ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက် ရုံးပတီသီးက တကယ်ပဲကောင်းလား။ ဒီအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။

အိမ်မှာချက်တဲ့ ဟင်းလျာတွေထဲမှာ အိုကရာဟာ အထူးနေရာတစ်ခုပါ။ ဆီ၊ နို့နဲ့ချက်ထားတဲ့ ဟင်း ဒါမှမဟုတ် ကြော်ထားတဲ့ ဟင်းအဖြစ် စားပွဲပေါ်မှာ ဘယ်သူမကြိုက်ဘဲနေမလဲ။ ဒါပေမယ့် ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟာ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ်ယောက်အတွက် အထူးအကျိုးရှိနိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဒါကြောင့် သင် ဒါမှမဟုတ် သင်ချစ်ရတဲ့သူတစ်ယောက်မှာ ဆီးချိုရောဂါရှိရင် အိုကရာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်း ဒီနေ့ပဲ လေ့လာကြည့်ရအောင်။

အိုကရာက ဆီးချိုရောဂါကို တကယ်ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါသလား။

ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အရေးကြီးဆုံးအရာက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ပါပဲ။ ကိုယ်အလေးချိန်ချခြင်း၊ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် ဒီမှာ ရုံးပတီသီးက ကျွန်တော်တို့ကို ကူညီပေးပါတယ်။

ရုံးပတီသီးမှာ ကယ်လိုရီနဲ့ အဆီဓာတ် အလွန်နည်းပါးပေမယ့် ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ကေ နဲ့ ဇင့်လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အရေးကြီးဆုံးကတော့ အထူးသဖြင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက် ရုံးပတီသီးမှာ အမျှင်ဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ရုံးပတီသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်နှစ်မျိုးရှိပါတယ်- ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ မပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပါ။

• ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်- ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာသည် အစာခြေစနစ်မှတစ်ဆင့် ဖြတ်သန်းသွားသောနှုန်းကို နှေးကွေးစေခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့သည် အစားအစာရှိ သကြားဓာတ်ကို သွေးထဲသို့ တစ်ပြိုင်နက်တည်း စုပ်ယူခွင့်မပြုဘဲ တဖြည်းဖြည်း စုပ်ယူခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ရုတ်တရက် မြင့်တက်လာခြင်းကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။
• မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်- ၎င်းတို့သည် ဗိုက်ပြည့်သည့်ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ထို့ကြောင့် အနည်းငယ်စားလျှင်ပင် ဗိုက်ပြည့်သည်ဟု ခံစားရပြီး မလိုအပ်သော စားသုံးမှုကိုလည်း ထိန်းချုပ်ပေးပါသည်။

အချို့သော လေ့လာမှုများအရ ရုံးပတီသီးတွင်ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများသည် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ သို့သော် ဤသုတေသနအများစုကို တိရစ္ဆာန်များတွင် ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ လူသားများတွင် လေ့လာမှု အလွန်နည်းပါးသည်။ သို့သော် ထိုလေ့လာမှုများအရ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ သို့မဟုတ် ဆီးချိုရောဂါမဖြစ်မီကာလရှိသူများသည် ရုံးပတီသီးမှုန့်၊ အနှစ် သို့မဟုတ် 'ရုံးပတီသီးရေ' ကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်နိုင်ကြောင်းလည်း ပြသထားသည်။

ಓಟ್ಟಾರೆစားတဲ့အခါ ဒီအချက်တွေကို သတိထားပါ။

ရုံးပတီသီးရဲ့ ဒီဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့် တစ်ပြိုင်နက်တည်း အများကြီးစားဖို့ မလောပါနဲ့။ တခြားအရာတွေလိုပဲ ရုံးပတီသီး အလွန်အကျွံစားတာ မကောင်းပါဘူး။ ဒီအချက်တွေကို အထူးသဖြင့် စဉ်းစားပါ။

• ဗိုက်ဖောင်းခြင်းနှင့် လေပွခြင်း- သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာ တစ်ပြိုင်နက်တည်း ထည့်သွင်းခြင်းသည် ဗိုက်ဖောင်းခြင်းနှင့် လေပွခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင့်အစားအစာတွင် ရုံးပတီသီးကို ထည့်သွင်းမည်ဆိုပါက တဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်သွင်းပါ။ ၎င်းသည် သင့်အစာခြေစနစ် ချိန်ညှိရန် အချိန်ပေးလိမ့်မည်။
• ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ခြေ- ရုံးပတီသီးတွင် အောက်ဆာလိတ်ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးပါဝင်သည်။ အောက်ဆာလိတ်သည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းတစ်မျိုး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ခြေမြင့်မားပါက အောက်ဆာလိတ်မြင့်မားသော အစားအစာများ (ဥပမာ ရုံးပတီသီး) ကို ပုံမှန်နှင့် ပမာဏများစွာ စားသုံးခြင်းမပြုရန် သတိထားသင့်သည်။
• ဆီးချိုဆေးများနှင့် ဓာတ်ပြုမှု (အလွန်အရေးကြီးသည်)- ဤသည်မှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် အသုံးအများဆုံး ဆေးဝါးများထဲမှ တစ်ခုမှာ မက်ဖော်မင်ဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အိုကရာရေသည် ဤဆေး၏ အာနိသင်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် မက်ဖော်မင်ကဲ့သို့သော ဆီးချိုဆေးများ သောက်သုံးနေပါက သင့်အစားအစာတွင် အိုကရာကို မထည့်သွင်းမီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ နည်းလမ်းနဲ့ သင့်ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ အိုကရာကို ဘယ်လိုထည့်သွင်းမလဲ။

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ အိုကရာသီးရှာရတာ သိပ်မခက်ပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့ အိုကရာသီးဝယ်တဲ့အခါ အစိမ်းရင့်ရောင်၊ အရှည် ၄ လက်မထက်မပိုတဲ့၊ အပြစ်အနာအဆာကင်းပြီး ထိရတာ ခိုင်ခံ့တဲ့ အသီးတွေကို ရွေးချယ်ပါ။

လူအတော်များများက ရုံးပတီသီးကို လှီးဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ ပါလာတဲ့ "ချွဲကျိကျိ" အရသာကြောင့် မစားချင်ကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဖယ်ရှားပစ်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတွေ ရှိပါတယ်။

• အမြန်ချက်ပြုတ်ခြင်း
• ခြောက်သွေ့စွာချက်ပြုတ်ခြင်း/ကြော်ခြင်း
• ရှာလကာရည်၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသည့် အရာများထည့်ခြင်း

အကျန်းမာရေးနဲ့ အညီညွတ်ဆုံးနည်းလမ်းကတော့ ဆီပူထဲကြော်တာကို ရှောင် ပြီး တခြားနည်းလမ်းတွေနဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ပါပဲ။

• ကြက်သွန်နီနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကို ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဆီသတ်ပြီး စားသုံးပါ။
• နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ကறிလိုပါပဲ။
• ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းထားသည်။
• အသုပ်ထဲသို့ အစိမ်းထည့်ထားသည်။

ဒီ 'အိုကရာရေ' လှိုင်းက ဘာလဲ။

လူမှုကွန်ရက်မှာ "Okra Water" အကြောင်း အများကြီးပြောနေတာကို သင်တွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ တချို့က နှလုံးအတွက်ကောင်းတယ်၊ အသားအရေကို ကြည်လင်စေတယ်၊ ​​ကိုယ်ခံအားကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးတယ်လို့ ပြောကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ဒီပြောဆိုချက်အများစုအတွက် သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထား အလွန်နည်းပါးပါတယ်။

ရုံးပတီသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ပါဝင်ပေမယ့် ရေထဲကို အာဟာရဓာတ်တွေ ဘယ်လောက်ထည့်လဲဆိုတာ မသေချာပါဘူး။ ဒါပေမယ့် တစ်ခုတော့ သေချာပါတယ်။ ရုံးပတီသီးရေ သောက်ရင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ ရေဓာတ်တချို့ ရရှိပါတယ်။ အဲဒါက ကောင်းတဲ့အရာပါ။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ရုံးပတီသီးရေနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ လေ့လာမှုအနည်းငယ်က အပြုသဘောဆောင်တဲ့ ရလဒ်တွေ ပြသခဲ့ပေမယ့် အဲဒါတွေက အလွန်သေးငယ်တဲ့ လေ့လာမှုတွေပါ။

ဒါက okra water လုပ်နည်းပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ ጭማሚትအနည်းငယ်ကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ကာ ရေတစ်ခွက်ထဲ ထည့်ပါ။ တစ်ညလုံး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထားပြီး ရေစစ်ကာ မနက်ကျမှ သောက်ပါ။ အရသာနဲ့ အသားကို သင်မကြိုက်ရင် ရပါတယ်။ သံပုရာရည် အနည်းငယ် ထည့်နိုင်ပါတယ်။ (ဆီးချိုရောဂါရှိလို့ ပျားရည်ထည့်မယ်ဆိုရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပြီး အနည်းငယ်သာ ထည့်ပါ)။