के तपाईंको बच्चालाई हातले खान मन पर्छ? A देखि Z सम्मका औंलाका खानाहरू!

तपाईंको सानो बच्चा हुर्कँदै जाँदा, उसको खानामा नयाँ कुराहरू थपिन्छन्, हैन र? त्यस्तै एउटा नयाँ कुरा भनेको आफैं खाना खानु हो। यो उनीहरूलाई मन पर्ने कुरा हो। उनीहरूलाई नयाँ स्वाद र खानेकुराका नयाँ तरिकाहरू अन्वेषण गर्न मन पर्छ। त्यसैले आज हामी फिंगर फूडहरू, वा हात समातेर खुवाउन सकिने खानाहरूको बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौं।

यी औंलाका खानेकुराहरू के हुन्? सरल भाषामा भन्नुपर्दा...

नामले नै सुझाव दिए जस्तै, फिंगर फूडहरू ती खानेकुराहरू हुन् जुन काटिएका वा तयार पारिएका हुन्छन् ताकि तपाईंको बच्चाले आफ्नै औंलाहरूले खान सकोस्। यी सामान्यतया साना टुक्राहरूमा हुन्छन्, तपाईंको बच्चाले सजिलै बुझ्न सक्ने गरी। यो विधि विशेष गरी बच्चाहरूले आफैं खान सुरु गर्दा उपयोगी हुन्छ। जब तिनीहरूले गाजरको टुक्रा, सिमीको कोसा, वा रोटीको टुक्रा उठाउँछन् र आफैं खान्छन् तब तिनीहरूले कस्तो आनन्द महसुस गर्छन् कल्पना गर्नुहोस्!

बच्चालाई औंलाको खाना सुरु गर्ने सबैभन्दा राम्रो समय कुन हो?

यो प्रश्न धेरै आमाहरूको मनमा उठ्छ। ठ्याक्कै भन्नुपर्दा, बच्चाहरूले कहिलेदेखि फिंगर फूड खान सुरु गर्नुपर्छ भन्ने ठ्याक्कै उमेर भन्न गाह्रो छ। यद्यपि, धेरैजसो बच्चाहरू ६ देखि ९ महिनाको बीचमा यसको लागि तयार हुन्छन्। यद्यपि, उमेर मात्र पर्याप्त हुँदैन। यी संकेतहरूले तपाईंको बच्चा यी कुराहरूको लागि तयार छ कि छैन भनेर हेर्न मद्दत गर्न सक्छन्:

• के तपाईं सिधा बस्न सक्नुहुन्छ? यदि तपाईं कसैको मद्दत बिना आफैं सिधा बस्न सक्नुहुन्छ भने, यो राम्रो संकेत हो। खाना खाँदा सिधा बस्नु सुरक्षाको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ।
• के टाउको नियन्त्रण राम्रो छ? तपाईंले आफ्नो टाउकोलाई सीधा समातेर एक छेउबाट अर्को छेउमा घुमाउन सक्षम हुनुपर्छ।
• के तपाईंको बच्चाले खाना हेर्छ र छुन अगाडि बढ्छ? यदि तपाईंले खुवाइरहँदा तपाईंको बच्चाले चासोका साथ हेर्छ र खाना छुन अगाडि बढ्छ भने, यसको अर्थ ऊ तयार छ।
• के तपाईं आफ्नो औंलाले साना वस्तुहरू समात्ने बानी पर्दै हुनुहुन्छ? हामी यसलाई विकासशील "पिन्सर ग्रप" भन्छौं। यसको अर्थ तपाईंले आफ्नो औंला र चोर औंला प्रयोग गरेर साना वस्तुहरू समात्न सक्नुहुन्छ। सुरुमा, तपाईंले आफ्नो सम्पूर्ण हातले समात्नुहुन्छ, र त्यसपछि बिस्तारै तपाईंले आफ्नो औंलाको टुप्पोको प्रयोग विकास गर्नुहुन्छ।
• के बच्चाले खाना मुखमा राखेर निल्न सक्छ? बच्चाले खाना मुखमा राख्न, चपाउन र निल्न सक्षम हुनुपर्छ। जिब्रोले थिच्ने रिफ्लेक्स कम गर्नुपर्छ।

याद राख्नुहोस्, सबै बच्चाहरू एकै प्रकारका हुँदैनन्। केही बच्चाहरू यी कुराहरूको लागि अलि पहिले तयार हुन्छन् भने अरूलाई अलि बढी समय लाग्न सक्छ। धैर्य गर्नुहोस्, आफ्नो बच्चाको संकेतहरू हेर्नुहोस्, र यो यात्रा सुरु गर्नुहोस्।

औंलाको खाना दिँदा के फाइदा हुन्छ?

बच्चालाई औंलाको खाना खुवाउनुका धेरै फाइदाहरू छन्। आउनुहोस् हेरौं ती के के हुन्।

• मोटर सीप विकास हुन्छ: जब बच्चाले आफ्नो हातले खाना उठाउँछ र मुखमा राख्छ, उसको हात-आँखा समन्वयमा सुधार हुन्छ। उसको औंलाहरूमा भएका मसिना मांसपेशीहरू पनि बलियो हुन्छन्, जसले माथि उल्लेखित पिन्सर ग्रास विकास गर्न मद्दत गर्छ।
• आफैँ खाना खाने बानी पर्छ: बच्चाले आफ्नो खाना नियन्त्रण गर्न सिक्छ। कति खाने र कति छिटो खाने भनेर उसले निर्णय गर्छ, जसले उसलाई खानाप्रति राम्रो दृष्टिकोण विकास गर्न मद्दत गर्छ।
• फरक-फरक खानेकुराहरू पहिचान गर्ने: जब तपाईं फरक-फरक रंग, आकार र बनावट भएका खानेकुराहरू छुनुहुन्छ र स्वाद लिनुहुन्छ, तपाईंले अनुभव प्राप्त गर्नुहुन्छ। यसले खानेकुराको छनोटलाई पनि कम गर्न सक्छ।
• चपाउने: नरम खाना चपाउँदा बच्चाको बङ्गारा र मुखको मांसपेशी बलियो हुन्छ। यसले अप्रत्यक्ष रूपमा बोली कौशल विकास गर्न मद्दत गर्छ।
• खाना खाने समय रमाइलो अनुभव बन्छ: बच्चाहरूलाई खाना खाने समय मन पर्छ किनभने उनीहरू आफैं खान पाउँछन्। यो आमाहरूको लागि पनि ठूलो स्वतन्त्रता हो।

बच्चाहरूलाई दिनको लागि सुरक्षित औंलाको खाना के हो?

ठिक छ, अब हेरौं बच्चाहरूको लागि कुन फिंगर फूडहरू खान सुरक्षित छन्। मुख्य कुरा यो हो कि खाना पर्याप्त नरम हुनुपर्छ कि बच्चाको गिजाले पनि यसलाई चपाउन सक्छ। साथै, यो सानो, व्यवस्थित टुक्रा हुनुपर्छ ताकि यसले निसास्सिने कारण नहोस्।

यहाँ केही उदाहरणहरू छन्:

• राम्ररी पकाएको तरकारी:
• गाजर (राम्ररी उमालेको, काटिएको)
• सिमी (कोसामा उमालेको, आधा काटिएको)
• आलु, सखरखण्ड (राम्ररी उमालेको, सानो टुक्रामा काटिएको)
• काउली, ब्रोकाउली (फूलहरूमा छुट्याइएको, राम्रोसँग उमालेको)
• नरम फल:
• पाकेको केरा (साना टुक्रामा काट्नुहोस् वा लामो टुक्रा दिनुहोस्)
• आँप, मेवा (पाकेको, साना टुक्राहरू)
• पाकेको एभोकाडो (काटिएको)
• खरबुजा (बीउ निकालेर, साना टुक्रामा काटिएको)
• रससहितको सुन्तला, रससहितको अंगूर (बोक्रा र बीउ निकालेर सानो टुक्रामा काट्नुहोस् - अंगूर टाँसिनबाट जोगाउन चार भागमा काट्नुपर्छ )
• अन्न:
• राम्रोसँग पकाएको पास्ता (साना आकारहरू, जस्तै म्याकारोनी)
• रोटी (क्रस्ट निकालिएको, टुक्रामा काटिएको र टोस्ट गरिएको। तपाईं यसमा थोरै बटर पनि छर्कन सक्नुहुन्छ)
• हल्का क्र्याकरहरू (नुन कम)
• इन्दिहोप्पा, पिट्टु (साना टुक्रा)
• प्रोटिन:
• उमालेको अण्डा (पहेँलो भाग र सेतो भाग दुवै, साना टुक्रामा काटिएको)
• राम्रोसँग पकाएको कुखुरा (काटेको, साना टुक्राहरू)
• राम्रोसँग पकाएको माछा (हड्डी निकालेर, साना टुक्रा पारेर)
• उमालेको दाल र छोला (राम्ररी उमालेर पिस्न सकिन्छ)
• टोफु (नरम, साना टुक्राहरू)
• नरम चीज (सानो क्यूबमा काटिएको)

यी परिकारहरू कसरी बनाउनुहुन्छ? यहाँ केही उदाहरणहरू छन्।

• गाजरको पात: गाजर लिनुहोस् र यसलाई बच्चाको औंलाको आकारको लामा पातहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई पानीमा उमाल्नुहोस् जबसम्म यो औंलाहरू बीच निचोर्दा टुक्रा टुक्रा हुन पर्याप्त नरम हुँदैन।
• एभोकाडोका टुक्राहरू: एउटा पाकेको एभोकाडो लिनुहोस् र यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। स्लाइसहरूलाई बाक्लो स्लाइसमा काट्नुहोस् ताकि बच्चालाई समात्न सजिलो होस्।
• टोस्ट गरिएको ब्रेडस्टिक्स: ब्रेडको स्लाइस लिनुहोस्, किनारहरू हटाउनुहोस्, र लामो टुक्रामा काट्नुहोस्। हल्का टोस्ट गर्नुहोस्। तर यसलाई धेरै सुख्खा हुन नदिनुहोस्।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा:खाना तयार गर्दा सकेसम्म कम नुन र चिनी प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको बच्चाको स्वाद कोपिलाहरू अझै विकास भइरहेका हुनाले, तिनीहरूलाई प्राकृतिक, मसलादार स्वादहरूमा अभ्यस्त पार्नु उत्तम हुन्छ।

यो खाना पस्कँदा तपाईंले विशेष गरी के-के कुराहरूमा ध्यान दिनुपर्छ?

औंलाको खाना दिनुका धेरै फाइदाहरू भए तापनि हामीले सुरक्षालाई पनि विचार गर्नुपर्छ। साना बच्चाहरूले औंलाको खाना खाँदा निसास्सिने जोखिम हुन्छ। त्यसैले यी बुँदाहरूमा सचेत रहनुहोस्:

• आफ्नो बच्चाको सधैं निगरानी गर्नुहोस्: तपाईंको बच्चाले खाना खाइरहेको बेला तपाईं त्यहाँ हुनुपर्छ। आफ्नो बच्चालाई खानासँगै कहिल्यै एक्लै नछोड्नुहोस्। एक सेकेन्डको पनि हिँडडुल खतरनाक हुन सक्छ।
• आफ्नो बच्चालाई राम्रोसँग बसाउनुहोस्: खुवाउँदा , आफ्नो बच्चालाई सिधा स्थितिमा, कुर्सीमा वा आफ्नो काखमा राख्नुहोस्। हिँड्दा वा खेल्दा खुवाउनु हुँदैन।
• निसास्सिने समस्या निम्त्याउन सक्ने खानेकुराहरूबाट बच्नुहोस्:
• साना फलहरू जस्तै सम्पूर्ण अंगूर र चेरी (यीहरूलाई चार भागमा काट्नु पर्छ)
• बदाम (जस्तै सम्पूर्ण काजू, बदाम)
• पपकर्न
• कडा क्यान्डी, चुइङगम
• गोलाकार आकारका खानेकुराहरू जस्तै हट डगहरू (ससेज) (यदि यी खानेकुराहरू दिइन्छ भने, तिनीहरूलाई लम्बाइमा चार भागमा काट्नुहोस् र त्यसपछि साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्)
• नपाकेका, कडा तरकारीहरू (जस्तै काँचो गाजरका काठहरू)
• मासुका ठूला टुक्राहरू
• ग्यागिङ र चोकिङ बीचको भिन्नता बुझ्नुहोस्:
• बच्चाहरूको लागि मुख बन्द गर्नु: यो बच्चाहरूको लागि सामान्य हो। जब खाना उनीहरूको मुखको पछाडि जान्छ, बच्चा मुख बन्द गर्छ, कहिलेकाहीं थोरै बान्ता गर्छ, र खाना फिर्ता भित्र पस्न प्रयास गर्छ। यस समयमा, बच्चाले आवाज निकाल्छ (खोकी, कराउने), अनुहार रातो हुन सक्छ, र आँखाबाट पानी आउन सक्छ। यो बच्चाको लागि एक प्रतिरक्षा संयन्त्र हो। यस समयमा यसको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्, बच्चालाई आफैंले यसलाई सम्हाल्न दिनुहोस्।
• निसास्सिने: यो सबैभन्दा खतरनाक अवस्था हो। यहाँ, बच्चा निसास्सिरहेको छ। बच्चाले आवाज निकाल्न, बोल्न, रुन वा चल्न सक्दैन। अनुहार नीलो हुन थाल्छ। यो आपतकालीन अवस्था हो! तपाईंले छिटो कदम चाल्नु पर्छ। निसास्स्सीको लागि प्राथमिक उपचारको बारेमा सचेत हुनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। (हामी यस बारे छुट्टै लेखमा कुरा गर्नेछौं।)

बच्चालाई औंलाको खाना कसरी परिचय गराउने?

ठिक छ, अब तपाईंलाई थाहा छ के दिने र कसरी सावधान रहने। अब हेरौं यो फिंगर फूड यात्रा कसरी सुरु गर्ने।

• बिस्तारै सुरु गर्नुहोस्: एकैचोटि धेरै खानेकुरा नदिनुहोस्। एक पटकमा एउटा नयाँ खानेकुरा सुरु गर्नुहोस्। ३-४ दिनसम्म त्यही खानेकुरा मात्र दिनुहोस्। त्यसपछि तपाईंले कुनै पनि एलर्जी सजिलै पहिचान गर्न सक्नुहुन्छ।
• विविधता प्रदान गर्नुहोस्: बिस्तारै नयाँ खानाहरू थप्दै आफ्नो बच्चालाई फरक स्वाद, रङ र बनावट भएका खानाहरूसँग परिचय गराउनुहोस्।
• तपाईंको बच्चालाई नेतृत्व गर्न दिनुहोस्: तपाईंको बच्चालाई मनपर्ने खाना छनौट गर्न दिनुहोस् र जति चाहन्छ त्यति खान दिनुहोस्। तिनीहरूलाई खान जबरजस्ती नगर्नुहोस्। यदि तिनीहरू भोकाएका छैनन् भने तिनीहरूले खाने छैनन्।
• अलिकति खाना यता उता पोख्नु ठीक छ! बच्चाहरूले खाना खाँदा अलिकति फोहोर हुनु सामान्य हो। खाना भुइँमा खस्छ, उनीहरूको शरीरमा पर्छ। यो अनुभवको एक भाग मात्र हो। वातावरण सफा गर्न सजिलो बनाउनुहोस्। (उदाहरणका लागि, बच्चाको कुर्सी मुनि अखबारको पाना वा प्लास्टिकको पाना राख्नुहोस्)।
• भागको आकारको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्: प्रारम्भिक चरणहरूमा, बच्चाहरूले पेट भर्नु भन्दा औंलाको खानाहरू प्रयास गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ। उनीहरूको पोषणको मुख्य स्रोत अझै पनि आमाको दूध वा सूत्र हो। औंलाको खाना केवल एक अतिरिक्त चीज हो।

खाना खाने समयलाई कसरी रमाइलो अनुभव बनाउने?

खाना खाने समय तपाईं र तपाईंको बच्चा दुवैको लागि खुशी र आरामदायी अनुभव हुनुपर्छ।

• सकारात्मक वातावरण सिर्जना गर्नुहोस्: खाना खाँदा चिन्तित नहुनुहोस्। आराम र खुसी रहनुहोस्।
• आफ्नो परिवारसँग मिलेर खाना खानुहोस्: सम्भव भएसम्म, आफ्नो बच्चालाई पारिवारिक टेबलमा समावेश गर्नुहोस्। जब उनीहरूले तपाईंलाई खाना खाएको देख्छन्, उनीहरू पनि खानामा बढी रुचि राख्नेछन्।
• जबरजस्ती नगर्नुहोस्: यदि तपाईंको बच्चा खान चाहँदैन भने, त्यस समयमा जबरजस्ती नगर्नुहोस्। पछि फेरि प्रयास गर्नुहोस्।
• प्रशंसा गर्नुहोस्: जब तपाईंको बच्चाले केहि नयाँ खान्छ वा आफैं खान खोज्छ, उसलाई मुस्कान र दयालु शब्दले प्रोत्साहन दिनुहोस्।

के नयाँ खानाहरू परिचय गर्दा एलर्जीलाई विचार गर्नुपर्छ?

हो, बिल्कुलै। नयाँ खानेकुराहरू परिचय गराउँदा तपाईंले धेरै सावधानी अपनाउनु पर्छ, विशेष गरी ती खानेकुराहरू जुन सामान्य एलर्जीहरू हुन् भनेर चिनिन्छन् (जस्तै अण्डा, दुग्धजन्य पदार्थ, बदाम, सोया, गहुँ, माछा, शंख)।

• एक पटकमा एउटा नयाँ एलर्जी परिचय गराउनुहोस्।
• थोरै मात्राबाट सुरु गर्नुहोस्।
• केही दिनसम्म कुनै पनि नयाँ खाना नचलाउनुहोस्।
• एलर्जीका लक्षणहरू (जस्तै, छालामा दाग, चिलाउने, बान्ता, पखाला, सास फेर्न गाह्रो हुने, ओठ/जिब्रो सुन्निने) हेर्नुहोस्।
• यदि तपाईंले कुनै समस्या देख्नुभयो भने, तुरुन्तै चिकित्सा सल्लाह लिनुहोस्।
• यदि तपाईंको परिवारमा कसैलाई खानाको एलर्जी छ भने, आफ्नो बच्चालाई नयाँ खाना खुवाउनु अघि डाक्टरसँग कुरा गर्नु बुद्धिमानी हुन्छ।

बच्चाले कति खान्छ? के तपाईंले मात्राको बारेमा सोच्नु आवश्यक छ?

धेरै आमाहरूलाई चिन्ता गर्ने एउटा कुरा भनेको "के मेरो बच्चाले पर्याप्त मात्रामा खाइरहेको छ?" फिंगर फूडहरू सुरु गर्ने सुरुवाती चरणहरूमा, तपाईंको बच्चाले कति खाइरहेको छ भन्दा पनि फरक-फरक खानेकुराहरू प्रयास गरिरहेको छ, खाना छुन बानी परेको छ र मुखमा हालिरहेको छ कि छैन भनेर हेर्नु महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

याद राख्नुहोस्, बच्चाहरूलाई उनीहरूको भोक थाहा छ। भोक लागेको बेला उनीहरू खान्छन्, र पेट भरिएपछि रोकिन्छन्। तपाईंको जिम्मेवारी भनेको सही समयमा पौष्टिक, सुरक्षित खाना उपलब्ध गराउनु हो। तपाईंको बच्चालाई कति खाने भनेर निर्णय गर्न दिनुहोस्।

समयसँगै, तपाईंको बच्चाले खाने मात्रा बिस्तारै बढ्दै जानेछ। तर जबरजस्ती नगर्नुहोस्।

सारांशमा घर-घर सन्देश

त्यसैले, औंलाको खाना तपाईंको बच्चाको विकासमा एक अद्भुत र महत्त्वपूर्ण कोसेढुङ्गा हो। यसले तपाईंको बच्चालाई आफैं खाने, नयाँ चीजहरू प्रयास गर्ने र आफ्नो सीप विकास गर्ने उत्कृष्ट अवसर दिन्छ।

छोटकरीमा, सम्झनुपर्ने कुराहरू यस प्रकार छन्:

• बच्चातयारी संकेतहरू देखा परेपछि औंलाको खाना सुरु गर्नुहोस्।
• खानालाई नरम, साना टुक्रामा तयार गर्नुहोस्।
• बच्चा निसास्सिने जोखिम बारे सधैं सचेत रहनुहोस् र उसको निगरानी गर्नुहोस्।
• ग्यागिङ र चोकिङ बीचको भिन्नता बुझ्नुहोस्।
• फरक-फरक खानाको परिचय दिनुहोस्, तर एक-एक गरी।
• एलर्जीको बारेमा सावधान रहनुहोस्।
• खाना खाने समयलाई खुशी र आरामदायी अनुभव बनाउनुहोस्।
• खानाको मात्राको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस् , बच्चालाई आफ्नै गतिमा खान दिनुहोस्।

यदि तपाईंसँग यस बारे थप प्रश्नहरू छन् भने, तपाईं आफ्नो पारिवारिक डाक्टर वा बाल रोग विशेषज्ञलाई सोध्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक बच्चा फरक हुन्छ, त्यसैले तपाईंको बच्चाको लागि सबैभन्दा राम्रो काम गर्ने विधि खोज्नु महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले, आफ्नो सानो बच्चासँग यो नयाँ यात्रा खुशीसाथ सुरु गर्नुहोस्!

` औंलाको खाना, बच्चाको खाना, बच्चाको खाना, औंलाको खाना, ठोस खाना, बच्चाको पोषण, घाँटी थिच्ने, घाँटी थिच्ने