Erga haadha ta'uuf akka jirtu bartee kaasee waan nyaattu irratti kan duraa caalaa of eeggannoo gochaa turte mitiiree? Dhugumatti baay'ee uumamaan jira. Guyyaa kee buna tokkoo fi doonaatii tokkoon jalqabuu dandeessa taʼus, amma daaʼima xinnoo tokko keessa kee guddachaa waan jirtuuf, waaʼee waan nyaattu hunda siʼa lama yaadda. Sababni isaas nyaanni ati nyaattu karaa ijoo fi tokkicha daa'imni kee soorata guddachuuf barbaachisu itti argatu waan ta'eef.
Yeroo ulfaa pirootiinii fi kaalsiyeemiin guddina tishuu fi lafee daa'ima keessaniif barbaachisaa dha. Kana malees, foolikii asiidiin sammuu daa'imaa fi sirna narvii keessatti hanqina dhalootaa ittisuufis ni barbaachisa. Kana malees, seelii dhiiga diimaa oksijiinii gara daa’imaatti geessu uumuuf gargaaruufis ayireniin yeroo biraa caalaa barbaachisaadha. Kanaafuu yeroo qaalii kana keessatti superfoods kam soorata keessan irratti dabaluu akka qabdan haa ilaallu.
1. Midhaan Guutuu
Midhaan guutuu kan akka ruuzii bunaa, buckwheat, oats fi midhaan guutuu biroo daabboo adii fi ruuzii adii caalaa baayyee fayya qabeessa. Soorata akka foolikii asiidii fi ayirenii kan of keessaa qaban yoo ta’u, faayibara baay’ee kan qaban ta’uu ibsameera. Fiiber kun qufaa namoota hedduu yeroo ulfaa mudatu ittisuuf gargaara.
Gosoota midhaanii kana guyyaa guutuu nyaata keessan irratti dabaluu dandeessu.
- Ganama: Oatmeal tokko tokko tolchi.
- Laaqana: Kaarii barame ruuzii bran tokko tokko waliin nyaadhaa.
- Irbaata: Rootii chickpeas ykn pitta tokko tokko irraa hojjetame nyaadhaa.
Haala kanaan midhaan kana soorata keessanitti dabaluun keessanis ta’e daa’ima keessaniif humnaa fi soorata isaan barbaachisu ni kenna.
2. Baqalaa fi qamadii
Midhaan qamadii kutaa mana nyaataa keenyaa isa hin hafnedha. Akkasumas yeroo kanatti nyaata keessan keessatti legumes akka chickpeas, cowpeas, green beans, fi soybeans hammachuun baay’ee barbaachisaadha. Isaan kun akka cuuphaatti, salaada keessatti ykn bilcheessuun illee nyaatamuu danda’u.
Naatiiwwan kun nyaata salphaa qofa osoo hin taane, humna soorataa pirootiinii fi faayibaraan guutame dha . Akkasumas,
- Iron: Qaamni dhiiga akka hojjetu gargaara akkasumas hir’ina dhiigaa , yeroo ulfaa baay’inaan mul’atu ittisa.
- Folate: Kun bifa uumamaa folic acid ti. Sirna narvii daa'imaa keessatti mudaa niwuroonii tuubii ittisuuf barbaachisaa dha.
- Kaalsiyeemii: Lafee fi ilkaan daa’imaa cimaa ijaaruuf barbaachisa.
- Ziinkii: Guddina seelii fi sirna ittisa qaamaatiif baayyee barbaachisaa dha.
Kanaaf yoo xiqqaate guyyaatti al tokko gosa muuzaa akka kanaa dabaluu hin dagatinaa.
3. Qurxummii zayita qabu kan akka saalmoonii (Salmon) .
Asiidonni coomaa Omega-3 guddina fayyaa sammuu fi ija daa'imaatif barbaachisoodha . Salmoon madda soorata gatii guddaa qabu kanaa guddaadha. Kana malees, saalmoonii madda pirootiinii fi vitaaminii B gaarii dha.
Qurxummii nyaachuu irratti wantoota namoota hedduu sodaachisan keessaa tokko qabiyyee meerkikurii isaati. Haa ta’u malee, qurxummiin akka saalmoonii, saardiinii fi herring hammi meerkikurii xiqqaadha. Qurxummii gosa kanaa kan meerkikuriin xiqqaa ta’e torbanitti hanga gara giraama 340 (awunsii 12) ta’u nagaadhaan nyaachuu dandeessa. Haa ta'u malee qurxummii gurguddaa kan akka tunaa fi mackerel yeroo hunda nyaachuu irraa of qusadhaa.
Barbaachisaa: Yeroo hunda qurxummii sirriitti bilcheessuun yaadadhu. Nyaata bilcheefame, bilcheefame ykn soogidda keessatti qophaa'e nyaachuu dandeessa.
4. Hanqaaquu
Hanqaaquun nyaata baayyee salphaatti tolfamuu fi soorataa ta'eedha. Hanqaaquun madda pirootiinii guddaa siifi daa'ima keessaniif amiinoo asiidota isaan barbaachisan hunda kan kennudha. Akkasumas vitaaminii fi albuudota kudhan ol of keessaa qabu.
Kanneen keessaa kooliiniin keessumaa barbaachisaa dha. Akkuma fooliik asiidii, kooliiniin guddina sammuu daa'imaa fi lafee dugdaaf baay'ee barbaachisaa dha .
Baayyee barbaachisaa: Hanqaaquu qalamaa ykn gadi bilcheefame gonkumaa hin nyaatinaa. Fakkeenyaaf, salaada hanqaaquu qalamaadhaan hojjetame, ykn bullseye hin bilchaanne irraa fagaachuu, kunis baakteeriyaa balaafamaa kan akka Salmonella of keessaa qabaachuu danda’a. Yeroo hunda hanqaaquu hamma adii fi qamadii guutummaatti bilchaatutti bilcheessi ykn bilcheessi.
5. Berry fi Fuduraalee Vitamin C hedduu qaban
Berry akka blueberries fi raspberries vitamin C, potassium, folate, fi fiber baay'ee qaba. Biyya keenya keessatti kunniin baay’ee ta’uu baatus, biyya keenya keessatti firiiwwan kana caalaa fayya qabeessa ta’an bakka buusuu dandeenyu baay’ee qabna.
Waaʼee fuduraalee akka maangoostiin, guwaavaa, burtukaanaafi giraayippii yaadi . Isaan kun baay’ee vitaamin C. Vitamin C is, .
- Koolaajiin akka uumamu gargaara, kunis gogaan, lafee fi tishuuwwan daa'imaa akka guddatan gargaara.
- Nyaatni ati nyaattu qaamni kee ayirenii akka xuuxuuf gargaaru.
- Sirna ittisa qaamaa keessan ni cimsa.
Kanaafuu, guyyaa guyyaan soorata keessanitti fuduraa tokko ykn lama dabaluun faayidaa guddaa isiniif qaba.
6. Yoogartii cooma xiqqaa qabu
Yogurt salphaa fi cooma xiqqaa qabu yogurt sukkaara qabu ykn mi'aawaa ta'e caalaa baay'ee fayya qabeessa. Yoogartii kooppii tokko aannan tokko caalaa kaalsiyeemii baay'ee of keessaa qaba. Nyaata pirootiiniin badhaadhes ta'a.
Kaalsiyeemiin guddina lafee fi ilkaan daa'ima keessanii qofa osoo hin taane, cimina lafee keessanii eeguuf barbaachisaa dha. Kana malees, baakteeriyaan gaariin ykn piroobaayootikii yogurt keessa jirus fayyaa sirna bullaa'insa nyaataa keessaniif baay'ee gaarii dha.
Yoogartii salphaa kana irratti fuduraalee tokko tokko kan akka banaanaa ykn maangoo, ykn illee oats tokko tokko dabaluudhaan mi'aawaa ta'ee itti gammaduu dandeessu.
| Gosa nyaataa | Soorata ijoo | Faayidaan isaa |
|---|---|---|
| Midhaan hin qulqullaa’in | Faayibara, Sibiilli, Asiidii Foolikii | Humna kennuu, qufaa ittisuu. |
| Muuzaa fi qamadii | Pirootiinii, Sibiilli, Fooleetii, Ziinkii | Guddina daa'imaa, hir'ina dhiigaa ittisuu, mudaa dhalootaa hir'isuu. |
| Qurxummii akka saalmoonii | Omega-3, pirootiinii | Guddina sammuu fi ija daa'imaatiif barbaachisaa dha. |
| Hanqaaquu | Pirootiinii, Kooliin, Vitamin | Guddina sammuu daa'imaa fi soorata haadhaatiif. |
| Fuduraalee vitaamin C hedduu qaban | Vitamin C, Fiber, Antioxidants | Xuuxamuu ayirenii, dandeettii dhukkuba ofirraa ittisuu guddisuu. |
| Yoogartii cooma xiqqaa qabu | Kaalsiyeemii, pirootiinii, piroobaayootikii | Lafee daa'imaa fi haadha jabeessuu, bullaa'insa nyaataaf gargaaruu. |
Garuu hunda caalaa maaltu qaama keessaniif akka hojjetu beekuu. Qaamni nama hundaa adda. Nyaata maaltu akka siif ta'u, alarjii qabaachuu fi dhiisuu kee, ykn haalawwan fayyaa biroo qabaachuu fi dhiisuu isaa irratti hakiima kee waliin haasa'uun gaariidha. Nyaata haaraa kamiyyuu jalqabuu ykn dabalata vitaaminii kamiyyuu fudhachuu dura hakiima kee mariisisuun barbaachisaadha.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Ulfi yeroo "lamaaf nyaachaa jirta" jettee waan barbaadde nyaattu miti. Yeroon kun yeroo nyaata soorataa, qulqullina qabu filachuu fi nyaachuudha.
- Soorata akka fooliik asiidii, ayirenii, kaalsiyeemii, pirootiinii fi omeegaa-3 guddina fayyaa daa’imaatiif barbaachisoodha.
- Nyaata adda addaa nyaata guyyaa guyyaa keessan irratti dabaluudhaan, kanneen akka midhaan guutuu, muuzaa, hanqaaquu akka gaariitti bilcheefame, qurxummii meerkikurii xiqqaa qabu, fuduraalee fi yogurt dabalaa.
- Nageenya nyaataa irratti of eeggannoo guddaa godhaa. Keessattuu nyaata qalamaa ykn hin bilchaanne kan akka hanqaaquu, foon, fi qurxummii nyaachuu irraa of qusadhaa.
- Waa’ee nyaata ykn dabalata nyaataa keessanii gaaffii yoo qabaattan, yeroo hunda hakiima keessan waliin haasa’aa.











💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa