ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ? (ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ) - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਹੈਲੋ! ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਇੰਨੇ ਅਖਾਣਯੋਗ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਖਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਉਹ ਹੈ ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ , ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ । ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਿਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, "ਓਹ, ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਤਿਲ ਪ੍ਰਤੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ।" ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਸੋਚੋ। ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਦੀਆਂ ਦੋ ਖੁਰਾਕਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਉਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਫੌਜ ਵਾਂਗ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਰੋਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਮਲਾਵਰ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ "ਹਮਲਾਵਰਾਂ" ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲੜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਲੜਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਤਿਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋਖਮ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੰਸ ਅਤੇ ਹੂਮਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ:

• ਬਿਸਕੁਟ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ
• ਏਸ਼ੀਆਈ, ਅਫਰੀਕੀ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਕਰੀ ਅਤੇ ਸਾਸ)
• ਸਾਸ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪਸ

ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਜਦੋਂ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਤਿਲ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦਾ ਸਰੀਰ ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਮੰਨੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹਲਕੀ ਸੀ, ਅਗਲੀ ਵੀ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗੀ।

ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ।ਕੁਝ ਆਮ ਲੱਛਣ ਜੋ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ:

• ਘਰਘਰਾਹਟ
• ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
• ਖੰਘ
• ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਘੋਰ ਹੋਣਾ
• ਤੁਹਾਡਾ ਗਲਾ ਸੁੰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ
• ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਦਰਦ
• ਉਲਟੀਆਂ
• ਦਸਤ (ਮਾੜੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ)
• ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼, ਪਾਣੀ ਭਰੀਆਂ ਅੱਖਾਂ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਅੱਖਾਂ
• ਛਪਾਕੀ
• ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਚਟਾਕ
• ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੋਜ
• ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਗਿਰਾਵਟ, ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ, ਜਾਂ ਹੋਸ਼ ਗੁਆਉਣਾ

ਤੁਸੀਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਕਈ ਵਾਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ, ਜਾਨਲੇਵਾ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਉਹਨਾਂ ਹੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਮ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਹੋਸ਼ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ) ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੋ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਪੈੱਨ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਹੇਗਾ।

ਇਹ ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਇੱਕ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਪੋਰਟੇਬਲ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਦੋ ਖੁਰਾਕਾਂ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਐਲਰਜੀ ਐਕਸ਼ਨ ਪਲਾਨ" ਵੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ, ਪਛਾਣਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਜਿਸਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ, ਸਕੂਲ ਅਧਿਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਖੇਡ ਕੋਚ। ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਉਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਕਿੱਥੇ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਅਲਰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ ਪਹਿਨਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਦਿਓ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ 911 (ਜਾਂ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ 1990 ਸੁਰੱਖਿਆ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਸੇਵਾ) 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਹਸਪਤਾਲ ਲੈ ਜਾਓ।ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਮਾਪਿਆਂ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇਕਰ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀਿਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਿਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ । ਤਿਲ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਲ ਨਾ ਖਾਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਣਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ।

ਇਹ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਤਿਲ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈ: ਤਿਲ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ 2023 ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤਿਲ "ਮਸਾਲੇ" ਜਾਂ "ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, "ਤਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ" ਜਾਂ "ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਤਿਲ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਿਲ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਈਮੇਲ ਕਰੋ ਜੋ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਆਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਸੋਰਸਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਹ ਖਰੀਦਦੇ ਸਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਦੋ ਭੋਜਨ ਜੋ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੀਆਂ ਹਨ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹੀ ਚਾਕੂ ਨਾ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਹੂਮਸ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਸੇ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨਾ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ - ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵੇਟਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਤੱਕ - ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮੈਨੇਜਰ ਜਾਂ ਮਾਲਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਨਤੀ ਤੋਂ ਅਸਹਿਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਨਾ ਖਾਓ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਘਰ, ਰਾਤਾਂ ਦੀ ਸੈਰ, ਸਕੂਲ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਰਜੀਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਐਕਸ਼ਨ ਪਲਾਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਚਾਈਲਡ ਕੇਅਰ ਸੈਂਟਰ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ, ਬੱਚੇ, ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਰ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਜਾਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਸਲਾਹ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਘਰ-ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁਨੇਹੇ ਹਨ:

ਦੇਖੋ, ਤਿਲਾਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੰਤਾ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।

• ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਇਸਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
• ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ। ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ।
• ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਘਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
• ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਜਾਣੋ, ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ, ਪਰਿਵਾਰ, ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕੰਮ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਿਲ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲਾ ਬੱਚਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਵਾਂਗ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

` ਤਿਲ ਐਲਰਜੀ, ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਆਂ, ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ, ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