د خوړلو وروسته د معدې درد؟ دا ممکن د کلستریډیم پرفرینجینز له امله وي!

ایا تاسو کله هم د غرمې ډوډۍ خوړلې او بیا داسې احساس کړی چې په ماسپښین کې به د معدې سخت درد او اسهال سره به التهاب کوئ؟ ځینې وختونه موږ فکر کوو، "اوه، شاید خواړه یو څه ډیر مساله لرونکي وي." مګر، دا تل قضیه نه وي. ځینې وختونه، لامل کیدی شي د خوړو زهري کول وي چې د کلستریډیم پرفرینګینز په نوم د باکتریا له امله رامینځته کیږي. راځئ چې نن ورځ په دې اړه په تفصیل سره خبرې وکړو.

کلوستریډیم پرفرینجینز څه شی دی؟

په ساده ډول، کلستریډیم پرفرینګنز د باکتریا یو ډول دی. سي. پرفرینګنز د خوړو زهري کول یوه ناروغي ده چې هغه وخت رامینځته کیږي کله چې موږ د دې باکتریا سره ککړ شوي خواړه خورو. ډیری وختونه، دا دومره جدي ندي. په هرصورت، دا کولی شي د معدې درد او د اوبو اسهال لامل شي. دا نښې معمولا د یوې یا دوو ورځو وروسته له منځه ځي.

خو، که چیرې دا "C. perfringens" باکتریا زخمونه اخته کړي ، نو دا کولی شي د ګاز ګینګرین او انیروبیک سیلولیتس په څیر جدي حالتونه رامینځته کړي. خو نن موږ د خوړو د زهري کیدو په اړه خبرې کوو.

د کلستریډیم پرفرینجینز د خوړو زهري کېدل څومره عام دي؟

په حقیقت کې، د "سي پرفرینجینز" له امله د خوړو زهري کېدل ستاسو د فکر په پرتله ډیر عام دي . په سریلانکا کې هم داسې ډیری قضیې راپور شوي دي. په ځانګړي توګه د جشنونو په جریان کې، په رستورانتونو کې، او کله چې بهر خواړه خورو ، د داسې شیانو د پیښیدو چانس ډیر وي. حتی په امریکا کې لکه هیواد کې، ویل کیږي چې هر کال شاوخوا یو ملیون خلک د دې باکتریا سره ناروغه کیږي.

د کلستریډیم پرفرینګینز د خوړو د زهري کېدو نښې نښانې څه دي؟

د دې اصلي نښې نښانې دا دي:

• د معدې شدید دردونه
• د اوبو اسهال

ډیری وخت ، تاسو به کانګې یا تبه ونه ګورئ . دا هغه ځای دی چې دا د ځینو نورو خوړو زهري کولو څخه توپیر لري. دا نښې نښانې د ککړ شوي خواړو خوړلو وروسته د 6 څخه تر 24 ساعتونو پورې پیل کیږي.

ولې دا پیښیږي؟ لاملونه یې څه دي؟ (د کلستریډیم پرفرینجینز لامل څه دی؟)

دا د "کلوسټریډیم پرفرینجینز" باکتریا له امله رامینځته کیږي چې مخکې یې یادونه وشوه. کله چې موږ هغه خواړه خورو چې دا باکتریا لري، دا باکتریا زموږ زهرجن مواد په معدې کې، یعنې په کولمو کې تولیدیږي. دا زهرجن مواد زموږ په کولمو کې د التهاب لامل کیږي، یو حالت چې د انټرایټس په نوم یادیږي، چې د اسهال او د معدې درد لامل کیږي.

تاسو څنګه د کلستریډیم پرفرینجینز د خوړو زهري کېدل ترلاسه کوئ؟

که تاسو هغه خواړه وخورئ چې د یو یا دوه ساعتونو لپاره بهر وي ، نو تاسو کولی شئ د C. perfringens څخه د خوړو زهري کیدو سره مخ شئ. د C. perfringens باکتریا کولی شي سپورونه جوړ کړي. دا سپورونه د باکتریا لپاره د محافظتي جامو په څیر دي. دا باکتریا ته اجازه ورکوي چې د سخت تودوخې څخه ژوندي پاتې شي. دا سپورونه نشي کولی بیا تولید وکړي، مګر دوی کولی شي د پخلي وروسته په خواړو کې پاتې شي. بیا، که چیرې خواړه د 4 او 60 درجو سیلسیس (40 او 140 درجو فارنهایټ) ترمنځ د یو ساعت یا ډیرو لپاره د تودوخې پرته پریښودل شي پرته له دې چې بیا تودوخه یا یخچال شي ، سپورونه بیا فعال کیدی شي او په چټکۍ سره د تکثیر پیل وکړي.

تصور وکړئ، تاسو د غوښې یو ډډ پخلی کړی او یوې خوا ته یې کیښود. یو څه وخت وروسته، دا تودوخه پریږدي. دا هغه وخت دی چې دا باکتریا د ودې لپاره غوره چاپیریال ومومي.

کوم خواړه د C. perfringens سره ککړ کیدی شي؟

د 'C. perfringens' باکتریا په عام ډول په لاندې برخو کې موندل کیږي :

• ګروي
• سره غوښه - غوښه، د خنزیر غوښه
• چرګان - چرګ، فیل مرغ

کب او سبزیجات لږ دا مواد لري. دا خطر په ځانګړي ډول په هغو غوښو کې لوړ دی چې په لوی مقدار کې پخیږي، که چیرې په سمه توګه سړه یا بیا تودوخه نه وي . تصور وکړئ چې څه به پیښ شي که تاسو په کور کې د غوښې یوه لویه کڅوړه پخه کړئ، په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ، او منځنی برخه یې په سمه توګه ګرمه نه وي.

ایا دا د پیچلتیاوو لامل کیدی شي؟

د C. perfringens د خوړو د زهري کېدو له امله اختلاطات ډېر کم دي . په هرصورت، د جدي اختلاطاتو لږ خطر شتون لري، کوم چې ډېر کم واقع کیدی شي. پدې کې شامل دي:

• د اوبو کمښت: نس ناستی کولی شي ستاسو د اوبو د ضایع کیدو لامل شي د هغه څه په پرتله چې تاسو یې څښلی شئ. د اوبو او سوپ څښل کولی شي د اوبو د کمښت مخنیوي کې مرسته وکړي، په ځانګړي توګه که چیرې اسهال شدید نه وي. مګر، که تاسو دوامداره اسهال یا کانګې لرئ، نو تاسو باید د بیا هایدریټ کولو لپاره د مرستې لپاره ډاکټر وګورئ.
• سپسس: که چیرې باکتریا C. perfringens ستاسو د وینې جریان ته ننوځي، نو دا کولی شي ستاسو د وینې حجرې په چټکۍ سره له منځه یوسي، چې د سپسس په نوم یو حالت رامینځته کوي. سپسس د انتان په وړاندې د بدن د ژوند ګواښونکي غبرګون دی. په هرصورت، دا د خوړو د زهري کیدو یوه ډیره نادره پیچلتیا ده. د دې په اړه ډیر اندیښمن مه اوسئ، مګر دا ښه ده چې خبر اوسئ.

تاسو دا څنګه تشخیص کوئ؟

ډاکټران اکثرا ستاسو د نښو نښانو پراساس د خوړو زهري کېدل تشخیصوي . که دوی اړتیا ولري چې ازموینه وکړي، دوی به له تاسو څخه وغواړي چې د غایطه موادو نمونه چمتو کړئ. نمونه لابراتوار ته لیږل کیږي ترڅو د C. perfringens، او همدارنګه د نورو میکروبونو لپاره معاینه شي چې کولی شي تاسو ناروغه کړي. ځینې وختونه، کله چې ډیری خلک په یوځل ناروغه شي، روغتیایی چارواکي به خواړه معاینه کړي ترڅو د باکتریا سرچینه ومومي.

درملنه څنګه کیږي؟

د C. perfringens له امله د خوړو د زهري کېدو لپاره کومه ځانګړې درملنه نشته . دا معمولا په یوه یا دوه ورځو کې پخپله له منځه ځي. تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د ډیهایډریشن مخنیوي لپاره ډیری مایعات وڅښئ.

که تاسو ډېره بده ناروغي لرئ، ستاسو ډاکټر ممکن تاسو ته انټي بیوټیک درکړي، مګر ډیری وختونه دوی اړین ندي.

څنګه له دې څخه مخنیوی وکړو؟ (مخنیوی؟)

د خوړو د زهري کېدو څخه د مخنیوي لپاره، د خوړو د تودوخې، ذخیره کولو او وړاندې کولو پر مهال دا احتیاطي تدابیر ونیسئ:

• خپل لاسونه د خوړو له چمتو کولو مخکې، د خوړو له خوړلو مخکې، او د خوړو له چمتو کولو وروسته او له خوړو وروسته په ښه توګه ومینځئ.
• د خوړو د چمتو کولو او خوړلو وسایل، لکه پیالې، چمچې، فورکونه، او د پرې کولو تختې، د کارولو دمخه او وروسته په ښه توګه ومینځئ.
• د خوړلو دمخه، خواړه په خوندي تودوخه کې په بشپړه توګه پخ کړئ (د غوښې ډول پورې اړه لري، له ۱۴۵ درجو څخه تر ۱۶۵ درجو فارنهایټ پورې).
• خواړه د ۴ درجو سانتي ګراد (۴۰ درجې فارنهایټ) څخه ښکته او د ۶۰ درجو سانتي ګراد (۱۴۰ درجې فارنهایټ) څخه پورته وساتئ. دې ته "د تودوخې خطر زون" ویل کیږي. باکتریا په دې تودوخې کې په چټکۍ سره وده کوي.
• غوښه، کب او چرګان ژر تر ژره په یخچال یا فریزر کې واچوئ.
• پخه شوي خواړه له دوو ساعتونو څخه زیات مه پریږدئ. زموږ په هیواد کې، چې ګرم اقلیم لري، حتی یو ساعت هم ځینې وختونه ډیر اوږد وي.
• هغه خواړه مه خورئ چې له یو ساعت څخه زیات وخت لپاره پرته له ګرمولو پریښودل شوي وي. په ځانګړي ډول د هغو خوړو سره محتاط اوسئ چې په بوفټونو او محفلونو کې وړاندې کیږي.

دا متل په یاد ولرئ، "کله چې شک ولرئ، هغه وغورځوئ!" که تاسو لږ شک هم ولرئ چې ایا خواړه ښه دي یا نه، نو غوره ده چې هغه ونه خورئ.

که دا زما سره وشي نو څه به پیښ شي؟ (څه تمه ولرم؟)

د C. perfringens د خوړو زهري کېدل معمولا جدي نه وي . حتی د درملنې پرته، تاسو باید په دوو ورځو کې ښه احساس وکړئ.

څنګه د ځان پاملرنه وکړم؟ (څنګه د ځان پاملرنه وکړم؟)

که تاسو اسهال یا کانګې لرئ، نو دا مهمه ده چې د ډیهایډریشن مخنیوي لپاره ډیری مایعات وڅښئ . هغه مایعات چې کولی شي ستاسو سره د هایدریټ پاتې کیدو کې مرسته وکړي عبارت دي له:

• اوبه
• د سپورت څښاک - خو هغه څښاک غوره کړئ چې د بورې کچه یې کمه وي.
• د اوبو سره ۱۰۰٪ د میوو جوس (د بورې لوړه اندازه د میوو جوس کولی شي اسهال زیات کړي)
• شوروا
• د خولې له لارې د اوبو ایستلو محلولونه (ORS) - دا په درملتونونو کې شتون لري، لکه جیواني.

څه وخورو/څښاک وکړو؟

که تاسو اسهال لرئ، نو د هغه شیانو له خوړلو یا څښلو ډډه وکړئ چې کولی شي حالت خراب کړي یا د ډیهایډریشن لامل شي . پدې کې شامل دي:

• الکولي مشروبات
• کافین لرونکي مشروبات (کافي، چای)
• لوړ فایبر لرونکي خواړه - دا کولی شي اسهال زیات کړي.
• شیدې او لبنیات لرونکي خواړه - ځینې خلک د اسهال په وخت کې د دې هضمولو کې ستونزه لري.
• غوړ او مساله لرونکي خواړه

ساده خواړه لکه د BRAT رژیم کولی شي ستاسو د معدې په ارامولو کې مرسته وکړي. دا دي:

• کیله
• وريجې (لکه د بخار شوي وریجو شوروا سره)
• د مڼې ساس (پخه شوې او میده شوې مڼې - که زموږ په هیواد کې موندل ستونزمن وي، نو جوش شوې مڼې غوره دي)
• ټوسټ (ټوسټ شوې ډوډۍ - پرته له مکھن)

خو دا ښه نظر نه دی چې د BRAT رژیم ته دوام ورکړئ، ځکه چې دا ټول هغه مغذي مواد نه چمتو کوي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. کله چې تاسو یو څه ښه احساس کوئ، منظم، سپک خواړه خوړل پیل کړئ.

کله باید د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي ته مراجعه وکړم؟

که ستاسو نښې نښانې د څو ورځو وروسته ښه نشي، یا که تاسو دوامداره اسهال یا کانګې لرئ، نو ډاکټر وګورئ.

کله باید بیړني خونې ته لاړ شم؟

که تاسو دا جدي نښې ولرئ، نو نږدې بیړنۍ څانګې (ETU) ته لاړ شئ :

• ګډوډي، د شعور له لاسه ورکول
• د ادرار رنګ تور یا د معمول په پرتله لږ ادرار - دا د ډیهایډریشن نښې دي.
• سرخوږی، کمزوری، یا سپک سر درد
• ناڅاپه یا خورا سخته ساه لنډي
• د زړه لوړ ضربان (تاسو داسې احساس کوئ چې ستاسو زړه په چټکۍ سره وهل کیږي)
• د وینې ټیټ فشار (تاسو ممکن بې هوښه احساس وکړئ)

دا له پامه مه غورځوئ.

له خپل ډاکټر څخه باید کومې پوښتنې وکړم؟

کله چې تاسو ډاکټر وګورئ، نو دا ګټوره کیدی شي چې دا ډول پوښتنې وپوښتئ:

• زما لپاره د دې حالت لامل څه کېدای شي؟
• څنګه کولی شم د خپل بدن د اوبو کچه (هایډریشن) وساتم؟
• کوم نوي یا خرابیدونکې نښې باید وګورم؟
• کله باید بیا له تاسو سره اړیکه ونیسم؟

کور ته د وړلو پیغام

د C. perfringens د خوړو زهري کېدل عام دي. دا یوه ناخوښه تجربه کیدی شي، مګر دا معمولا یوه جدي ناروغي نه وي.. ډېر مایعات وڅښئ. که تاسو په څو ورځو کې ښه احساس ونه کړئ، نو د ډاکټر سره د لیدو څخه ډډه مه کوئ. موږ کولی شو د خوړو خوندیتوب ته په پام سره د دې ډول ناروغیو څخه د مخنیوي لپاره اوږده لاره پرمخ بوځو. نو د خوړو چمتو کولو، ذخیره کولو او خوړلو پر مهال د خوندي کړنو تعقیب کول مه هیروئ.