କେବଳ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବଟିକା କ’ଣ ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ? ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL) ହ୍ରାସ କରିବାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାୟ

ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର କ’ଣ ଆପଣଙ୍କୁ କହିଥିଲେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌ର ପରିମାଣ ଟିକେ ଅଧିକ ଅଛି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଔଷଧ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ପଡିବ? କିମ୍ବା ହୁଏତ ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌ ପାଇଁ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଔଷଧ ପ୍ରକୃତରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କେତେକ ସମୟରେ ଏହା ଜୀବନ ରକ୍ଷାକାରୀ ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଆମକୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେ କେବଳ ଔଷଧ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ଔଷଧ ହେଉଛି ଆମ ଉପକରଣ ବାକ୍ସରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଉପକରଣ। ସେହି ଉପକରଣଟି ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରିବା ପାଇଁ, ଆମକୁ ସେହି ଅନୁସାରେ ଆମର ଜୀବନଶୈଳୀକୁ ସଜାଡ଼ିବାକୁ ପଡିବ।

ଆସନ୍ତୁ ଔଷଧ କିପରି କାମ କରେ ସେ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ଜାଣିବା?

ଥରେ ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଗଲେ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଲେଖିପାରନ୍ତି। ସମସ୍ତ ଔଷଧ ସମାନ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ସରଳ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଠାରେ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି କାମ କରେ ତାହା ଦିଆଯାଇଛି।

ମନେରଖନ୍ତୁ, ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ବଜାୟ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଯେକୌଣସିଟି କେବଳ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହେବ।

ଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା: ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ କିପରି ଯୋଜନା କରିବେ

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର କମାଇବା ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ କେତେ ସରଳ ତାହା ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ।

• ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ: ଗୋମାଂସ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ ପରି ଲାଲ ମାଂସ ଏବଂ ଫୁଲ୍-କ୍ରିମ୍ କ୍ଷୀର, ପନିର ଏବଂ ବଟର ଭଳି ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟକୁ ସୀମିତ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL) ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ।
• ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାଟିଦିଅ: ଏଗୁଡ଼ିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଶତ୍ରୁମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ମାର୍ଜରିନ, ଦୋକାନରୁ କିଣାଯାଉଥିବା ବିସ୍କୁଟ, କେକ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାଟି ଭଳି ଜିନିଷରେ ଲୁଚି ରହିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଲେବଲରେ "ଆଂଶିକ ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଟେଡ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ।
• ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ: ଯଦିଓ ଏଗୁଡ଼ିକ ସିଧାସଳଖ LDL ହ୍ରାସ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତଥାପି ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସ ନାମକ ଅନ୍ୟ ଏକ ବିପଦଜନକ ପ୍ରକାରର ରକ୍ତ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାଲମନ, ମ୍ୟାକେରେଲ, ବାଦାମ, ଅଳସୀ ବିହନ ଏବଂ ଆଭୋକାଡୋ ପରି ତେଲିଆ ମାଛ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।
• ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ: ଡାଲି, ଚଣା ଏବଂ ବିନ୍ସ ପରି ଡାଲି ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ପାଳଙ୍ଗ, କେଲ୍ ଏବଂ କଲର୍ଡ ପରି ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପତ୍ର ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
• ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ: ଓଟ୍ସ, ବିନ୍ସ, ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ, ସେଓ, ନାସପାତି।ଏପରି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକରେ ଫାଇବର ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହି ଫାଇବର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଫସାଇ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବାହାରକୁ ନେଇଯାଏ।
• ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ: ଏଗୁଡ଼ିକ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ। ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ LDL, ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।

ଆମେ କ’ଣ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରିବା ଉଚିତ?

ପ୍ରଥମେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏଗୁଡ଼ିକ କେବେବି ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ବଦଳ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଉତ୍ସ।

ସତର୍କତା: କୌଣସି କାରଣରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଆପଣ କେବେବି କୌଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କୌଣସି ନୂତନ ଜିନିଷ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ତାଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ ନେବା ଉଚିତ।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ରାଜି ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ:

• ସାଇଲିୟମ୍ ହସ୍କ: ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଆମ ଦେଶରେ ଇସାବଗୋଲ୍ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାରର ଫାଇବର। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
• ଲାଲ ଇଷ୍ଟ ଚାଉଳ: ଯଦି ଆପଣ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟ ଯାଞ୍ଚ କରିବେ, କାରଣ ଏଥିରେ କିଛି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ-କମାଉଥିବା ଔଷଧ (ଯଥା, ଲୋଭାଷ୍ଟାଟିନ) ସହିତ ସମାନ ଯୌଗିକ ଥାଏ।
• ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରଲ୍: ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷରେ ମିଳିଥାଏ। କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକର ଗଠନ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସହିତ ସମାନ, ଏଗୁଡ଼ିକ ପାଚନ ସମୟରେ ପ୍ରକୃତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବଦଳରେ ଶରୀରରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ। ଏହା ପ୍ରକୃତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ।

ଆଜି ହିଁ ଧୂମପାନ ଏବଂ ତମାଖୁ ସେବନ ତ୍ୟାଗ କରନ୍ତୁ।

କେବଳ ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା ନୁହେଁ, ବରଂ ଚୋବାଇବା ତମାଖୁ ଏବଂ ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ ସମେତ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ତମାଖୁ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ପାଇଁ ବହୁତ କ୍ଷତିକାରକ। ତମାଖୁରେ ଥିବା ନିକୋଟିନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ବହୁତ ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ଅଧ୍ୟୟନରୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଧୂମପାନକାରୀଙ୍କଠାରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (HDL) ସ୍ତର କମ ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL) ଏବଂ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ଅଧିକ ଥାଏ। ତେଣୁ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଛାଡିବା ହେଉଛି ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ କରିପାରୁଥିବା ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ କାମ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।

ଭଲ ହୃଦୟ ପାଇଁ ବ୍ୟାୟାମ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌ କମ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଯାତ୍ରା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାୟାମ ଏକ ଉତ୍ତମ ସ୍ଥାନ। ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌ (HDL) ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍‌ ହ୍ରାସ କରେ।

ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଏହାକୁ ଜାରି ରଖିବା । ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇ ଦିନ ପାଇଁ ବନ୍ଦ କରି କିଛି ଲାଭ ହେବ ନାହିଁ। ଆମେରିକୀୟ ହାର୍ଟ ଆସୋସିଏସନ୍ ସପ୍ତାହରେ ଅତି କମରେ 5 ଦିନ ପ୍ରତିଦିନ 30 ମିନିଟ୍ ବ୍ୟାୟାମ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ।ଆପଣ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଚାଲିବା, ଦୌଡ଼ିବା, ସାଇକେଲ ଚଲାଇବା କିମ୍ବା ପହଁରିବା ଭଳି କିଛି ବାଛିପାରିବେ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ଅତିରିକ୍ତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ମଧ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ବଡ଼ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।