Ar trebui să mâncăm corect pentru a rămâne puternici în timpul tratamentului pentru cancerul de sân?

Dacă ești pacientă cu cancer la sân, știi cât de important este să rămâi cât mai sănătoasă și puternică posibil în această perioadă. Dar știm și că, din cauza efectelor secundare ale chimioterapiei și radiațiilor, uneori nici măcar nu poți mânca. În unele zile nici măcar nu poți mirosi mâncarea și are un gust neplăcut. Dar în alte zile poți fi bine fără probleme. Așa că astăzi vom vorbi despre cum să obții nutriția potrivită pentru a te ajuta să treci peste această perioadă dificilă.

Alege alimente naturale și nutritive în locul alimentelor procesate.

Pentru a oferi organismului tău cea mai bună nutriție în această perioadă, cel mai bine este să limitezi consumul de alimente ambalate, conservate și procesate. În schimb, este recomandat să alegi alimente naturale, bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, verdețurile și cerealele integrale.

Dacă întâmpini dificultăți în a-ți stabili planul alimentar, cel mai bine este să discuți cu medicul tău. Dar iată câteva sfaturi de bază care te pot ajuta.

Cum te descurci cu greața și vărsăturile?

Greața și vărsăturile sunt efecte secundare frecvente ale chimioterapiei și radioterapiei. Dacă vă afectează, încercați următoarele.

• Nu te forța să mănânci: Nu te forța să mănânci atunci când simți greață. Încearcă să eviți să mănânci timp de aproximativ 4-8 ore.
• Calmează-ți stomacul: Bea puțină apă sau ceai cu o bucată de ghimbir.
• După vărsături: După vărsături, trebuie să înlocuiți fluidele și nutrienții pierduți din organism. Puteți rehidrata organismul consumând supă de pui, supă de legume sau o băutură care conține electroliți .
• Mănâncă puțin câte puțin: În loc să mănânci mult deodată, mănâncă cantități mici, de aproximativ 6-8 ori pe zi.
• Clătiți-vă gura: Clătiți-vă gura cu apă înainte și după masă. Acest lucru va ajuta la eliminarea gustului neplăcut din gură.
• Mese ușoare : Consumați alimente ușoare, fără grăsimi, cum ar fi biscuiți, pâine și cereale uscate.
• Atenție la mirosuri: Alimentele cu mirosuri puternice pot crește senzația de greață. Așadar, evitați astfel de alimente. Dacă mirosul de mâncare gătită acasă vă provoacă greață, rugați un membru al familiei sau un prieten să vă ajute să gătiți.

Ce se poate face în cazul unei schimbări de gust în gură?

Tratamentele pentru cancer vă pot afecta simțul gustului și al mirosului. Alimentele pe care le savurați înainte pot avea un gust amar sau neplăcut. Mulți oameni spun că alimentele au un „gust metalic”.

Această afecțiune poate persista timp de săptămâni sau chiar luni după terminarea tratamentului . Iată câteva lucruri pe care le puteți face pentru a face față:

• Dacă nu-ți place mâncarea pe care o consumi de obicei, încearcă diferite tipuri de mâncare.
• Mănâncă o masă ușoară cu câteva ore înainte de tratament.
• Pentru a evita gustul metalic, folosiți tacâmuri din plastic în loc de tacâmuri metalice .
• În loc să mănânci mâncarea fierbinte, las-o să se răcească puțin și consumă-o la temperatura camerei.
• Din moment ce nu are un miros sau un gust puternic, prepară un smoothie de fructe și bea-l.

Să înfruntăm oboseala cauzată de tratament

Consumul suficient de proteine, lichide și calorii vă poate ajuta să evitați oboseala extremă care vine odată cu tratamentul. Dar dacă uneori vă simțiți prea obosit(ă) pentru a găti sau a mânca, iată câteva lucruri pe care le puteți încerca.

• Alege cel mai bun moment al zilei: Mănâncă masa principală atunci când ai cea mai multă energie.
• Gustări frecvente: Consumați gustări sănătoase și ușor de mâncat pe parcursul zilei, cum ar fi năut, fasole verde, o bucată de iaurt sau o bucată de brânză.
• Pregătește-te din timp: Când te simți bine, prepară o supă sau un bulion care să-ți ajungă pentru câteva zile, păstrează-l în recipiente mici în congelator și reîncălzește-l într-o zi aglomerată.
• Înlocuitor: Dacă nu poți mânca o masă completă, consumă în schimb ceva de genul unei băuturi nutritive.

Să avem grijă și de siguranța alimentară.

Tratamente precum chimioterapia și radiațiile pot slăbi capacitatea organismului de a lupta împotriva bolilor sau imunitatea. Într-o perioadă ca aceasta, dacă consumați alimente alterate, contaminate, vă puteți îmbolnăvi grav. De aceea, trebuie să fiți foarte atenți la siguranța alimentară.

• Spălați-vă bine pe mâini cu săpun înainte și după prepararea mâncării.
• Păstrați alimentele în frigider la o temperatură sub 4 grade Celsius.
• Nu decongelați carnea sau peștele la temperatura camerei. Folosiți un cuptor cu microunde sau așezați-l pe raftul de jos al frigiderului.
• Nu recongelați niciodată alimentele decongelate.
• Nu lăsați alimentele care conțin ouă, smântână sau maioneză în afara frigiderului mai mult de o oră.
• Spălați bine toate fructele și legumele sub jet de apă, chiar dacă sunt etichetate „pre-spălate”.
• Evitați să consumați carne insuficient gătită (rare/medium-rare) și ouă cu gălbenușuri moi.

Este potrivit să luăm vitamine și suplimente?

Mâncarea este întotdeauna cea mai bună modalitate de a obține nutrienți. Dar când nu poți mânca bine din cauza efectelor secundare ale tratamentului, o multivitamină poate ajuta la prevenirea unor deficiențe nutriționale.

Totuși, nu începeți niciodată să luați suplimente fără să consultați mai întâi medicul. Deși există sute de suplimente diferite pe piață, unele dintre ele pot face mai mult rău decât bine. Dacă luați prea multe vitamine și minerale, acest lucru poate interfera și cu eficacitatea chimioterapiei sau a radioterapiei.