လူအတော်များများက ဆီးချိုရောဂါရှိရင် အချိုတွေ ဘယ်တော့မှ ပြန်မစားနိုင်တော့ဘူးလို့ ထင်ကြပါတယ်။ ကိတ်မုန့်တစ်ချပ် ဒါမှမဟုတ် ကိတ်မုန့်တစ်ချပ်ကို မြင်တဲ့အခါ ပါးစပ်က ရေယိုကြပေမယ့် နေမကောင်းဖြစ်မှာကြောက်လို့ မစားကြပါဘူး။ တချို့လူတွေက ဆီးချိုရောဂါဆိုတာ အထူးပျင်းစရာကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေကိုပဲ စားရမယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တကယ်ပဲလား။ ဆီးချိုရောဂါဆိုတာ အစားအစာတွေကို လုံးဝမစားတော့တဲ့ ရောဂါတစ်ခုလား။ မဟုတ်ပါဘူး။ အရေးကြီးဆုံးကတော့ ဘာစားရမလဲ၊ ဘယ်လောက်စားရမလဲ၊ ဘယ်အချိန်စားရမလဲဆိုတာကို မှန်ကန်စွာ နားလည်ထားဖို့ပါပဲ။ ဒီအကြောင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြောကြရအောင်။
အချိုစာတွေကို လုံးဝတားမြစ်ထားပါသလား။
ဒါဟာ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အကြီးမားဆုံး အထင်အမြင်လွဲမှားမှုတစ်ခုပါ။ အရင်တုန်းက ဆရာဝန်တွေက ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေဟာ သကြားလုံး၊ ကိတ်မုန့်နဲ့ ပိုင်မုန့်လိုမျိုး အချိုစာတွေကို မစားသင့်ဘူးလို့ ပြောလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အခုတော့ အဲဒီယုံကြည်ချက် ပြောင်းလဲသွားပါပြီ။ သုတေသနအသစ်အရ ကျွန်ုပ်တို့ သကြားလို့ ထင်မြင်ယူဆတဲ့အရာတွေတင်မကဘဲ အာလူးနဲ့ ပေါင်မုန့်လိုမျိုး ကစီဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကပါ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို မြန်မြန်မြင့်တက်စေနိုင်တယ်ဆိုတာ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်က သကြားနဲ့ ကစီဓာတ်ကို အတူတူပဲလို့ ယူဆပါတယ်။ ဒါတွေကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လို့ ခေါ်ပါတယ်။
အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ သင်စားသုံးတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပြီး သကြားကို လုံးဝစွန့်လွှတ်မယ့်အစား အကောင်းဆုံးနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ အညီညွတ်ဆုံးတွေကို ရွေးချယ်စားသုံးဖို့ပါပဲ။
မင်္ဂလာဆောင်တစ်ခုကို သင်သွားတယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ အဲဒီမှာ ကိတ်မုန့်တစ်ချပ်ကို စားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သွားမယ်ဆိုရင်တော့ အဲဒီအချိန်တုန်းက စားဖို့စီစဉ်ထားတဲ့ ထမင်း၊ အာလူး ဒါမှမဟုတ် ပေါင်မုန့်ပမာဏကို လျှော့ချရပါမယ်။ ဆိုလိုတာက သင်ဟာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ခုကို တခြားတစ်ခုနဲ့ အစားထိုးနေတာပါ။
ဒါပေမယ့် အချိုကြိုက်ရင်တော့ အတုအပ အချိုဓာတ်တွေ (သကြားအစားထိုးပစ္စည်းတွေ) နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အဖျော်ယမကာတွေ၊ မုန့်တွေနဲ့ အချိုပွဲတွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအချိုပွဲအများစုမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဒါမှမဟုတ် ကယ်လိုရီတွေ မပါဝင်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် သင့်ရဲ့ အစားအစာအစီအစဉ်ကို သိပ်သက်ရောက်မှုမရှိပါဘူး။
ဒါပေမယ့် နောက်ထပ်ကောင်းတဲ့အချက်တစ်ခုရှိပါသေးတယ်။ သကြားနဲ့ အချိုစာတွေကို ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်လောက် ကန့်သတ်လိုက်ရင် ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ အရသာခံအာရုံတွေ ကျင့်သားရသွားပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီနောက်မှာတော့ အရင်ကလောက် အချိုစာတွေကို စားချင်စိတ်မရှိတော့ပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးတွေစားရင်တောင် ချိုပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အရသာကို ခံစားရပါလိမ့်မယ်။
အရက်နည်းနည်းသောက်လို့ရလား။
ဒါကလည်း လူအတော်များများ မေးလေ့ရှိတဲ့ မေးခွန်းတစ်ခုပါ။ အဖြေကတော့ ကန့ ်သတ်ချက်တွေအတွင်း ယူလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါအတွက် အခြေအနေတွေလည်း ရှိပါတယ်။
အရက်သောက်မယ်ဆိုရင် အောက်ပါအချက်တွေကို သေချာသိထားသင့်ပါတယ်။
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ကောင်းစွာထိန်းချုပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းချုပ်မှုမရှိတော့သည့်အခါ အရက်သောက်ခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။
- ဆီးချိုရောဂါကြောင့် အာရုံကြောပျက်စီးမှုရှိပါက အရက်သောက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
- အရေးကြီးဆုံးကတော့ အရက်မသောက်ခင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပြီး ခွင့်ပြုချက်ရယူဖို့ပါပဲ။
သင့်ဆရာဝန်က ခွင့်ပြုပါက အလွန်နည်းပါးသော ပမာဏကို သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် အကြံပြုထားသော ပမာဏမှာ-
- အမျိုးသမီးများအတွက်- တစ်နေ့လျှင် စံသတ်မှတ်ထားသော အရည်တစ်ခွက်
- အမျိုးသားများအတွက် - တစ်နေ့လျှင် ပုံမှန်အရက်နှစ်ခွက်
"စံသတ်မှတ်ထားတဲ့ ဖျော်ရည်" ဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာ ရှင်းပြပါရစေ။
| အရက်အမျိုးအစား | စံသတ်မှတ်ထားသော ဖျော်ရည်တစ်ခွက်၏ အရွယ်အစား |
|---|---|
| ဝိုင် | ၅ အောင်စ (၁၅၀ မီလီလီတာခန့်) |
| ဘီယာ | ၁၂ အောင်စ (၃၅၀ မီလီလီတာခန့်) |
| အာရက် (Hard Liquor) ကဲ့သို့သော အရက်ပြင်းများ | ၁.၅ အောင်စ (၄၅ မီလီလီတာခန့်) |
အမျှင်ဓာတ်များများစားသုံးခြင်းက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုတယ်ဆိုတာ မှန်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့၊ ဒီဇာတ်လမ်းက မှန်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝ တဲ့ အစားအစာတွေ (တစ်နေ့ကို ၅၀ ဂရမ်ထက်ပို) စားသုံးခြင်းက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
အဲဒါ ဘယ်လိုဖြစ်တာလဲ။
ရိုးရှင်းပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အစာချေဖျက်ဖို့ အချိန်ပိုကြာပါတယ်။ ဒါကြောင့် အဲဒီအစားအစာတွေမှာပါတဲ့ ဂလူးကို့စ် (သကြားတစ်မျိုး) ကို သွေးကြောထဲကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ထုတ်လွှတ်မယ့်အစား တဖြည်းဖြည်း စုပ်ယူပါတယ်။ ဒါက သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်လာမှုကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ် ပိုမိုစားသုံးခြင်း၏ အခြားအကျိုးကျေးဇူးများ ရှိပါသည်-
- သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော ပမာဏကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးသည်။
- အနည်းငယ်စားပြီးနောက်မှာတောင် ဗိုက်ပြည့်နေသလို ခံစားရတာကြောင့် မလိုအပ်ဘဲ စားသောက်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
- ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
ဘယ်လိုအစားအစာတွေက အမျှင်ဓာတ်များလဲ။
- လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အထူးသဖြင့် အစိမ်းရောင်)
- ကောက်နှံစေ့များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်နှင့် ဘီစကွတ်များ
- ပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲတီစိမ်းကဲ့သို့သော ပဲအမျိုးမျိုး
- ဘာလီ၊ အုတ်ဂျုံ
ဒါပေမယ့် သတိထားပါ။ တစ်ခါတစ်ရံမှာ "အမျှင်ဓာတ်များတယ်" လို့ တံဆိပ်ကပ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေမှာလည်း သကြားထပ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အစားအစာဝယ်ခင် တံဆိပ်ကို ဖတ်ရှုဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ပရိုတင်းဓာတ် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းက အန္တရာယ်ရှိပါသလား။
ပရိုတင်းဓာတ် ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့အတွက် ပရိုတင်းဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းဟာ အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျောက်ကပ်ပြဿနာတစ်ခုခု ရှိရင် ဒါကို အလွန်သတိထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းကဲ့သို့သော အဓိကအဖွဲ့အစည်းများကပင် တစ်စုံတစ်ယောက်သည် ကျောက်ကပ်ပြဿနာများရှိပါက ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစုစုပေါင်း၏ ၁၅% မှ ၂၀% အကြားသာ ပရိုတင်းမှ ရရှိသင့်သည်ဟု ဆိုကြသည်။
သို့သော်၊ သင့်အတွက် သင့်တော်သော ပရိုတင်းပမာဏကို အတိအကျသိရှိလိုပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပရိုတင်းဓာတ်နဲ့ ပတ်သက်လာရင် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေ ပြုလုပ်ပါ။ အဆီများတဲ့ အသားတွေအစား အောက်ပါတို့ကို ရွေးချယ်ပါ-
- ပဲနှင့် ပဲစိမ်းကဲ့သို့သော ပဲအမျိုးမျိုး
- ငါး
- အရေခွံမပါသော ကြက်သား
ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်ရင် မျှတတဲ့အစားအစာစားရင်းနဲ့ နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ၅၀၀ လောက်လျှော့ချလိုက်ရုံပါပဲ။ ဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဖြင့် ကျောက်ကပ်ကို အန္တရာယ်မဖြစ်စေဘဲ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ရဲ့ ၁၀% လောက် လျော့ကျသွားပါလိမ့်မယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဆီးချိုရောဂါရှိလို့ အချိုစားတာကို လုံးဝရပ်တန့်စရာမလိုပါဘူး။ အနည်းငယ်သာစားပြီး တခြားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- အရက်သောက်ပါက ဆရာဝန်၏ အကြံပေးချက်အောက်တွင် အလွန်ကန့်သတ်ထားသော ပမာဏဖြင့်သာ သောက်သုံးပါ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မထိန်းချုပ်နိုင်ပါက အရက်ကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- သင့်အစားအစာတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကောက်နှံအပြည့်နှင့် အခွံမာသီးများကဲ့သို့သော အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ထည့်သွင်းပါ။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် များစွာအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည်။
- ပရိုတင်းဓာတ် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် အထူးသဖြင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများအတွက် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆီနည်းသော ပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်များ (ငါး၊ ကြက်သား) ကို ရွေးချယ်ပါ။
- အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ သင့်အစားအစာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ချမယ့်အစား သင့်ဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နဲ့ တိုင်ပင်ပြီး သင့်အတွက် သင့်တော်တဲ့ အစားအစာအစီအစဉ်ကို ဖန်တီးဖို့ပါပဲ။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။