गर्भावस्थामा माछा खानु: फाइदा, बेफाइदा र पाराको बारेमा सत्य

गर्भवती आमाको रूपमा, तपाईंले अहिले खाने र पिउने सबै कुराको बारेमा दुई पटक सोच्नुहुन्छ होला, हैन र? विशेष गरी, परिवार, साथीभाइ र डाक्टरहरूले पनि तपाईंलाई माछा खान सल्लाह दिन्छन् किनभने यो गर्भमा हुर्किरहेको बच्चाको मस्तिष्क विकासको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। साथै, तपाईंले प्रायः "दिउँसो माछा नखानुहोस्, यो विषाक्त छ" जस्ता कथाहरू पनि सुन्नुहुनेछ। यस कारणले गर्दा, तपाईं सोच्दै हुनुहुन्छ होला, "हे भगवान, के मलाई अहिले माछा खानु राम्रो हो? वा होइन?"। यो कथाको सत्यता के हो वा होइन? यसबारे सरल र स्पष्ट रूपमा कुरा गरौं।

पारा के हो? यो किन खतरनाक छ?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, पारा एक अत्यधिक विषाक्त भारी धातु हो जुन प्राकृतिक रूपमा वातावरणमा पाइन्छ, साथै कारखाना र विद्युत प्लान्टहरूले वातावरणमा थप्छ। यो पारा नदी, ताल र महासागरको पानीमा समाप्त हुन्छ। त्यसपछि यस्तो हुन्छ: समुद्रका साना बोटबिरुवाहरूले यो पारा सोस्छन्, ती बोटबिरुवाहरूले साना माछा खान्छन्, ती साना माछाहरूले अझ ठूला माछा खान्छन्, र अन्तमा समुद्रका ठूला माछाहरूले ती सबै खान्छन्। यस प्रक्रियाको कारण, खाद्य श्रृंखलाको शीर्षमा रहेका ठूला माछाहरूको शरीरमा पाराको उच्च सांद्रता जम्मा हुन्छ।

अब समस्या यहाँ छ। यदि तपाईं गर्भवती आमाको रूपमा उच्च स्तरको पारो भएको माछा खानुहुन्छ भने, त्यो पारो तपाईंको रक्तप्रवाह र प्लेसेन्टा हुँदै तपाईंको बच्चामा पुग्नेछ। बढ्दो बच्चाको मस्तिष्क र स्नायु प्रणाली धेरै संवेदनशील हुन्छन्। यो एकदमै परिष्कृत कम्प्युटर प्रणाली निर्माण गर्नु जस्तै हो। पारो भनिने यो विषले त्यो कम्प्युटर प्रणालीको 'वायरिङ' लाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ। यसले भविष्यमा बच्चालाई सिक्ने अशक्तता र अन्य स्नायु समस्याहरूको जोखिममा पार्छ। यो हामी सबैले डराउनु पर्ने मुख्य कुरा हो।

त्यसो भए के सबै माछा खतरनाक छन्? कुन माछा राम्रो छ र कुन माछा नराम्रो छ?

होइन, पटक्कै होइन। सबै माछा खतरनाक हुँदैनन्। वास्तवमा, धेरै प्रकारका माछा तपाईं र तपाईंको बच्चाको लागि धेरै राम्रो हुन्छन्। समस्या भनेको पाराको मात्राको आधारमा तपाईंले खाने माछाको प्रकार छनौट गर्नु हो। तपाईंलाई बुझ्नको लागि यसलाई विभाजन गरौं।

त्यसो भए माछा नखाए के हुन्छ?

यो पनि एकदमै महत्त्वपूर्ण मुद्दा हो। यदि तपाईंले पाराको चिन्ताको कारणले गर्दा माछा खान पूर्ण रूपमा बन्द गर्नुभयो भने, तपाईं र तपाईंको बच्चाले केही धेरै मूल्यवान पोषक तत्वहरू गुमाउनुहुनेछ।

एकातिर, माछामा बच्चाको दिमागको लागि आवश्यक पोषक तत्वहरू हुन्छन्। अर्कोतर्फ, केही माछामा रहेको पाराले त्यो दिमागलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ। गर्भवती आमाको रूपमा तपाईंले सामना गर्नु पर्ने यो चुनौती हो।

माछा प्रोटिनको एक महान स्रोत हो, तर माछामा अझ महत्त्वपूर्ण कुरा छ: ओमेगा-३ फ्याटी एसिड ।यी बच्चाको मस्तिष्क र आँखाको स्वस्थ विकासको लागि आवश्यक छन्। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि गर्भावस्थामा पर्याप्त माछा नखाने आमाहरूमा समयपूर्व प्रसव र कम तौलको बच्चा जन्मने जोखिम बढ्छ।

त्यसैले, समाधान माछा खान बन्द गर्नु होइन, तर सही, सुरक्षित प्रकारका माछा छनौट गर्नु र तिनीहरूलाई सही मात्रामा खानु हो।

त्यसो भए म यो कसरी गर्ने?

यो धेरै सरल छ। तपाईंले गर्नुपर्ने कुराहरू यहाँ दिइएका छन्।

१. खतरनाक माछाको बारेमा बिर्सनुहोस्: शार्क, किंग म्याकरेल र किंग म्याकरेल जस्ता ठूला माछाहरूलाई पनि नहेर्नुहोस्। तपाईंको गर्भावस्थाको अन्त्य नभएसम्म यी पूर्ण रूपमा खान बन्द गर्नुहोस्।

२. सन्तुलित मात्रामा खानुहोस्: यदि तपाईंलाई टुनाको चाहना छ भने, आफ्नो सेवन प्रति हप्ता एउटा सानो क्यानमा सीमित गर्नुहोस्। यदि तपाईं डिब्बाबंद माछा खानुहुन्छ भने, "हल्का टुना" लेबल गरिएको प्रकार छनौट गर्नुहोस् र प्रति हप्ता एउटा सानो क्यानमा आफूलाई सीमित गर्नुहोस्।

३. डर बिना खानुहोस्: साल्मन, सार्डिन, हेरिंग र म्याकरेल जस्ता साना माछाका साथै झिंगे माछा र स्क्विड जस्ता समुद्री खानाको हप्तामा कम्तिमा दुई पटक आनन्द लिनुहोस्। यीबाट तपाईंले प्राप्त गर्ने पोषण तपाईं र तपाईंको बच्चाको लागि अमूल्य छ।

४. शंका लागेमा सोध्नुहोस्: यदि तपाईंलाई कुनै निश्चित प्रकारको माछा वा तपाईंले खानुपर्ने मात्राको बारेमा कुनै शंका छ भने, आफ्नो पारिवारिक डाक्टर, अर्थात्, तपाईंको डाक्टरलाई सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्। उहाँले तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको आधारमा तपाईंलाई उत्तम सल्लाह दिनुहुनेछ।

गर्भावस्था एउटा सुन्दर समय हो। अनावश्यक रूपमा चिन्ता गरेर साना कुराहरूलाई आफ्नो खुशी बर्बाद गर्न नदिनुहोस्। सचेत हुनु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो। अब तपाईंलाई थाहा छ कुन माछा राम्रो छ र कुनलाई सीमित गर्ने। त्यसैले बुद्धिमानी निर्णय लिनुहोस्, स्वादिष्ट, पौष्टिक आहार खानुहोस्, र यस संसारमा स्वस्थ बच्चा ल्याउन खुसीसाथ तयारी गर्नुहोस्।