ଆମେ ପିଉଥିବା ପାଣି ଏବଂ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ କଣ ଏପରି ବିଷ ଅଛି ଯାହା ତୁମେ ଦେଖିପାରୁନାହଁ? ଆସନ୍ତୁ ଆର୍ସେନିକ୍ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଆମେ ପିଉଥିବା ପାଣି ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷ ଲୁଚି ରହିପାରେ ଯାହା ଆମ ଆଖିକୁ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ, ସ୍ୱାଦହୀନ ଏବଂ ଗନ୍ଧହୀନ? ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ହୋଇପାରେ। ଏହା ହିଁ ଆର୍ସେନିକ୍ । ଆପଣ ହୁଏତ ଖବରକାଗଜ ଏବଂ ଟିଭିରେ ଏହି ନାମ ଶୁଣିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ସତ୍ୟ ହେଉଛି, ଏହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କି ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ସେ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହେବା ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଏ ବିଷୟରେ ସରଳ ଭାବରେ ଆଲୋଚନା କରିବା, ଯେପରି ଆପଣ ବୁଝିପାରିବେ।

ଆର୍ସେନିକ କ'ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆର୍ସେନିକ୍ ଏକ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଆମ ଗ୍ରହର ମାଟି ଏବଂ ପଥରରେ ମିଳିଥାଏ। ଠିକ୍ ଲୁହା ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପରି। କିନ୍ତୁ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି, ଆର୍ସେନିକ୍ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବିଷାକ୍ତ । ଏହା ଆଗ୍ନେୟଗିରି ଉଦ୍ଗିରଣରୁ, ପୃଥିବୀ ଭିତରୁ ଏବଂ କିଛି ଶିଳ୍ପ ଆବର୍ଜନାରୁ ପରିବେଶରେ ମିଶାଯାଏ।

ଆର୍ସେନିକ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ରୂପରେ ବିଦ୍ୟମାନ।

୧. ଜୈବିକ ଆର୍ସେନିକ: ଏହା କାର୍ବନ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଆର୍ସେନିକ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ ଟିସୁରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅପେକ୍ଷା ଟିକିଏ କମ୍ ବିଷାକ୍ତ ।

୨. ଅଜୈବ ଆର୍ସେନିକ : ଏହା ସବୁଠାରୁ ବିପଦଜନକ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ପ୍ରକାର। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ପାନୀୟ ଜଳ ଏବଂ ମାଟିକୁ ଦୂଷିତ କରିଥାଏ। ଏହି ପ୍ରକାର କାରଖାନା ଏବଂ ଚାପ-ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିବା କାଠରୁ ପରିବେଶରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ।

ଯେତେବେଳେ ଆମେ "ଆର୍ସେନିକ ବିଷାକ୍ତକରଣ " ବିଷୟରେ କହୁ, ଆମେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଅଜୈବ ଆର୍ସେନିକର ଗ୍ରହଣକୁ ବୁଝାଉଛୁ।

ଏହା ଆମ ଶରୀରରେ କିପରି ପ୍ରବେଶ କରେ?

ଆର୍ସେନିକ୍ ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାର ଅନେକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି। ଏପରିକି ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ (WHO) ମଧ୍ୟ କହିଛି ଯେ ଆର୍ସେନିକ୍ ସହିତ ଭୂତଳ ଜଳ ପ୍ରଦୂଷଣ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଗମ୍ଭୀର ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା।

• ପାନୀୟ ଜଳ ମାଧ୍ୟମରେ: ଏହା ମୁଖ୍ୟ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦ୍ଧତି। କୂଅ ପାଣି, ଯାହାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଆମ ଭଳି ଦେଶରେ, କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ମାଟିରେ ମିଳୁଥିବା ଆର୍ସେନିକ୍ ଦ୍ୱାରା ଦୂଷିତ ହୋଇପାରେ। ଯେହେତୁ ଆର୍ସେନିକ୍ ର କୌଣସି ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ତେଣୁ ପରୀକ୍ଷା ନକରି ପାଣିରେ ଏହି ବିଷ ଅଛି କି ନାହିଁ ଜାଣିବାର କୌଣସି ଉପାୟ ନାହିଁ।
• ଖାଦ୍ୟରୁ:ମାଟିରେ ଥିବା ଆର୍ସେନିକ୍ ଗଛଲତା ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହୁଏ। ଏହା କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ, ବିଶେଷକରି ଭାତରେ ଆର୍ସେନିକ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। କିଛି ମାଛ , କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ଛତୁରେ ମଧ୍ୟ ଆର୍ସେନିକ୍ ଥାଇପାରେ। ତଥାପି, ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହୋଇଥିବାରୁ, ଖାଦ୍ୟରୁ ଆର୍ସେନିକ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦୂର କରିବା ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ।
• ନିଶ୍ୱାସ ଦ୍ୱାରା: ଆର୍ସେନିକ ଏଥିରେ ଥିବା ଧୂଳି କିମ୍ବା ଧୂଆଁ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କିଛି କାରଖାନାରୁ) ନିଶ୍ୱାସ ନେବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଗ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ।

ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଥରେ ଆର୍ସେନିକ୍ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏକାଥରେ ଏକ ବଡ଼ ମାତ୍ରା ଅପେକ୍ଷା, ସମୟ ସହିତ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆର୍ସେନିକ୍ ଜମା ହେବା ହିଁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ, ବିପଦଜନକ ରୋଗର କାରଣ ହୁଏ।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ଆର୍ସେନିକ ବିଷକ୍ରିୟାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ଏହାର ଲକ୍ଷଣ ଆର୍ସେନିକ୍ ଗ୍ରହଣର ପରିମାଣ ଏବଂ ଅବଧି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁଇଟି ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ତୀବ୍ର ବିଷକ୍ରିୟା, ଯାହା ଏକ ସମୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣ ଗ୍ରହଣ କଲେ ହୁଏ, ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିଷକ୍ରିୟା, ଯାହା କିଛି ସମୟ ଧରି ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ଗ୍ରହଣ କଲେ ହୁଏ।

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଭାବ କ’ଣ?

ଏହିଠାରେ ଆମକୁ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ। ଆର୍ସେନିକ୍ ସହିତ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମ୍ପର୍କ ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

• କର୍କଟ ରୋଗ: ଅଜୈବ ଆର୍ସେନିକ୍ ଏକ ସୁପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ। ଏହା ଚର୍ମ କର୍କଟ, ଫୁସଫୁସ କର୍କଟ, ମୂତ୍ରାଶୟ କର୍କଟ, ବୃକକ୍ କର୍କଟ ଏବଂ ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ।
• ମଧୁମେହ: ଗବେଷଣାରୁ ଆର୍ସେନିକ୍ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ମଧୁମେହ ଭଳି ମେଟାବୋଲିକ୍ ଅବସ୍ଥା ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସମ୍ପର୍କ ମିଳିଛି।
• ହୃଦରୋଗ: ଏହା ହୃଦୟର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ହୃଦରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
• ପିଲାମାନଙ୍କ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: ପିଲାବେଳେ ଆର୍ସେନିକ୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସୁଥିବା ପିଲାମାନେ ବୟସ୍କ ହେବା ପରେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ। ସଂସ୍ପର୍ଶ ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ ଏହି ପ୍ରଭାବ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ରହିପାରେ।

ଆସନ୍ତୁ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ଆର୍ସେନିକ୍ ବିଷାକ୍ତ ହେବାର ସନ୍ଦେହ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଉଚିତ। ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ପଚାରିବେ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଆର୍ସେନିକ୍ ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେବେ।

• ପରିସ୍ରା ପରୀକ୍ଷା
• ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା
• ଆଙ୍ଗୁଠି ନଖ ଏବଂ କେଶ ବିଶ୍ଳେଷଣ

ଚିକିତ୍ସା କଥା ଆସିଲେ, ଆର୍ସେନିକ୍ ବିଷକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ଏକକ, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ "ଉପାୟ" ନାହିଁ। ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଆର୍ସେନିକ୍ ଗ୍ରହଣରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା।

ତଥାପି, କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ବିଶେଷକରି ତୀବ୍ର ବିଷକ୍ରିୟା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଶରୀରରୁ ଆର୍ସେନିକ୍ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ "ଚେଲେସନ୍ ଥେରାପି" ନାମକ ଏକ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ତଥାପି, ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ତେଣୁ ଏହା କେବଳ ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ କରାଯାଏ।

ଏହା ସହିତ, କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଆର୍ସେନିକ୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ରକ୍ତରେ ପ୍ରତିଦିନ ଭିଟାମିନ୍ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ନେବା ଦ୍ଵାରା ଆର୍ସେନିକ୍ ସ୍ତର କିଛି ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। ତଥାପି, ଏସବୁ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କୌଣସି ବିଷାକ୍ତତା ସନ୍ଦେହ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ କଲମ୍ବୋ ନ୍ୟାସନାଲ ହସ୍ପିଟାଲରେ ଥିବା ନ୍ୟାସନାଲ ପଏଜନ ଇନଫର୍ମେସନ ସେଣ୍ଟରକୁ ମଧ୍ୟ କଲ୍ କରିପାରିବେ।

ଆର୍ସେନିକ୍ ରୁ ନିଜକୁ କିପରି ରକ୍ଷା କରିବେ?

ପ୍ରତିରୋଧ ଚିକିତ୍ସା ଅପେକ୍ଷା ହଜାର ଗୁଣ ଭଲ। ତେବେ ଆମେ ଏହି ଅଦୃଶ୍ୟ ଶତ୍ରୁଠାରୁ ନିଜକୁ କିପରି ରକ୍ଷା କରିବା?

• ଆପଣଙ୍କ କୂଅ ପାଣି ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ କୂଅ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆର୍ସେନିକ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭାରୀ ଧାତୁ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଦର୍ଶକ (PHI) କିମ୍ବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ସରକାରୀ ସଂସ୍ଥା ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରି ଏହା କରିପାରିବେ।
• ଜଳ ଫିଲ୍ଟର: ମନେରଖନ୍ତୁ, ସାଧାରଣ ଘରୋଇ ପାଣି ଫିଲ୍ଟରଗୁଡ଼ିକ ଆର୍ସେନିକ୍ ବାହାର କରିପାରିବ ନାହିଁ। ଆର୍ସେନିକ୍ ଅପସାରଣ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଫିଲ୍ଟର (ଯଥା ରିଭର୍ସ ଅସମୋସିସ୍, ସକ୍ରିୟ ଆଲୁମିନା) ଆବଶ୍ୟକ।
• ଖାଦ୍ୟ: ନିଜକୁ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ, ବିଶେଷକରି ଗୋଟିଏ ଅଞ୍ଚଳର ଭାତରେ ସୀମିତ ରଖିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟର ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ।
• କର୍ମକ୍ଷେତ୍ର ସୁରକ୍ଷା: ଯଦି ଆପଣ ଏପରି ଏକ ଶିଳ୍ପରେ କାମ କରନ୍ତି ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯଥା, ଖଣି, କୃଷି ରସାୟନ) ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିପାରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସଂଗଠନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ।