Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 चिकित्सा परीक्षण

खानाको एलर्जी? यस परीक्षणको बारेमा ठ्याक्कै पत्ता लगाऔं!

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 6 min read • सम्पादकीय नीति
खानाको एलर्जी? यस परीक्षणको बारेमा ठ्याक्कै पत्ता लगाऔं!
Table of Contents ▾

कहिलेकाहीं हामीले देखेका छौं, हैन र? झिंगे माछा वा गँगटो जस्तो खाना खाएपछि कसै-कसैको शरीर रातो हुन्छ र चिलाउँछ। वा केही साना बच्चाहरूलाई बदाम जस्तो खाना खाएपछि सास फेर्न गाह्रो हुन्छ। हामी यसलाई खानाको एलर्जी भन्छौं। त्यसोभए के तपाईंलाई यस्तो खाना खाँदा समस्या हुन सक्छ भन्ने शंका छ? त्यसोभए, आज हामी कुन खाना हो भनेर ठ्याक्कै पहिचान गर्न गरिने परीक्षणहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं, के यो साँच्चै एलर्जी हो?

⚡ Interactive Clinical Tool
⚖️

BMI Calculator

Know your body mass index (BMI) and weight classification

Open Interactive Calculator →

खाना एलर्जी परीक्षण भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो एउटा परीक्षण हो जसले तपाईंको डाक्टर र तपाईंलाई वास्तवमा कुनै विशेष खानाबाट एलर्जी छ कि छैन र यदि छ भने, कुन विशेष खानाबाट एलर्जी छ भनेर निर्धारण गर्न मद्दत गर्छ।

यदि तपाईंलाई कुनै खानाको बारेमा कुनै शंका छ भने, सबैभन्दा पहिले डाक्टरलाई भेट्नु पर्छ। यदि यो एलर्जीमा विशेषज्ञ डाक्टर हो भने राम्रो हुन्छ। उनले तपाईंलाई प्रश्नहरू सोध्नेछन्।

  • तपाईं कस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्दै हुनुहुन्छ?
  • कुन खानेकुराले यी लक्षणहरू निम्त्याउँछ?
  • खाना खाएको कति समय पछि यी कुराहरू हुन्छन्?

कहिलेकाहीँ, तपाईंको डाक्टरले यो सानो जानकारीबाट तपाईंलाई कस्तो प्रकारको खानामा समस्या भइरहेको छ भनेर पहिचान गर्न सक्छन्। अन्यथा, उनले यी मध्ये एक वा बढी परीक्षणहरू सिफारिस गर्न सक्छन्।

तर एउटा कुरा याद राख्नु पर्ने के छ भने यी परीक्षणहरू १००% सही छैनन्। त्यसैले, परीक्षणको नतिजा आएपछि पनि, सबैभन्दा सही निष्कर्षमा पुग्न तपाईंले आफ्नो डाक्टरसँग काम गर्नुपर्छ।

एलर्जीका लक्षणहरू के के हुन्?

खानाको एलर्जीका लक्षणहरू व्यक्तिपिच्छे फरक हुन सक्छन्। एक व्यक्तिलाई हल्का लाग्ने कुरा अर्को व्यक्तिको लागि ज्यान जोखिममा पार्न सक्छ। आउनुहोस् केही सामान्य लक्षणहरू हेरौं।

लक्षण विवरण
मुख र घाँटीमा परिवर्तनहरू मुख वा घाँटी भित्र झनझनाउने वा चिलाउने अनुभूति।
छाला समस्याहरू पित्त, शरीरभरि चिलाउने र एक्जिमा जस्ता अवस्थाहरू।
सुन्निने ओठ, अनुहार, जिब्रो वा घाँटी सुन्निने।
सास फेर्न गाह्रो हुनु नाक बन्द हुनु, घरघराहट हुनु, सास फेर्न गाह्रो हुनु।
पाचन प्रणाली समस्याहरू पेट दुख्ने, पखाला लाग्ने, बान्ता हुने।
अन्य सुविधाहरू चक्कर लाग्ने , धमिलो दृष्टि हुने वा बेहोस हुने।

सबैभन्दा खतरनाक अवस्था: तीव्रग्राहीता

केही मानिसहरूलाई धेरै गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ। यसलाई एनाफिलेक्सिस भनिन्छ। यो एक आपतकालीन अवस्था हो जसको लागि तत्काल उपचार आवश्यक पर्दछ । लक्षणहरू समावेश छन् :

  • श्वासनली साँघुरो भएको कारणले सास फेर्न गाह्रो हुनु
  • तपाईंको घाँटी सुन्निएको र अवरुद्ध भएको जस्तो महसुस हुनु
  • रक्तचापमा अचानक गिरावट
  • मुटुको धड्कन धेरै छिटो हुन्छ।
  • चेतना गुमाउनु

यदि तपाईंले आफू वा अरू कसैलाई यस्तो भइरहेको देख्नुभयो भने, एक मिनेट पनि ढिलाइ नगरी तुरुन्तै नजिकको अस्पतालको आपतकालीन उपचार एकाइ (ETU) मा लैजानुपर्छ।

सबैभन्दा सामान्य छाला परीक्षण (स्किन प्रिक टेस्ट)

यो खानाको एलर्जीको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय र छिटो परीक्षण हो। यसले तपाईंलाई एकै समयमा धेरै खानाबाट एलर्जी छ कि छैन भनेर जाँच गर्न सक्छ।

कल्पना गर्नुहोस् तपाईं डाक्टरकहाँ जानुभयो। उहाँले यो परीक्षण यसरी गर्नुहुन्छ:

१. पहिले, तपाईंलाई एलर्जी भएको जस्तो लाग्ने खानाबाट बनेको तरल पदार्थको एक थोपा तपाईंको छालामा (सामान्यतया तपाईंको हातको पछाडि वा पाखुरामा) राखिन्छ।

२. त्यसपछि, धेरै सानो, पातलो सुईले, छालामा थोरै मात्रामा तरल पदार्थ लगाइन्छ। यसले दुख्दैन, तर हल्का गुदगुदी जस्तो महसुस हुन्छ।

३. अब के हुन्छ भनेर हेर्न म लगभग १५-२० मिनेट पर्खिरहेको छु।

यदि खानाबाट निस्केको तरल पदार्थ भएको ठाउँमा सानो रातो दाग देखा पर्यो भने, मानौं तपाईंलाई लामखुट्टेले टोकेको छ भने , यसको अर्थ तपाईंलाई त्यो खानाबाट एलर्जी हुन सक्छ। यदि कुनै परिवर्तन भएन भने, तपाईंलाई सम्भवतः त्यो खानाबाट एलर्जी छैन।

रगत परीक्षणबाट कसरी पत्ता लगाउने?

यो खानाको एलर्जीको परीक्षण गर्ने अर्को तरिका हो, तर डाक्टरहरूले यसलाई छालाको चुच्चो परीक्षण जत्तिकै प्रयोग गर्दैनन्।

यहाँ के हुन्छ भने तपाईंबाट रगतको नमूना लिइन्छ र प्रयोगशालामा पठाइन्छ। प्रयोगशालामा, त्यो रगतमा भएका एन्टिबडीहरूले विभिन्न एलर्जीहरूमा प्रतिक्रिया गर्छन् कि गर्दैनन् भनेर परीक्षण गरिन्छ।

नतिजा प्राप्त गर्न एक हप्ता वा सोभन्दा बढी समय लाग्न सक्छ। यो विधि तब प्रयोग गरिन्छ जब तपाईंको डाक्टरलाई तपाईंलाई केबाट एलर्जी छ भन्ने कुराको राम्रो जानकारी हुन्छ, तपाईंलाई प्रत्यक्ष रूपमा यसको सम्पर्कमा नल्याएर।

महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने, न त छाला परीक्षण न त रगत परीक्षणले तपाईंलाई कति गम्भीर एलर्जी छ भनेर ठ्याक्कै भन्न सक्छ। अर्थात्, परीक्षण सकारात्मक भएकोले मात्र तपाईंलाई गम्भीर प्रतिक्रिया हुनेछ भन्ने होइन, न त परीक्षणमा थोरै भिन्नता भएकोले मात्र प्रतिक्रिया सानो हुनेछ भन्ने हो।

जोखिमपूर्ण, तर सही तरिका: नियन्त्रित खाना चुनौती

यो डाक्टरहरूले नियमित रूपमा गर्ने परीक्षण होइन, किनकि यो गम्भीर एलर्जी भएका व्यक्तिको लागि धेरै खतरनाक हुन सक्छ ।

त्यसो भए किन यस्तो परीक्षण गर्ने?

  • छाला वा रगत परीक्षणको नतिजा पुष्टि गर्नुहोस्।
  • सानो बच्चालाई अब एलर्जी छैन कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस् (जस्तै दूध, अण्डा)।
  • कहिलेकाहीँ, छाला परीक्षण सकारात्मक भए पनि, त्यो खाना खाएपछि कुनै लक्षण नदेखिन सक्छ। यस्तो अवस्थामा, यसलाई पुष्टि गर्नुहोस्।

यो परीक्षण सधैं डाक्टर वा अस्पतालको नजिकको निगरानीमा गरिन्छ । यस तरिकाले, यदि गम्भीर प्रतिक्रिया देखा पर्यो भने, तपाईंको छिट्टै उपचार गर्न सकिन्छ। डाक्टरले तपाईंलाई शंकास्पद खानाको धेरै थोरै मात्रा दिनेछन्। त्यसपछि, बिस्तारै मात्रा बढाउँदै, तिनीहरूले कुनै लक्षण देखा परेमा हेर्न धेरै घण्टासम्म ध्यानपूर्वक हेर्नेछन्।

चेतावनी: कुनै पनि परिस्थितिमा, यो परीक्षण घरमै आफैं नगर्नुहोस्। "म एक छाक खान्छु र के हुन्छ हेर्छु" भन्ने पनि नसोच्नुहोस्। यसले गम्भीर, ज्यान जोखिममा पार्ने परिणाम निम्त्याउन सक्छ।

घर लैजाने सन्देश

  • यदि तपाईंले कुनै खास खाना खाएपछि असामान्य लक्षणहरू (चिलाउने, पित्तहरू आउने, सास फेर्न गाह्रो हुने) अनुभव गर्नुभयो भने, यो खानाको एलर्जी हुन सक्छ। यस बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
  • एलर्जी परीक्षणका दुई मुख्य प्रकारहरू छन्: छालाको चुच्चो परीक्षण र रक्त परीक्षण। तपाईंको डाक्टरले तपाईंको लागि सबैभन्दा उपयुक्त परीक्षण सिफारिस गर्नेछन्।
  • तीव्रग्राहीता एक गम्भीर, आपतकालीन अवस्था हो। यदि तपाईंले घाँटी सुन्निने र सास फेर्न गाह्रो हुने जस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भने, तुरुन्तै अस्पतालको आपतकालीन विभाग (ETU) मा जानुहोस्।
  • यी परीक्षणका नतिजाहरू १००% सही छैनन्, त्यसैले अन्तिम निष्कर्षमा पुग्न तपाईंले आफ्नो डाक्टरसँग काम गर्नुपर्छ।
  • कहिल्यै पनि बाहिर गएर आफैं खानाको 'परीक्षण' नगर्नुहोस्। यो धेरै खतरनाक हुन सक्छ। सधैं चिकित्सा सल्लाह पालना गर्नुहोस्।
🔍 Search Keywords: food allergy test • food allergy test symptoms • food allergy test causes and treatment • food allergy test sri lanka • खानाको एलर्जी? यस परीक्षणको बारेमा ठ्याक्कै पत्ता लगाऔं!

🩺 Articles For You

डन्डीफोर: तपाईंको जवान उपस्थितिलाई बिगार्ने समस्या निम्त्याउने ठाउँ!

के तपाईंको अनुहारमा पनि साना रातो डन्डीफोर (एक्ने प्यापुल्स) आउँछन्? यसबारे कुरा गरौं!

के यो दुःख तपाईंको एलर्जीको कारणले हो? एलर्जी र डिप्रेसनको बारेमा जानौं।

के तपाईंलाई बारम्बार रुघाखोकी, चिलाउने र एक्जिमा लाग्छ? यो एलर्जी हुन सक्छ!

एलर्जी रगत परीक्षणको बारेमा कुरा गरौं!

एटोपिक एक्जिमा: दिनुकीको कथा र डाक्टरको नोट

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.