lanqas meraq tal-ananas. Tazza waħda kuljum hija biżżejjed.
- Qatt tiekol ananas nej jew li ma jkunx misjur qabel. Huwa velenuż.
- Jekk għandek mard tal-kliewi, gastrite severa (GERD), jew allerġija għall-ananas, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tixrob meraq tal-ananas.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek