Blir du syk av å spise peanøtter? La oss snakke om peanøttallergi!

Når du tenker på en allergi, tenker du sikkert på ting som nysing, røde øyne eller litt kløe på huden, ikke sant? Men det finnes noen allergier du må være litt forsiktig med. Peanøttallergi er en av dem. Dette er en tilstand som noen ganger kan gjøre det vanskelig å puste og til og med kan påvirke livet ditt. Derfor er det veldig viktig for noen med peanøttallergi å holde seg unna matvarer som inneholder peanøtter så mye som mulig. Det er litt av en utfordring, for selv matvarer vi ikke tenker på kan inneholde peanøtter.

Hva skjer egentlig inne i kroppen under en peanøttallergi?

Enkelt sagt har kroppen din et immunsystem . Det er som en hær som beskytter landet vårt. Hovedoppgaven er å bekjempe bakterier som forårsaker sykdom. Men når en person med peanøttallergi kommer i kontakt med visse proteiner i peanøtter, går immunsystemet på overdrive. Det tror at disse proteinene er en farlig fiende. Så det prøver sitt beste å bekjempe denne «fienden». Det er da allergisymptomer begynner å dukke opp.

Så, hva er symptomene på en peanøttallergi?

Når en person med peanøttallergi spiser noe som inneholder peanøtter, frigjør kroppen kjemikalier som «(histamin)». Dette er årsakene til symptomene. Disse symptomene kan variere fra person til person. Noen ganger kan selv den samme personen vise forskjellige symptomer til forskjellige tider.

Her er noen symptomer som kan oppstå:

• Pipende pust (en plystrende lyd når du puster)
• Pustevansker
• Hoste
• Nysing
• Heshet i stemmen
• Følelsen av at halsen er sammensnøret
• Magesmerter
• Oppkast
• Diaré (dårlig avføring)
• Kløende, rennende eller hovne øyne
• Røde, kløende nupper (som elveblest) på huden
• Hevelse i kroppen
• Plutselig fall i blodtrykket
• Svimmelhet eller ørhet (som en besvimelse)
• Føler seg redd, urolig, som om noe vondt kommer til å skje

Viktig: Noen ganger kan peanøttallergi forårsake en svært alvorlig, livstruende allergisk reaksjon kalt «anafylaksi». Dette kan forårsake et plutselig fall i blodtrykket, innsnevring av luftveiene og hevelse i tungen. Dette er en medisinsk nødsituasjon.

Personer som har risiko for å få en så alvorlig reaksjon bør være svært forsiktige. Det er også viktig å ha en beredskapsplan og ha nødvendige medisiner for hånden.

Hva gjør en lege med dette?

Hvis legen din mistenker at du har en peanøttallergi, vil han eller hun sannsynligvis henvise deg til en allergolog.Du vil bli henvist til en allergolog. Legen vil stille deg spørsmål om hvordan du utviklet allergier tidligere og hvilke symptomer du opplevde.

Du kan også spørre om noen andre i familien din har allergier eller tilstander som eksem eller astma. Dette er fordi disse allergiene noen ganger kan gå i arv gjennom generasjoner. Forskere vet fortsatt ikke nøyaktig hvorfor noen mennesker utvikler denne typen matallergier og andre ikke.

I tillegg kan en spesialistlege også utføre en «hudtest». Dette innebærer å teste huden din for å se hvordan en veldig liten mengde peanøtter reagerer. Legen bruker en væske laget av peanøtter. I denne testen lages en liten ripe på huden din (det føles bare som en liten kiling). Slik sprøytes litt av peanøttvæsken inn i huden din. Hvis det er rødhet, kløe og litt hevelse, betyr det at du kan være allergisk mot peanøtter.

Den beste testen for matallergier er en hudtest, men hvis du trenger mer informasjon, kan legen din også bestille en blodprøve.

Noen ganger vil legen forsiktig gi deg en veldig liten mengde mat for å se om du er allergisk. Men gjør aldri dette hjemme! Denne typen test bør kun gjøres på et sted der det finnes en spesialistlege. Fordi de har fått spesiell opplæring i dette, og de kan også gi deg medisin raskt hvis du får en plutselig reaksjon.

Hvordan behandler du en allergisk reaksjon?

Den beste måten å unngå en allergisk reaksjon på er å unngå å spise peanøtter . Det betyr å holde seg unna all mat som kan inneholde peanøtter, ikke bare peanøtter. (Noen matvarer smaker kanskje ikke som peanøtter, men de kan inneholde peanøtter! Skulle du tro at noen chilisauser i det hele tatt inneholder peanøtter?)

For å være trygg må du lese matetiketter nøye og være forsiktig med hva de sier om hvordan de er laget. Noen matvarer inneholder kanskje ikke peanøtter, men de kan være laget på samme fabrikk som produserer annen mat som inneholder peanøtter. Problemet er at når du bruker den samme maskinen, kan peanøtter blandes inn i den peanøttfrie maten. Dette kalles «krysskontaminering». Det er som om noen i huset ditt smører peanøttsmør på brødet ditt og deretter smører syltetøy på den samme kniven. Så noen peanøtter kan komme inn i syltetøyet, ikke sant?

Etter å ha sett på ingredienslisten til en matvare, se etter utsagn som «kan inneholde peanøtter» eller «produsert på delt utstyr med tre nøtter eller peanøtter». Det er best for personer med peanøttallergi å unngå matvarer som har disse utsagnene på etiketten.

Noen av de mest risikable matvarene for personer med peanøttallergi er:

• Kjeks og bakevarer (f.eks. kaker, boller)
• Typer godteri (sjokolade, toffee)
• iskrem
• Sauser

Snakk med spesialisten din for å finne ut hvordan du kan være forsiktig når du spiser i skolekantinen eller på en restaurant.

Ha en plan for en nødsituasjon!

Hvis du har peanøttallergi, kan spesialisten din hjelpe deg og foreldrene dine med å lage en plan for hva dere skal gjøre i tilfelle en nødsituasjon. Deretter må lærerne dine, helsesøsteren på skolen, idrettstreneren din, vennene dine – alle vite hva de kan forvente og hva de skal gjøre hvis du får en reaksjon.

Hvis den farlige «(anafylaksi)»-situasjonen jeg nevnte tidligere oppstår, og den må behandles raskt, anbefaler leger at personer med peanøttallergi alltid har med seg to doser av en medisin som heter «(adrenalin)» (epinefrin). Denne «(adrenalin)»-medisinen kommer i en liten enhet som er enkel å bære (autoinjektor). Du og foreldrene dine kan bestemme om dere skal bære denne selv eller om noen på skolen skal oppbevare den for dere. Du bør også kjenne noen som kan gi deg denne medisinen.

Det kan være lurt å ha et antihistamin for hånden for mindre, ikke-alvorlige reaksjoner. Men husk at i tilfelle en alvorlig tilstand som anafylaksi, er et antihistamin aldri en erstatning for adrenalin.

Etter å ha tatt «(adrenalin)», bør du absolutt oppsøke sykehus eller annet medisinsk anlegg. De vil overvåke deg i minst fire timer for å sikre at reaksjonen er under kontroll og ikke kommer tilbake.

Hva annet trenger jeg å vite?

Hvis du finner ut at du har peanøttallergi, ikke skam deg over det. Det er viktig å fortelle det til venner, familie, trenere og skolelærere. Jo flere som vet om det, desto bedre for deg, fordi de kan hjelpe deg med å holde deg unna peanøtter.

Det er også viktig å fortelle en servitør på en restaurant om dette, da han eller hun da kan styre deg bort fra matvarer som inneholder peanøtter. En trener eller lærer kan også velge peanøttfrie snacks til laget.

Det er flott å ha folk som foreldrene dine som hjelper deg med å unngå peanøtter, men det er også viktig å begynne å lære å være forsiktig med disse tingene på egenhånd.

Oppsummert, husk dette (Take Home Message)

Peanøttallergi er ikke noe man skal ta lett på, men hvis du er riktig informert og tar nødvendige forholdsregler, er det ingenting å frykte.

• Gjenkjenn tegnene: Vær oppmerksom på hva som skjer.
• Oppsøk lege: Sørg for og få råd.
• Unngå peanøtter: Les matetikettene nøye. Tenk også på «(krysskontaminering)».
• Ha en beredskapsplan: Oppbevar adrenalin i nærheten. Vit hvordan du bruker det.
• Informer andre: Jo flere mennesker rundt deg som vet om dette, desto tryggere er du.

Hvis du har flere spørsmål om dette, ikke vær redd for å snakke med legen din. Han eller hun vil hjelpe deg.

` Peanøttallergi, peanøttallergi, anafylaksi, adrenalin, allergisymptomer, matallergi, allergibehandling