के बदाम खाँदा बिरामी पर्छ? बदामको एलर्जीको बारेमा कुरा गरौं!

जब तपाईं एलर्जीको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाईंलाई हाच्छिउँ आउने, आँखा रातो हुने वा छालामा थोरै चिलाउने जस्ता कुराहरू याद आउँछन्, हैन र? तर केही एलर्जीहरू छन् जसको बारेमा तपाईंले अलि सावधानी अपनाउनु आवश्यक छ। बदामको एलर्जी ती मध्ये एक हो। यो यस्तो अवस्था हो जसले कहिलेकाहीं सास फेर्न गाह्रो बनाउन सक्छ र तपाईंको जीवनलाई पनि असर गर्न सक्छ। त्यसैले बदामको एलर्जी भएको व्यक्तिले बदाम भएको खानाबाट सकेसम्म टाढा रहनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो अलि चुनौतीपूर्ण छ, किनकि हामीले नसोचेको खानामा पनि बदाम हुन सक्छ।

बदामको एलर्जी हुँदा शरीर भित्र वास्तवमा के हुन्छ?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, तपाईंको शरीरमा प्रतिरक्षा प्रणाली हुन्छ। यो हाम्रो देशको रक्षा गर्ने सेना जस्तै हो। यसको मुख्य काम रोग निम्त्याउने कीटाणुहरूसँग लड्नु हो। यद्यपि, जब बदामको एलर्जी भएको व्यक्ति बदाममा रहेका केही प्रोटिनहरूको सम्पर्कमा आउँछ, यो प्रतिरक्षा प्रणाली अति सक्रिय हुन्छ। यसले सोच्दछ कि यी प्रोटिनहरू खतरनाक शत्रु हुन्। त्यसैले, यो "शत्रु" सँग लड्न सक्दो प्रयास गर्छ। त्यतिबेला एलर्जीका लक्षणहरू देखा पर्न थाल्छन्।

त्यसोभए, बदामको एलर्जीका लक्षणहरू के के हुन्?

जब बदामको एलर्जी भएको व्यक्तिले बदाम भएको कुनै चीज खान्छ, उसको शरीरले "(हिस्टामाइन)" जस्ता रसायनहरू निस्कन्छ। यी लक्षणहरूको कारण हुन्। यी लक्षणहरू व्यक्तिपिच्छे फरक हुन सक्छन्। कहिलेकाहीँ, एउटै व्यक्तिले पनि फरक समयमा फरक लक्षणहरू देखाउन सक्छ।

यहाँ केही लक्षणहरू देखा पर्न सक्छन्:

• सास फेर्दा सिट्टी बज्ने आवाज (सास फेर्दा सिट्टी बज्ने आवाज)
• सास फेर्न गाह्रो हुनु
• खोकी
• हाच्छिउँ गर्नु
• आवाज कर्कश हुनु
• तपाईंको घाँटी साँघुरो भएको जस्तो महसुस हुनु
• पेट दुख्ने
• बान्ता हुनु
• पखाला (आन्द्राको चाल राम्रोसँग नचल्नु)
• आँखा चिलाउने, पानी आउने वा सुन्निने
• छालामा रातो, चिलाउने फोकाहरू (जस्तै पित्तहरू)
• शरीर सुन्निने
• रक्तचापमा अचानक गिरावट
• चक्कर लाग्नु वा टाउको दुख्नु (बेहोस हुनु जस्तै)
• डराएको, असहज महसुस गर्ने, केहि नराम्रो हुन लागेको जस्तो

महत्त्वपूर्ण: कहिलेकाहीँ, बदामको एलर्जीले "एनाफिलेक्सिस" भनिने धेरै गम्भीर, जीवनलाई खतरामा पार्ने एलर्जी प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ। यसले रक्तचापमा अचानक गिरावट, श्वासनलीको साँघुरोपन र जिब्रो सुन्निने समस्या निम्त्याउन सक्छ। यो एक चिकित्सा आपतकालीन अवस्था हो।

यस्तो गम्भीर प्रतिक्रिया हुने जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूले धेरै सावधानी अपनाउनु पर्छ। आपतकालीन योजना बनाउनु र आवश्यक औषधिहरू हातमा राख्नु पनि आवश्यक छ।

यसमा डाक्टरले के गर्छ?

यदि तपाईंको डाक्टरलाई तपाईंलाई बदामको एलर्जी भएको शंका छ भने, उसले तपाईंलाई एलर्जी विशेषज्ञकहाँ पठाउने सम्भावना हुन्छ।तपाईंलाई एलर्जी विशेषज्ञकहाँ पठाइनेछ। ती डाक्टरले तपाईंलाई विगतमा एलर्जी कसरी भयो र तपाईंले कस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भन्ने बारेमा प्रश्नहरू सोध्नेछन्।

तपाईंको परिवारमा अरू कसैलाई एलर्जी वा एक्जिमा वा दम जस्ता अवस्थाहरू छन् कि भनेर पनि सोध्न सक्नुहुन्छ। यो किनभने कहिलेकाहीं यी एलर्जीहरू पुस्तादेखि पुस्तासम्म सर्छन्। अनुसन्धानकर्ताहरूलाई अझै पनि ठ्याक्कै थाहा छैन किन केही मानिसहरूलाई यस प्रकारको खानाको एलर्जी हुन्छ र अरूलाई हुँदैन।

यसका साथै, एक विशेषज्ञ डाक्टरले "छाला परीक्षण" पनि गर्न सक्छन्। यसमा तपाईंको छालाको परीक्षण गर्नु समावेश छ कि धेरै थोरै मात्रामा बदामले कस्तो प्रतिक्रिया दिन्छ भनेर हेर्नको लागि। डाक्टरले बदामबाट बनेको तरल पदार्थ प्रयोग गर्छन्। यस परीक्षणमा, तपाईंको छालामा सानो खरोंच बनाइन्छ (यो केवल थोरै गुदगुदी जस्तो महसुस हुन्छ)। यसरी बदामको तरल पदार्थको थोरै भाग तपाईंको छालामा इन्जेक्सन गरिन्छ। यदि रातोपन, चिलाउने र थोरै सुन्निने समस्या छ भने, यसको मतलब तपाईंलाई बदामबाट एलर्जी हुन सक्छ।

खानाको एलर्जीको लागि उत्तम परीक्षण छाला परीक्षण हो, तर यदि तपाईंलाई थप जानकारी चाहिन्छ भने, तपाईंको डाक्टरले रगत परीक्षण पनि गर्न सक्नुहुन्छ।

कहिलेकाहीँ, डाक्टरले तपाईंलाई एलर्जी छ कि छैन भनेर हेर्नको लागि धेरै थोरै मात्रामा खाना सावधानीपूर्वक दिनेछन्। तर घरमा यो कहिल्यै नगर्नुहोस्! यस प्रकारको परीक्षण विशेषज्ञ डाक्टर भएको ठाउँमा मात्र गर्नुपर्छ। किनभने उनीहरूले यसको लागि विशेष तालिम लिएका छन्, र यदि तपाईंलाई अचानक प्रतिक्रिया भयो भने उनीहरूले तपाईंलाई तुरुन्तै औषधि पनि दिन सक्छन्।

एलर्जी प्रतिक्रिया कसरी उपचार गर्ने?

एलर्जीबाट बच्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको बदाम नखानु हो। यसको अर्थ बदाम मात्र नभई बदाम भएको सबै खानेकुराबाट टाढा रहनु हो। (केही खानेकुराहरू बदाम जस्तो स्वाद नहुन सक्छन्, तर तिनीहरूमा बदाम हुन सक्छ! के तपाईं विश्वास गर्नुहुन्छ कि केही चिली ससमा बदाम पनि हुन्छ?)

सुरक्षित रहनको लागि, तपाईंले खानाको लेबलहरू ध्यानपूर्वक पढ्नु पर्छ र तिनीहरू कसरी बनाइन्छ भन्ने बारेमा तिनीहरूले के भन्छन् भन्ने बारे सावधान रहनु पर्छ। केही खानाहरूमा बदाम नहुन सक्छ, तर तिनीहरू उही कारखानामा बनाइएका हुन सक्छन् जहाँ बदाम भएका अन्य खानाहरू बनाइन्छन्। समस्या यो हो कि जब तपाईं एउटै मेसिन प्रयोग गर्नुहुन्छ, बदाम बदाम-रहित खानामा मिसिन सक्छ। यसलाई "क्रस-कन्टेमिनेशन" भनिन्छ। यो तपाईंको घरमा कसैले तपाईंको रोटीमा बदामको बटर छर्छ र त्यसपछि उही चक्कुमा जाम फैलाउँछ भने जस्तै हो। त्यसोभए केही बदाम जाममा पर्न सक्छन्, हैन?

खानाको सामग्री सूची हेरेपछि, "बदाम हुन सक्छ" वा "बदाम वा बदामसँग साझा उपकरणमा उत्पादन गरिएको" जस्ता कथनहरू खोज्नुहोस्। बदामको एलर्जी भएका व्यक्तिहरूले लेबलमा यी कथनहरू भएका खानेकुराहरूबाट बच्नु उत्तम हुन्छ।

बदामको एलर्जी भएका मानिसहरूका लागि केही सबैभन्दा जोखिमपूर्ण खानेकुराहरू यस प्रकार छन्:

• कुकिज र बेक्ड सामानहरू (जस्तै केक, बन)
• क्यान्डीका प्रकारहरू (चकलेट, टफी)
• आइसक्रिम
• ससहरू

स्कूल क्यान्टिन वा रेस्टुरेन्टमा खाना खाँदा कसरी सावधानी अपनाउने भनेर जान्नको लागि आफ्नो विशेषज्ञ डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

आपतकालीन अवस्थाको लागि योजना बनाउनुहोस्!

यदि तपाईंलाई बदामको एलर्जी छ भने, तपाईंको विशेषज्ञ डाक्टरले तपाईं र तपाईंका आमाबाबुलाई आपतकालीन अवस्थामा के गर्ने भनेर योजना बनाउन मद्दत गर्न सक्छन्। त्यसपछि, तपाईंका शिक्षकहरू, स्कूल नर्स, तपाईंको खेलकुद प्रशिक्षक, तपाईंका साथीहरू - सबैलाई के आशा गर्ने र प्रतिक्रिया भएमा के गर्ने भनेर जान्न आवश्यक छ।

यदि मैले पहिले उल्लेख गरेको खतरनाक "(एनाफिलेक्सिस)" अवस्था देखा पर्यो र यसको छिटो उपचार गर्न आवश्यक छ भने, डाक्टरहरूले बदामको एलर्जी भएका व्यक्तिहरूलाई "(एपिनेफ्रिन)" (एपिनेफ्रिन) भनिने औषधिको दुई डोज सधैं राख्न सिफारिस गर्छन्। यो "(एपिनेफ्रिन)" औषधि बोक्न सजिलो सानो उपकरणमा आउँछ (स्वचालित-इन्जेक्टर)। तपाईं र तपाईंका आमाबाबुले यो आफैं बोक्ने वा स्कूलमा कसैलाई राख्न लगाउने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, तपाईंले यो औषधि दिन सक्ने कसैलाई चिन्नुपर्छ।

सानो, गम्भीर नभएको प्रतिक्रियाहरूको लागि एन्टिहिस्टामाइन हातमा राख्नु राम्रो विचार हुन सक्छ। तर याद गर्नुहोस्, एनाफिलेक्सिस जस्तो गम्भीर अवस्थाको अवस्थामा, एन्टिहिस्टामाइन कहिल्यै पनि एपिनेफ्रिनको विकल्प हुँदैन।

`(एपिनेफ्रिन)` सेवन गरेपछि, तपाईंले अस्पताल वा अन्य चिकित्सा सुविधामा जानुपर्छ। प्रतिक्रिया नियन्त्रणमा छ र दोहोरिँदैन भनेर सुनिश्चित गर्न उनीहरूले तपाईंलाई कम्तिमा चार घण्टासम्म निगरानी गर्नेछन्।

मलाई अरू के जान्नु आवश्यक छ?

यदि तपाईंलाई बदामको एलर्जी भएको थाहा भयो भने, त्यसमा लाज नमान्नुहोस्। आफ्ना साथीभाइ, परिवार, प्रशिक्षक र स्कूलका शिक्षकहरूलाई भन्नु महत्त्वपूर्ण छ। यसको बारेमा जति धेरै मानिसहरू जान्दछन्, तपाईंको लागि त्यति नै राम्रो हुन्छ, किनकि तिनीहरूले तपाईंलाई बदामबाट टाढा रहन मद्दत गर्न सक्छन्।

यसबारे रेस्टुरेन्टको वेटरलाई पनि भन्नु महत्त्वपूर्ण छ, किनकि उसले तपाईंलाई बदाम भएको खानाबाट टाढा राख्न सक्छ। साथै, प्रशिक्षक वा शिक्षकले टोलीको लागि बदाम-रहित खाजा छनौट गर्न सक्छन्।

तपाईंका आमाबाबु जस्ता मानिसहरूले तपाईंलाई बदामबाट बच्न मद्दत गर्नु राम्रो कुरा हो, तर यी कुराहरूमा आफैंले कसरी सावधान रहने भनेर सिक्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ।

संक्षेपमा, यो सम्झनुहोस् (घर पठाउनुहोस् सन्देश)

बदामको एलर्जीलाई हल्का रूपमा लिनु हुँदैन, तर यदि तपाईंलाई राम्ररी जानकारी दिइयो र आवश्यक सावधानी अपनाइयो भने, डराउनुपर्ने केही छैन।

• संकेतहरू पहिचान गर्नुहोस्: के भइरहेको छ भन्ने बारे सचेत रहनुहोस्।
• डाक्टरलाई भेट्नुहोस्: तपाईं सही हुनुहुन्छ र सल्लाह लिनुहोस्।
• बदामबाट बच्नुहोस्: खानाको लेबलहरू ध्यानपूर्वक पढ्नुहोस्। ``(क्रस-कन्टामिनेशन)`` को बारेमा पनि सोच्नुहोस्।
• आपतकालीन योजना बनाउनुहोस्: एपिनेफ्रिनलाई नजिकै राख्नुहोस्। यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भनेर जान्नुहोस्।
• अरूलाई जानकारी दिनुहोस्: तपाईंको वरपरका मानिसहरूलाई यसबारे जति धेरै थाहा हुन्छ, तपाईं त्यति नै सुरक्षित हुनुहुन्छ।

यदि तपाईंसँग यस बारे थप प्रश्नहरू छन् भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न नडराउनुहोस्। उहाँले तपाईंलाई मद्दत गर्नुहुनेछ।

` बदाम एलर्जी, बदाम एलर्जी, तीव्रग्राहीता, एपिनेफ्रिन, एलर्जी लक्षण, खाना एलर्जी, एलर्जी व्यवस्थापन