'ဆီလီနီယမ်' အကြောင်း ကြားဖူးပါသလား။ သင့်ဆရာဝန်က ဖော်ပြခဲ့ဖူးပေမည်၊ သို့မဟုတ် ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာပုလင်းပေါ်တွင် ဖော်ပြထားသည်ကို သင်တွေ့မြင်ဖူးပေမည်။ ဆီလီနီယမ်သည် အလွန်နည်းပါးသော ပမာဏသာ လိုအပ်သော်လည်း သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးလေးပြောရလျှင် ဆီလီနီယမ်ကို မြေဆီလွှာ၊ ရေနှင့် အစားအစာများစွာတွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရသည်။ ဆီလီနီယမ်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ၎င်းပေးစွမ်းသော အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် သင့်ပမာဏ အလွန်များလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်နည်းလွန်းပါက မည်သို့ဖြစ်မည်ကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
ဆီလီနီယမ်ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ဆီလီနီယမ်သည် အာရုံစိုက်မှုများစွာရရှိရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ ၎င်း၏အစွမ်းထက်သော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖြစ်သည်။ antioxidant ဆိုတာဘာလဲ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း၊ ညံ့ဖျင်းသောလူနေမှုပုံစံရွေးချယ်မှုများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုများကြောင့် အဆက်မပြတ်ပျက်စီးမှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။ ဤပျက်စီးမှုကို 'oxidative stress' ဟုလူသိများသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဤ oxidative stress သည် ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါ နှင့် သိမြင်မှုကျဆင်းခြင်းအပါအဝင် အခြေအနေအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ဆီလီနီယမ်သည် antioxidant အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး သင့်ဆဲလ်များကို ဤပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
ဆီလီနီယမ်သည် အခြားအရေးကြီးသော ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်ချက်များစွာကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
သိုင်းရွိုက်ကျန်းမာရေး
သင့်လည်ပင်းရှိ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းသည် သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် ဟော်မုန်းများကို ထုတ်လုပ်သည်။ အချို့လူများသည် သိုင်းရွိုက်လှုပ်ရှားမှုနည်းခြင်းနှင့် ရုန်းကန်နေရပြီး အဆက်မပြတ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် ကြွက်သားနာကျင်ခြင်း ကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီလီနီယမ်သည် ကျန်းမာသော သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ သို့သော် ဆီလီနီယမ် အလွန်အကျွံရရှိခြင်းသည် သင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကို အမှန်တကယ် ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း မှတ်သားထားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
သိမြင်မှုဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့
၎င်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် selenium သည် ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဆဲလ်များ ကျဆင်းခြင်းသည် Parkinson's နှင့် Alzheimer's ရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည်။ ထို့ကြောင့် သိပ္ပံပညာရှင်များက သင့်အစားအစာမှတစ်ဆင့် လုံလောက်သော selenium ရရှိခြင်းသည် ရေရှည်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
တစ်နေ့ကို ဆီလီနီယမ် ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲ။
အရွယ်ရောက်ပြီးသူအများစုသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်အစားအစာမှတစ်ဆင့် ဆီလီနီယမ်၏ အကြံပြုထားသော အစားအသောက်ခွင့်ပြုပမာဏ (RDA) ကို ပြည့်မီနိုင်သောကြောင့် အပိုဖြည့်စွက်စာများ မလိုအပ်ပါ။
မှတ်သားထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်ယောက်အတွက် ဆီလီနီယမ်အတွက် ဘေးကင်းတဲ့ အမြင့်ဆုံးပမာဏက တစ်နေ့ကို ၄၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ် (၄၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်) ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထက်မြင့်တဲ့ ပမာဏကို အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှု လို့ သတ်မှတ်ပါတယ်။
ဘယ်အစားအစာတွေက ဆီလီနီယမ်ကြွယ်ဝလဲ။
အစားအစာတွင်ပါဝင်သော ဆီလီနီယမ်ပါဝင်မှုသည် စိုက်ပျိုးသည့် မြေဆီလွှာပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဆီလီနီယမ်၏ အကောင်းဆုံး အစားအစာရင်းမြစ်အချို့ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားပါသည်။
| အစားအစာရင်းမြစ် | ဆီလီနီယမ်ပါဝင်မှုနှင့် အကြံပြုချက်များ |
|---|---|
| ဘရာဇီးလ် အခွံမာသီး | ဒါတွေက ဆီလီနီယမ်ရဲ့ အကြွယ်ဝဆုံးရင်းမြစ်တွေပါ။ ဒါပေမယ့် အရမ်းသတိထားပါ။ အခွံမာသီးတစ်လုံးမှာ ၉၅ မိုက်ခရိုဂရမ်လောက် ပါဝင်နိုင်ပြီး ဒါဟာ သင့်ရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ထက် ပိုပါတယ်။ တစ်နေ့ကို တစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံးပဲ စားပါ။ |
| ပင်လယ်စာ | yellowfin တူနာငါး ၃ အောင်စတွင် ၉၂ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။ စည်သွတ်ထားသော ဆာဒင်းငါးတွင် ၄၅ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။ |
| အဆီနည်းသောအသား | ကြက်သားနှင့် အမဲသား နှစ်မျိုးစလုံးသည် ဆီလီနီယမ်၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။ |
| ပါစတာနှင့် ထမင်း | ချက်ပြုတ်ပြီးသော ပါစတာတစ်ခွက်တွင် ၃၆ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။ ဆန်လုံးညိုတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် ဆန်ဖြူထက် ဆီလီနီယမ် ပိုမိုပါဝင်သည်။ |
| ကြက်ဥများ | ကြက်ဥကြီးတစ်လုံးသည် သင့်နေ့စဉ် ဆီလီနီယမ် လိုအပ်ချက်၏ ၂၈% ခန့်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အများအားဖြင့် အနှစ်တွင် တွေ့ရှိရသည်။ |
| အုတ်ဂျုံ | ඕ့မီးလ်တစ်ခွက်မှာ ဆီလီနီယမ် ၁၀-၂၃ မိုက်ခရိုဂရမ်အထိ ပါဝင်ပါတယ်။ |
| ဖုတ်ထားသောပဲများ | ပဲတစ်ခွက်မှာ ၁၂ မိုက်ခရိုဂရမ်လောက် ပါဝင်ပါတယ်။ စည်သွပ်ဘူးအမျိုးအစားတွေကို စားမယ်ဆိုရင် ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုကို သတိပြုပါ။ |
ဆီလီနီယမ် အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းရဲ့ အန္တရာယ်တွေက ဘာတွေလဲ။
သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆီလီနီယမ် လိုအပ်သော်လည်း အလွန်အကျွံ သောက်သုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။
- ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ : ဆေးပမာဏလွန်ကဲခြင်းသည် ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ဖျားခြင်း၊ မော ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း နှင့် ပျို့အန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
- ဆေးဝါးများ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုများ- ဆီလီနီယမ်သည် သင်သောက်နေသော ဆေးဝါးများနှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သည်၊ ဥပမာအားဖြင့် အချို့သော အစာအိမ်အက်ဆစ်ပျောက်ဆေးများ၊ ဓာတုကုထုံး ဆေးများ၊ ကော်တီကိုစတီရွိုက်များ၊ စတက်တင် (ကိုလက်စထရော ဆေးဝါးများ) နှင့် သန္ဓေတားဆေးများ ဖြစ်သည်။ သင်သည် ဖြည့်စွက်စာ တစ်ခုခု သောက်သုံးနေပါက သင့်ဆရာဝန်အား အမြဲအသိပေးပါ။
- အရေပြားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ- ဆီလီနီယမ်ဖြည့်စွက်စာများသည် squamous cell carcinoma ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေနိုင်သည်ဟု လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြသည်။ အရေပြားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသူများသည် ထိုကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်စာများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်ခြင်း
ဆီလီနီယမ် မြင့်မားစွာ သုံးစွဲခြင်းသည် ပြင်းထန်သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည့် 'ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်ခြင်း' ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ၊ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းနှင့် နှလုံးရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပြင်းထန်သောကိစ္စများတွင် မြင့်မားသော ပမာဏသည် အသက်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။
ဆီလီနီယမ် အဆိပ်သင့်မှု ရှိသည်ဟု သံသယရှိပါက ချက်ချင်း ဆေးကုသမှု ခံယူပါ။ ရောဂါလက္ခဏာများ ပြင်းထန်ပါက အနီးဆုံး အရေးပေါ်ဌာနသို့ သွားပါ သို့မဟုတ် အရေးပေါ်ဝန်ဆောင်မှုများ (911) သို့ ချက်ချင်း ဖုန်းခေါ်ဆိုပါ။
ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းဆိုတာဘာလဲ။
ကျန်းမာသောလူများတွင် ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် အတော်လေးရှားပါးပါသည်။ သို့သော် HIV၊ Crohn's ရောဂါရှိသူ သို့မဟုတ် သွေးကြောထဲ (IV) သွင်းနေသောလူနာများကဲ့သို့သော သီးခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများရှိသူများတွင် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
ချို့တဲ့ခြင်း၏ လက္ခဏာများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်နိုင်သည်-
- ခေါင်းကိုက်ခြင်း
- ပျို့အန်ခြင်း
- ရှုပ်ထွေးမှု
- ပြင်းထန်သော မောပန်းနွမ်းနယ်မှု
- တက်ခြင်း
- ကိုမာ
ချို့တဲ့မှုကြောင့် အမျိုးသားများတွင် မျိုးမအောင်ခြင်း၊ Keshan ရောဂါ (နှလုံးရောဂါတစ်မျိုး) နှင့် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်ရောင်ရောဂါတစ်မျိုး) တို့ကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်ဆရာဝန်က ချို့တဲ့နေသည်ဟု ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိပါက ဖြည့်စွက်ဆေး ညွှန်းပေးနိုင်ပါသည်။ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဖြည့်စွက်ဆေးများကို ဘယ်တော့မှ မသောက်ပါနှင့်။ မျှတသော အစားအစာသည် သင့်အာဟာရဓာတ်များ ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဆီလီနီယမ်သည် ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း အနည်းငယ်သာ ပမာဏရှိသည်။
- ဆီလီနီယမ်ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနှင့် အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဘရာဇီးအခွံမာသီး၊ ပင်လယ်စာ၊ အသားနှင့် ဥများအပါအဝင် မျှတသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။
- ဘရာဇီးအခွံမာသီးတွေမှာ ဆီလီနီယမ်ဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်တာကြောင့် တစ်နေ့ကို တစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံးထက် ပိုမစားပါနဲ့။
- တစ်နေ့လျှင် ဆီလီနီယမ် ၄၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ထက်ပို၍ သောက်သုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆရာဝန်၏ အကြံပြုချက်မရှိဘဲ ဖြည့်စွက်စာများကို ဘယ်သောအခါမှ မသောက်ပါနှင့်။
- မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာကိုမဆို စတင်သုံးစွဲခြင်းမပြုမီ၊ ၎င်းသည် သင်၏ သီးခြားကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များအတွက် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
ဆီလီနီယမ်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အာဟာရ၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ ဆီလီနီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း
