के तपाईंलाई पनि खाना खाएपछि चिनी बढ्ने समस्या हुन्छ? (खानाको समयमा चिनी बढ्ने समस्या) - यसबारे कुरा गरौं!

यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने, तपाईंलाई धेरै खाना खाएपछि महसुस हुने अनौठो असुविधा, थकान र निद्राको बारेमा राम्ररी थाहा छ। हामी दैनिक कुराकानीमा यही भन्छौं, "मलाई लाग्छ कि मैले आज धेरै चिनी खाएँ।" के खाना खाएपछि रगतमा चिनीको मात्रा अचानक यसरी बढ्नु साँच्चै सामान्य हो? के यो खतरनाक छ? के हामी यसलाई नियन्त्रण गर्न सक्दैनौं? ठीक छ, आज यसबारे स्पष्ट र सरल रूपमा कुरा गरौं।

खाना र रगतमा चिनी (ग्लुकोज) बीच के सम्बन्ध छ?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, हामीले खाना खाएपछि, हाम्रो पाचन प्रणालीले हामीले खाएको खानालाई ऊर्जामा परिणत गर्छ। यो ऊर्जालाई हामी 'ग्लुकोज' वा 'चिनी' भन्छौं। यो ग्लुकोज रगतमा प्रवेश गर्छ र शरीरका सबै कोषहरूमा पुग्छ र उनीहरूलाई आवश्यक ऊर्जा प्रदान गर्दछ। त्यसैले खाना खाएपछि रगतमा चिनीको मात्रा केही हदसम्म बढ्नु सामान्य हो।

यदि तपाईं मधुमेह रोगी हुनुहुन्छ भने, तपाईंसँग घरमा ग्लुकोज मिटर हुन सक्छ जसले तपाईंलाई आफ्नो औंलाबाट एक थोपा रगत लिन र आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा जाँच गर्न अनुमति दिन्छ। डाक्टरहरूले सामान्यतया तपाईंलाई खाना खानु अघि र खाना सुरु गरेको दुई घण्टा पछि आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा जाँच गर्न सल्लाह दिन्छन्। यसले तपाईंलाई खानाप्रति तपाईंको शरीरले कस्तो प्रतिक्रिया दिइरहेको छ भन्ने राम्रोसँग बुझ्नेछ।

सामान्यतया, खाना खानुअघि स्वस्थ वयस्कको रगतमा चिनीको मात्रा ८०-१३० मिलीग्राम/डेसीएलको बीचमा हुनुपर्छ। खाना खाएको दुई घण्टापछि, यसलाई १८० मिलीग्राम/डेसीएलभन्दा कम राख्नु राम्रो हुन्छ।

खाना खाएपछि चिनीमा हाम फाल्नु किन खतरनाक छ?

खाना खाएपछि रगतमा चिनीको मात्रा अचानक बढ्नुलाई डाक्टरहरूले 'पोस्टप्रान्डियल हाइपरग्लाइसेमिया' भन्छन्। सोच्नुहोस्, यदि यो एक वा दुई पटक भयो भने, यो ठूलो समस्या नहुन सक्छ। तर लामो समयसम्म र बारम्बार उच्च रगतमा चिनीको मात्रा हुनु राम्रो कुरा होइन।

यसले तपाईंको मिर्गौला, स्नायु प्रणाली, आँखा र मुटुलाई गम्भीर क्षति पुर्‍याउन सक्छ। त्यसैले, यो अवस्थाको ख्याल राख्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

मेरो रगतमा चिनीको मात्रा बढी छ कि छैन भनेर कसरी थाहा पाउने?

यदि तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रा २०० मिलीग्राम/डेसिलिटरभन्दा माथि गयो भने, तपाईंलाई उच्च रक्त शर्करा (हाइपरग्लाइसेमिया) को लक्षणहरू हुन सक्छन्। सबैजनालाई यी सबै लक्षणहरू नहुन सक्छन्, तर यदि तपाईंसँग धेरै छन् भने, तपाईं चिन्तित हुनुपर्छ।

यदि तपाईंको चिनी अचानक बढ्यो भने के गर्नुहुन्छ?

यदि तपाईंलाई माथि उल्लेखित लक्षणहरू छन् भने, आत्तिनु पर्दैन र पहिले आफ्नो ग्लुकोज मिटरले आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा जाँच गर्नुहोस्। यदि यो उच्च छ भने, तपाईंले केही साधारण व्यायाम गरेर आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा थोरै कम गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै १०-१५ मिनेटको लागि छोटो हिँडाइ।

तर यहाँ एउटा धेरै, धेरै महत्त्वपूर्ण चेतावनी छ।

यदि तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रा धेरै उच्च छ, जस्तै २४० मिलीग्राम/डेसिलिटर, व्यायाम गर्नुअघि तपाईंले आफ्नो शरीरमा केटोन्सको मात्रा जाँच गर्नुपर्छ। केटोन्स एक प्रकारको एसिड हो जुन शरीरले ग्लुकोजबाट ऊर्जा प्राप्त गर्न नसक्दा उत्पादन हुन्छ र ऊर्जाको लागि बोसो जलाउँछ। यदि तपाईंले आफ्नो रगतमा केटोन्सको उच्च स्तरको साथ व्यायाम गर्नुभयो भने, यसले तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रा अझ बढ्न सक्छ, जसले गर्दा डायबेटिक केटोएसिडोसिस भनिने जीवन-धम्कीपूर्ण अवस्था निम्त्याउन सक्छ।

तपाईं घरमै पिसाब परीक्षण स्ट्रिप वा केही आधुनिक ग्लुकोज मिटर प्रयोग गरेर आफ्नो किटोन स्तर जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले किटोन पत्ता लगाउनुभयो भने, कुनै पनि कारणले व्यायाम नगर्नुहोस् । तपाईंले तुरुन्तै आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुपर्छ र आवश्यक उपचार गर्नुपर्छ।

कहिलेकाहीँ, यदि तपाईंको चिनीको मात्रा अनियन्त्रित हुन्छ र तपाईं धेरै असहज महसुस गर्नुहुन्छ भने, नजिकैको अस्पतालको आपतकालीन उपचार एकाइ (ETU) मा जान नहिचकिचाउनुहोस्। त्यहाँ, तपाईंलाई अवस्था नियन्त्रण गर्न सलाइन र इन्सुलिन जस्ता आवश्यक उपचारहरू दिइनेछ।

यसरी चिनीको मात्रा बढ्नबाट कसरी रोक्ने?

"रोकथाम उपचार भन्दा राम्रो हो," उनीहरू भन्छन्। त्यसैले चिनीको मात्रा बारम्बार बढ्नबाट रोक्न हामीले गर्न सक्ने धेरै कुराहरू छन्। आउनुहोस् तीन मुख्य तरिकाहरूको बारेमा कुरा गरौं।

१. आफ्नो औषधि सही तरिकाले, समयमै लिनुहोस्।

यदि तपाईंको डाक्टरले इन्सुलिन इंजेक्शन वा मेटफर्मिन जस्ता मधुमेह चक्कीहरू सिफारिस गर्नुभएको छ भने, तिनीहरूलाई कहिल्यै नछोड्नुहोस् । सही समयमा सही खुराक लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। कहिलेकाहीँ तपाईंको औषधिको खुराक परिवर्तन गर्नुपर्ने हुन सक्छ। त्यसैले यदि तपाईंको चिनी निरन्तर उच्च छ भने, यसको बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस् र आफ्नो उपचार योजना पुन: समायोजन गर्नुहोस्।

२. खाना र पेय पदार्थको बारेमा सावधान रहनुहोस्।

यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो। केही खानेकुराहरूले रगतमा चिनीको मात्रा अचानक बढाउँछ। उदाहरणका लागि, रोटी, चिनीयुक्त पेय पदार्थ र केकहरू। अन्य खानेकुराहरू (जस्तै, क्र्याकर, चोकर भात र तरकारीहरू) ले रगतमा चिनीको मात्रा ढिलो बढाउँछ। हामी यसलाई ग्लाइसेमिक इन्डेक्स (GI) भन्छौं। कम GI भएका खानेकुराहरू छनौट गर्नाले रगतमा चिनीको मात्रामा अचानक वृद्धि हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। यस बारे आफ्नो डाक्टर वा सरकारी अस्पतालका पोषण विशेषज्ञलाई सोध्नुहोस्।

३. दैनिक व्यायाम गर्नुहोस्

मधुमेह व्यवस्थापनको कुरा गर्दा व्यायाम तपाईंको सबैभन्दा मिल्ने साथी हो। जब तपाईं व्यायाम गर्नुहुन्छ, यसले तपाईंको मांसपेशीहरूलाई तपाईंको रगतबाट ग्लुकोज (चिनी) अवशोषित गर्न सजिलो बनाउँछ। यसको अर्थ तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रा प्राकृतिक रूपमा नियन्त्रण हुन्छ। व्यायामले तपाईंको तौल नियन्त्रण गर्न र तपाईंको रक्तसञ्चार सुधार गर्न पनि मद्दत गर्छ। दिनमा कम्तिमा ३० मिनेट तेज हिँड्ने, साइकल चलाउने वा पौडी खेल्ने जस्ता केही गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तर याद गर्नुहोस्, नयाँ व्यायाम कार्यक्रम सुरु गर्नु अघि, तपाईंको लागि कुन व्यायाम सही छ भन्ने बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु राम्रो हुन्छ।