آیا تاسو کله ناکله داسې احساس کوئ چې تاسو کافي ښه نه یاست، تاسو د هیڅ کولو احساس نه کوئ، او ستاسو په ځان باور صفر ته راټیټ شوی دی؟ موږ ډیری وخت فکر کوو چې دا زموږ په ژوند کې د روانو شیانو، په کار کې ستونزو، یا نورو بهرنیو اغیزو له امله دی. مګر ایا تاسو پوهیږئ چې هغه خواړه چې موږ یې هره ورځ خورو د خوښۍ، د ذهن سکون او ځان باور کنټرولولو لپاره حیرانونکې وړتیا لري؟ هو، دا ریښتیا ده. هغه څه چې موږ یې خورو مستقیم زموږ په دماغ اغیزه کوي.
د دماغ د خوښۍ هورمونونو، 'DOSE'، او خوړو ترمنځ اړیکه
په ساده ډول، زموږ دماغ کیمیاوي پیغام رسونکي لري چې موږ ته د خوښۍ، ارامۍ او ډاډ احساس راکوي. موږ دې ته 'د ښه احساس هورمونونه' وایو. د دې هورمونونو څلور اصلي ډولونه شتون لري. دوی ډوپامین، اکسیټوسین، سیروټونین او انډورفین دي. د دې څلورو لومړني توري سره یوځای شوي ترڅو لنډیز 'DOSE' جوړ کړي.
کله چې دا 'DOSE' هورمونونه زموږ په بدن کې په سمه اندازه تولید شي، موږ خوشحاله، آرام، مطمئن او ډاډمن احساس کوو. نو، یو له غوره شیانو څخه چې موږ یې د دې هورمونونو تولید زیاتولو لپاره کولی شو هغه د مغذي رژیم خوړل دي.
په حیرانتیا سره، زموږ د "خوشحالۍ هورمون" ۹۰٪، سیروټونین، زموږ په دماغ کې نه، بلکې زموږ د هاضمې سیسټم کې، یعنې زموږ په کولمو کې تولیدیږي. دا ښیي چې زموږ د کولمو روغتیا او رواني روغتیا ترمنځ څومره نږدې اړیکه ده.
نو کوم غذايي مواد د دې 'DOSE' هورمونونو په تولید کې مرسته کوي؟ د دې لپاره د اومیګا-۳، مګنیزیم، ویټامین سي، تیامین (ویټامین B1)، فولیټ (ویټامین B9)، او سیلینیم په څیر مغذي مواد اړین دي.
د خوړو پنځه عادتونه چې باور زیاتوي
سمه ده، نو راځئ وګورو چې څنګه موږ کولی شو دا مغذي مواد په خپل رژیم کې اضافه کړو او خپل ځان باور لوړ کړو. دلته ځینې ساده ګامونه دي چې تاسو یې تعقیبولی شئ.
۱. خپله ورځ د تازه میوو او سبزیجاتو سره ډکه کړئ.
دا هغه څه دي چې موږ ټولو مخکې اوریدلي دي. خو موږ باید د دې تر شا علمي حقیقت درک کړو. څېړنې موندلې چې هغه خلک چې په اونۍ کې ۶ یا ۷ ورځې میوې او سبزیجات خوري د ژوند د رضایت او خوښۍ لوړه کچه لري.
په ځانګړي توګه په خپل رژیم کې د مختلفو رنګونو میوې او سبزیجات شامل کړئ.
- په شنو سبزیجاتو (پالک، کیله) او لیمويي میوو (نارنج، ټانګرین، لیمو) کې موندل شوي فولیټ او B ویټامینونه د سیروټونین په تولید کې مرسته کوي.
- ویټامین سي، چې په میوو لکه کیوي، نارنج او امرود کې موندل کیږي، د مینې هورمون په نوم هم پیژندل کیږي.دا د اکسیټوسین تولید لپاره اړین دی.
۲. هغه خواړه مه هېروئ چې په اومیګا ۳ کې بډایه وي
د اومیګا ۳ غوړ اسیدونه زموږ د مرکزي عصبي سیسټم لپاره خورا ګټور دي. دوی د مزاج ښه کولو، فشار کمولو او د دماغ فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي.
په اونۍ کې لږترلږه دوه ځله د کب خوړل د اومیګا-۳ ترلاسه کولو لپاره یوه غوره لار ده . غوړ لرونکي کبان لکه سالمون، میکریل او سارډین غوره انتخابونه دي. سربیره پردې، اخروټ، د زغر تخمونه او چیا تخمونه هم په اومیګا-۳ کې بډایه دي.
