ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တစ်ယောက်အနေနဲ့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ ရှောင်ကြဉ်သင့်တဲ့ အစားအစာများ

သင်ဟာ မိခင်တစ်ယောက်ဖြစ်လာဖို့ အခုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ဒါဟာ သင့်ဘဝရဲ့ အလွန်ထူးခြားတဲ့အချိန်ပါပဲ။ ဒီအချိန်မှာ သင်စားသောက်တဲ့အရာအားလုံးဟာ သင့်ဝမ်းဗိုက်ထဲက ကလေးငယ်လေးကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်ဘေးကင်းရေးအပြင် သင့်ကလေးရဲ့ဘေးကင်းရေးကိုပါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး အစားအသောက်နဲ့ အဖျော်ယမကာတွေကို ရွေးချယ်ဖို့ အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ အစားအစာအချို့ကြောင့် အစာအဆိပ်သင့်တာ က သင့်ကို သိပ်မထိခိုက်ပေမယ့် ကလေးအတွက် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီအဖိုးတန်အချိန်အတွင်းမှာ ပန်းကန်ထဲကနေ ဘယ်အစားအစာတွေကို ချန်ထားသင့်လဲဆိုတာ ဆွေးနွေးကြရအောင်။

ပထမဦးစွာ၊ မှတ်သားထားရမည့် အထွေထွေအချက်အနည်းငယ်-

အစားအစာအချို့အကြောင်း မပြောမီ၊ အမြဲသတိပြုရမည့် အထွေထွေအချက်အချို့ရှိပါသည်။

• အစားအစာဘေးကင်းရေး- ရေခဲသေတ္တာထဲက နှစ်နာရီထက်ပိုပြီးထုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်တော့မှ မစားပါနဲ့။ ကျွန်ုပ်တို့လို ပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုမှာ နေထိုင်မယ်ဆိုရင် ဘက်တီးရီးယားတွေ မြန်မြန်ပေါက်ဖွားနိုင်တာကြောင့် တစ်နာရီထက်ပိုပြီး ထုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မစားပါနဲ့ ။
• ကဖိန်းဓာတ်သုံးစွဲမှု- သင်သည် ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည် သောက်သုံးသူ ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော် ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေ စဉ်အတွင်း တစ်နေ့လျှင် ကဖိန်းဓာတ် ၂၀၀ မီလီဂရမ် (mg) သာ သောက်သုံးသင့်သည်။ ရိုးရိုးလေးပြောရလျှင် ၎င်းသည် ပုံမှန်ကော်ဖီတစ်ခွက်နှင့် ပမာဏ အတူတူပင်ဖြစ်သည်။
• အရက်သောက်သုံးမှု- ၎င်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သင့်ကလေးဝမ်းဗိုက်အတွင်း ကြီးထွားနေချိန်တွင် အရက်ကို လုံးဝရှောင်ကြဉ် သင့်သည်။ အရက်သည် ကလေး၏ ဖွံ့ဖြိုးမှုကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ကဲ၊ အခု ဘယ်လိုအစားအစာတွေကို ရှောင်ကြဉ်သင့်လဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ရအောင်။

အသားများနှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများ

အသားဟာ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ အသားအမျိုးအစားအချို့နဲ့ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်သလဲဆိုတာကို သတိထားသင့်ပါတယ်။

ငါးအကြောင်းလည်း စဉ်းစားကြည့်ပါ။

ငါးဟာ ကလေးရဲ့ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ Omega-3 ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးပါ။ ဒါပေမယ့် ငါးအမျိုးအစားတချို့ကတော့ ဒီကာလအတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။

ဘာကြောင့် ငါးအမျိုးအစားတချို့က မကောင်းတာလဲ။

အဓိကအကြောင်းရင်းကတော့ ပင်လယ်ငါးကြီးအချို့မှာ ကလေးရဲ့ အာရုံကြောစနစ် ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်တဲ့ မာကျူရီ လို့ခေါ်တဲ့ လေးလံတဲ့သတ္တုဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်လို့ပါ။

ကြက်ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း

ကြက်ဥနှင့် နို့သည် အာဟာရဓာတ် အလွန်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို မည်သို့အသုံးပြုသည်ကို သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

• ကြက်ဥအစိမ်း- ကြက်ဥအစိမ်းတွင် Salmonella ဟုခေါ်သော ဘက်တီးရီးယားပိုးများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်နာခြင်းနှင့် အန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြက်ဥအနှစ်နှင့် အကာနှစ်မျိုးလုံး ကောင်းစွာကျက်သည်အထိ အမြဲချက်ပြုတ်ပါ။ အိမ်လုပ် mayonnaise၊ သုပ်ရည်အချို့၊ mousse နှင့် ကြက်ဥအစိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော tiramisu ကဲ့သို့သော အချိုပွဲများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
• ပိုးသတ်မထားသော နို့ နှင့် ဒိန်ခဲ- ပိုးသတ်ခြင်းသည် နို့တွင်ရှိသော အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို သတ်ရန်အသုံးပြုသော အပူပေးကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သီရိလင်္ကာဈေးကွက်တွင် ရရှိနိုင်သော နို့နှင့် ဒိန်ခဲအများစုကို ပိုးသတ်ထားသည်။ သို့သော်၊ အချို့သော လက်မှုပညာဒိန်ခဲများ သို့မဟုတ် ခြံများမှ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူသော နို့များသည် ပိုးသတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ၎င်းတို့တွင် Listeria ကဲ့သို့သော ဘက်တီးရီးယားများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ တံဆိပ်ကို စစ်ဆေးပြီး "ပိုးသတ်ထားသည်" ဟု ရေးထားသော ထုတ်ကုန်များကိုသာ ရွေးချယ်ပါ။ Brie၊ Feta နှင့် Blue cheese ကဲ့သို့သော ပျော့ပျောင်းသော ဒိန်ခဲများကို အထူးသတိထားပါ။

သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ဒီနေ့ခေတ်မှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အရာတွေဖြစ်ပေမယ့် သတိထားရမယ့်အချက်အနည်းငယ်တော့ ရှိပါတယ်။

• သေချာစွာဆေးကြောပါ- သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကို အသုံးမပြုမီ သန့်ရှင်းသောရေစီးကြောင်းဖြင့် သေချာစွာဆေးကြောပါ။ မြေဆီလွှာတွင် တွေ့ရှိနိုင်သော Toxoplasma ကဲ့သို့သော ကပ်ပါးကောင်များမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် ၎င်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
• မမှည့်သေးသော သင်္ဘောသီး- ကောင်းစွာမှည့်နေသော သင်္ဘောသီးများကို စားနိုင်ပါသည်။ သို့သော် အစိမ်း သို့မဟုတ် အနည်းငယ်မှည့်နေသော သင်္ဘောသီးများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော ရော်ဘာစေးသည် သားအိမ်ကျုံ့ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
• ပိုးသတ်မထားသော ဖျော်ရည်- ဆိုင်မှရရှိသော လတ်ဆတ်သော ဖျော်ရည်သည် ပိုးသတ်မထားသော ဖျော်ရည် ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင် E.coli ကဲ့သို့သော ဘက်တီးရီးယားများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ကောင်းစွာဆေးကြောထားသော သစ်သီးများဖြင့် အိမ်တွင် ပြုလုပ်ထားသော ဖျော်ရည်ကို သောက်သုံးခြင်းသည် ပိုမိုဘေးကင်းပါသည်။
• ပဲပင်ပေါက်စိမ်း- ပဲစိမ်းနှင့် ကုလားပဲကဲ့သို့သော အရာများကို အပင်ပေါက်ပြီး အစိမ်းမစားပါနှင့်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဘက်တီးရီးယားများသည် ၎င်းတို့အတွင်း ကြီးထွားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်သည် ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ပြီး စားပါက ပြဿနာမရှိပါ။