Yoo kolestroolii olka’aa qabaatte, ykn maatii kee keessaa namni tokko yoo qabaate, waan nyaattu irratti duruu of eeggannoo guddaa gochuun kee hin oolu. Kolestroolii to'achuuf maal nyaachuu akka qabduu fi maal akka hin nyaanne waan baay'ee beekta ta'a. Garuu... waa'ee bunaa yaaddee beektaa? Bunni dhugaatii namoonni addunyaa guutuu jaallataniidha. Akkasumas faayidaa fayyaa buna qabu yeroo baayyee dubbatama. Egaa, har'a walitti dhufeenyi bunaa fi kolestroolii olka'aa gidduu jiru sirriitti maal akka ta'e ni arganna.
Qorannoon hedduun akka agarsiisutti guyyaatti buna kooppii 4 fi isaa gadi dhuguun fayyaa waliigalaa keenyaaf gaarii dha. Haa ta'u malee qorannoon tokko tokkos guyyaatti buna kooppii 4 ol dhuguun carraa dhukkuba onneetiin du'uu akka dabalu ni mul'isa. Bunni kallattiin kolestroolii kan of keessaa hin qabne ta’us, zayita uumamaa lama kan hamma kolestroolii ol kaasuu danda’an of keessaa qaba. Kompaawundootni keemikaalaa kunniin cafestol fi kahweol dha . Isaan kun akkaataa qaamni keenya kolestroolii kalee keessatti to’atu irratti dhiibbaa xiqqaa qabu. Kanaafidha hammi kolestroolii dabaluu danda'a kan jedhamu.
Buna calalamee dhuguun maaliif qaamaaf gaarii ta'a?
Qorannoon dhiheenya kana gaggeeffame walitti dhufeenya buna dhuguu dargaggootaa fi hamma kolestroolii isaanii gidduu jiru ilaaleera. Qorattoonni akka arganitti , gosoota bunaa kan akka eespresso , hamma dhugan kolestrooliin isaanii akka olka’u hubataniiru.
Amma waa'ee espresso maaltu adda ta'a jettanii yaaddu ta'a. Mee yaadi, espresso kan hojjetamu bishaan ho'aa dhiibbaa guddaa jalatti bunaa xiqqoo caccabee keessaa dirqisiisuudhaani. Sana booda, wanti midhaan bunaa keessa jiru hundi jechuun ni danda’ama buna waliin makama. Garuu maashinii bunaa filtaraa yeroo baayyee mana keessatti fayyadamnu keessatti bishaan ho'aan filtara midhaan bunaa guutame keessaa dhangala'a. Filtarri kun hamma zayita kolestroolii guddisan (cafestol fi kahweol) kan duraan dubbanne kan buna waliin makamu baay'ee hir'isa.
Salphaatti yoo dubbanne, buna qamadii fi bishaan ho’aan kallattiin yeroo wal qunnaman fi yeroo dheeraadhaaf kompaawundootni kolestroolii ol kaasan baay’een buna keessatti kuufamu.
Malli buna itti tolchan biroo mala kanaan wal fakkaatu:
- Buna bilcheefame
- Buna Faransaayiin-press
- Buna Turkii
Kanaafuu, qorattoonni yoo hamma kolestroolii kee gadi buusu barbaadde, ykn akka hin daballe ittisuu yoo barbaadde, buna calalame dhuguun waan hunda caalaa qaroodha jedhanii amanu .
Mee Buna Decaf jedhamu ilaalaa
Qorannoon tokko tokko akka jedhanitti bunni kaafeeniin itti makame kaafeen hin qabne caalaa hamma kolestroolii ol kaasuu danda'a. Kun 100% mirkanaa’uu baatus, yoo waa’ee kolestroolii kee si yaaddesse, gara buna decaf jijjiiruun ykn buna idilee fi decaf (walakkaa caf/walakkaa decaf) walitti makame dhuguun filannoo gaarii ta’uu danda’a. Odeeffannoo dabalataaf waa’ee kanaa hakiima kee waliin haasa’uu dandeessa.
Waan buna keessan keessa galchitan of eeggadhaa!
Bunni mataan isaa kolestroolii ol kaasuu fi dhiisuu isaa irratti yaadonni adda addaa yoo jiraatan iyyuu, wanti qorattoonni mirkanaa'ee beekan tokko: nyaatni cooma guutuu baay'ee qabu hamma kolestroolii LDL 'hamaa' qaama keenya keessatti argamu ni dabala. Wantoonni buna irratti dabalnu hedduun isaanii cooma guutuu kana of keessaa qabaachuu danda'u. Kanaafuu, wantoota kana irraa fagaachuun barbaachisaadha.
| Buna irratti maal dabaluu qabna | Sun maaliif gaarii hin ta'u? | Bakka isaa maal fayyadamuu danda'a |
|---|---|---|
| Kireemii fi aannan cooma guutuu qabu | Nyaanni kun cooma guutuu baay'ee of keessaa qaba , kunis kallattiin sadarkaa kolestroolii LDL ol kaasa. | Aannan cooma hin qabne ykn cooma xiqqaa qabu. Aannan biqiltoota irratti hundaa’e kan akka aannan xaafii. |
| Dhugaatii buna mi'aawaa | Dhugaatiiwwan faashinii manneen bunaa keessatti argaman kun amma aannan waliin wal fakkaatu. Sukkaara baay’ee qabaachuu isaanii malees wantoota akka kiriimii fi sirooppii cooma guutuu baay’ee qaban of keessaa qabaachuu danda’u. | Buna idilee sukkaara xiqqoo waliin dhuguu. Yoo kanneen dhugdan wantoota itti fayyadamtan ilaalaa xiqqoo dhuguu. |
| Buna rasaasa hin dandeenye | Namoota nyaata ketogenic nyaatan biratti kan jaallatamu bunni kun dhadhaa fi zayita coconut (ykn zayita MCT) jedhamu irraa kan hojjetamedha. Lamaanuu cooma guutuu baay’ee qabu. Namoonni yeroo baayyee fayyadaman hammi kolestroolii saffisaan akka dabalu gabaafameera. | Keessattuu yoo rakkoo kolestroolii qabaattan gosa nyaataa kana hordofuu dura hakiima keessan mariisisuun dirqama. |
Dhumarratti, gorsi bunaa fi kolestroolii ilaalchisee hordofuu qabnu nyaataa fi dhugaatii biroo irra caalaan ni hojjeta. Kana jechuun waan hunda beekee ogummaadhaan itti fayyadamuu. Buna kee akkamitti akka tolchituu fi maal akka itti dabaltu of eeggadhu. Sana booda rakkoo fayyaa tokko malee buna jaallattan dhuguu dandeessu.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Guyyaatti buna kooppii 4 gadi dhuguun akka waliigalaatti fayyaadhaaf gaarii dha. Kana caalaa dhuguun carraa dhukkuba onnee dabaluu danda'a.
- Yoo hamma kolestroolii kee si yaaddesse, buna calalame dhuguun gaariidha .
- Malli kallattiin buna qamadii fi bishaan ho’aa (espresso, French-press, buna bullaa’aa) qunnaman carraa kompaawundootni kolestroolii guddisan buna keessatti kuufamuu isaanii ni dabalu.
- Wantoonni akka kiriimii, aannan cooma baay’ee qabu, sirooppii sukkaara qabuu fi dhadhaa bunaatti dabalamu sadarkaa kolestroolii badaa (LDL) kee ol kaasuu danda’u .
- Yoo waa'ee hamma kolestroolii fi nyaata keessanii yaaddoo qabaattan, waa'ee kanaa hakiima keessan waliin haasa'aatii gorsa sirrii argadhaa.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment