Kleutervoeding: Hoe om jou kind korrek te voed vir optimale groei

Soos jou kleuter stelselmatig ouer word, moet jy sekerlik opnuut oor sy of haar eetgewoontes dink, nie waar nie? Die tyd kom wanneer borsmelk of formulemelk alleen nie meer genoeg is nie. Gewoonlik, na die ouderdom van een jaar, is dit nodig om 'n groot verandering in die dieet aan te bring. Gedurende hierdie tydperk is hulle baie gretig om nuwe smake en soorte kos te probeer. Terselfdertyd kan hulle soms minder eet. Kom ons kyk hoe om hierdie kleintjies behoorlik en gesond te voed, en watter faktore in ag geneem moet word.

Waarom moet die dieet na een jaar verander?

Het jy geweet dat babas gedurende hul eerste jaar baie vinnig groei? Maar na die ouderdom van een jaar, dit wil sê, in die tweede jaar, vertraag hul groeikoers effens. Dink daaraan, die gewigstoename per maand is nou 'n bietjie minder as wat dit voorheen per maand was. Dit kan veroorsaak dat hulle minder honger voel. Dit beteken dat hulle dalk nie meer soveel kos nodig het soos voorheen nie.

Gedurende hierdie tyd begin hulle geleidelik weg beweeg van bottels en babakos, en gewoond raak aan gewone tuisgemaakte kos. Dit is baie belangrik om vrugte, groente, peulgewasse (soos boontjies), volgraan (whole grains), en maer proteïene (soos hoender, vis) by hul maaltye in te sluit. Want hul liggaam se nodige voeding moet nou uit hierdie verskeidenheid kosse kom.

Eenvoudig gestel, hulle is nou soos klein mense! Hulle wil meer rondhardloop en speel, en nuwe dinge ontdek. Daarom kan hul aandag meer op hierdie aktiwiteite as op eet fokus.

Hoeveel kos het 'n kleuter per dag nodig?

Dit kan 'n bietjie verskil van kind tot kind. Dit beteken dat dit bepaal word deur hul ouderdom, liggaamsgrootte en hoe aktief hulle gedurende die dag is (activity level). Gewoonlik het 'n kleuter tussen die ouderdom van een en drie jaar ongeveer 1000 tot 1400 kalorieë `(Calories)` per dag nodig.

Die beste ding is om te beplan om drie hoofmaaltye per dag te gee, met twee of drie voedingsryke versnaperinge (healthy snacks) tussenin. Moet egter nie verwag dat hulle elke dag dieselfde sal eet nie. Op sommige dae kan hulle minder eet, of selfs 'n maaltyd oorslaan. Dit is baie belangrik om die kind toe te laat om self te besluit of hy of sy honger of vol is.

Wanneer jou kleuter vol is, kan hy of sy die volgende doen:

• Stoot die kos weg.
• Maak die mond toe, of draai die kop weg wanneer kos aangebied word.
• Gebruik die hande om "nee" te sê.
• Maak verskillende geluide om "nee" te sê.

Moenie 'n kind dwing om te eet as hy of sy nie honger is nie. As jy dit doen, kan kos 'n onaangename ervaring vir hulle word.

Watter is die belangrikste kossoorte om in hierdie tyd te gee?

Om te verseker dat kleuters al die nodige voedingstowwe vir hul liggaam kry, moet 'n verskeidenheid kossoorte by hul dieet ingesluit word.

1. Vrugte en Groente:

Dit is die superkosse vol vitamiene `(Vitamins)`, minerale `(Minerals)` en vesel `(Fiber)`. Dit is baie goed as jy ten minste vyf keer per dag klein porsies vrugte en groente kan gee.

• Vrugte: Piesangs, mango's, papaja, lemoene, druiwe (verwyder die pitte en sny in die helfte), waatlemoen en enige ander vrugte, gesny in klein stukkies.
• Groente: Wortels, groenbone, pampoen, patats, spinasie en ander groente moet goed gekook word, fyngedruk of in klein stukkies gegee word. Sommige kleuters is dalk 'n bietjie onwillig om groente te eet. Probeer dan om dit in 'n kos te versteek waarvan hulle hou (bv. gemeng met rys, by 'n sop gevoeg).

2. Graansoorte (veral volgraan - Whole Grains):

Dit is waar die kind die energie `(Energy)` kry wat nodig is om die hele dag rond te hardloop en te speel.

• Rys (verkieslik bruin rys of ander volgraan rys).
• Brood (volkoringbrood is verkieslik indien moontlik).
• Kos gemaak van kurakkan (vingermielie) of atta-meel.
• As graanontbyt (Cereals) gegee word, kies dié met min suiker en baie vesel.

3. Proteïenryke voedsel (Protein-rich foods):

Proteïene is noodsaaklik vir die liggaam se groei en die versterking van spiere.

• Vis: Klein visse (soos ansjovis, sardientjies) moet goed gekook word met die bene verwyder. Groter visse kan ook gegee word met die bene verwyder.
• Hoender: Berei met min olie en sny in klein stukkies.
• Eiers: Goed gekook of as 'n omelet.
• Lensies en ander peulgewasse: Mungbone, kekerertjies, swartoogertjies moet goed gekook en fyngedruk word.

4. Melk en Melkprodukte (Milk and Dairy):

Kalsium `(Calcium)` is noodsaaklik vir sterk tande en bene. Dit word goed uit melk en melkprodukte verkry.

• Na een jaar kan jy begin om koeimelk (vars melk of volroommelkpoeier) aan jou kind te gee. Ongeveer 350-500 ml melk per dag is voldoende. Om meer te gee, kan hul maag vul en veroorsaak dat hulle minder van ander belangrike kosse eet.
• Jogurt (lae-suiker variëteite) en 'n klein hoeveelheid kaas kan ook gegee word.

Oorweeg hierdie dinge wanneer jy kos gee!

Kieskeurige Eetgewoontes (Picky Eating):

Dit is baie algemeen onder kleuters. Soms vra hulle vir dieselfde kos, en op 'n ander dag sê hulle nee vir dit. Hulle is bang om nuwe kosse te probeer.

• Wees geduldig: Moenie ophou om die kos te gee net omdat hulle een keer nee gesê het nie. Probeer dit na 'n paar dae weer. Hulle kan dalk na 10-15 pogings daaraan gewoond raak.
• Wees 'n rolmodel: Laat jou kind sien hoe jy die kosse met genot eet.
• Moenie dwing nie: Moenie van etenstyd 'n geveg maak nie.
• Berei dit op verskillende maniere voor: 'n Kind wat nie gekookte groente eet nie, kan dit dalk eet as dit op 'n ander manier voorberei word (bv. in 'n frikkadel of in 'n roti).
• Hou die porsiegrootte klein: 'n Groot bord kos kan intimiderend wees.

Water is die beste drankie:

Dit is baie belangrik om kleuters deur die dag water te gee.

• Suikerhoudende drankies (sugary drinks), vrugtesap in pakkies (fruit juices), en soet drankies moet soveel moontlik verminder of glad nie gegee word nie. Dit voeg net onnodige suiker by die liggaam en bied geen voeding nie. Dit kan ook bydra tot tandbederf.
• As jy vars vrugtesap tuis maak, gee dit ook met mate (bv. minder as 120 ml per dag). Die hoeveelheid vesel wat verkry word wanneer 'n vrug heel geëet word, verminder wanneer dit versap word.

Disipline en plesier by die etenstafel:

Maak etenstyd 'n tyd wanneer die hele gesin bymekaar kan kom en geniet.

• Probeer om die kind altyd saam met die gesin aan tafel te laat sit. Dan leer hulle deur ander te sien eet.
• Moenie die aandag van die kind aflei met TV, foon of ander dinge tydens etenstyd nie.
• Beperk etenstyd tot 20-30 minute. Dit is nie goed om die kos langer voor hulle te hou nie.

Veiligheid is ook baie belangrik:

Wanneer jy kos aan kleuters gee, moet jy ook aan hul veiligheid dink.

• Wees versigtig vir verstikkingsgevare (choking hazards): Vrugte soos druiwe moet ontpit en in kwarte gesny word. Worsies, grondboontjies en harde lekkergoed moet nie op hierdie ouderdom gegee word nie.
• Kyk of die kos goed gaar en maklik is om te kou of fyn te druk.
• Dit is belangrik dat 'n volwassene toesig hou terwyl die kind eet.

Sommige spesiale voedingstowwe om te onthou

Alhoewel alle voedingstowwe belangrik is, is die volgende veral belangrik vir die groei van kleuters:

• Yster `(Iron)`: Ystertekort kan bloedarmoede `(Anemia)` veroorsaak. Dit kan die kind se groei en leervermoë beïnvloed. Vleis, vis, eiergeel, spinasie en lensies bevat baie yster. Wanneer ysterryke kosse saam met vitamien C-ryke kosse (soos lemoene, tamaties) gegee word, word die yster makliker deur die liggaam opgeneem.
• Kalsium `(Calcium)`: Kalsium is noodsaaklik vir sterk bene en tande. Melk, jogurt, kaas, groen blaargroentes (spinasie, gotukola), en klein visse (wat met bene geëet word) bevat kalsium.
• Vitamien D `(Vitamin D)`: Vitamien D help die liggaam om kalsium op te neem. Vitamien D word uit sonlig verkry. Dit word ook in vis, eiers en vitamien D-verrykte melk aangetref.

Moet ouers rolmodelle wees?

Beslis ja! As jy gesien word dat jy vrugte en groente met genot eet, sal die kind ook gemotiveerd wees om dit te eet. As jy gereeld soet drankies drink, kan die kind ook vir dieselfde dinge vra. Daarom is dit baie belangrik om jou eie eetgewoontes gesond te hou. Jy is die kind se beste rolmodel.

Wanneer moet jy 'n dokter raadpleeg?

Gewoonlik hoef jy jou nie te veel oor kleuters se eetgewoontes te bekommer nie. Hulle eet die hoeveelheid wat hulle nodig het. Maar as jy die volgende opmerk, is dit goed om jou huisdokter of 'n pediatriese spesialis te raadpleeg vir advies:

• As die kind se gewig nie behoorlik toeneem nie, of as die gewig afneem.
• As die kind altyd baie lusteloos (lethargic) lyk.
• As jy groot twyfel of vrees oor eetgewoontes het.
• As die kind vir 'n paar dae niks eet nie.
• As die kind allergieë `(Allergies)` simptome (bv. uitslag op die liggaam, asemhalingsprobleme) toon nadat sekere kosse geëet is.

Die tuisneem-boodskap (Take-Home Message)

Om jou kleuter te voed hoef dus nie 'n groot uitdaging te wees nie.

Die belangrikste ding is om 'n verskeidenheid voedingsryke kosse aan hulle bekend te stel en dit met geduld en liefde te doen.

Onthou:

• Gee verskillende kosse bietjie vir bietjie.
• Moenie dwing om te eet nie. Respekteer hul honger en versadiging.
• Maak etenstyd 'n gelukkige ervaring.
• Wees self 'n goeie rolmodel.
• Water is die beste drankie. Bly weg van soet drankies.
• Moenie bang wees om mediese advies in te win as daar 'n probleem is nie.

Ons almal hoop om jou kleuter gesond en gelukkig te sien groei. Ons glo dat hierdie kennis oor kos en voeding jou sal help!

---

` Kieskeurige Eetgewoontes, Kleutervoeding, Kaloriebehoeftes, Kindergroei, Voeding vir Klein Kinders, Gesonde Voedsel, Kleuter Kos