Coisas que você precisa saber sobre a deficiência de vitamina B12!

Você se sente sempre cansado e letárgico? Talvez tenha perdido o apetite ou sinta que sua memória está piorando. Esses não são sintomas aleatórios; você pode estar com deficiência de vitamina B12 . Hoje, vamos falar sobre o que é a deficiência de vitamina B12 , por que ela é importante para nós e como evitá-la.

O que é a vitamina B12? Por que ela é tão importante para nós?

Em resumo, a vitamina B12 é um nutriente essencial para o nosso corpo. Essa vitamina funciona como um pequeno trabalhador no nosso organismo. A principal função dela é ajudar na produção de glóbulos vermelhos, que são responsáveis ​​pelo transporte de oxigênio por todo o corpo. Além disso, a vitamina B12 é necessária para a síntese do DNA , que é a informação genética presente em nossas células. Imagine, o projeto de cada célula do nosso corpo está contido nesse DNA. Entende agora a importância disso?

Nosso corpo não produz vitamina B12 por conta própria. Portanto, precisamos obtê-la dos alimentos que ingerimos. Alimentos de origem animal , como carne, peixe, leite e ovos , são particularmente ricos em vitamina B12. Às vezes, alimentos como pão , cereais matinais e levedura nutricional também contêm vitamina B12 adicionada. Esses são chamados de "alimentos fortificados".

Um adulto médio precisa de cerca de 2,4 microgramas (mcg) de vitamina B12 por dia. No entanto, gestantes e lactantes precisam de uma quantidade ligeiramente maior. A quantidade necessária para bebês e crianças varia de acordo com a idade.

Como o nosso corpo absorve a vitamina B12?

Nosso corpo não consegue simplesmente absorver a vitamina B12 que obtemos dos alimentos. Existe um pequeno processo para isso. Há duas etapas principais:

1. A primeira: O ácido clorídrico no nosso estômago decompõe a vitamina B12 presente nos alimentos que ingerimos.

2. O segundo passo: Essa vitamina B12 separada se combina com uma proteína especial produzida em nosso próprio estômago. Essa proteína é chamada de 'fator intrínseco' .

Somente após a combinação desse 'fator intrínseco' é que nosso sistema digestivo consegue absorver adequadamente a vitamina B12. Entende? Se qualquer uma dessas duas etapas falhar, não importa quanta vitamina B12 ingerimos, nosso corpo não conseguirá absorvê-la.

O que é anemia causada por deficiência de vitamina B12?

Você já deve ter ouvido falar em anemia. Essa anemia também pode ser causada por deficiência de vitamina B12. Nesse caso, é chamada de anemia por deficiência de vitamina B12 .

Como mencionei anteriormente, a vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos saudáveis. Portanto, quando há deficiência de vitamina B12 no organismo, a produção de glóbulos vermelhos fica comprometida, causando anemia. No entanto, é importante lembrar que algumas pessoas podem apresentar deficiência de vitamina B12 sem desenvolver anemia.

Quem tem maior probabilidade de desenvolver deficiência de vitamina B12? Qual a frequência dessa deficiência?

Na verdade, qualquer pessoa de qualquer idade pode desenvolver deficiência de vitamina B12. No entanto, a condição é ligeiramente mais comum em pessoas com mais de 60 anos , em comparação com outras faixas etárias.

Estatisticamente, estima-se que entre 1,5% e 15% da população apresente deficiência de vitamina B12. A prevalência por faixa etária é a seguinte:

• Pelo menos 3% das pessoas entre 20 e 39 anos.
• Pelo menos 4% das pessoas entre 40 e 59 anos.
• Pelo menos 6% das pessoas com 60 anos ou mais.

Então, você provavelmente entende que isso não é algo tão inédito.

Quais são as causas da deficiência de vitamina B12?

Existem dois motivos principais para a deficiência de vitamina B12. Um deles é a ingestão insuficiente dessa vitamina através da alimentação. O outro é a dificuldade do organismo em absorvê-la adequadamente mesmo consumindo alimentos ricos em vitamina B12. Existem diversas causas para essas condições. Vejamos algumas delas:

• Deficiência de vitamina B12 na dieta: Essa deficiência pode ocorrer em pessoas que não consomem quantidades suficientes de alimentos que contêm vitamina B12 naturalmente (como carne, peixe e laticínios) ou que não consomem alimentos fortificados com vitamina B12. Isso é especialmente importante para pessoas que são veganas ou vegetarianas .
• Gastrite: A gastrite é uma inflamação do revestimento do estômago. Essa é uma causa comum de deficiência de vitamina B12. Isso ocorre porque, quando se tem gastrite, a produção de ácido clorídrico no estômago pode diminuir. Como mencionei anteriormente, esse ácido é essencial para a absorção da vitamina B12.
• Anemia perniciosa: Esta é uma condição rara. Pessoas com essa condição são incapazes de produzir uma proteína chamada fator intrínseco. Esse fator intrínseco é essencial para que o corpo absorva a vitamina B12. Portanto, quando ele está ausente, ocorre a deficiência de vitamina B12.
• Doenças do sistema digestivo: Doenças que afetam o sistema digestivo, como a doença de Crohn e a doença celíaca, podem impedir o organismo de absorver adequadamente a vitamina B12.
• Cirurgia: Pessoas que se submeteram a cirurgia abdominal, como a cirurgia de bypass gástrico para perda de peso, podem ter dificuldade em absorver a vitamina B12.
• Transtorno por uso de álcool: Essa condição pode danificar o sistema digestivo e causar deficiência de vitamina B12.
• Deficiência de transcobalamina II: Esta também é uma doença genética muito rara. Ocorre quando a vitamina B12 (também chamada de cobalamina) não é transportada adequadamente pelo organismo.

Quais são os sintomas da deficiência de vitamina B12?

A deficiência de vitamina B12 pode causar sintomas físicos, neurológicos e psicológicos . Esses sintomas podem aparecer gradualmente e aumentar com o tempo. Algumas pessoas podem ter níveis baixos de vitamina B12, mas não apresentar nenhum sintoma. Além disso, sintomas ou danos neurológicos podem ocorrer mesmo sem anemia (falta de glóbulos vermelhos).

Vejamos quais são esses sintomas comuns:

Características físicas gerais:

• Me sinto muito cansado e fraco o tempo todo.
• Sintomas como náuseas, vômitos ou diarreia.
• Perda de apetite.
• Perda de peso.
• Feridas na boca ou na língua.
• Amarelamento da pele.

Sintomas neurológicos:

• Sensação de dormência ou formigamento nos membros.
• Problemas de visão.
• Esquecer coisas ou se distrair facilmente .
• Dificuldade para andar ou falar como antes.

Sintomas psicológicos:

• Sentimentos semelhantes à depressão .
• Irritabilidade e raiva frequentes.
• Uma mudança em seus sentimentos e comportamento.

Se você apresentar um ou mais desses sintomas, não presuma que seja devido à deficiência de vitamina B12. No entanto, o melhor é consultar um médico para obter orientação.

Como reconhecer a deficiência de vitamina B12?

A deficiência de vitamina B12 pode ser difícil de diagnosticar, pois nem sempre causa sintomas, ou os sintomas podem ser semelhantes aos de outras deficiências nutricionais. Portanto, os médicos geralmente recomendam exames de sangue para pessoas com alto risco de desenvolver essa deficiência.

Os principais exames para diagnosticar com precisão a deficiência de vitamina B12 são um hemograma completo e um exame de sangue para dosagem de vitamina B12.Se o nível de vitamina B12 no sangue de uma pessoa for inferior a 150 unidades por mililitro, considera-se que ela tem deficiência de vitamina B12.

Como isso é tratado?

A boa notícia é que a deficiência de vitamina B12 pode ser tratada. O tratamento é feito com a própria vitamina B12. Na maioria das vezes, utiliza-se uma forma sintética de vitamina B12 chamada cianocobalamina . Dependendo da causa da deficiência, o tratamento pode ser necessário apenas até que os níveis de vitamina B12 retornem ao normal, ou pode ser preciso tomar vitamina B12 pelo resto da vida.

Existem diversas maneiras de tratar a deficiência de vitamina B12:

• Vitamina B12 em medicação oral.
• Injeções intramusculares de vitamina B12.
• Um gel nasal de vitamina B12.
• Spray nasal de vitamina B12.

O médico decidirá qual o método de tratamento mais adequado para você.

Quem apresenta maior risco de desenvolver deficiência de vitamina B12?

Algumas pessoas têm maior probabilidade de desenvolver deficiência de vitamina B12. Vejamos quais são esses fatores de risco:

• Ter mais de 75 anos: À medida que envelhecemos, a capacidade do nosso corpo de absorver vitamina B12 diminui, por isso as pessoas com mais de 75 anos correm maior risco de desenvolver essa deficiência.
• Ter uma doença do sistema digestivo: Pessoas com doenças do sistema digestivo, como doença celíaca ou doença de Crohn, têm dificuldade em absorver a vitamina B12.
• Seguir uma dieta completamente vegana ou vegetariana: Como mencionei anteriormente, a vitamina B12 é encontrada naturalmente em alimentos de origem animal. Portanto, se as pessoas que seguem esse tipo de dieta não consumirem alimentos fortificados com vitamina B12 em quantidade suficiente, podem desenvolver essa deficiência.
• Tomar certos medicamentos: Alguns medicamentos podem causar baixos níveis de vitamina B12 no organismo. Por exemplo:
• Metformina para diabetes.
• Inibidores da bomba de prótons (IBPs) para gastrite e inflamação do esôfago (DRGE - Doença do Refluxo Gastroesofágico) e úlceras estomacais (úlceras pépticas).
• Bloqueadores H2 da histamina, que reduzem a acidez estomacal.
• Pílulas anticoncepcionais orais .
• Pessoas com síndrome de Sjögren têm cerca de seis vezes mais probabilidade de desenvolver deficiência de vitamina B12.
• Consumo excessivo de álcool: O consumo contínuo de álcool pode danificar o sistema digestivo e levar à deficiência de vitamina B12.

Como evitar a deficiência de vitamina B12?

Muitas pessoas podem prevenir a deficiência de vitamina B12 adicionando quantidades suficientes de alimentos que contenham essa vitamina à sua dieta.

Formas de obter vitamina B12:

• Produtos de origem animal: Carne vermelha, peixe, aves, ovos, leite e outros laticínios são ricos em vitamina B12.
• Alimentos fortificados: São alimentos que não contêm vitamina B12 naturalmente, mas que receberam adição dessa vitamina. Exemplos incluem alguns cereais matinais, levedura nutricional, alguns leites vegetais e alguns pães. Ao comprar um alimento, verifique a tabela nutricional para saber se a vitamina B12 foi adicionada.
• Suplementos alimentares: Muitos multivitamínicos contêm vitamina B12. Existem também suplementos que contêm apenas vitamina B12. Consulte seu médico ou farmacêutico para escolher o suplemento mais adequado para você.

Outras medidas que podem ajudar a prevenir a deficiência de vitamina B12 incluem:

• Reduza ou pare o consumo de álcool: O consumo regular de álcool pode prejudicar o sistema digestivo e dificultar a absorção da vitamina B12.
• Cuidar bem do sistema digestivo se você tem uma doença como a de Crohn ou a doença celíaca: Se você tem uma doença como a de Crohn ou a doença celíaca, siga as instruções do seu médico cuidadosamente para se manter saudável.

Qual é o prognóstico para alguém com deficiência de vitamina B12? (Prognóstico)

A sobrevivência de uma pessoa com deficiência de vitamina B12 depende da rapidez com que a deficiência é reconhecida e tratada . Se a deficiência for identificada precocemente, muitos sintomas podem melhorar com o tratamento. Dependendo da causa da deficiência, pode ser necessário tomar medicação por um curto período ou pelo resto da vida.

No entanto, se a deficiência de vitamina B12 não for tratada, pode causar efeitos colaterais a longo prazo que afetam o sistema nervoso e o cérebro . Alguns dos efeitos colaterais mais graves da deficiência de vitamina B12 incluem:

• Fraqueza nervosa nos membros (Neuropatia periférica).
• Degeneração da medula espinhal.
• Paralisia.
• Incapacidade de controlar as fezes e a urina (incontinência fecal e/ou incontinência urinária).
• Disfunção erétil.
• Depressão.
• Paranoia e delírios.
• Perda de memória.

Por isso, é importante procurar atendimento médico imediatamente se você apresentar esses sintomas.

Quando você deve consultar um médico?

Se você apresentar sintomas de deficiência de vitamina B12 ou se estiver em risco de desenvolver essa deficiência, consulte um médico imediatamente e pergunte se precisa fazer um exame de sangue para verificar seus níveis de vitamina B12. Se você já foi diagnosticado com deficiência de vitamina B12 e está em tratamento, não se esqueça de informar seu médico caso desenvolva algum sintoma novo e preocupante.

A vitamina B12 é essencial para a nossa saúde. A maioria das pessoas consegue obter a quantidade suficiente através da alimentação, evitando a deficiência. Se você apresenta fatores de risco ou desenvolve sintomas, é aconselhável consultar um médico o mais breve possível para verificar seus níveis sanguíneos.

Então, qual é a mensagem que devemos lembrar desta história?

Certo, então aqui estão algumas coisas que você precisa lembrar do que conversamos:

• A vitamina B12 é um nutriente essencial para o nosso organismo. Ela é importante para a produção de glóbulos vermelhos, DNA e para a manutenção da saúde do sistema nervoso.
• Nosso corpo não consegue produzi-la sozinho. Precisamos obtê-la através da alimentação. Ela é abundante em carnes, peixes, leite e ovos. Vegetarianos precisam consumir alimentos fortificados com vitamina B12 ou suplementos.
• A deficiência de vitamina B12 pode causar vários sintomas, como fadiga, perda de apetite, esquecimento, dormência nos membros e, às vezes, anemia .
• Essa deficiência pode ser curada se detectada e tratada precocemente. Caso contrário, pode causar danos ao sistema nervoso.
• Se você apresentar esses sintomas ou tiver fatores de risco (principalmente se for idoso, vegetariano ou estiver tomando certos medicamentos), deve definitivamente consultar um médico. O diagnóstico pode ser facilmente feito com um exame de sangue.

Portanto, cuide da sua saúde. Tenha uma alimentação equilibrada. Se sentir que algo está errado, não hesite em consultar um médico. Muita saúde para você!

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