۳. راځئ چې د هغو خوړو لیست جوړ کړو چې 'باور' راوړي
بل ځل چې تاسو د خوراکي توکو پلورنځي ته ځئ، نو د بسته بند او پروسس شوي خواړو مصرف محدود کړئ. پرځای یې، دا صحي، باور لوړونکي خواړه په خپل لیست کې اضافه کړئ.
| مغذي مواد | د خوړو شته سرچینې |
|---|---|
| صحي کاربوهایډریټ (صحي کاربوهایډریټ) | دا د سیروټونین کچه لوړوي. د مثال په توګه: اوربشې، کوینوا، نخود، نسواري وريجې، د غلې دانې ټوله ډوډۍ. |
| ویټامین ډي | فشار او خپګان کموي. د مثال په توګه: مستې، هګۍ، مرخیړې، شیدې د ویټامین ډي سره. |
| الفا لینولینیک اسید | د دماغ روغتیا لپاره خورا مهم دي. د مثال په توګه: اخروټ. |
| مګنیزیم | سالمن، ممیز، کیله، ایوکاډو، کاجو، شنه سبزیجات. |
| تیامین (B1) | قوي شوي غلې دانې، ډوډۍ، دال. |
| سیلینیم | د برازیل مغز - په ورځ کې یو یا دوه کافي دي، ټونا کب. |
۴. په خپلو خوړو کې یو څه مصالحې اضافه کړئ.
نه یوازې کله چې موږ تمرین کوو، بلکې کله چې موږ یو څه مساله لرونکي خواړه خورو، زموږ بدنونه د انډورفین په نوم هورمونونه خوشې کوي. انډورفین طبیعي درد وژونکي دي چې د فشار کمولو او په ځان باور رامینځته کولو کې مرسته کوي. نو په خپلو خوړو کې د لږ مصالحو اضافه کولو څخه مه ویره مه کوئ. د مساله لرونکي مرچ ساس، د کب مساله لرونکي سټو، یا د سبزیجاتو قورمه به ستاسو مزاج لوړولو کې مرسته وکړي.
۵. هغه لاره چې تاسو یې خورئ هم مهمه ده!
دا یوازې د مغذي خوړو خوړلو په اړه ندي، بلکې هغه طریقه چې موږ یې خورو او هغه چاپیریال چې موږ پکې ژوند کوو هم زموږ رواني روغتیا اغیزه کوي.
- له خپلوانو سره وخورئ: د کورنۍ او غوره ملګرو سره د ډوډۍ څخه خوند اخیستل د یوازې خوړلو په پرتله ډیر خوښي لري.
- هغه خواړه چې خوشحاله خاطرې بیرته راوړي: ځینې خواړه شته چې زموږ د ماشومتوب خوشحاله خاطرې بیرته راوړي. د هغه خواړه په اړه فکر وکړئ چې ستاسو مور به ستاسو لپاره جوړاوه. د دې صحي خواړو بیا جوړول او خوړل کولی شي د یادونو احساس هم راولي. مګر په یاد ولرئ، د هغو خواړو څخه لرې اوسئ چې بوره پکې لوړه وي . پرځای یې، یو څه صحي غوره کړئ لکه د کیلې او مونګ مکھن سره د ډوډۍ یوه ټوټه چې ستاسو مور به یې جوړوله.
نو، خپل خواړه په هوښیارۍ سره غوره کړئ او خپل ځان باور ته ښه وده ورکړئ. تاسو کولی شئ د کوچني بدلون سره لویې پایلې ترلاسه کړئ.
کور ته د وړلو پیغام
- ستاسو رواني روغتیا او پر ځان باور په مستقیم ډول د هغه خواړو سره تړاو لري چې تاسو یې خورئ.
- داسې خواړه غوره کړئ چې هغه مغذي مواد ولري چې د دماغ 'د خوښۍ هورمونونه' (DOSE) زیاتوي.
- تازه میوې، سبزیجات، اومیګا ۳ او ټول غلې دانې په خپل ورځني رژیم کې شامل کړئ.
- پروسس شوي خواړه او هغه خواړه چې بوره یې زیاته وي، تر ممکنه حده کم کړئ.
- ستاسو د خوړو طریقه هم مهمه ده؛ د کورنۍ سره یوځای خواړه خوړل، د صحي خوړو خوړل چې خوشحاله خاطرې بیرته راوړي، ذهني هوساینه زیاتوي.
- که تاسو د خپل رواني روغتیا یا رژیم په اړه کومه اندیښنه لرئ، نو دا ډیره مهمه ده چې له ډاکټر سره خبرې وکړئ او مشوره وغواړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم