Skip to main content

ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਡਾਈਟ: ਭਰੇ ਪੇਟ ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼

ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਡਾਈਟ: ਭਰੇ ਪੇਟ ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਗੱਲ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਰਹਿਣਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੇਟ ਭਰ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 'ਵੋਲੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਵੋਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਸ, ਪੀਐਚਡੀ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਚਾਰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਰੋਲਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ , ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਸਮੁੱਚੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ (ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ) ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਭਰ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ 'ਵਾਲੀਅਮ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵੋਲਿਊਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ- ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੀਮਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ, ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਕਸਰਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10,000 ਕਦਮ ਤੁਰਨਾ।

ਆਓ ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਯੋਜਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਖਾਓ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣਾਂ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 1 (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਖਾਓ। ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਸੂਪ, ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ), ਫਲ (ਸੰਤਰੇ, ਸੇਬ, ਪਪੀਤਾ), ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 2 (ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਆਲੂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਮੱਕੀ), ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ (ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਜਵੀ, ਜੌਂ), ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ), ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ (ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ)।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 3 (ਦਰਮਿਆਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ। ਰਿਫਾਈਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਰੋਟੀ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ), ਪਨੀਰ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਪੋਲਟਰੀ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 4 (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਲਓ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਚਿਪਸ, ਕੈਂਡੀ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਗਿਰੀਆਂ।

ਇਸ ਢੰਗ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?

ਫ਼ਾਇਦੇ

  • ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ: ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਲਚਕਦਾਰ: ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ: ਇਹ ਕੋਈ ਅਸਥਾਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
  • ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨੁਕਸਾਨ

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ, ਕਰਿਆਨੇ ਦਾ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ: ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸਮਝ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਕਿਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ? ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
  • ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਗਿਣਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ ( IBD ) ਜਾਂ ਇਰੀਟੇਬਲ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS) ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਕਈ ਵਾਰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈਜੇਕਰ ਇਹ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਵੋਲਿਊਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਭਰੇ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸੂਪ) ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।
  • ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਨਤੀਜੇ ਦੇਵੇ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
  • ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ) ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
  • ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
  • ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ।
ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ, ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਖੁਰਾਕ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਖੁਰਾਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਪੋਸ਼ਣ, ਕੈਲੋਰੀਜ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 2 + 4 =
ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਡਾਈਟ: ਭਰੇ ਪੇਟ ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼
ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ15 ਜੁਲਾਈ 2026

ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਡਾਈਟ: ਭਰੇ ਪੇਟ ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਗੱਲ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਰਹਿਣਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੇਟ ਭਰ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 'ਵੋਲੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਵੋਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਸ, ਪੀਐਚਡੀ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਚਾਰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਰੋਲਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ , ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਸਮੁੱਚੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ (ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ) ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਭਰ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ 'ਵਾਲੀਅਮ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵੋਲਿਊਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ- ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੀਮਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ, ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਕਸਰਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10,000 ਕਦਮ ਤੁਰਨਾ।

ਆਓ ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਯੋਜਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਖਾਓ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣਾਂ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 1 (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਖਾਓ। ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਸੂਪ, ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ), ਫਲ (ਸੰਤਰੇ, ਸੇਬ, ਪਪੀਤਾ), ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 2 (ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਆਲੂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਮੱਕੀ), ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ (ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਜਵੀ, ਜੌਂ), ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ), ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ (ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ)।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 3 (ਦਰਮਿਆਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ। ਰਿਫਾਈਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਰੋਟੀ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ), ਪਨੀਰ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਪੋਲਟਰੀ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ।
ਸ਼੍ਰੇਣੀ 4 (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ) ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਲਓ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਚਿਪਸ, ਕੈਂਡੀ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਗਿਰੀਆਂ।

ਇਸ ਢੰਗ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?

ਫ਼ਾਇਦੇ

  • ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ: ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਲਚਕਦਾਰ: ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ: ਇਹ ਕੋਈ ਅਸਥਾਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
  • ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨੁਕਸਾਨ

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ, ਕਰਿਆਨੇ ਦਾ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ: ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸਮਝ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਕਿਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ? ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
  • ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਗਿਣਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ ( IBD ) ਜਾਂ ਇਰੀਟੇਬਲ ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS) ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਕਈ ਵਾਰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈਜੇਕਰ ਇਹ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਵੋਲਿਊਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਭਰੇ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸੂਪ) ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।
  • ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਨਤੀਜੇ ਦੇਵੇ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
  • ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ) ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
  • ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
  • ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ।
ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ, ਵੌਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਖੁਰਾਕ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਖੁਰਾਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਪੋਸ਼ਣ, ਕੈਲੋਰੀਜ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 2 + 4 =