Halluu keelloo nyaata keessa jiru sodaachuu qabnaa? Mee waa'ee Keelloo 5 (Tartrazine) haa dubbannu!

Nyaata mana daldalaa irraa bitattan tokko tokko ilaalaa... jeeliin halluu bareedaa qabu, dhugaatii lallaafaa, keekii irratti icing on, gosoota yogurt tokko tokko... Halluuwwan babbareedoo kun akkamitti akka isaanitti dhufu yaaddee beektaa? Kanneen keessaa baay'een isaanii halluu namtolchee fayyadamuun halluu kan kennan yoo ta'u , ykn akka nuti isaan waamnutti, 'food coloring'. Egaa har'a waa'ee pigmentii namtolchee baay'ee jaallatamu kana keessaa tokko "Yellow 5" dubbanna. Kanaaf maqaan biraa Tartrazine jedhama. Kun pigmentii bishaan keessatti bulbulamuu fi halluu keelloo salphaa bareedaa akka halluu loomii kennudha.

Wantoonni maaltu pigment Keelloo 5 kana of keessaa qaba?

Keelloon 5 pigmentii oomishtoota biratti baayyee jaallatamudha. Sababni isaas itti fayyadamanii pigmentii biroo waliin walitti makuun halluu barbaadan hedduu uumuu danda'u. Kanaaf osoo nuti hin beekin nyaata guyyaa guyyaan nyaannu keessatti of keessaa qabaachuun isaa carraa guddaadha. Mee yaadi, midhaan ciree nyaattu irraa kaasee hanga soogidda irbaata kee irratti kaa'attu hunda keessatti ta'uu danda'a.

Nyaata fi oomishaalee biroo Keelloo 5 qabaachuu danda'an tokko tokko kunooti.

Kana qofa osoo hin taane halluun kun nyaata bineensota manaa keessaniif kennamu kan akka saree, saree fi simbirrootaaf kennamu keessattis ni fayyadama.

Falmiin nageenyaa kun akkamitti ka’e?

Kun seenaa haaraa miti. Bara 1920moota irraa eegalee daayii tartrazine fayyaa daa'imman xixiqqoo irratti dhiibbaa hamaa qabaachuu fi dhiisuu isaa irratti falmiin ka'aa ture. Tokko tokko daa'imman irratti sochii garmalee akka fidu dubbataniiru. Jechuunis, daa’ima fiigichaa fi xiyyeeffannaa gabaabaa qabu.

Garuu xiyyeeffannaan saayinsii kanaaf kennamu naannoo bara 1973. Qorannoowwan tokko tokko akka jedhanitti dabalata nyaataa kan akka tartrazine daa'imman irratti rakkoo barumsaa fiduu danda'a.

Haa ta’u malee, qorannoowwan booda gaggeeffaman himannaawwan kana guutummaatti mirkaneessuu hin dandeenye . Qorannoon guddaan bara 2004 gaggeeffame, garuu ragaan murtaa'aan pigmentii kanaa fi sochii garmalee daa'immanii gidduutti walitti dhufeenyi kallattiin akka jiru agarsiisu hin argamne .

Boodarrallee bara 2017tti dhaabbileen gurguddoon akka Dhaabbata Fayyaa Addunyaa (WHO) walitti dhufanii nageenya isaa mirkaneessuuf qorannoo gaggeessuun darbee darbee pigmentii kana liqimsuun ga’eessota ykn daa’imman irratti balaa fayyaa guddaa akka hin geessisne xumuran .

Balaan fayyaa Keelloo 5 fiduu danda’u maali?

Tole, kanaaf kun tole? Dhuguma miti. Yeroo tokko tokko miidhaa xixiqqoo qabaachuu danda’a. Mee maal akka ta'an haa ilaallu.

Dhiibbaa sirna hargansuu irratti qabu

Oomishaaleen tartrazine of keessaa qaban tokko tokko, xixiqqoo safara hafuura baafannaa danda’an kan ujummoo sirna hargansuu keenya keessa seenuuf gahaa ta’an of keessaa qabaachuun isaanii argameera. Kana jechuun pigmentii bifa budaa ta'een hafuura baafachuu dandeenya. Yeroo afuura baafamu summii ta'uu fi dhiisuu isaa hanga ammaatti hin beekamu . Kanaafuu, ragaan cimaan waan hin jirreef, abbootiin taayitaa fayyaa hawaasaa balaa "ta'uu danda'u" ta'ee ilaalu.

Dhiibbaa gogaa irratti qabu

Namoonni tokko tokko tartrazine irraan kan ka'e gogaan miiraa fi aariin isaan mudachuu danda'a, garuu ragaan kana deeggaru baay'een hin jiru. Qorannoon tokko akka agarsiisutti daa'imman umuriin isaanii waggaa 1-6 ta'an 12 keessaa gara 1 sababa pigmentiin ekziimaa salphaa ta'een akka ka'an ibseera.

Akkasumas, qorannoon akka agarsiisutti carraan haalawwan akka acute urticaria , kan tasa gogaa ykn hives ta'e, baay'ee gadi aanaadha .

Namni miira kana qabu tokko waan Yellow 5 of keessaa qabu yoo liqimse, mallattoolee akka gogaa irratti dhangala’uu, qufa’uu , qufaa, fi garaa kaasaa isaan mudachuu danda’a.

Seerri waa'ee pigmentii kanaa maali?

Ameerikaa, Kaanaadaa fi biyyoota Awurooppaa hedduu keessatti oomishaalee Keelloo 5 of keessaa qaban gurguruun seera qabeessa.Haa ta’u malee, oomishoonni sun mallattoo akeekkachiisaa qabaachuu qabu . Asxaan irratti "Oomishni kun alarjii kan akka asmii biroonkiiyaa fiduu danda'a" jechuun barreeffamuu qaba.

Wanti asitti yaadachuu qabnu namoonni aspirin irratti miira qaban carraan tartrazine irratti miira qabaachuu isaanii guddaadha .

Akkamitti xuuxamuu kanneenii daangeessuu dandeenya?

Wantoonni kutaa nyaataa keessan keessa jiran hedduun daayii kana qabaachuu dandaʼu. Hamma idileetiin, miidhaa guddaa sirratti ykn maatii kee irratti fiduu hin oolu. Garuu irraa fagaachuu yoo barbaadde, barreeffamoota nyaata, dhugaatii, qorichaafi meeshaalee miidhaginaa mana daldalaa irraa bitattu irratti barreeffame of eeggannoodhaan dubbisuu qabda.

Yeroo tokko tokko asxaan sun tasuma "Yellow 5" hin jedhu. Kanaa mannaa maqaa armaan gadii keessaa tokko jechuu danda’a.

Yoo Yellow 5 fayyaa keessan irratti dhiibbaa akkamii akka geessisu yaaddoo qabaattan, keessumaa yoo kanaan dura alarjii nyaataa qabaattan, waa’ee kanaa doktora keessan waliin haasa’uun gaariidha . Inni ykn ishiin si gorsuu ni danda'a.