အစားအစာတချို့စားတဲ့အခါ ထူးဆန်းတဲ့ပြဿနာတွေ ကြုံတွေ့ရပါသလား။ (ဟစ်စတမင်းဓာတ်မတည့်မှု) အကြောင်း ပြောကြရအောင်။

အစားအစာတချို့စားပြီးရင် ဘာလို့ ဗိုက်အောင့်တာ၊ အရေပြားနီရဲတာ၊ ယားယံတာ ဒါမှမဟုတ် နှာရည် ယိုတာတွေပဲ ဖြစ်ရတာလဲလို့ တွေးဖူးလား။ တစ်ခါတလေ "အိုး၊ ဘာလို့ ငါ့မှာပဲ ဖြစ်ရတာလဲ" လို့ တွေးမိနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုတော့ ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ အဲဒီလို အခြေအနေတစ်ခုအကြောင်း ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။ အဲဒါကို "(Histamine Intolerance)" လို့ခေါ်ပါတယ်။

`(ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်မှု)` ဆိုတာ ဘာလဲ။ ရိုးရိုးလေး နားလည်ကြည့်ရအောင်။

အိုကေ၊ ပထမဆုံး `(Histamine)` ဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာကို ကြည့်ကြရအောင်။ `(Histamine)` ဆိုတာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်တတ်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတစ်မျိုးပါ။ ပြီးတော့ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ အစားအစာတချို့မှာလည်း `(Histamine)` ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်မှာ အလွန်အရေးကြီးတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကူညီပေးပြီး၊ ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ပေးကာ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာခြေစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကူညီပေးပါတယ်။

ကဲ `(ဟစ်စတမင်း ဓာတ်မတည့်မှု)` ဆိုတာ ဘာလဲ။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဒါဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အစားအစာကနေ `(ဟစ်စတမင်း)` ကို ကောင်းကောင်း မချေဖျက်နိုင်တဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက `(ဟစ်စတမင်း)` ပမာဏကို မထိန်းချုပ်နိုင်တဲ့အခါ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အခြေအနေတစ်ခုပါ။ ဒီကိစ္စမှာ ဖြစ်ပျက်တာက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက `(ဟစ်စတမင်း)` ပမာဏ မြင့်တက်လာပြီး ရောဂါလက္ခဏာအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေပါတယ်။

ဒါပေမယ့် ကိစ္စက ဒီလိုပါ။ အမေရိကန် ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် ကိုယ်ခံအားဗေဒ အကယ်ဒမီကဲ့သို့သော ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ထိပ်တန်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများသည် ဟစ်စတမင်းဓာတ်မတည့်မှုကို ရောဂါတစ်ခုအဖြစ် တရားဝင်အသိအမှတ်မပြုသေးပါ။ ၎င်းသည် အငြင်းပွားဖွယ်ရာ အကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဟစ်စတမင်းဓာတ်ကို ချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည့် Diamine Oxidase (DAO) ဟုခေါ်သော အင်ဇိုင်းတစ်ခု၏ လုပ်ဆောင်ချက် လျော့နည်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်ဟု ကျွမ်းကျင်သူအချို့က ပြောကြားသည်။ သို့သော် သုတေသနအသစ်အရ ဤလက္ခဏာများရှိသော လူအများစုသည် ဟစ်စတမင်းဓာတ်မတည့်မှု အမှန်တကယ်မဟုတ်ဘဲ အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများ ရှိနေနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ထို့ကြောင့် ဤအကြောင်းနှင့်ပတ်သက်၍ သံသယရှိပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

(ဟစ်စတမင်း ဓာတ်မတည့်ခြင်း) ဆိုတာ အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှုလား။ ဒါမှမဟုတ် (ဟစ်စတမင်း) ဆိုတာ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုလား။

မဟုတ်ပါ၊ `(ဟစ်စတမင်း ဓာတ်မတည့်မှု)` သည် အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှု မဟုတ်ပါ။ သို့သော် ရောဂါလက္ခဏာများသည် အနည်းငယ်ဆင်တူသောကြောင့် အချို့လူများက ၎င်းကို ရောထွေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို `(အတုအယောင် ဓာတ်မတည့်မှု)` လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ ဓာတ်မတည့်မှုဟု ထင်ရသော်လည်း အကြောင်းရင်းမှာ ကွဲပြားပါသည်။ ဓာတ်မတည့်မှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် တစ်စုံတစ်ခု (ဥပမာ အစားအစာ) ကို တုံ့ပြန်ပါသည်။ သို့သော် `(ဟစ်စတမင်း ဓာတ်မတည့်မှု)` တွင်မူ ထိုသို့ မဖြစ်ပွားပါ။

ဒါက `(Histamine Intoxication)` ဒါမှမဟုတ် `(Histamine Poisoning)` နဲ့ အတူတူပဲလား။ အတူတူပဲ မဟုတ်ပါဘူး။ `(Histamine Intoxication)` ဟာ လူအများအပြားက `(Histamine)` ပါဝင်မှု မြင့်မားတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးမိတဲ့အခါ ဖြစ်ပွားလေ့ရှိပါတယ်၊ ဥပမာ ပုပ်သိုးနေတဲ့ငါးလိုမျိုး၊ ရုတ်တရက် အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်လာတတ်ပါတယ်။ ဒါကို ကောင်းကောင်း မှတ်တမ်းတင်ထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် `(Histamine Intolerance)` မှာတော့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ တဖြည်းဖြည်း စုပုံလာတဲ့ `(Histamine)` ကြောင့် ရောဂါလက္ခဏာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။

(ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်ခြင်း) ရဲ့ လက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။

ဒါက အရေးကြီးဆုံးအချက်ပါ။ `(ဟစ်စတမင်း သည်းမခံနိုင်ခြင်း)` ရဲ့ လက္ခဏာတွေလူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ အချို့လူများသည် လက္ခဏာတစ်ခုတည်းကိုသာ ခံစားရနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ တစ်ပြိုင်နက်တည်း လက္ခဏာများစွာကို ခံစားရနိုင်ပါသည်။ ဤလက္ခဏာများကား အဘယ်နည်း။

• ဝမ်းလျှောခြင်း: မကြာခဏ ဝမ်းလျှောခြင်း။
• ဗိုက်ဖောင်းခြင်း- ဗိုက်ထဲတွင် ဗိုက်ပြည့်နေသလို ခံစားရခြင်း။
• ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်း- မစားနိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် အန်ချင်စိတ်ဖြစ်ခြင်း။
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း- တစ်ခါတစ်ရံတွင် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောခေါင်းကိုက်ခြင်း ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
• နှာရည်ယိုခြင်း သို့မဟုတ် နှာခေါင်းပိတ်ခြင်း- အအေးမိခြင်းကဲ့သို့။
• အသက်ရှူကြပ်ခြင်း (Dyspnea): အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း။
• ယားယံခြင်း- အရေပြားယားယံပြီး တစ်ခါတစ်ရံ နှင်းခူရောဂါဖြစ်စေသည်။
• အရေပြား ပေါ်တွင် အနီရောင်အဖုအပိမ့်များ သို့မဟုတ် ယားယံခြင်း- အရေပြားပေါ်တွင် အနီရောင်၊ ဖောင်းကြွနေသော အဖုအပိမ့်များ ။
• ဖလက်ရှိုင်းယားခြင်း: မျက်နှာရုတ်တရက်နီမြန်းခြင်း။
• သွေးပေါင်ချိန်နည်းခြင်း- ၎င်းသည် မူးဝေခြင်းနှင့် အားနည်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• နှလုံးခုန်နှုန်း မမှန်ခြင်း သို့မဟုတ် မြန်ခြင်း (Arrhythmia): နှလုံးခုန်နှုန်း ပြောင်းလဲခြင်း။
• အမျိုးသမီးများသည် ရာသီလာစဉ် ပြင်းထန်သောနာကျင်မှု (Painful menstruation) ကို ခံစားရလေ့ရှိသည်။
• နှုတ်ခမ်း၊ လျှာ သို့မဟုတ် လည်ချောင်း ရောင်ရမ်းခြင်း- ၎င်းသည် အနည်းငယ် ပို၍ စိုးရိမ်စရာကောင်းသော လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။

မြင်လား၊ မဟုတ်လား။ ဒီလက္ခဏာတွေက တခြားရောဂါတွေနဲ့ ဆင်တူလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဘာတွေဖြစ်နေလဲဆိုတာ တိတိကျကျ သိရဖို့ ဆရာဝန်နဲ့ ပြသဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

ဘာကြောင့် ဒီ `(ဟစ်စတမင်း မတည့်မှု)` ဖြစ်ပေါ်ရတာလဲ။

ဒီလိုဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး သီအိုရီအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အဓိကသီအိုရီတစ်ခုကတော့ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဟစ်စတမင်းဓာတ်ကို ချေဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုတဲ့ ဒိုင်အမင်းအောက်ဆီဒေ့စ် (DAO) လို့ခေါ်တဲ့ အင်ဇိုင်းပမာဏ လျော့နည်းသွားတာ ဒါမှမဟုတ် ၎င်းရဲ့လုပ်ဆောင်ချက် လျော့နည်းသွားတာလို့ ဆိုပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်က အစားအစာကနေ ဟစ်စတမင်းဓာတ်ကို ရရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမှာလည်း ထုတ်လုပ်တယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဟစ်စတမင်းဓာတ်ပမာဏ မြင့်တက်လာတဲ့အခါ DAO အင်ဇိုင်းက ထိန်းချုပ်ဖို့ လုပ်ဆောင်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် DAO အင်ဇိုင်း ကောင်းကောင်းအလုပ်မလုပ်ရင် ဟစ်စတမင်းဓာတ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ စုပုံလာပြီး အထက်မှာဖော်ပြခဲ့တဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေ ပေါ်လာပါတယ်။

သို့သော်၊ ဤ "(DAO)" အင်ဇိုင်းပမာဏ အဘယ်ကြောင့် လျော့နည်းသွားသည် သို့မဟုတ် ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက် အဘယ်ကြောင့် လျော့နည်းသွားသည်ကို သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေမပြနိုင်သေးပါ။ ထို့ကြောင့် ကျွမ်းကျင်သူများသည် ဤအကြောင်းကို ဆက်လက်သုတေသနပြုနေကြဆဲဖြစ်သည်။ မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာအချက်များ၊ အချို့သောဆေးဝါးများ သို့မဟုတ် အခြားအူလမ်းကြောင်းရောဂါများသည် ၎င်းကို သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေက histamine ကို မြင့်တက်စေသလဲ။

အစားအစာအချို့တွင် သဘာဝအတိုင်း ဟစ်စတမင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကြာရှည်ခံစေရန်အတွက် ရင့်မှည့်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် ဟစ်စတမင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပါသည်။ထို့အပြင်၊ စားသုံးလိုက်သောအခါ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိ (Mast cells) ဟုခေါ်သောဆဲလ်များမှ (Histamine) ထွက်ရှိမှုကို တိုးစေသော အစားအစာအချို့ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့ကို (Histamine liberators) ဟုခေါ်သည်။ ဤအစားအစာအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ (Histamine) ပမာဏကို တိုးစေနိုင်သည်။

ဥပမာအချို့ကို ကြည့်ကြရအောင်-

• အရက်- အထူးသဖြင့် ဝိုင်၊ ဘီယာ၊ ရှန်ပိန်။
• စီမံထားသောအသား- ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဘေကွန်ကဲ့သို့သော အရာများ။
• ဒိန်ခဲများ- အထူးသဖြင့် ရင့်မှည့်နေသော၊ မာကျောသော ဒိန်ခဲများ။
• Sauerkraut: အချဉ်ဖောက်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့။
• အပူပိုင်းဒေသအသီးအနှံများ- နာနတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသီးနှင့် လိမ္မော်သီးကဲ့သို့သော Citrus အသီးအနှံများ။
• ငါးနှင့် ခရုခွံငါးများ- အထူးသဖြင့် မက်ကရယ်ငါး၊ ဟာရင်းငါး၊ ဆာဒင်းငါးနှင့် မက်ကရယ်ငါးကဲ့သို့သော ငါးများ။ တာရှည်ခံငါးနှင့် စည်သွတ်ငါးများတွင်လည်း ဟစ်စတမင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။
• စတော်ဘယ်ရီသီးများ။
• အခွံမာသီးနှင့် မြေပဲ။
• နွယ်ချို။
• ချောကလက်။
• ဝက်။
• ကြက်ဥအကာ။
• အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ- အစားအစာများတွင် ထည့်ထားသော အရောင်နှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ။

ပါတီတစ်ခုကို သွားပြီး ဒိန်ခဲနဲ့ ဝိုင်သောက်တယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဗိုက်အောင့်တာ ဒါမှမဟုတ် နောက်ပိုင်းမှာ ယားယံတာ ဖြစ်လာရင် (Histamine) ဟော်မုန်း အလွန်အကျွံ စားမိလို့ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရင်းကြောင့် စိတ်မပူပါနဲ့။ လူတိုင်းက ဒီအစားအစာအားလုံးကို ဓာတ်မတည့်တာ မဟုတ်ပါဘူး။ လူတစ်ဦးချင်းစီနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ အစားအစာအမျိုးအစားတွေ ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။

သင့်တွင် ဟစ်စတမင်းဓာတ်မတည့်ခြင်း (Histamine Intolerance) ရှိမရှိ မည်သို့သိနိုင်သနည်း။

ဒါက အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အရင်က ဖော်ပြခဲ့သလိုပဲ ဆရာဝန်အများစုက `(ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်မှု)` ကို တရားဝင်ရောဂါရှာဖွေမှုအဖြစ် လက်မခံကြလို့ပါ။ ဒါ့အပြင် ဒါကို ရောဂါရှာဖွေဖို့ တိကျတဲ့ စစ်ဆေးမှု မရှိသေးပါဘူး။

သို့သော် ဆရာဝန်နှင့် ပြသသောအခါတွင် သင့်ရောဂါလက္ခဏာများကို ဂရုတစိုက်နားထောင်ပြီး အခြားအကြောင်းရင်းများကို ဖယ်ထုတ်ပါလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အား ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဆရာဝန်ထံလည်း ရည်ညွှန်းပေးနိုင်ပါသည်။

ပုံမှန်အားဖြင့် ဆရာဝန်တစ်ဦးသည် အောက်ပါတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်-

• အစားအသောက် ဒိုင်ယာရီ ရေးမှတ်ထားခြင်း- ဤနေရာတွင် သင်နေ့စဉ် စားသောက်သမျှ၊ ခံစားနေရသည့် ရောဂါလက္ခဏာများနှင့် ၎င်းတို့ စတင်ခဲ့သည်မှာ မည်မျှကြာပြီဖြစ်သည်ကို ရေးမှတ်ထားရမည့်နေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင်နှင့် သင့်ဆရာဝန် နှစ်ဦးစလုံးအား ပုံစံများကို ဖော်ထုတ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ပြဿနာသည် အစားအစာတစ်မျိုးကြောင့် မဟုတ်ဘဲ အစားအစာများစွာ ပေါင်းစပ်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။
• အရေပြားဓာတ်မတည့်မှုစစ်ဆေးမှုများ သို့မဟုတ် သွေးစစ်ဆေးမှုများ- ၎င်းတို့ကို သင်၌ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုရှိမရှိ ရှာဖွေရန် သို့မဟုတ် ၎င်းကို ဖယ်ထုတ်ရန် ပြုလုပ်ပါသည်။
• အစားအသောက်စမ်းသပ်မှု- ၎င်းတွင် ဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် သံသယဖြစ်ဖွယ်အစားအစာအနည်းငယ်ကို သင့်အားကျွေးခြင်းနှင့် ရောဂါလက္ခဏာများရှိမရှိ စောင့်ကြည့်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ဆေးရုံတွင် မကြာခဏပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။

(ဟစ်စတမင်း ဓာတ်မတည့်ခြင်း) ကို ဘယ်လိုကုသမလဲ။

အစားအစာမတည့်ခြင်းကို များသော အားဖြင့် သင့်အား မသက်မသာဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ဖော်ထုတ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြင့် ကုသလေ့ရှိသည်။

ဒီလိုလုပ်ဖို့ နည်းလမ်းတစ်ခုကို "Elimination Diet" လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဆိုလိုတာက "(Histamine)" များနေတယ်လို့ သံသယရှိတဲ့ အစားအစာအားလုံးကို ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာ မစားဘဲနေပါ။ အဲဒီအချိန်အတွင်းမှာ ဘာလက္ခဏာမှ မခံစားရဘူးဆိုရင် အဲဒီအစားအစာတွေကို ရက်အနည်းငယ်တိုင်း အစားအသောက်ထဲ ပြန်ထည့်စားပါ။ ပြီးရင် ဘယ်အစားအစာတွေက ရောဂါလက္ခဏာတွေ ဖြစ်စေလဲဆိုတာ သိနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါတွေက သင့်ရဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေကို ဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ပြီးရင် အဲဒီအစားအစာတွေကို ရှောင်နိုင်ပါတယ်။

(ဟစ်စတမင်း မတည့်ခြင်း) အတွက် ဆေးဝါးရှိပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ဤရောဂါလက္ခဏာများကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သော ဆေးဝါးအချို့ရှိပါသည်။ သို့သော် ၊ ဤဆေးဝါးများတစ်ခုတည်းဖြင့် မလုံလောက်ပါ။ ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာနှင့်အတူ သောက်သုံးသင့်သည်။ ဆရာဝန်သည် အောက်ပါဆေးဝါးများကို ညွှန်ကြားနိုင်သည်-

• `(H1 နှင့် H2 ဓာတ်မတည့်ဆေးများ)`: ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ `(Histamine)` ကို တုံ့ပြန်သည့် `(receptors)` ကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့နောက် `(Histamine)` ရှိနေသော်လည်း ၎င်းသည် အလုပ်မလုပ်ပါ။ ဓာတ်မတည့်မှုအတွက် ပေးလေ့ရှိသော `(Cetirizine)`၊ `(Loratadine)`၊ `(Fexofenadine)` ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးများသည် `(H1 ဓာတ်မတည့်ဆေးများ)` ဖြစ်သည်။ အစာအိမ်ပြဿနာများအတွက် ပေးသော `(Ranitidine)`၊ `(Famotidine)` ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးများသည် `(H2 ဓာတ်မတည့်ဆေးများ)` အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သည်။
• `(Mast cell stabilizers)`: `(Cromolyn sodium)` ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးများသည် `(Mast cells)` မှ `(Histamine)` ထုတ်လွှတ်မှုကို ရပ်တန့်စေသည်။ အချို့သော သဘာဝပစ္စည်းများ၊ ဥပမာ `(Flavonoids)`၊ `(Luteolin)` နှင့် `(Quercetin)` တို့တွင်လည်း ဤဂုဏ်သတ္တိရှိကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။

ဘယ်အချိန်မှာ ဆေးရုံကို ချက်ချင်းသွားသင့်လဲ။ (အရေးပေါ်ဌာနကို ဘယ်အချိန်သွားရမလဲ။)

တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဤလက္ခဏာများသည် အလွန် ပြင်းထန်နိုင်သည်။ ထိုသို့သောကိစ္စများတွင် "Anaphylaxis" ဟုခေါ်သော ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု ဖြစ်ပွားနိုင်ပြီး အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည် ။ အောက်ပါလက္ခဏာများထဲမှ တစ်ခုခုရှိပါက အနီးဆုံးဆေးရုံ အရေးပေါ်ဌာနသို့ ချက်ချင်းသွားပါ သို့မဟုတ် 1990 သို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုပါ-

• နှုတ်ခမ်း၊ လျှာ သို့မဟုတ် လည်ချောင်း ရုတ်တရက် ရောင်ရမ်းခြင်း။
• အသက်ရှူမဝသလို အလွန်အမင်းခံစားရခြင်း။
• သွေးပေါင်ချိန် ရုတ်တရက်ကျဆင်းခြင်း (၎င်းသည် အလွန်အမင်းအားနည်းခြင်း၊ မူးဝေခြင်း၊ မေ့မြောခြင်းနှင့် စိတ်ရှုပ်ထွေးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်)။

အချို့သောဆေးဝါးများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ histamine ပမာဏကို မြင့်တက်စေနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ သောက်လိုက်တဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက `(Histamine)` ပမာဏကို မြင့်တက်စေနိုင်တဲ့ ဆေးဝါးအချို့ ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစစ်ဆေးမှုတွေမှာ အသုံးပြုတဲ့ `(Opioids/Narcotics)` နဲ့ `(Contrast agents)` အချို့ (အထူးသဖြင့် `(X-ray)`၊ `(CT scan)` စတာတွေ မတိုင်ခင် ပေးခဲ့တဲ့ ဆေးဝါးတွေ ) ဒီထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။

(ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်မှု) ရှိသူတစ်ယောက်အနေနဲ့ ဘယ်လိုအနာဂတ်မျိုးကို မျှော်လင့်နိုင်မလဲ။

ဒါကို စိုးရိမ်မနေပါနဲ့။ အစားအသောက် ဓာတ်မတည့်သူအများစုဟာ အစားအသောက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းအားဖြင့် သူတို့ရဲ့ အခြေအနေကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်းထန်တဲ့ကိစ္စတွေမှာတော့ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားတဲ့ ဆေးဝါးတွေ သောက်ဖို့ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။

အကောင်းဆုံးအပိုင်းကတော့ ဒီသည်းမခံနိုင်မှုဟာ တစ်ခါတစ်ရံမှာ ယာယီဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ အရင်က သင့်ကို မကြိုက်တဲ့ အစားအစာတွေကို နည်းနည်းချင်းစီ ပြန်စားနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်အချိန်မှာ ဆရာဝန်နဲ့ ပြသင့်လဲ။

သင်ရှင်းပြ၍မရသော ရောဂါလက္ခဏာများရှိပါက သို့မဟုတ် အစားအစာတစ်ခုခုနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်းရှိသည်ဟု သင်ထင် ပါက သင့်မိသားစုဆရာဝန်နှင့် ပြသပါ။ ၎င်းသည် ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားတစ်ခုခုဖြစ်မဖြစ်ကို ဆရာဝန်က ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်လိုမေးခွန်းတွေ မေးသင့်လဲ။

ဆရာဝန်နဲ့ ပြသတဲ့အခါ အောက်ပါမေးခွန်းတွေ မေးတာက အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်-

• "ဆရာဝန်၊ ဒါက ဓာတ်မတည့်တာလား၊ သည်းမခံနိုင်တာလား"
• "ကျွန်တော်/ကျွန်မ ဘယ်အစားအစာတွေနဲ့ ဓာတ်မတည့်ဘူးဆိုတာ ဘယ်လိုအတိအကျ သိနိုင်မလဲ။"
• "ဒီလိုတုံ့ပြန်မှုမျိုး ကြုံရရင် ဘာလုပ်သင့်လဲ။"

တစ်ခါတစ်ရံမှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်တွေဟာ အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ဘာတွေက အနှောင့်အယှက်ပေးနေလဲဆိုတာကိုပဲ သိချင်ကြပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဘာတွေဖြစ်နေလဲဆိုတာကို သိပြီး သင့်တော်တဲ့ကုသမှုကို ရှာဖွေချင်ကြပါတယ်။ (Histamine Intolerance) နဲ့ဆင်တူတဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေကို ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ တခြားအခြေအနေတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မကြာခဏဆိုသလို တခြားရှင်းလင်းချက်တစ်ခုလည်း ရှိပါတယ်။ သင့်ဆရာဝန်က တခြားအခြေအနေတွေအတွက် စစ်ဆေးပေးပြီး ရောဂါလက္ခဏာတွေရဲ့ အကြောင်းရင်းကို ရှာဖွေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ သင့်လက္ခဏာတွေနဲ့ ဘယ်အချိန်မှာ ဖြစ်ပွားတယ်ဆိုတာကို မှတ်တမ်းရေးထားဖို့လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သင့်ဆရာဝန်နဲ့အတူ သက်သာရာရစေဖို့ အကြံပြုချက်တွေကို ရှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မှတ်သားထားရမယ့်အချက်တွေ (အိမ်ယူသွားရမယ့် မက်ဆေ့ချ်)

• ဟစ်စတမင်းဓာတ်မတည့်မှုသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဟစ်စတမင်းကို ကောင်းမွန်စွာ မချေဖျက်နိုင်သည့်အခါ ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသော အငြင်းပွားဖွယ်ရာ အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် တရားဝင်အသိအမှတ်ပြုထားသော ရောဂါတစ်ခု မဟုတ်ပါ။
• ရောဂါလက္ခဏာများ ကွဲပြားပြီး ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ အရေပြားပြဿနာများနှင့် ခေါင်းကိုက်ခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။
• ဒါက အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှု မဟုတ်ပါဘူး။
• အချဉ်ဖောက်ထားသောနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် (Histamine) မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ချောကလက်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် သစ်သီးအချို့တွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။
• တိကျသော စစ်ဆေးမှု မရှိပါ။ အစားအသောက် မှတ်တမ်းကို မှတ်သားထားပြီး ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
• အဓိကကုသမှုမှာ စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ရှာဖွေပြီး ရှောင်ကြဉ်ရန်ဖြစ်သည်။ အချို့သောဆေးဝါးများသည်လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
• ဒီလက္ခဏာတွေရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ သေချာပြသပြီး အကြံဉာဏ်ရယူပါ။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ရောဂါမရှာဖွေပါနဲ့၊ အစားအသောက်ကို ကိုယ့်ဘာသာ ထိန်းချုပ်ဖို့ မကြိုးစားပါနဲ့။ ဒီလက္ခဏာတွေက တခြားပြင်းထန်တဲ့ရောဂါတွေရဲ့ လက္ခဏာတွေလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပါစေလို့ ဆုတောင်းပါတယ်။

` ဟစ်စတမင်း၊ ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်ခြင်း၊ အစားအစာနှင့် မတည့်ခြင်း၊ DAO အင်ဇိုင်း၊ အစားအစာ အစာခြေခြင်း၊ ဟစ်စတမင်း၊ ဟစ်စတမင်း မခံနိုင်ခြင်း၊ အစားအစာနှင့် မတည့်ခြင်း၊ DAO အင်ဇိုင်း၊ အစားအစာ အစာခြေခြင်း