के भिटामिन चक्कीले मात्र मानसिक रोग निको पार्न सक्छ? खानाको फेसनको बारेमा सत्य

के तपाईं कहिल्यै फार्मेसी वा सुपरमार्केटको स्वास्थ्य खाद्य खण्डमा जानुभएको छ? जब तपाईं त्यहाँ जानुहुन्छ, भिटामिन, खनिज र जडीबुटीका बोतलहरू छेउछाउमा राखिएको देख्नुहुन्छ, र तपाईंको टाउको रिङ्गटा लाग्छ, हैन र? यी सबै कुराहरूले तपाईंको मुड, तपाईंको सोच र तपाईंको ऊर्जालाई सुधार गर्ने भनेर प्रचार गरिन्छ। तर समस्या यो हो कि, तिनीहरूले प्रायः यी कुनै पनि दावीको कुनै प्रभाव छ भनेर प्रमाणित गर्न कुनै वैज्ञानिक डेटा प्रदान गर्दैनन्।

खानाको फेड र भिटामिनको भ्रम

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यी मध्ये धेरैजसोलाई "खाद्य पदार्थ" को रूपमा वर्गीकृत गरिएको हुनाले, हाम्रो देशमा पनि यी औषधिहरूको नियमन औषधिहरूको नियमन भन्दा धेरै कम छ। यसको अर्थ यो हो कि तिनीहरू रोग निको पार्नु भन्दा बढी हानि पुर्‍याउँछन् भन्ने प्रमाणित नभएसम्म बजारमा रहन सक्छन्।

त्यसोभए हेरौं, के यी भिटामिन र खनिजहरूले हाम्रो मुडलाई साँच्चै असर गर्न सक्छन्, विशेष गरी डिप्रेसन जस्ता अवस्थाहरू? के यी भिटामिन र खनिजहरूले साँच्चै हाम्रो मुड सुधार गर्न सक्छन्, वा डिप्रेसनको उपचार पनि गर्न सक्छन्?

के भिटामिनको कमीले साँच्चै मानसिक समस्या निम्त्याउँछ?

इमानदारीपूर्वक भन्नुपर्दा, हाम्रो जस्तो विकासोन्मुख देशमा पनि सन्तुलित आहार खाने व्यक्तिमा भिटामिनको कमी धेरै कम हुन्छ। वास्तवमा, अहिलेको समस्या कमी भन्दा पनि भिटामिनको अत्यधिकता हुन सक्छ।

भिटामिनको कमी हुनुका धेरै मुख्य कारणहरू छन्:

• खानाको फेसन: कुनै वैज्ञानिक आधार बिना नै एउटै प्रकारको खाना खानु, जस्तै निश्चित खानेकुराहरू पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नु।
• पोषक तत्व अवशोषणमा समस्या: आन्द्राको रोग वा शल्यक्रियाको कारणले गर्दा शरीरले पोषक तत्वहरू राम्रोसँग अवशोषित गर्न असमर्थ हुन्छ।
• मदिरा सेवन: मदिराले कुपोषण निम्त्याउँछ र शरीरको पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्ने क्षमतालाई कमजोर बनाउँछ।
• बुढ्यौली र मानसिक रोग: उमेर बढ्दै जाँदा वा मानसिक रोग लाग्दै जाँदा, तपाईंले आफ्नो पोषणको राम्रोसँग हेरचाह गर्न नसक्न सक्नुहुन्छ।

कहिलेकाहीँ, केही मानिसहरूमा डिप्रेसन, चिन्ता, वा स्मरणशक्ति समस्या भिटामिनको कमीको कारणले हुन सक्छ, विशेष गरी बी समूहको । तर याद राख्नुहोस्, यो धेरै कम संख्यामा मानिसहरूलाई मात्र हुन्छ।

खनिज क्रोमियमको बारेमा यो कथा के हो?

हालसालै, क्रोमियम भनिने ट्रेस तत्वको बारेमा धेरै चर्चा भएको छ। यी जस्ता र तामा जस्ता धातुहरू हुन् जुन हाम्रो शरीरलाई धेरै कम मात्रामा चाहिन्छ।

हामीलाई केही समयदेखि थाहा छ कि हाम्रो शरीरले चिनी (ग्लुकोज) प्रयोग गर्ने तरिकाको लागि क्रोमियम आवश्यक छ। यदि हामीमा क्रोमियमको कमी छ भने, हाम्रा कोषहरूलाई ग्लुकोजबाट ऊर्जा प्राप्त गर्न गाह्रो हुन सक्छ। मधुमेह भएका मानिसहरूका लागि यो अझ गम्भीर छ।

तर क्रोमियम र डिप्रेसन बीचको सम्बन्ध हालै मात्र पत्ता लागेको छ। डा. माल्कम म्याकलियोड र उनको टोलीले डिस्थिमिया भनिने दीर्घकालीन डिप्रेसन अवस्था भएका पाँच बिरामीहरू प्रयोग गरेर एउटा अध्ययन गरे। एउटा अवस्थामा, प्रोजाकयस्तो औषधिले राम्रो प्रतिक्रिया नदिएको एक बिरामीले स्वेच्छाले आफ्नो औषधिसँगै क्रोमियम सप्लिमेन्ट प्रयोग गर्न थाले। अचम्मको कुरा, केही दिनमै उनी अचम्मलाग्दो रूपमा निको हुन थाले। अनुसन्धानकर्ताहरूले यस्तै अन्य धेरै केसहरू रिपोर्ट गरेका थिए।

तर यी कुराहरूमा मात्र विश्वास नगर्नुहोस्!

यस्ता घटनाहरूको रिपोर्ट सुन्नु धेरै रोचक छ, तर हामीले यी कुराहरूलाई अलिकति शंकाको साथ हेर्नु पर्छ।

पुरानो डिप्रेसन भएको व्यक्तिले क्रोमियम माग्न दौडनु अघि, ठूलो मात्रामा नियन्त्रित अध्ययनहरू हुनु आवश्यक छ। डाक्टरको निरीक्षण बिना यस प्रकारका सामानहरू प्रयोग नगर्नु विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।

यसको एक प्रमुख उदाहरण चिनियाँ जडीबुटी औषधि "मा-हुआङ" हो, जसमा क्रोमियम, क्याफिन र इफेड्रिन नामक शक्तिशाली उत्तेजक हुन्छ। यो रिपोर्ट गरिएको छ कि यो प्रयोग गर्ने एक बिरामी पागल अवस्थामा पुगे, जसको अर्थ उनी अत्यन्तै उत्तेजित र उत्साहित भए। यदि तपाईंले यस्तो केहि खाएपछि कुनै असामान्य लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भने, तुरुन्तै डाक्टरलाई भेट्नुहोस्। आवश्यक भएमा, तपाईं सल्लाहको लागि कोलम्बो राष्ट्रिय अस्पतालमा रहेको राष्ट्रिय विष सूचना केन्द्रमा पनि कल गर्न सक्नुहुन्छ।

क्रोमियमको कथा रोचक भए पनि, यो अझै अनुसन्धानको चरणमा छ। सायद भविष्यमा एक दिन, यसले हामीलाई डिप्रेसनको उपचार गर्ने नयाँ तरिका प्रदान गर्न सक्छ। तर यस बीचमा, यदि तपाईं लगातार वा गम्भीर डिप्रेसनको अनुभव गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसको बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु सबैभन्दा राम्रो कुरा हो।