किं भवन्तः अपि प्रायः गैसरूपेण अनुभवन्ति ? अथवा भवतः उदरं पूर्णमिव अनुभूयते ? कदाचित् भवतः उदरवेदना भवति वा ? श्रीलङ्कादेशे अस्माकं मध्ये एतादृशाः पाचनसमस्याः अतीव सामान्याः सन्ति। वयं यत् भोजनं खादामः, अस्माकं आहारव्यवहाराः, एते सर्वे प्रत्यक्षतया एतत् प्रभावितं कुर्वन्ति । अतः अद्य वयं वदामः यत् एतादृशी समस्या यस्य कस्यचित् आहारपानस्य पद्धतेः समायोजनं कथं करणीयम् इति।
किमर्थं अस्माकं उदरवेदना भवति ?
अस्य अनेकानि कारणानि भवितुम् अर्हन्ति । सरलतया वक्तुं शक्यते यत् अस्माकं जीवनशैल्यां केचन त्रुटयः प्रायः कारणं भवन्ति ।
चिन्तयतु, वयं भण्डारात् कियत् पैकेज्ड् भोजनं शर्करायुक्तं पेयं च सेवयामः? तथा च वयं अत्यल्पानि तन्तुयुक्तानि फलानि, शाकानि, ओषधीः च खादामः। एतेन अस्माकं पाचनतन्त्रस्य कार्ये महत् प्रभावः भवति ।
तदतिरिक्तं केचन गलत् आहारव्यवहाराः अपि अस्य कारणम् अस्ति ।
- त्वरया भोजनम् : सम्यक् चर्वणं विना भोजनं निगलनम्।
- भोजनं त्यक्त्वा : प्रातःभोजनं मध्याह्नभोजनं च त्यक्त्वा ततः रात्रौ महत् भोजनं खादति।
- अनियमितभोजनप्रकाराः : प्रतिदिनं एकस्मिन् समये भोजनम्।
एताः आदतयः अस्माकं पाचनतन्त्राय स्वकार्यं सम्यक् कर्तुं दुष्करं कर्तुं शक्नुवन्ति । परन्तु सुसमाचारः अस्ति यत् अस्माकं खानपान-अभ्यासेषु केचन परिवर्तनानि कृत्वा एताः बहवः समस्याः नियन्त्रयितुं शक्यन्ते ।
'उत्तमानि' आहाराः ये पाचनतन्त्राय उत्तमाः सन्ति
ठीकम्, अतः पश्यामः यत् कानि वस्तूनि अस्माकं उदरस्य कृते हितकराः सन्ति, अस्माकं भोजने च योजितव्याः। एते भवतः पाचनप्रक्रियायाः सरलीकरणे सहायकाः भविष्यन्ति।
फलानि शाकानि च
एतेषु आहारपदार्थेषु तन्तुः जलं च कब्जादिस्थितिनिवारणे सहायकं भवति तथा च पाचनं सुलभं करोति ।
| फलस्य उत्तमाः प्रकाराः | उत्तमप्रकाराः शाकाः |
|---|---|
| सेबं, कदलीफलं, एवोकाडो | ताम्बूलं, गाजरं, सुपारी |
| द्राक्षा, तरबूज, पपीता | ककड़ी, ब्रोकोली, गोभी |
| आम, अमृत, कीवी | पालक, कद्दू, आलू |
| नाशपाती, शुष्क प्लम् (Prunes) २. | टमाटर, मूली, कुक्कुट |
प्रोटीन् तथा धान्यम्
न्यूनवसायुक्ताः प्रोटीनाः, साकं धान्यं च भवतः उदरस्य कृते अतीव उत्तमम् अस्ति ।
| प्रोटीनस्य उत्तमः स्रोतः | उत्तमधान्यम् |
|---|---|
| अण्डानि, मत्स्यानि, कृशमांसम् | बहुधान्य/साबुत गोधूम रोटी |
| कुक्कुट (त्वक् निष्कासितम्), टोफू | भूरा तण्डुलः कच्चा तण्डुलः वा |
| मसूर, चटनी, हरितताम्बूल इत्यादीनां फलानां | साकं गोधूमस्य पास्ता |
| अण्डानि, मूंगफली-मक्खनम् | व्रीहिः, गोधूमः च इत्यादयः धान्यानि |
किञ्चित् सावधानाः भवेयुः आहाराः
सद्भोजनवत् केचन आहाराः सन्ति ये उदरस्य व्यथां जनयितुं शक्नुवन्ति । भवता तानि पूर्णतया खादितुम् न त्यक्तव्यानि, परन्तु तानि किञ्चित् कटयितुं बुद्धिमान्।
- तैलयुक्तानि तले च खाद्यानि : गभीर-तले खाद्यानि (शॉर्ट-ईट्स्, फ्राइस्) पचने अधिकं समयं लभन्ते, येन उदरस्य असुविधा भवितुम् अर्हति ।
- मसालेदाराः आहाराः : मसालेदाराः, अधिकमसालायुक्ताः आहाराः केषुचित् जनानां हृदयरोगं जनयितुं शक्नुवन्ति ।
- शर्करायुक्ताः मधुराणि च आहाराः : केकः, बिस्कुटः, मधुरयुक्ताः पेयाः इत्यादीनि वस्तूनि गैसस्य कारणं भवितुम् अर्हन्ति ।
- कृत्रिमभोजनानि पेयानि च : १.यथाशक्ति संकुलित-संसाधित-आहारात् दूरं स्थातुं श्रेयस्करम् ।
महत्त्वपूर्णं तु एतत् यत् सर्वेषां शरीरं समानं न भवति। एकस्य कृते समस्याप्रदं भोजनं अन्यस्य कृते समस्याजनकं न भवेत् । अतः भवतः असहिष्णुताः के सन्ति इति चिन्तयितुं महत्त्वपूर्णम्।
यदि भवतः एतानि लक्षणानि सन्ति तर्हि अवश्यमेव वैद्यं पश्यन्तु।
यदि आहारपरिवर्तनं कृत्वा सद्वृत्तिः स्वीकृत्य अपि भवतः उदरवेदना न सुधरति, अथवा यदि भवतः निम्नलिखितलक्षणं भवति तर्हि विलम्बं विना चिकित्सकस्य दर्शनं महत्त्वपूर्णम् अस्ति एते अधिकगम्भीरस्थितेः लक्षणानि भवेयुः ।
| लालध्वजस्य लक्षणं सावधानं कर्तव्यम् | |
|---|---|
| लक्षणम् | वर्णनम् |
| मलमूत्रे रक्तम् | यदि भवतः मलः रक्तः कृष्णः वा रक्तेन वा भवति। |
| निरन्तरं उदरेण वा वमनं वा | यदि उदरेण वमनं च कतिपयान् दिनानि यावत् भवति। |
| अव्याख्यातं वजनं न्यूनीकृतम् | यदि भवन्तः सहसा प्रयासं विना वजनं न्यूनीकरोति। |
| अत्यन्तं श्रान्ततायाः नित्यं भावः | यदि त्वं नित्यं अकारणं श्रान्तं निष्प्राणं च अनुभवसि। |
यदा भवतः एतादृशाः लक्षणाः सन्ति तदा अन्तर्जालस्य अन्वेषणं कृत्वा स्वयमेव चिकित्सां कर्तुं न प्रयतध्वम्। सर्वोत्तमम् अस्ति यत् योग्यं वैद्यं दृष्ट्वा आवश्यकपरीक्षाः कृत्वा सटीकं कारणं ज्ञातव्यम् ।
गृहं नेतु-सन्देशः
- भवन्तः यत् भोजनं खादन्ति तत् भवतः पाचनतन्त्रस्य समस्यां प्रत्यक्षतया प्रभावितं करोति ।
- तन्तुयुक्तानि फलानि, शाकानि, साकं धान्यं च आहारस्य मध्ये योजयन्तु ।
- स्निग्धं, शर्करायुक्तं, मसालेदारं, पैकेज्ड् आहारं च यथाशक्ति न्यूनीकरोतु ।
- अन्नं सम्यक् चर्वन्तु, मन्दं खादन्तु, यथासमये भोजनस्य आदतं कुर्वन्तु ।
- यदि भवतः मलस्य रक्तं, निरन्तरं वमनं, अव्याख्यातं वजनं वा इत्यादीनि लक्षणानि सन्ति तर्हि अवश्यमेव वैद्यं द्रष्टव्यम् ।
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु