အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိရင် စားရမယ်ဆိုတဲ့အတွေးက နည်းနည်းတော့ စိတ်ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ "အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်တော့မှ ပြန်မစားနိုင်တော့ဘူးလား" "စားတာကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ခက်ခဲသွားမှာလား" လို့ သင်တွေးနေပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးရင်းနဲ့ သင်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအကြောင်းကို အသေးစိတ်ပြောကြရအောင်။
အစားအသောက်က ဘာကြောင့် ဒီလောက်အရေးကြီးတာလဲ။
သင်သိကြတဲ့အတိုင်း အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှု ရပ်တန့်သွားတတ်တဲ့ အခြေအနေတစ်ခုပါ။ ဆိုလိုတာက သင်ဟာ အင်ဆူလင်ကို ထိုးဆေးအနေနဲ့ဖြစ်စေ၊ စုပ်စက်နဲ့ဖြစ်စေ နေ့စဉ်သောက်ရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလည်း ပုံမှန်စစ်ဆေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် အင်ဆူလင်တစ်ခုတည်းနဲ့ မပြီးပါဘူး။ အစားအသောက်နဲ့ လေ့ကျင့်ခန်း နှစ်မျိုးစလုံးဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်ပြီး ကျန်းမာစေဖို့ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ် ။ အမှန်တော့ ဒီသုံးခုစလုံး အတူတကွ လုပ်ဆောင်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်နေ့တာလုံး စားသုံးတဲ့ အစားအစာပမာဏကို သတိပြုပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ အများကြီး ပိုလွယ်ကူလာပါလိမ့်မယ်။
အရေးကြီးဆုံးကတော့ ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအသောက်ပုံစံတွေက နှလုံးရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါနဲ့ အာရုံကြောပျက်စီးမှုလိုမျိုး ဆီးချိုရောဂါရဲ့ ရေရှည်နောက်ဆက်တွဲပြဿနာတွေကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။
ဒါဆို ကျွန်တော်တို့ ဘာစားသင့်လဲ။
အရင်တုန်းက ကျွမ်းကျင်သူတချို့က "ဆီးချိုရောဂါအတွက် အစားအသောက်" လို့ခေါ်တဲ့ အထူးတစ်ခုခုရှိတယ်လို့တောင် ထင်ခဲ့ကြတယ်။ ဆိုလိုတာက သကြားပါတဲ့ အစားအစာအားလုံးကို စွန့်လွှတ်ရမှာဖြစ်ပြီး တချို့အစားအစာတွေက စားဖို့ မကောင်းဘူးလို့ ဆိုလိုတာပါ။ ဒါပေမယ့် အမှန်တရားကတော့ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေဟာ တခြားကျန်းမာတဲ့သူတိုင်းလိုပဲ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာကို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သင့်အတွက် သီးသန့်တားမြစ်ထားတဲ့ အစားအစာစာရင်း မရှိပါဘူး။
ဒါပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့လိုက်နာသင့်တဲ့ အထွေထွေလမ်းညွှန်ချက်အချို့ရှိပါတယ်-
မကျန်းမာသော အဆီများကို လျှော့ချပါ
ဘေကွန်၊ ဝက်အူချောင်းနှင့် အခြားအဆီများသော အသားများကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော အသားများအပြင် နို့အပြည့်နှင့် ထောပတ်ကဲ့သို့သော အဆီအပြည့်ပါဝင်သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် saturated fat ဟုခေါ်သော အဆီတစ်မျိုးပါဝင်သည်။ ဤအဆီများသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် ယေဘုယျလူဦးရေထက် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ ပိုများသောကြောင့် ထိုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် စမတ်ကျသော အစားအစာရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို ပိုစားပါ။
အမျှင်ဓာတ်က သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အများကြီးအထောက်အကူပြုတဲ့ အရာတစ်ခုပါ။
- ကောက်နှံစေ့အပြည့် - ဥပမာ၊ ကောက်နှံစေ့အပြည့်၊ ဆန်လုံးညိုနှင့် ့တ်။
- ပဲများ - ပဲစင်းငုံ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲတီစိမ်း၊ ပဲစင်းငုံ။
- လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ဒီလို အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကနေ တစ်နေ့ကို အမျှင်ဓာတ် ၂၅ ဂရမ်ကနေ ၃၀ ဂရမ်လောက် ရရှိအောင် ကြိုးစားပါ။ ဒီအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေဟာ သန့်စင်ထားတဲ့ 'အဖြူရောင်' မုန့်ညက်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်၊ ဘီစကွတ်နဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေထက် အမြဲတမ်း ပိုကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ရေတွက်ခြင်းရဲ့ အဓိပ္ပာယ်
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်၏ အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ဆန်၊ ပေါင်မုန့်၊ ပါစတာနှင့် ဘီစကွတ်ကဲ့သို့သော ကောက်နှံများမှ ရရှိသည့်အပြင် အာလူး၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် သကြားတို့မှလည်း ရရှိပါသည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် အခြားအစားအစာများထက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ မြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်စားသုံးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့် သင်စားသုံးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားသည် ဆီးချိုရောဂါစီမံခန့်ခွဲမှုကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
"ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ရေတွက်ခြင်း" ဆိုသည်မှာ သင်စားသုံးသော အစားအစာများတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို တွက်ချက်သည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင် အနည်းငယ်ထူးဆန်းနေပုံရသော်လည်း သင်ကျင့်သားရသွားသည်နှင့် အလွန်လွယ်ကူသွားပါသည်။
အစားအစာနှင့် မုန့်တစ်ခုစီအတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မည်မျှလိုအပ်သည်ကို အတိအကျသိရှိရန် သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နှင့် ဆွေးနွေးပါ။ အစားအစာထုပ်ပိုးမှုများပေါ်ရှိ အစားအစာအညွှန်း သို့မဟုတ် သီးသန့်အက်ပ်ကို အသုံးပြု၍ ဤတွက်ချက်မှုကို သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် စူပါအစားအစာများ
ဒါက အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းက အကြံပြုထားတဲ့ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာစာရင်းပါ။ ဒါတွေက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတာကြောင့် ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းနည်းပါတယ်။ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ ဗီတာမင်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
| အစားအစာအမျိုးအစား | ဘာကြောင့် သင့်အတွက် ကောင်းတာလဲ။ |
|---|---|
| ပဲအမျိုးမျိုး (ကုလားပဲ၊ ပဲစင်းငုံ၊ ပဲတီစိမ်း) | အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ ဖြည်းဖြည်းချင်း အစာချေဖျက်သောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်တက်ခြင်းမရှိပါ။ |
| အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိသော အရွက်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်) | ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အလွန်နည်းသည်။ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပြည့်ဝသည်။ |
| Citrus အသီးများ (လိမ္မော်သီး၊ လိမ္မော်သီး) | ဗီတာမင်စီနှင့် အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် ကောင်းမွန်သည့် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ပါဝင်သည်။ |
| ကန်စွန်းဥ | ပုံမှန်အာလူးထက် Glycemic Index နည်းပါးပြီး ဗီတာမင် A နှင့် အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ |
| ဘယ်ရီသီးများ (စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး) | အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ ဗီတာမင်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်တဲ့ စူပါအသီးတစ်မျိုးပါ။ |
| ခရမ်းချဉ်သီး | ဗီတာမင် C နှင့် E တို့နှင့်အတူ lycopene ဟုခေါ်သော အစွမ်းထက်အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပါဝင်သည်။ |
| အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝသောငါးများ (ဆော်လမွန်ငါး၊ မက်ကရယ်ငါး၊ ငါးခူ) | နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုတဲ့ Omega-3 fatty acid တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပါတယ်။ |
| ကောက်နှံစေ့အပြည့် (ဆန်လုံးညို၊ ့တ်၊ မုယောစပါး) | အမျှင်ဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ခရိုမီယမ်ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များသည် ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရန် အထောက်အကူပြုသည်။ |
| အခွံမာသီးများ (သစ်ကြားသီး၊ ဗာဒံစေ့) | ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကယ်လိုရီများတဲ့အတွက် အသင့်အတင့်ပဲ စားပါ။ |
| အဆီထုတ်ထားသောနို့နှင့်ဒိန်ချဉ် | အရိုးတွေကို သန်မာစေတဲ့ ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ ဗီတာမင် D ကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ |
သကြားနှင့် အတုအပ အချိုဓာတ်များအကြောင်းလည်း လေ့လာကြည့်ရအောင်။
တချို့လူတွေက သကြားက ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေတယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။ အဲဒါက အထင်အမြင်လွဲမှားမှုတစ်ခုပါ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဟာ မျိုးရိုးဗီဇနဲ့ တခြားပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်တွေကြောင့် ဖြစ်ပွားတာပါ။ ဒါပေမယ့် သကြားပါတဲ့ အစားအစာတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ များတဲ့အတွက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
မှတ်သားထားရမယ့် နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ခုကတော့ အစားအစာတစ်ခုကို "သကြားမပါဝင်" လို့ တံဆိပ်ကပ်ထားရုံနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဒါမှမဟုတ် ကယ်လိုရီနည်းတယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ ဒါကြောင့် အစားအစာတံဆိပ်တွေကို အမြဲဖတ်ပြီး သင်စားသုံးနေတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို ရေတွက်ပါ။ သင့်ရဲ့ အချိုစားချင်စိတ်ကို ထိန်းချုပ်ဖို့အတွက် ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ ဒါမှမဟုတ် အတုအပ အချိုဓာတ်တွေပါဝင်တဲ့ အဖျော်ယမကာတွေနဲ့ အစားအစာတွေကို စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ကယ်လိုရီတွေ ထပ်မထည့်ထားဘဲ ချိုတဲ့အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသုံးမပြုခင်မှာ သင့်ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်တာက ပညာရှိရာရောက်ပါတယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် အဖွဲ့လိုက်အားကစားနည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်၊ သင့်ဆရာဝန်၊ အစားအသောက်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းအားလုံး ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
- သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကို အပြီးအပိုင်စွန့်လွှတ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အရေးကြီးသည်မှာ စမတ်ကျပြီး မျှတသော အစားအစာရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ပြီး သင်စားသုံးသောပမာဏကို သတိပြုရန်ဖြစ်သည်။
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ရေတွက်ခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါ စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အလွန်အရေးကြီးသော ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပြီး ၎င်းအကြောင်း လေ့လာပါ။
- အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ (အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကောက်နှံစေ့အစစ်များ) နှင့် အဆီနည်းသော ပရိုတင်းများကို ဦးစားပေးစားသုံးပါ။ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အဆီများကို လျှော့ချပါ။
- "သကြားမပါဝင်" ကဲ့သို့သော တံဆိပ်များကို မယုံကြည်ပါနှင့်၊ အစားအစာထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ အာဟာရတံဆိပ်ကို အမြဲဖတ်ရှုပါ။
- သင့်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေနှင့် အစားအသောက်အစီအစဉ်ကို သင့်ဆရာဝန်နှင့် မှန်မှန်ဆွေးနွေးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။