हामीमध्ये धेरैलाई थकित महसुस हुँदा, पार्टीमा जाँदा, वा साथीहरूसँग भेला हुँदा कोलाको बोतल बिना काम गर्नै सक्दैन, हैन र? हामी पसलमा जाँदा पनि हाम्रो आँखामा पर्ने पहिलो कुरा भनेको सफ्ट ड्रिंक्स हो। हामी प्रायः त्यो शीतलता र त्यो मीठो स्वादसँग अभ्यस्त हुन्छौं। तर के तपाईंले कहिल्यै रोकिएर सोच्नुभएको छ कि यो बानी तपाईंको शरीरको लागि कति राम्रो वा नराम्रो छ? आज, हामी यसको बारेमा सरल र सीधा तरिकाले कुरा गर्नेछौं।
कोलाको बोतलमा वास्तवमा के हुन्छ?
एउटा सामान्य कोला (लगभग ३५५ मिलि क्यान) मा भएका सामग्रीहरू हेरौं। जब तपाईंले यो देख्नुहुन्छ, तपाईंले वास्तविक अवस्था बुझ्नुहुनेछ।
| पोषण तत्व | आकार |
|---|---|
| क्यालोरीहरू | लगभग १५६ |
| चिनी | लगभग ३७ ग्राम (लगभग ९ चम्चा) |
| कार्बोहाइड्रेटहरू | लगभग ३८.७ ग्राम |
| प्रोटिन | ० ग्राम |
| मोटो | लगभग ०.९ ग्राम |
| भिटामिन र खनिजहरू | खासै ठूलो रकम होइन |
अब तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ, हैन र? यसमा तपाईंको शरीरलाई चाहिने कुनै पनि भिटामिन, खनिज वा प्रोटिन हुँदैन। यो केवल चिनी र क्यालोरी हो। सोच्नुहोस्, कोलाको एक क्यानले तपाईंलाई एकैचोटि लगभग ९ चम्चा चिनी दिन्छ। र धेरैजसो कोला पेय पदार्थहरूमा क्याफिन हुन्छ।यसमा उत्तेजक पनि हुन्छ।
चिनीयुक्त पेय पदार्थको स्वास्थ्य जोखिम के हो?
यी पेय पदार्थहरूको मुख्य समस्या भनेको यसमा चिनीको मात्रा बढी हुनु हो। विशेष गरी फ्रुक्टोज भनिने साधारण चिनी, जुन तिनीहरूलाई गुलियो बनाउन प्रयोग गरिन्छ, यसले हाम्रो शरीरलाई ठूलो हानि पुर्याउन सक्छ।
यसले निम्त्याउन सक्ने केही मुख्य स्वास्थ्य जोखिमहरू तल दिइएका छन्।
| स्वास्थ्य जोखिम | सरल व्याख्या |
|---|---|
| तौल बढ्नु | उच्च क्यालोरी सेवन र पेट भरिएको महसुस नहुनाले सजिलै तौल बढ्न सक्छ। |
| पेटको बोसो | फ्रक्टोजले आन्तरिक अंगहरू वरिपरि खतरनाक भिसेरल बोसो जम्मा हुने जोखिम बढाउँछ। |
| टाइप २ मधुमेह | यसले शरीरमा इन्सुलिन प्रतिरोध निम्त्याउँछ र मधुमेहको जोखिम २०% भन्दा बढी बढाउँछ। |
| मुटु रोग | उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रोल र बोसोले मुटु रोगको जोखिम बढाउँछ। |
| क्यान्सरको जोखिम | यसले प्यान्क्रियाटिक क्यान्सर र एन्डोमेट्रियल क्यान्सर जस्ता क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ भन्ने प्रमाण छ। |
| दाँत किरा लाग्नु | यसमा रहेका चिनी र एसिडले दाँतको इनामेललाई क्षति पुर्याउँछन् र दाँत क्षयलाई तीव्र बनाउँछन्। |
| गाउट | फ्रक्टोजले शरीरमा युरिक एसिडको स्तर बढाउँछ, जसले गर्दा गाउट हुन्छ, जसले जोर्नी दुख्छ। |
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, जब तपाईं कोला पिउनुहुन्छ, तपाईंले धेरै खाली क्यालोरीहरू सेवन गरिरहनुभएको हुन्छ जसको कुनै पौष्टिक मूल्य हुँदैन। यो चिनी चाँडै बोसोमा परिणत हुन्छ, विशेष गरी पेटमा। यो पेटको बोसो तपाईंको छाला मुनि भएको सामान्य बोसो जस्तो हुँदैन। यो कलेजो र प्यान्क्रियाज जस्ता अंगहरू वरिपरि जम्मा हुन्छ, तिनीहरूको कार्यमा बाधा पुर्याउँछ। इन्सुलिन प्रतिरोध तब हुन्छ जब तपाईंको शरीरको चिनीको स्तर नियन्त्रण गर्ने हर्मोन इन्सुलिनले राम्रोसँग काम गर्दैन। यो मधुमेह तर्फको पहिलो कदम हो।
त्यसो भए के 'डाइट' पेय पदार्थ राम्रो हुन्छ?
धेरै मानिसहरू "डाइट" वा "जिरो सुगर" लेबल गरिएका पेय पदार्थहरू पिउनु ठीक हो भन्ने सोच्छन्। यी पेय पदार्थहरूमा चिनीको सट्टा कृत्रिम स्वीटनरहरू (वैकल्पिक स्वीटनरहरू) हुन्छन्। उदाहरणका लागि, एस्पार्टम र सुक्रालोज जस्ता चीजहरू।
यसमा क्यालोरी कम हुन्छ, जसले गर्दा नियमित कोला भन्दा राम्रो विकल्प हुन्छ। यद्यपि, यी कृत्रिम गुलियो पदार्थहरूको शरीरमा दीर्घकालीन प्रभावहरूको बारेमा अझै पनि मिश्रित रायहरू छन्। केही अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि तिनीहरूले हाम्रो पेटमा रहेका राम्रा ब्याक्टेरियाहरूलाई पनि असर गर्न सक्छन्, र चिनीको लागि हाम्रो चाहना बढाउन सक्छन्।
त्यसैले याद राख्नुहोस्, यसलाई 'आहार' भनेर लेबल गरिएको भए पनि, नियमित रूपमा यी पिउनु स्वास्थ्यको लागि राम्रो बानी होइन। कहिलेकाहीं पिउनु ठीक छ, तर यसको लत लाग्नबाट जोगिनु पर्छ।
त्यसो भए कोलाको सट्टा के पिउन सकिन्छ?
ठीक छ, अब तपाईंले सधैं कोला पिउनुको खतराहरू बुझ्नुभयो। त्यसोभए यो बानी बिस्तारै तोड्न के गर्न सक्नुहुन्छ? यदि एकैचोटि सबै रोक्न गाह्रो छ भने, बिस्तारै घटाउनुहोस्। यदि तपाईं दिनमा दुई बोतल पिउनुहुन्छ भने, एकमा कटौती गर्नुहोस्। त्यसपछि, यी जस्ता स्वस्थकर विकल्पहरूमा स्विच गर्नुहोस्।
- पानी सबैभन्दा राम्रो हो: शरीरको लागि सबैभन्दा राम्रो र महत्त्वपूर्ण पेय पदार्थ भनेको शुद्ध पानी हो। यदि तपाईं यसलाई अलि बढी स्वादिष्ट बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यसमा कागतीको टुक्रा र केही पुदिनाका पातहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
- चम्किलो पानी: यदि तपाईंलाई कार्बोनेटेड पेय पदार्थ मन पर्छ भने, चिनी नहालेको चम्किलो पानी राम्रो विकल्प हो।
- चिया वा हरियो चिया: चिनी बिना बनेको हरियो चिया वा कालो चियायो एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण एकदमै राम्रो पेय पदार्थ हो। साथै, हाम्रो स्थानीय हरियो दलिया शरीरको लागि धेरै फाइदाजनक छ।
- दूध: क्याल्सियम र प्रोटिनले भरिपूर्ण एक गिलास कम बोसो भएको दूध (स्किम मिल्क) पिउनु धेरै राम्रो हुन्छ।
- ताजा फलफूलको रस (सीमितता सहित): घरमै बनाएको, गुलियो नहालेको फलफूलको रस ठीक हुन्छ। यद्यपि, फलफूलमा प्राकृतिक चिनी पनि हुने भएकोले, दिनमा एक गिलासभन्दा बढी नपिउनु बुद्धिमानी हुन्छ।
- कफी (चिनी/दूध बिना): यदि तपाईं कफी प्रेमी हुनुहुन्छ भने, धेरै चिनी, क्रिम वा दूध बिना बनेको कालो कफी राम्रो विकल्प हो।
मुख्य कुरा भनेको आफ्नो बानी परिवर्तन गर्ने बारे सोच्नु हो। सधैं पानीको बोतल साथमा राख्नुहोस्। त्यसपछि, तिर्खा लाग्दा, कोलाको लागि पुग्नुको सट्टा पानी पिउन मन लाग्नेछ। यी बानीहरू बिस्तारै परिवर्तन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंको शरीरले यसको लागि निश्चित रूपमा धन्यवाद दिनेछ। यदि तपाईंसँग यस बारे थप प्रश्नहरू छन् वा तपाईंको आहार परिवर्तन गर्ने बारे सल्लाह चाहिन्छ भने, आफ्नो पारिवारिक डाक्टर (डाक्टर) सँग कुरा गर्नुहोस्।
घर लैजाने सन्देश
- कोला र अन्य गुलियो पेय पदार्थहरूमा चिनी र क्यालोरीको मात्रा धेरै हुन्छ, शरीरलाई चाहिने पोषक तत्वहरू होइन।
- यी बारम्बार पिउँदा तौल बढ्ने, पेटमा बोसो जम्मा हुने, मधुमेह, मुटु रोग र क्यान्सर जस्ता धेरै गम्भीर रोगहरूको जोखिम बढ्छ।
- 'डाइट' वा 'शुन्य चिनी' पेय पदार्थहरू नियमित पेय पदार्थहरू भन्दा थोरै राम्रो भए तापनि, तिनीहरू बारम्बार सेवनको लागि स्वस्थ विकल्प होइनन्।
- तपाईंले आफ्नो शरीरलाई दिन सक्ने सबैभन्दा राम्रो पेय पदार्थ भनेको शुद्ध पानी हो। यसको बानी पर्नाले तपाईंलाई धेरै रोगहरूबाट बचाउन सकिन्छ।
- बिस्तारै आफ्नो गुलियो पेय पदार्थ पिउने बानी कम गर्नुहोस् र चिया, हरियो दलिया र कम बोसो भएको दूध जस्ता स्वस्थकर विकल्पहरूमा स्विच गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
- आफ्नो स्वास्थ्य र आहारको बारेमा निर्णय लिँदा सधैं आफ्नो डाक्टरको सल्लाह लिनुहोस्।











💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्