किं भवन्तः अपि प्रायः गैसरूपेण अनुभवन्ति ? अथवा भवतः उदरं पूर्णमिव अनुभूयते ? कदाचित् भवतः उदरवेदना भवति वा ? श्रीलङ्कादेशे अस्माकं मध्ये एतादृशाः पाचनसमस्याः अतीव सामान्याः सन्ति। वयं यत् भोजनं खादामः, अस्माकं आहारव्यवहाराः, एते सर्वे प्रत्यक्षतया एतत् प्रभावितं कुर्वन्ति । अतः अद्य वयं वदामः यत् एतादृशी समस्या यस्य कस्यचित् आहारपानस्य पद्धतेः समायोजनं कथं करणीयम् इति।
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
किमर्थं अस्माकं उदरवेदना भवति ?
अस्य अनेकानि कारणानि भवितुम् अर्हन्ति । सरलतया वक्तुं शक्यते यत् अस्माकं जीवनशैल्यां केचन त्रुटयः प्रायः कारणं भवन्ति ।
चिन्तयतु, वयं भण्डारात् कियत् पैकेज्ड् भोजनं शर्करायुक्तं पेयं च सेवयामः? तथा च वयं अत्यल्पानि तन्तुयुक्तानि फलानि, शाकानि, ओषधीः च खादामः। एतेन अस्माकं पाचनतन्त्रस्य कार्ये महत् प्रभावः भवति ।
तदतिरिक्तं केचन गलत् आहारव्यवहाराः अपि अस्य कारणम् अस्ति ।
- त्वरया भोजनम् : सम्यक् चर्वणं विना भोजनं निगलनम्।
- भोजनं त्यक्त्वा : प्रातःभोजनं मध्याह्नभोजनं च त्यक्त्वा ततः रात्रौ महत् भोजनं खादति।
- अनियमितभोजनप्रकाराः : प्रतिदिनं एकस्मिन् समये भोजनम्।
एताः आदतयः अस्माकं पाचनतन्त्राय स्वकार्यं सम्यक् कर्तुं दुष्करं कर्तुं शक्नुवन्ति । परन्तु सुसमाचारः अस्ति यत् अस्माकं खानपान-अभ्यासेषु केचन परिवर्तनानि कृत्वा एताः बहवः समस्याः नियन्त्रयितुं शक्यन्ते ।
'उत्तमानि' आहाराः ये पाचनतन्त्राय उत्तमाः सन्ति
ठीकम्, अतः पश्यामः यत् कानि वस्तूनि अस्माकं उदरस्य कृते हितकराः सन्ति, अस्माकं भोजने च योजितव्याः। एते भवतः पाचनप्रक्रियायाः सरलीकरणे सहायकाः भविष्यन्ति।
फलानि शाकानि च
एतेषु आहारपदार्थेषु तन्तुः जलं च कब्जादिस्थितिनिवारणे सहायकं भवति तथा च पाचनं सुलभं करोति ।
| फलस्य उत्तमाः प्रकाराः | उत्तमप्रकाराः शाकाः |
|---|---|
| सेबं, कदलीफलं, एवोकाडो | ताम्बूलं, गाजरं, सुपारी |
| द्राक्षा, तरबूज, पपीता | ककड़ी, ब्रोकोली, गोभी |
| आम, अमृत, कीवी | पालक, कद्दू, आलू |
| नाशपाती, शुष्क प्लम् (Prunes) २. | टमाटर, मूली, कुक्कुट |
प्रोटीन् तथा धान्यम्
न्यूनवसायुक्ताः प्रोटीनाः, साकं धान्यं च भवतः उदरस्य कृते अतीव उत्तमम् अस्ति ।
| प्रोटीनस्य उत्तमः स्रोतः | उत्तमधान्यम् |
|---|---|
| अण्डानि, मत्स्यानि, कृशमांसम् | बहुधान्य/साबुत गोधूम रोटी |
| कुक्कुट (त्वक् निष्कासितम्), टोफू | भूरा तण्डुलः कच्चा तण्डुलः वा |
| मसूर, चटनी, हरितताम्बूल इत्यादीनां फलानां | साकं गोधूमस्य पास्ता |
| अण्डानि, मूंगफली-मक्खनम् | व्रीहिः, गोधूमः च इत्यादयः धान्यानि |
किञ्चित् सावधानाः भवेयुः आहाराः
सद्भोजनवत् केचन आहाराः सन्ति ये उदरस्य व्यथां जनयितुं शक्नुवन्ति । भवता तानि पूर्णतया खादितुम् न त्यक्तव्यानि, परन्तु तानि किञ्चित् कटयितुं बुद्धिमान्।
- तैलयुक्तानि तले च खाद्यानि : गभीर-तले खाद्यानि (शॉर्ट-ईट्स्, फ्राइस्) पचने अधिकं समयं लभन्ते, येन उदरस्य असुविधा भवितुम् अर्हति ।
- मसालेदाराः आहाराः : मसालेदाराः, अधिकमसालायुक्ताः आहाराः केषुचित् जनानां हृदयरोगं जनयितुं शक्नुवन्ति ।
- शर्करायुक्ताः मधुराणि च आहाराः : केकः, बिस्कुटः, मधुरयुक्ताः पेयाः इत्यादीनि वस्तूनि गैसस्य कारणं भवितुम् अर्हन्ति ।
- कृत्रिमभोजनानि पेयानि च : १.यथाशक्ति संकुलित-संसाधित-आहारात् दूरं स्थातुं श्रेयस्करम् ।
महत्त्वपूर्णं तु एतत् यत् सर्वेषां शरीरं समानं न भवति। एकस्य कृते समस्याप्रदं भोजनं अन्यस्य कृते समस्याजनकं न भवेत् । अतः भवतः असहिष्णुताः के सन्ति इति चिन्तयितुं महत्त्वपूर्णम्।
यदि भवतः एतानि लक्षणानि सन्ति तर्हि अवश्यमेव वैद्यं पश्यन्तु।
यदि आहारपरिवर्तनं कृत्वा सद्वृत्तिः स्वीकृत्य अपि भवतः उदरवेदना न सुधरति, अथवा यदि भवतः निम्नलिखितलक्षणं भवति तर्हि विलम्बं विना चिकित्सकस्य दर्शनं महत्त्वपूर्णम् अस्ति एते अधिकगम्भीरस्थितेः लक्षणानि भवेयुः ।
| लालध्वजस्य लक्षणं सावधानं कर्तव्यम् | |
|---|---|
| लक्षणम् | वर्णनम् |
| मलमूत्रे रक्तम् | यदि भवतः मलः रक्तः कृष्णः वा रक्तेन वा भवति। |
| निरन्तरं उदरेण वा वमनं वा | यदि उदरेण वमनं च कतिपयान् दिनानि यावत् भवति। |
| अव्याख्यातं वजनं न्यूनीकृतम् | यदि भवन्तः सहसा प्रयासं विना वजनं न्यूनीकरोति। |
| अत्यन्तं श्रान्ततायाः नित्यं भावः | यदि त्वं नित्यं अकारणं श्रान्तं निष्प्राणं च अनुभवसि। |
यदा भवतः एतादृशाः लक्षणाः सन्ति तदा अन्तर्जालस्य अन्वेषणं कृत्वा स्वयमेव चिकित्सां कर्तुं न प्रयतध्वम्। सर्वोत्तमम् अस्ति यत् योग्यं वैद्यं दृष्ट्वा आवश्यकपरीक्षाः कृत्वा सटीकं कारणं ज्ञातव्यम् ।
गृहं नेतु-सन्देशः
- भवन्तः यत् भोजनं खादन्ति तत् भवतः पाचनतन्त्रस्य समस्यां प्रत्यक्षतया प्रभावितं करोति ।
- तन्तुयुक्तानि फलानि, शाकानि, साकं धान्यं च आहारस्य मध्ये योजयन्तु ।
- स्निग्धं, शर्करायुक्तं, मसालेदारं, पैकेज्ड् आहारं च यथाशक्ति न्यूनीकरोतु ।
- अन्नं सम्यक् चर्वन्तु, मन्दं खादन्तु, यथासमये भोजनस्य आदतं कुर्वन्तु ।
- यदि भवतः मलस्य रक्तं, निरन्तरं वमनं, अव्याख्यातं वजनं वा इत्यादीनि लक्षणानि सन्ति तर्हि अवश्यमेव वैद्यं द्रष्टव्यम् ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.