ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဆီလီနီယမ်အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာကြပါစို့။

'ဆီလီနီယမ်' လို့ခေါ်တဲ့ အရာတစ်ခုအကြောင်း ကြားဖူးပါသလား။ သင့်ဆရာဝန်က ပြောပြဖူးပါလိမ့်မယ်၊ ဒါမှမဟုတ် ဗီတာမင်တွေကို သုတေသနလုပ်နေတုန်း မြင်ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အရေးကြီးတဲ့ သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပေမယ့် အလွန်နည်းပါးတဲ့ ပမာဏသာ လိုအပ်ပါတယ်။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဆီလီနီယမ်ဆိုတာ မြေဆီလွှာ၊ ရေနဲ့ အစားအစာတချို့မှာ သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရတဲ့အရာပါ။ ဆီလီနီယမ်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးနိုင်လဲ၊ များလွန်းရင် ဒါမှမဟုတ် နည်းလွန်းရင် ဘာဖြစ်မလဲဆိုတာ ကြည့်ကြရအောင်။

ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဆီလီနီယမ်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဆီလီနီယမ်ဟာ ဘာကြောင့် ဒီလောက်ရေပန်းစားနေရတာလဲ။ အဓိကအကြောင်းအရင်းကတော့ ၎င်းရဲ့ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့်ပါ။ antioxidant ဆိုတာဘာလဲ။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဆဲလ်တွေရှိပါတယ်။ ဒီဆဲလ်တွေဟာ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာခြင်း၊ မကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံနဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုစတဲ့ အရာတွေကြောင့် ပျက်စီးသွားတာပါ။ ဒါကို ဆဲလ်တွေရဲ့ oxidative stress ပျက်စီးမှုလို့ ခေါ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဆဲလ်တွေရဲ့ ဒီပျက်စီးမှုဟာ ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါနဲ့ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက် လျော့နည်းခြင်း အပါအဝင် ရောဂါအများအပြားနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆီလီနီယမ်လိုမျိုး antioxidant တွေက ဒီဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆီလီနီယမ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲက တခြားအရေးကြီးတဲ့လုပ်ဆောင်ချက်တွေကို ပံ့ပိုးပေးပါတယ်။

သိုင်းရွိုက်ကျန်းမာရေး

သင့်လည်ပင်းရှိ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းချုပ်သည့် ဟော်မုန်းများကို ထုတ်လုပ်သည်။ အချို့လူများတွင် သိုင်းရွိုက်ဂလင်း လှုပ်ရှားမှုနည်းသည်။ ၎င်းသည် မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း နှင့် ကြွက်သားနာကျင်ခြင်း ကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆီလီနီယမ်သည် ကျန်းမာသော သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ သို့သော် မှတ်သားထားရမည့် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုရှိသည်။ ဆီလီနီယမ် အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် သင့်သိုင်းရွိုက်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ် လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့ပေးခြင်း

ဆီလီနီယမ်၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ်ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဤဆဲလ်ပျက်စီးမှုသည် ပါကင်ဆန်နှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် သိပ္ပံပညာရှင်များက သင့်အစားအစာမှ ဆီလီနီယမ် လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာသော ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

တစ်နေ့ကို ဆီလီနီယမ် ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲ။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်ဦးအတွက် ဆီလီနီယမ်အတွက် အကြံပြုထားသော အစားအသောက် ပမာဏ (RDA) ကို ကျွန်ုပ်တို့ ပုံမှန်စားသုံးသော အစားအစာများမှ ရရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးရန် မလိုအပ်ပါ။

ဘယ်အစားအစာတွေက ဆီလီနီယမ်ကြွယ်ဝလဲ။

အစားအစာတစ်ခုတွင်ပါဝင်သော ဆီလီနီယမ်ပမာဏသည် အစားအစာစိုက်ပျိုးသည့် မြေဆီလွှာအခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဆီလီနီယမ်အကြွယ်ဝဆုံး အစားအစာအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

အစားအစာအမျိုးအစား	ဆီလီနီယမ် စားသုံးမှုနှင့် သိထားသင့်သည်များ
ဘရာဇီးလ် အခွံမာသီး	ဒါတွေက ဆီလီနီယမ် အများဆုံးပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ဒါပေမယ့် အရမ်းသတိထားပါ။ အစေ့တစ်စေ့မှာတင် ၉၅ မိုက်ခရိုဂရမ်လောက် ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒါက တစ်နေ့တာ အကြံပြုထားတဲ့ ပမာဏရဲ့ နှစ်ဆပါ။ ဒါကြောင့် တစ်နေ့ကို တစ်ကြိမ် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ခုထက် ပိုမစားပါနဲ့။
ပင်လယ်စာ	yellowfin တူနာငါးကဲ့သို့သော ငါး ၃ အောင်စတွင် ၉၂ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး စည်သွတ်ထားသော ဆာဒင်းငါးတွင် ၄၅ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။
အဆီနည်းသော အသားများ	ကြက်သားမှာ ဆီလီနီယမ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ အမဲသားမှာလည်း ဆီလီနီယမ် ပါဝင်ပါတယ်။
ပါစတာနှင့် ထမင်း	ချက်ပြုတ်ပြီးသော ခေါက်ဆွဲတစ်ခွက်တွင် ၃၆ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ ဖွဲနုပါသော ဆန်လုံးညိုတစ်ခွက်တွင် ဆန်ဖြူတစ်ခွက် (၉ မိုက်ခရိုဂရမ်နှင့် ၁၅ မိုက်ခရိုဂရမ်) ထက် ဆီလီနီယမ်ပိုမိုပါဝင်သည်။
ကြက်ဥများ	ကြက်ဥကြီးတစ်လုံးသည် တစ်နေ့တာ ဆီလီနီယမ် လိုအပ်ချက်၏ ၂၈% ခန့်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အများစုမှာ ကြက်ဥအနှစ်တွင် ပါဝင်သည်။
အုတ်ဂျုံ	အုတ်ဂျုံတစ်ခွက်တွင် ဆီလီနီယမ် ၁၀ မှ ၂၃ မိုက်ခရိုဂရမ်အထိ ပါဝင်သည်။
ဖုတ်ထားသောပဲများ	ပဲတစ်ခွက်တွင် ၁၂ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ သို့သော် ပဲစည်သွပ်ဘူးများတွင် ဆိုဒီယမ် (ဆား) မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် သင်မည်မျှစားသုံးသည်ကို သတိထားပါ။

ဆီလီနီယမ် အလွန်အကျွံ သောက်သုံးခြင်းရဲ့ အန္တရာယ်တွေက ဘာတွေလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆီလီနီယမ်လိုအပ်သော်လည်း အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

• ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ - ဆီလီနီယမ် အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ဖျားခြင်း၊ မောပန်း နွမ်းနယ်ခြင်း နှင့် ပျို့အန်ခြင်း ကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• အခြားဆေးဝါးများနှင့် ဓာတ်ပြုမှုများ- ဆီလီနီယမ်သည် သင်သောက်နေသော အခြားဆေးဝါးများနှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစာအိမ်အက်ဆစ်ပျောက်ဆေးအချို့၊ ဓာတုကုထုံး ဆေးဝါးများ၊ စတီးရွိုက်များ၊ စတက်တင်ဆေးဝါးများနှင့် သန္ဓေတားဆေးများသည် ပြဿနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးနေပါက ၎င်းတို့အကြောင်း သင့်ဆရာဝန်အား ပြောပြရန် သေချာပါစေ။
• အရေပြားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ- ဆီလီနီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်းသည် အရေပြားကင်ဆာ (squamous cell carcinoma) ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် အရေပြားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသူများသည် ထိုကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်ခြင်း

သင်သည် နေ့စဉ် ဆီလီနီယမ် ပမာဏ မြင့်မားစွာကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ စားသုံးပါက 'ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်ခြင်း' ဟုခေါ်သော အန္တရာယ်ရှိသော အခြေအနေတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အလွန်မြင့်မားသော ပမာဏတွင် အသက်အန္တရာယ်ပင် ရှိနိုင်သည်။

ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်တယ်လို့ သံသယရှိရင် ချက်ချင်းဆေးကုသမှုခံယူပါ။ လိုအပ်ရင် ကိုလံဘိုအမျိုးသားဆေးရုံက အမျိုးသားအဆိပ်သင့်မှု သတင်းအချက်အလက်ဌာနကိုလည်း ဆက်သွယ်ပြီး အကြံဉာဏ်ရယူနိုင်ပါတယ်။ ရောဂါလက္ခဏာတွေ ပြင်းထန်ရင် အနီးဆုံးဆေးရုံရဲ့ အရေးပေါ်ကုသရေးဌာန (ETU) ကို သွားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းဆိုတာဘာလဲ။

ကျန်းမာသောလူများတွင် ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် အလွန်ရှားပါးပါသည်။ သို့သော် အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေရှိသူများသည် အန္တရာယ်ပိုများပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် HIV ရှိသူများ၊ Crohn's ရောဂါရှိသူများ နှင့် IV အစာကျွေးခြင်းခံယူသူများသည် အန္တရာယ်ပိုများပါသည်။ ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း၏ လက္ခဏာများအချို့တွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်-

• ခေါင်းကိုက်ခြင်း
• ပျို့အန်ခြင်း
• ရှုပ်ထွေးမှု
• ပြင်းထန်သော မောပန်းနွမ်းနယ်မှု
• တက်ခြင်း
• ကိုမာ

ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် အမျိုးသားများတွင် မျိုးမအောင်ခြင်း၊ Keshan ရောဂါ (နှလုံးရောဂါတစ်မျိုး) နှင့် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်ရောင်ရောဂါတစ်မျိုး) ကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်ဆရာဝန်က သင့်တွင် ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့မှုရှိသည်ဟု ဆုံးဖြတ်ပါက ဆီလီနီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေးကို ညွှန်ကြားနိုင်သည်။ သို့သော် ဆရာဝန်၏ အကြံဉာဏ်မပါဘဲ ထိုကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်ဆေးများကို ဘယ်တော့မှ မသောက်ပါနှင့်။ ဆီလီနီယမ်ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ မျှတသော အစားအစာမှတစ်ဆင့် ဖြစ်သည်။

အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်

• ဆီလီနီယမ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပေမယ့် အလွန်နည်းပါးတဲ့ ပမာဏသာ လိုအပ်ပါတယ်။
• ဆီလီနီယမ်ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနှင့် အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဘရာဇီးအခွံမာသီး၊ ပင်လယ်စာ၊ အသားနှင့် ဥများကဲ့သို့သော အရာများပါဝင်သော မျှတသောအစားအစာကို စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။
• ဘရာဇီးအခွံမာသီးတွေမှာ ဆီလီနီယမ်ဓာတ် အလွန်မြင့်မားတာကြောင့် တစ်နေ့ကို တစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံးထက် ပိုမစားပါနဲ့။
• တစ်နေ့လျှင် ဆီလီနီယမ် ၄၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ထက်ပို၍ သောက်သုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဆီလီနီယမ်ဖြည့်စွက်စာများကို ဘယ်တော့မှ မသောက်ပါနှင့်။
• ဖြည့်စွက်စာတွေ မသောက်ခင်မှာ ဆရာဝန်နဲ့ ဆွေးနွေးပြီး သူ့ရဲ့ အကြံဉာဏ်ကို ရယူဖို့ သေချာပါစေ။

ဆီလီနီယမ်၊ ဆီလီနီယမ်၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အာဟာရ၊ သိုင်းရွိုက်၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၊ ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း