Jakie pokarmy są dobre na insulinooporność? Dowiedzmy się tego dokładnie.

Czy lekarz kiedykolwiek powiedział Ci, że Twoje spożycie cukru jest na granicy normy, więc bądź ostrożny? A może czujesz się bardziej zmęczony niż wcześniej i trochę przytyłeś? Główną przyczyną tych problemów może być insulinooporność , czyli stan zwany „ insulinoopornością ”. Ale nie martw się, to problem, który można całkowicie kontrolować, jeśli dobrze go zrozumiesz i wprowadzisz pewne zmiany w diecie.

Mówiąc najprościej, czym jest insulinooporność?

Wyobraź sobie komórki w naszym ciele jako małe domki. Te domki potrzebują energii do działania. Energia ta pochodzi z cukru, czyli glukozy, którą spożywamy, zwłaszcza z węglowodanów . Ale ta glukoza nie może dostać się bezpośrednio do domków zwanych komórkami. Potrzebny jest klucz, aby otworzyć drzwi. Tym kluczem jest hormon insulina . Jest on produkowany przez naszą trzustkę.

Kiedy więc klucz zwany insuliną dociera do celu i trafia do drzwi komórki (receptora), drzwi się otwierają i glukoza wchodzi do środka, zamieniając się w energię.

Ale w przypadku „insulinooporności” dzieje się tak: klucze do drzwi domów zwanych komórkami rdzewieją. Oznacza to, że nawet jeśli klucz zwany insuliną pojawi się w domu, nie będzie on w stanie prawidłowo otworzyć drzwi. W rezultacie glukoza nie może wniknąć do komórek i zaczyna gromadzić się we krwi. To właśnie powoduje, że poziom cukru we krwi utrzymuje się na wysokim poziomie. To właśnie nazywamy „stanem przedcukrzycowym” i „cukrzycą typu 2 ” .

Co zatem warto dodać do naszej diety?

Nie wymaga to żadnych specjalnych składników. To rzeczy, które mamy w kuchni i łatwo je znaleźć. Zobaczmy, o co chodzi.

Jakich pokarmów i napojów należy unikać lub ograniczyć ich spożycie w jak największym stopniu?

Ważne jest, aby jeść dobre rzeczy, ale ważne jest również, aby unikać złych. Oto Twoi „wrogowie”.

Jak możemy dostosować tę dietę do naszego życia?

Widząc tę ​​listę, możesz pomyśleć: „Och, nie damy rady zrobić tego wszystkiego naraz”. To prawda. To nie jest rewolucja z dnia na dzień. To coś, co będzie się stopniowo upowszechniać.

To nie jest dieta cud, to styl życia!

To nie jest „cudowna dieta” , która pozwoli Ci schudnąć w dwa tygodnie. To dobry nawyk, który warto wyrobić w sobie. Zacznij więc już teraz. Może uda Ci się zmniejszyć liczbę wypijanych filiżanek słodkiej herbaty dziennie o jedną. Albo możesz zrezygnować ze słodkich napojów przez jeden dzień w tygodniu. Zacznij od małych zmian.

Nie przegap posiłków!

Niektórzy myślą, że pomijanie posiłków pomoże schudnąć i ograniczyć kalorie. To duży błąd. Pomijanie posiłków powoduje gwałtowne wzrosty i spadki poziomu cukru we krwi oraz insuliny. To dodatkowo nasila insulinooporność. Dlatego najlepiej jeść trzy główne posiłki i dwie zdrowe przekąski pomiędzy nimi .

Ilość jest tak samo ważna jak jakość.

Chociaż ważne jest, aby wziąć pod uwagę całkowitą liczbę spożywanych kalorii, ważne jest również, skąd te kalorie pochodzą. Na przykład, miska białego ryżu i miska brązowego ryżu mogą mieć mniej więcej taką samą liczbę kalorii. Jednak brązowy ryż ma więcej błonnika i składników odżywczych, co oznacza, że ​​podnosi poziom cukru we krwi znacznie wolniej. Dlatego wybieraj opcję wysokiej jakości .