Și tu simți disconfort când bei lapte? Hai să aflăm despre această alergie la lapte!

Vă simțiți inconfortabil sau disconfort când beți lapte sau mâncați alimente care conțin lapte? Aveți uneori dificultăți de respirație, vă simțiți rău sau aveți probleme cu stomacul? Dacă da, este posibil să aveți o alergie la lapte. În medicină, numim aceasta „( Alergie la lapte )”. Aceasta este o afecțiune care poate apărea atât la copiii mici, cât și la adulți. Așadar, nu este foarte trist să experimentezi așa ceva? Dar nu vă faceți griji, haideți să aflăm mai multe despre asta astăzi.

Ce este alergia la lapte?

Simplu spus, o alergie la lapte apare atunci când sistemul nostru imunitar , propria „armată” a corpului nostru care ne protejează de boli , reacționează necorespunzător la anumite proteine ​​din lapte. Gândiți-vă în felul următor: când beți lapte sau mâncați un aliment care conține lapte, corpul dumneavoastră crede că aceste proteine ​​din lapte sunt o grămadă de „invadatori” dăunători și periculoși. Apoi, sistemul nostru imunitar intervine și începe să lupte împotriva acestor „invadatori”. Atunci apare o reacție alergică . Înțelegeți ce se întâmplă?

Laptele este de fapt unul dintre cele mai frecvente alimente la care oamenii sunt alergici în întreaga lume. Dar există vești bune. Chiar dacă unii copii mici au această alergie la lapte, există șanse mari ca aceasta să dispară de la sine pe măsură ce cresc puțin, adică pe măsură ce îmbătrânesc. Deci este o ușurare, nu-i așa?

Ce se întâmplă cu organismul când ai o alergie la lapte?

O persoană cu alergie la lapte reacționează de fapt la una sau mai multe proteine ​​din lapte. Unele persoane sunt alergice la proteina din lapte numită cazeină. Altele sunt alergice la proteina din lapte numită zer. Deși este rar, unele persoane pot fi alergice la ambele proteine.

Acum, când cineva ca tine mănâncă sau bea ceva care conține aceste proteine, corpul său eliberează diverse substanțe chimice precum „ histamina ”. Când aceste substanțe chimice sunt eliberate, apar diversele simptome despre care am vorbit mai devreme. Iată câteva lucruri care se pot întâmpla:

• Respirație șuierătoare
• Dificultăți bruște de respirație
• O tuse persistentă
• Răgușeală, modificări ale vocii
• Senzația că ai gâtul încordat, ca și cum ceva ar fi blocat în el
• Aveți o durere severă de stomac
• Vărsături
• Diaree , care înseamnă mișcări intestinale
• Ochi roșii, mâncărimi, lăcrimare, umflați
• O erupție cutanată bruscă pe piele, o numim „urticarie”
• Umflarea în diferite părți ale corpului
• O scădere bruscă a tensiunii arteriale, amețeli și, eventual, chiar pierderea conștienței.

Reacțiile alergice la lapte pot varia de la o persoană la alta și chiar de la o persoană la alta. Unele reacții sunt foarte ușoare și pot provoca doar o mică erupție cutanată. Cu toate acestea, este important să rețineți că, doar pentru că ați avut o reacție ușoară data viitoare când aveți o reacție, aceasta poate fi foarte severă și chiar vă poate pune viața în pericol. Așadar, nu o luați ușor.

Cea mai severă reacție: Anafilaxia

Alergia la lapte poate provoca uneori o reacție foarte severă, care pune viața în pericol, numită „Anafilaxie”. Această „(Anafilaxie)” poate începe cu aceleași simptome ca o alergie normală, dar afecțiunea poate deveni severă foarte repede, în câteva minute. Este posibil să nu puteți respira, puteți pierde cunoștința. Poate afecta mai mult de o zonă a corpului, mai multe sisteme. Dacă acest lucru nu este tratat imediat, fără întârziere, poate pune viața în pericol. Adică, este foarte periculos, nu-i așa?

„Mulți oameni confundă alergia la lapte cu «intoleranța la lactoză». Acest lucru se datorează faptului că ambele pot provoca simptome precum disconfort stomacal și diaree. Dar nu uitați, «intoleranța la lactoză» este pur și simplu o afecțiune în care organismul nostru are dificultăți în a digera lactoza din zahărul găsit în lapte. Poate provoca disconfort stomacal, dar nu pune viața în pericol. Cu toate acestea, «alergia la lapte» poate fi mult mai gravă și este legată de sistemul imunitar.”

Cum să afli cu exactitate dacă ai o alergie la lapte?

Dacă aveți simptome similare atunci când beți lapte sau consumați produse lactate și suspectați că aveți o alergie la lapte, medicul de familie vă va trimite probabil la un alergolog pentru teste suplimentare. Acolo, acesta vă va pune întrebări precum:

• Cât de des se întâmplă o reacție de genul acesta?
• Cât durează de obicei până când apar simptomele după consumul unui aliment?
• De asemenea, întreabă dacă altcineva din familie are alergii de acest gen sau afecțiuni precum eczeme sau astm.

Apoi, medicul specialist vă poate face un „test cutanat”. Acesta implică plasarea unei cantități foarte mici de proteine ​​din lapte pe suprafața pielii, cum ar fi pe braț sau pe spate, și efectuarea unei zgârieturi foarte mici sau înțeparea cu un ac. Apoi, așteaptă aproximativ 15-20 de minute pentru a vedea dacă zona se înroșește, se umflă puțin ca o mușcătură de țânțar și arată ca o umflătură. Dacă da, asta ar putea însemna că aveți o alergie la lapte. Înțelegeți cum se face asta?

Vi se va cere să întrerupeți administrarea anumitor medicamente, cum ar fi antihistaminicele fără prescripție medicală (cum ar fi piridina), cu 5 până la 7 zile înainte de testul cutanat. Aceste medicamente pot afecta rezultatele testului și este posibil să nu identifice cu exactitate afecțiunea dumneavoastră. Prin urmare, este important să întrebați cabinetul alergologului despre ce medicamente ar trebui să întrerupeți administrarea și pentru cât timp.

De asemenea, este posibil să vă facă un „test de sânge”. Vă vor lua o mică probă de sânge și o vor trimite la un laborator pentru analiză. Acolo, vor verifica dacă aveți anticorpi specifici numiți „anticorpi IgE” în ​​sânge împotriva laptelui. Dacă aveți suficienți acești „anticorpi IgE” în ​​sânge, există o probabilitate mare să fiți alergic la lapte.

Totuși, dacă rezultatele acestui test cutanat și ale testului de sânge nu sunt clare, uneori alergologul poate face o „provocare alimentară”. Aceasta se face cu mare atenție, într-un cadru spitalicesc. În acest caz, sub supravegherea deplină a unui medic, vi se administrează treptat cantități crescânde de lapte, iar medicul urmărește cu mare atenție orice simptome.

Cum se tratează o alergie la lapte?

Dacă ați fost diagnosticat cu alergie la lapte, este esențial să aveți cu dumneavoastră două doze de epinefrină în orice moment, oriunde ați merge. Acesta este un medicament salvator care poate fi utilizat în cazul unei reacții alergice severe (cum ar fi anafilaxia). Epinefrina este un medicament care trebuie prescris de un medic. Se găsește într-un dispozitiv mic, portabil, asemănător unui stilou (un autoinjector). Este foarte ușor de utilizat. Medicul dumneavoastră vă va învăța cum să îl utilizați. Aveți întotdeauna cu dumneavoastră două doze, astfel încât, dacă o doză nu funcționează, să puteți utiliza o a doua doză în câteva secunde/minute.

Medicul dumneavoastră vă poate întocmi, de asemenea, un „Plan de acțiune pentru alergii”. Acesta vă va ajuta să vă pregătiți pentru o reacție alergică, să recunoașteți rapid simptomele atunci când apar și să știți exact ce trebuie să faceți. Împărtășiți acest plan cu oricine cunoașteți, cum ar fi familia, profesorii de la școală, colegii de birou și antrenorii sportivi. De asemenea, luați în considerare purtarea unei „brățări de alertă medicală” sau a unui colier care spune ceva despre alergia dumneavoastră. Acest lucru vă poate ajuta în caz de urgență.

Fiecare secundă contează într-o reacție alergică. Dacă începeți să prezentați simptome alergice severe, cum ar fi dificultăți de respirație sau o senzație de strângere în gât, utilizați imediat epinefrină, fără întârziere. De asemenea, dacă simptomele apar simultan în două sisteme diferite ale corpului, de exemplu, erupții cutanate și vărsături, utilizați imediat epinefrină. Apoi , sunați imediat la 1990 Suwaseriya sau mergeți la camera de gardă a unui spital cât mai curând posibil. Ar trebui să rămâneți neapărat sub supraveghere medicală timp de câteva ore, deoarece uneori poate apărea un al doilea val de simptome severe (o „reacție bifazică”) câteva ore mai târziu, chiar dacă ce a fost mai rău pare să fi trecut.

Ce ar trebui să fac pentru a fi în siguranță dacă am o alergie la lapte?

Aceasta este cea mai importantă parte. Dacă aveți alergie la lapte, nu trebuie să mâncați sau să beți nimic care conține lapte sau proteine ​​din lapte. Aceasta este o regulă care trebuie respectată cu strictețe.

Evitarea lactatelor nu este la fel de simplă ca scoaterea brânzei din sandviș. Ar trebui să citești foarte atent etichetele tuturor alimentelor și băuturilor pe care le cumperi din magazin, fără un cuvânt. Nu mânca nimic de care nu ești sigur sau de care nu știi ingredientele. Nici măcar nu te gândi: „E în regulă să mănânci puțin”.

Laptele și proteinele din lapte pot fi găsite în alimente în locuri neașteptate. De exemplu, în carne conservată (cum ar fi cârnați și chiftele), dressinguri pentru salate, produse de patiserie (pâine, prăjituri, biscuiți), ciocolată și unele biscuiți prăjiți. Chiar dacă sunt etichetate „fără lactate”, acestea pot conține totuși urme de proteine ​​din lapte. Așadar, verificați întotdeauna lista ingredientelor.

Chiar dacă eticheta poate să nu menționeze direct „conține lapte”, există un alt lucru la care ar trebui să fiți foarte atenți. Acesta este riscul de „contaminare încrucișată”. Această „contaminare încrucișată” apare atunci când un aliment la care nu sunteți alergic intră în contact cu un aliment la care sunteți alergic, în acest caz, laptele, fără ca dumneavoastră să știți. Imaginați-vă, dacă o fabrică de alimente folosește aceeași mașină și echipament pentru a produce un aliment care conține lapte și un aliment care nu conține lapte, atunci particulele de proteine ​​din lapte pot pătrunde în alimentul nelactat.

Unele companii alimentare vor oferi un fel de avertisment pe etichetele lor cu privire la acest risc de contaminare încrucișată. De exemplu, acestea pot menționa ceva de genul: „Poate conține lapte”, „Procesat într-o unitate care procesează și lapte” sau „Fabricat pe echipamente utilizate și pentru lapte”. Ar trebui să evitați complet produsele cu aceste avertismente. Cu toate acestea, nu toate companiile sunt obligate prin lege să includă aceste avertismente pe etichetele lor. Așadar, dacă aveți îndoieli, cel mai bine este să contactați compania (telefonic sau prin e-mail) și să întrebați dacă produsul prezintă un risc de contaminare încrucișată cu laptele. Uneori puteți găsi aceste informații pe site-ul web al companiei.

Când mănânci în oraș, fie la restaurant, fie la casa unui prieten, există riscul de „contaminare încrucișată”. Dacă folosești aceleași tocătoare, cuțite, linguri sau aceeași tigaie pentru a prepara feluri de mâncare diferite, ai putea introduce alergeni în mâncare.

Când ești în oraș, întreabă ce conține exact mâncarea pe care plănuiești să o mănânci. De asemenea, află cum este preparată. Pentru majoritatea oamenilor, cel mai bine este să aducă alimente sigure de acasă ori de câte ori este posibil sau să mănânce acasă înainte de a ieși. Dacă persoanele la care mergi, fie că sunt la prietenii tăi sau mănâncă cu tine, nu știu despre alergia ta, anunță-le dinainte, astfel încât să poată pregăti mâncarea pentru tine sau fii atent. Dacă prietenii tăi mănâncă alimente care conțin lapte la care ești alergic, nu împărți cu ei băuturi sau tacâmuri (linguri, furculițe, farfurii) și nici măcar nu încerca o îmbucătură din mâncarea lor.

A trăi cu o alergie la lapte poate dura ceva timp. Nu este ușor. Dar, fiind foarte atent la ceea ce mănânci și bei și având întotdeauna la îndemână două doze de epinefrină în caz de reacție alergică, poți trăi cu alergia ta fără teamă și într-un mod sigur.

Așadar, care sunt cele mai importante lucruri pe care ar trebui să le reținem din această poveste?

Probabil că acum înțelegi că o alergie la lapte nu este un lucru simplu, ci o afecțiune gravă care uneori poate pune viața în pericol. Așadar, ține cont de aceste lucruri, pentru că te vor proteja:

• Evitați complet laptele și orice conține lapte:Citiți cu atenție etichetele alimentelor. Nu consumați alimente suspecte dacă nu cunoașteți ingredientele. Nu presupuneți niciodată că „puțin este în regulă”.
• Fiți întotdeauna atenți la contaminarea încrucișată: Fiți deosebit de atenți atunci când mâncați în oraș sau la alte persoane. De asemenea, fiți atenți la echipamentele pe care le folosiți în bucătărie.
• Luați întotdeauna cu dumneavoastră două doze de autoinjector de epinefrină, oriunde mergeți: Știți exact cum să îl utilizați. Verificați-l în mod regulat pentru a vedea dacă a expirat. Asigurați-vă că dumneavoastră și cei dragi sunteți la curent cu Planul dumneavoastră de acțiune în caz de alergii.
• Dacă apar simptome severe, acționați imediat fără întârziere: utilizați `(Epinefrină)` și solicitați imediat sfatul medicului (mergeți la spital).
• Nu ești singur în această luptă: există mulți alți oameni în lume care trăiesc cu această afecțiune. Discutați cu medicul dumneavoastră, cu un alergolog, și obțineți ajutorul, sfaturile și sprijinul de care aveți nevoie.

Sperăm că aceste informații v-au fost de folos. Dacă dumneavoastră sau cineva cunoscut aveți oricare dintre aceste simptome de alergie la lapte, vă rugăm să nu intrați în panică și să nu amânați să consultați un medic. Vă dorim însănătoșire grabnică și o viață sănătoasă!

Alergie la lapte, Alergie, Proteine ​​din lapte, Anafilaxie, Epinefrină, Alergie alimentară