Gabaasni yaalaa kee inni haaraan hammi kolestroolii kee xiqqoo olka'aa ta'uu dubbateeraa? Baay'een keenya yeroo sana arginu ni sodaanna. "Oo, kana booda dhadhaa, ayiskiriimii fi foon cooma qabu nyaachuu dhiisuu qaba" jennee yaadna. Seenaan sun dhugaan tokko tokko jiraatus, siif oduu gammachiisaas jira. Kunis, nyaata tokko tokko nyaata keessan irratti dabaluudhaan hamma kolestroolii keessan to’achuuf gargaaruu danda’a. Kun kiniinii bishaaniin liqimsuu caalaa hangam gaarii fi salphaadha?
Dhuguma nyaata falfalaa gosa tokkoodhaa? Lakki garuu falfalaatti baay'ee dhihoo dha. Qorattoonni nyaatni addaa "nyaata hojii hojjetu" jedhaman kun sadarkaa kolestroolii keessan irratti dhiibbaa guddaa fi gaarii akka qaban arganii jiru. Qorannoon tokko tokko akka agarsiisanitti nyaanni "superfoods" kana of keessaa qabu akkuma qoricha kolestroolii hir'isan tokko tokkoo kolestroolii "hamaa" qaama keessanii, ykn kolestroolii LDL (Low-Density Lipoprotein) gadi buusuuf bu'a qabeessa ta'uu danda'a . Kun akka malee mirkanaa'ee jira, FDA (Food and Drug Administration) Ameerikaa keessatti nyaatawwan kanaaf kolestroolii to'achuu akka danda'an "himata fayyaa" illee kenneera.
"Nyaatni ol'aanaa" kolestroolii gadi buusan sun maali?
Tole amma nyaatawwan onnee keenyaaf baayyee gaarii ta'anii fi kolestroolii to'achuuf gargaaran kun maal akka ta'an haa ilaallu. Kanneen nyaata guyyaa guyyaa keessan irratti dabaluunis hangas rakkisaa miti.
| Gosa nyaataa | Akkaataa qaama gargaaru |
|---|---|
| Qurxummii Cooma qabu Fakkeenyaaf: saalmoonii, mackerel, herring, mackerel | Asiidonni coomaa omeegaa-3 qurxummii kana keessa jiran fayyaa onneef baayyee gaarii dha. Dhiibbaa dhiigaa gadi buusuun gosa cooma dhiiga keessa jiru kan biraa tiraayigiliisaayidii jedhamu hir'isuuf gargaaru. |
| Oats fi Oat Bran jedhamuun beekama | Isaanis faayibara bulbulamuu danda’uun kan badhaadhanidha. Fiiber kun akka ispoonjii ta'ee kolestroolii ujummoo bullaa'insa nyaataa keessan keessa jiru xuuxee qaama keessan keessaa akka balleessu gargaara. Ganama oats kooppii tokko nyaachuun jalqaba gaarii dha. |
| Muuzaa akka walnuts fi almonds | Naatiiwwan kun cooma fayya qabeessa (unsaturated fats) of keessaa qabu. Guyyaatti muuzaalee kana muraasa nyaachuun kolestroolii hamaa (LDL) kee gadi buusuuf gargaara. Garuu baay'ee hin nyaatinaa, sababiin isaas kaalorii baay'ee waan qabaniif. |
| Nyaata Isteeroolii Biqiltootaa ykn Istaanoolii qaban | Isaan kun maargariinii, yogurtii fi dhugaatii fuduraa tokko tokkotti dabalamu. Isteroolonni Biqiltootaa fi Istanoolonni kun wantoota biqiltoota irraa argamaniidha. Qaamni kolestroolii soorata irraa akka hin xuuxne godhu. |
| Legumes jedhamuun beekama Fkn: qamadii, qamadii, baaqelaa, xaafii | Isaanis faayibara bulbulamaa baay’ee qabu. Nyaata guyyaa guyyaa keessan keessatti hammachuun hamma kolestroolii gadi buusuuf gargaaruu danda'a. |
Yeroo nyaata keessan jijjiirtan wantoota kana yaada keessa galchuu keessan hin dagatinaa!
Waa'ee nyaata kolestroolii gadi buusan erga barattee booda, "Tolee, sana booda kanneen nyaadhee kolestroolii koo gadi buusa" jechuun ofumaan murtoo gochuun gaarii miti. Kun waan ofii keetii hojjechuu qabdu miti.
Duraan dursee hakiima kee waliin haasa'i.
Hamma kolestroolii kee to’achuuf yeroo jennu, wanti hunda caalaa barbaachisaa ta’e hakiima kee wajjin hojjechuudha . Jijjiiramni nyaataa baay’ee gargaaruu kan danda’u ta’us, namoonni tokko tokko carraa dhukkuba onneetiin qabamuu isaanii hir’isuuf qoricha barbaachisuu danda’a . Kanaafuu, gabaasa keessan fudhadhaatii hakiima keessan waliin wal arguun karoora wal’aansaa siif gaarii ta’e irratti mari’adhaa. Jijjiirama nyaataa waliin qoricha ajajamuu danda'a.
Nyaatni kun "magic" miti!
Kunis waan yaada keessa galchuu qabnudha. Ganama walnuts harka tokko ykn oats saanii tokko nyaachuun si hin miidhu, ykn nyaata zayita qabu, nyaata fooliin isaa jijjiirame, fi keekii hamma barbaadde nyaachuuf hayyama argatta jettee hin yaadin.
Nyaata gaarii kana irraa dhuguma fayyadamuuf, jireenya waliigalaa fayya qabeessa ta’e qabaachuun kee hin oolu.
Kana jechuun, .
- Nyaata qophaa’e, nyaata gadi fageenyaan fooliin isaa jijjiirame, dhugaatii sukkaara qabu, fi nyaata cooma guutuu baay’ee qabu (fkn, foon diimaa, daabboo, dhadhaa) hanga danda’ametti hir’isuu.
- Ulfaatina qaamaa kee to'adhu.
- Guyyaa guyyaan sochii qaamaa gochuu. Guyyaatti yoo xiqqaate daqiiqaa 30f waan akka miilaan deemuu hojjedhu.
Salphaatti yoo dubbanne akka mana ijaaruuti. Cilee tokko qofaan mana ijaaruu hin dandeessu. Haaluma walfakkaatuun "nyaata ol'aanaa" tokko qofaan fayyaa argachuu hin dandeessu. Nyaanni madaalawaa, adda addaa fi sochii qaamaa gahaa gochuun hundi wantoota onnee fayyaa ta’e qabaachuuf si gargaaranidha.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Nyaatni addaa kan akka oats, qurxummii zayitaa, fi walnuts kanneen sadarkaa kolestroolii badaa (LDL) qaama keessan keessatti hir'isuuf gargaaran jiru.
- Nyaata kana soorata keessanitti dabaluun qofti kolestroolii keessan to'achuuf hin gargaaru. Gorsa argachuuf hakiima kee mariisisuu kee mirkaneessi . Qorichi si barbaachisuu danda'a.
- "Superfoods" nyaata fayya-dhabeessa biroo hamma barbaadde nyaachuuf hayyama miti. Nyaata waliigalaa fayya qabeessa, madaalawaa ta'e qabaachuun barbaachisaa dha .
- Bu'aa gaarii argachuuf, sochii qaamaa yeroo hunda gochuu fi ulfaatina qaamaa to'achuu barbaachisaa dha , jijjiirama nyaataa wajjin .
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa