मेदः ऊतकः - किं केवलं 'वसा' अस्ति ?

यदा वयं ‘शरीरस्य मेदः’ इति शब्दं शृणोमः तदा अधिकांशः तत् किमपि अनावश्यकं, किञ्चित् न्यूनीकरणीयं च इति चिन्तयति । परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् एतत् मेदः ऊतकं, अथवा यत् वयं शरीरस्य मेदः इति वदामः, अस्माकं शरीरस्य कृते अनिवार्यं अतीव महत्त्वपूर्णं च कार्यम् अस्ति? अस्माभिः यत् चिन्तितम् तस्मात् बहु अधिकं जटिलं आश्चर्यजनकं च कार्यं करोति। न केवलं ऊर्जासञ्चयस्थानम् अस्ति । तस्मात् अधिकं, अस्माकं सम्पूर्णशरीरस्य स्वास्थ्यं नियन्त्रयति इति कार्यात्मकं अङ्गम् अस्ति । अद्यत्वे अस्य विषये अधिकं ज्ञास्यामः वा ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् मेदः ऊतकः किम् ?

मेदः ऊतकः अथवा शरीरस्य मेदः यथा वयं सर्वे जानीमः, अस्माकं शरीरे प्रसारितः विशेषः संयोजकः ऊतकः अस्ति । न केवलं एकस्मिन् स्थाने अस्ति।

• अस्माकं त्वचायाः अधः (चर्मस्य अधः मेदः) २.
• अस्माकं आन्तरिक-अङ्गानाम् (visceral fat) मध्ये ।
• अपि च अस्थिमज्जायां अस्थिमज्जायां अपि (अस्थिमज्जा मेदः ऊतकः) अस्ति ।

बहवः जनाः मन्यन्ते यत् मेदः मुख्यं कार्यं ऊर्जायाः संग्रहणं, आवश्यकतायां मुक्तिः च, इन्सुलेशनं च, अर्थात् शरीरं उष्णं करोति इति आवरणं च तत् सत्यम्। परन्तु अधुना वैज्ञानिकाः आविष्कृतवन्तः यत् एतत् तस्मात् बहु अधिकं करोति ।

अस्मिन् मेदः ऊतकं तंत्रिकाकोशिका, रक्तवाहिनी अपि भवन्ति । शरीरस्य अन्यैः अङ्गैः सह अपि हार्मोनलसंकेतद्वारा निरन्तरं संवादं करोति । अतः मेदः ऊतकस्य सम्पूर्णशरीरस्य स्वास्थ्यस्य नियमनस्य आश्चर्यजनकक्षमता भवति । परन्तु यदि शरीरे अत्यधिकं न्यूनं वा भवति तर्हि एतत् कार्यं बाधितं भवितुम् अर्हति तथा च प्रमुखाः स्वास्थ्यसमस्याः भवितुम् अर्हन्ति ।

मेदः ऊतकः शरीराय काः सेवाः प्रदाति ?

अस्मिन् मेदः ऊतकस्य मध्ये वयं यत् चिन्तयामः तस्मात् अधिकानि कार्याणि प्रचलन्ति। एतां सूचीं पश्यन्तु।

मेदः ऊतकः अन्यैः अङ्गैः सह कथं 'कथयति' ?

अस्माकं शरीरे मेदः ऊतकं महत् संचारकेन्द्रं इति चिन्तयन्तु। एकतः हार्मोनं उत्पादयति, मुक्तं च करोति, अपरतः अन्येभ्यः अङ्गेभ्यः हार्मोनं प्रति प्रतिक्रियां ददाति । अस्माकं केन्द्रीयतंत्रिकातन्त्रादिभिः अङ्गैः सह एतादृशं सम्बद्धं भवति ।

यथा, मेदः ऊतकः क्षुधातृप्तेः संकेतानां माध्यमेन शरीरस्य ऊर्जा-आपूर्तिं, माङ्गं च नियन्त्रयति । तथैव यदा वयं शर्करायुक्तानि आहारपदार्थानि खादामः तदा मेदः ऊतकः अतिरिक्तशर्करां लिपिड्रूपेण परिवर्त्य पश्चात् उपयोगाय संग्रहीतुं इन्सुलिन् हार्मोनस्य प्रतिक्रियां ददाति

अस्माकं शरीरे मेदः कुत्र संगृह्यते इति अपि यौनहार्मोनाः प्रभावं कुर्वन्ति । मेदः ऊतकस्य अपि स्वकीयाः प्रतिरक्षाकोशिकाः सन्ति । एताः कोशिका: मृतवसाकोशिकानां निष्कासनार्थं वा उत्तेजकस्य प्रतिक्रियारूपेण शोथप्रतिक्रियां प्रेरयितुं वा कार्यं कुर्वन्ति । एतेषु कस्मिन् अपि प्रक्रियायां यत्किमपि विघटनं भवति तत् चयापचयरोगान् जनयितुं शक्नोति ।

शरीरे कुत्र एषा मेदः प्रचुरता अस्ति ?

मेदः अस्माकं सर्वेषु शरीरेषु दृश्यते, परन्तु मुख्यतया द्वौ स्थानौ स्तः यत्र सा सञ्चयः भवति ।

• Subcutaneous Adipose Tissue (SAT): अस्माकं त्वचायाः मांसपेशिनां च मध्ये मेदः स्तरः अयं भवति . एषा मेदः यत् वयं शरीरस्य भागं स्पृशन्तः अनुभवामः ।
• आन्तरिकवसा ऊतकम् (VAT) : एषः अधिकः खतरनाकः प्रकारः अस्ति । इयं मेदः अस्माकं उदरगुहायाम् अन्तः, हृदयं, यकृत्, आन्तरम् इत्यादीनां प्रमुखानां अङ्गानाम् परितः दृश्यते . एतस्य अतिशयेन अस्माकं स्वास्थ्याय हितकरं नास्ति।

एतयोः मुख्यस्थानयोः अतिरिक्तं अन्येषु स्थानेषु मेदः अस्ति : १.

• अस्थिमज्जायाः अन्तः
• स्तन ऊतकयोः
• स्नायुमध्ये
• हृदयं परितः
• नेत्रगोलकानाम् अन्तः
• पादयोः तालतलयोः

मेदः प्रकाराः सन्ति वा ? श्वेत बनाम भूरा वसा

आम्, मेदः सर्वः समानः नास्ति। मुख्यतया द्वौ प्रकारौ स्तः । ते श्वेतमेदः, श्याममेदः च भवन्ति । तयोः कार्याणि अपि बहु भिन्नानि सन्ति ।

मेदः शरीराय हितकरः वा ? यदि तस्य पर्याप्तं नास्ति तर्हि किं भवति ?

अस्माकं स्वास्थ्याय मेदः अत्यावश्यकः अस्ति। परन्तु समस्या तस्य परिमाणे एव अस्ति। यथा किमपि, अतिमेदः न हितं, न च अल्पम्। एतयोः द्वयोः अपि वसा ऊतकयोः नियामकतन्त्रस्य विकारः भवति ।

स्वस्थवसास्तरः आयुः लिंगस्य च आधारेण १०% तः ३५% पर्यन्तं भिन्नः भवितुम् अर्हति ।

यदि भवन्तः अधिकं मेदः प्राप्नुवन्ति (Obesity):

यदा शरीरे मेदःसञ्चयस्थानं समाप्तं भवति तदा विद्यमानाः मेदःकोशिकाः अधिकाधिकं वर्धयितुं बाध्यन्ते । मेदःकोशिकानां एषः विस्तारः दीर्घकालीनप्रकोपेन, तत्सम्बद्धैः विविधैः चयापचयरोगैः च प्रत्यक्षतया सम्बद्धः अस्ति ।

यदि मेदः अति न्यूनः भवति : १.

आश्चर्यवत् शरीरस्य मेदः असामान्यः न्यूनः अपि उपरि वर्णितं समानं जनयति, यतः शरीरे अपि मेदः (लिपिड्स्) संग्रहणार्थं पर्याप्तं ऊतकस्थानं नास्ति

मेदः ऊतकविकारस्य कारणेन ये केचन मुख्याः चिकित्सास्थितयः भवितुम् अर्हन्ति तेषु सन्ति- १.

• इन्सुलिनप्रतिरोधः : एतत् प्रकारद्वितीयमधुमेहस्य मुख्यं कारणम् अस्ति ।
• क्षुधायाः तृप्तिसंकेतानां च विकारः : एतेन स्थूलता भवति ।
• उच्चरक्तचापः हृदयरोगः च।
• मेदः यकृत् रोगः, यथा मेदः यकृत् रोगः .

अतः, वयं कथं एतत् मेदः ऊतकं स्वस्थं स्थापयामः ?

भवतः मेदः ऊतकस्य अधिकतमं लाभं प्राप्तुं भवता तत् स्वस्थस्तरं स्थापयितुं आवश्यकम् । शरीरे कियत् मेदः अस्ति इति रूक्षं विचारं प्राप्तुं शरीरस्य द्रव्यमानसूचकाङ्कः (BMI) एकः उपयोगी उपायः भवितुम् अर्हति । अस्मिन् चार्टे भवतः ऊर्ध्वतायाः, भारस्य च आधारेण भवतः शरीरस्य मेदः अनुमानं भवति ।

अतः चिकित्सकं दृष्ट्वा स्वस्य विषये विशिष्टानि सूचनानि प्राप्तुं सर्वोत्तमम् । ततः भवतः वैद्यः भवतः शरीरस्य मेदः, मांसपेशीद्रव्यमानस्य, जलस्तरस्य च सन्तुलनं विचार्य वजनस्य न्यूनीकरणाय वा वर्धनाय वा यथार्थलक्ष्याणि निर्धारयितुं शक्नोति ।

सामान्यसावधानीरूपेण भवद्भिः संख्यानां विषये अधिकं चिन्तनस्य आवश्यकता नास्ति ।

• स्वस्थं, संतुलितं च आहारं खादितुम् प्रयतध्वम् .
• नियमितरूपेण व्यायामं कुर्वन्तु .

सप्ताहे पञ्चदिनानि न्यूनातिन्यूनं ३० निमेषान् मध्यमव्यायामं कर्तुं वैद्याः अनुशंसन्ति । तत् द्रुतगतिः, सायकलयानं, तरणं, उद्यानकार्यं वा भवितुम् अर्हति । यदि भवन्तः धावनं वा भारं उत्थापनं वा इत्यादीनि श्रमसाध्यं व्यायामं कुर्वन्ति तर्हि सप्ताहे द्वौ वा त्रीणि वा वाराः पर्याप्तः ।

अन्ते शरीरस्य मेदः केवलं भण्डारणव्यवस्था एव नास्ति । इयं आश्चर्यजनकं प्रणाली अस्ति या चयापचयस्य होमियोस्टेसिसं निर्वाहयितुम् अस्माकं सम्पूर्णशरीरेण सह अन्तरक्रियां करोति। अतः अन्येषां सर्वेषां शरीरतन्त्राणां इव मेदः ऊतकतन्त्रम् अपि अस्माकं सम्मानं, परिचर्या च अर्हति ।