किं भोजनपानस्य रसः विचित्रः अभवत् ? किं भवतः मुखस्य लोहस्वादः अस्ति ? आवाम् Dysgeusia इत्यस्य विषये ज्ञातव्यम्!

किं भवतः मुखस्य विचित्रः कटुः रसः अथवा लोहखण्डं चर्वण इव स्वादः अभवत्, यदा भवतः किमपि न खादितम् अपि? अथवा केवलं भवतः मुखस्य अप्रियः रसः भवति यदा भवतः किमपि न खादितम् अपि अस्ति? एषा समस्या बहवः जनाः अनुभवन्ति, परन्तु वयं एतस्य विषये बहु न वदामः। चिकित्साशास्त्रे वयं एतां स्थितिं Dysgeusia (dys-geus-si-ya) इति वदामः । चिन्ता मा कुरुत, प्रायः गम्भीरः रोगः न भवति। परन्तु यदा भवन्तः भोजनस्य स्वादनं कर्तुं न शक्नुवन्ति तदा तत् गदस्य वास्तविकं वेदना भवति, किं न? अद्य वयं तस्य विषये सरलतया वदामः यत् भवान् अवगन्तुं शक्नोति।

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् Dysgeusia इति किम् ?

कल्पयतु यत् भवतः टीवी 'जिरी बिरी' इति वादयति सम्यक् ट्यून् कर्तुं न शक्नोति। चित्रं दृश्यते, परन्तु स्पष्टं नास्ति। डिस्गेउसिया इति किञ्चित् तत्सदृशम् । भवतः जिह्वायां रसग्राहकाः भवतः मस्तिष्कं प्रति भोजनस्य स्वादं सम्यक् "निवेदयितुं" असमर्थाः भवन्ति । रसभावो विकृत इत्यर्थः ।

एतत् Ageusia इति अवस्थायाः भिन्नं भवति, यत् रसस्य पूर्णहानिः भवति । अगेउसिया-देशे मधुरं, अम्लं, लवणं वा किमपि स्वादु कर्तुं न शक्यते । Dysgeusia इत्यस्मिन् भवन्तः वस्तूनि आस्वादयितुं शक्नुवन्ति, परन्तु ते सर्वे गलताः सन्ति . मधुरभोजनस्य कटुस्वादः, उत्तममत्स्यस्वादस्य वा लोहस्वादः । वैद्याः कदाचित् एतत् "परिवर्तितः रसः" इति वदन्ति ।

डिस्गेउसिया-रोगस्य मुख्यानि लक्षणानि कानि सन्ति ?

एषा स्थितिः यथा भवति तत् व्यक्तितः भिन्नं भवितुम् अर्हति । परन्तु केचन सामान्यलक्षणाः सन्ति ये द्रष्टुं शक्यन्ते । एतानि मया स्पष्टतायै अधोलिखिते सारणीयां सूचीकृतानि।

किमर्थम् एतत् भवति ? डिस्गेउसिया इत्यस्य कारणानि

न केवलमेकं कारणम् अस्य । अनेकानि कारणानि भवितुम् अर्हन्ति । मुख्यानि पश्यामः।

सामान्यकारणानि

• जरा : यथा यथा वयं वृद्धाः भवेम तथा तथा अस्माकं दृष्टिदृष्टिः शारीरिकबलं च न्यूनीभवति, अस्माकं रसबोधः अपि किञ्चित् परिवर्तते ।
• औषधानि : एतत् अतीव सामान्यं कारणम् अस्ति । केचन औषधानि, यथा एलर्जी औषधानि, प्रतिजीवकदवाः, अवसादनिवारकदवाः, कर्करोगिणां रसायनचिकित्सा च, रसस्य परिवर्तनं कर्तुं शक्नुवन्ति ।
• मुखस्य स्वच्छता दुर्बलता : दन्तधावनं सम्यक् न करणं, जिह्वा न स्वच्छं करणं इत्यादीनि वस्तूनि मुखस्य जीवाणुवृद्धिं जनयितुं शक्नुवन्ति, भवतः रसबोधं च प्रभावितं कर्तुं शक्नुवन्ति
• धूम्रपानम् : धूम्रपानकर्तृणां कालान्तरे रसस्य गन्धस्य च हानिः भवति, तेषां रसस्य भावः विकृतः भवितुम् अर्हति ।
• दन्तकृत्रिमशरीरम् : उपरितनतालुं आच्छादयन्तः कृत्रिमदन्ताः कदाचित् रसगुल्मान् अवरुद्ध्य रसस्य इन्द्रियं परिवर्तयितुं शक्नुवन्ति ।

चिकित्सास्थितयः

कतिपयैः चिकित्सापरिस्थितिभिः अपि डिस्गेउसिया भवितुम् अर्हति । एतेषां विषये अवगतः भवितुं अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति।

वैद्यः एतस्य स्थितिं कथं निदानं करोति ?

यदि भवतः एतानि लक्षणानि सन्ति तर्हि सर्वोत्तमम् अस्ति यत् भवतः परिवारस्य वैद्यस्य दर्शनं करणीयम् । सः प्रथमं भवतः लक्षणं, भवतः औषधानि, अन्येषां चिकित्सापरिस्थितीनां विषये पृच्छति । ततः आवश्यके सति भवन्तः कानिचन परीक्षणानि कर्तुं प्रार्थयितुं शक्नुवन्ति, यथा-

• गन्धपरीक्षाः - गन्धस्य भागः प्रायः ८०% भागः भवति, अतः एतत् परीक्षणं कर्तुं शक्यते यत् भवतः घ्राणेन्द्रियस्य समस्या अस्ति वा इति ज्ञातुं शक्यते ।
• स्वाददहलीजपरीक्षणम् : परीक्षणं भवति यत् भवन्तः कियत्पर्यन्तं भिन्नान् रसान् गृह्णीयुः ।
• रक्तपरीक्षा : भवतः शरीरस्य विटामिनस्तरः, शर्करास्तरः, अन्येषु खनिजपदार्थेषु च न्यूनता अस्ति वा इति ज्ञातुं सम्पूर्णं रक्तगणना कर्तुं शक्यते ।
• इमेजिंग् परीक्षणम् : १.कदाचित् मस्तिष्के वा तंत्रिकासु वा असामान्यवृद्धेः परिवर्तनस्य वा शङ्का भवति चेत् वैद्यः एक्स-रे, सीटी-स्कैन्, एमआरआइ-स्कैन् वा आदेशं दातुं शक्नोति

एतस्य कथं उपचारः भवति ?

यथा, यदि भवतः वैद्यः पश्यति यत् भवता सेवमानं औषधं समस्यां जनयति तर्हि ते औषधं परिवर्तयितुं वा स्थगयितुं वा शक्नुवन्ति । यदि कोविड्-१९ इत्यादिना संक्रमणेन कारणं भवति तर्हि संक्रमणस्य निराकरणेन भवतः स्वादस्य भावः क्रमेण सामान्यं भविष्यति।

कदाचित् घ्राणप्रशिक्षणचिकित्सा अनुशंसिता भवेत् । अस्मिन् प्रतिदिनं भिन्न-भिन्न-गन्धानां (उदा. निम्बू, गुलाबः, लवङ्गः, नीलगिरी) आत्मनः संपर्कः भवति । कालान्तरे एते गन्धाः भवतः मस्तिष्के गन्धस्मृतयः पुनः सक्रियं कर्तुं शक्नुवन्ति तथा च भवतः रसभावना पुनः स्थापयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति ।

स्वस्य जोखिमस्य न्यूनीकरणाय, लक्षणानाम् प्रबन्धनाय च भवन्तः स्वयमेव कर्तुं शक्नुवन्ति कार्याणि

यद्यपि वयं केचन कारकाः नियन्त्रयितुं न शक्नुमः ये अस्याः स्थितिः विकासे योगदानं ददति (वृद्धावस्था, आनुवंशिकी), तथापि जोखिमं न्यूनीकर्तुं लक्षणैः सह जीवनं सुलभं कर्तुं च बहवः कार्याणि कर्तुं शक्नुमः

• भोजनविकल्पं परिवर्तयन्तु : मुखस्य लोहस्य स्वादस्य प्रतिकारार्थं निम्बू, संतराणि इत्यादीनि फलानि, अचार इत्यादीनि अम्लानि वस्तूनि, सिरका-सिक्तं सलादं च भोजने योजयन्तु मसालेदाराः, संरक्षकद्रव्याणि अधिकानि, शर्करायुक्तानि च आहारपदार्थानि न्यूनीकर्तुं सर्वोत्तमम् ।
• प्रचुरं जलं पिबन्तु : शुष्कं मुखम् अस्य महत् कारणम् अस्ति । अतः दिवसं यावत् प्रचुरं जलं पिबन्तु। शर्करारहितं कैफीनरहितं द्रवद्रव्यं पिबितुं श्रेयस्करम् ।
• धातु-उपयोगं न्यूनीकरोतु : धातु-कटलरी-धातुजल-पुटयोः स्थाने काचस्य, प्लास्टिकस्य, सिरेमिक-पात्रस्य वा उपयोगं कर्तुं प्रयतध्वम् । केचन जनाः भेदं लक्षयन्ति।
• मुखस्य स्वास्थ्यस्य पालनं कुर्वन्तु : दिने द्विवारं सम्यक् दन्तधावनं कृत्वा जिह्वा स्वच्छं कुर्वन्तु। एतेन भवतः मुखस्य अप्रियरसस्य न्यूनीकरणे साहाय्यं कर्तुं शक्यते ।
• भोजनात् पूर्वं मुखं प्रक्षाल्यताम् : उष्णजलस्य गिलासे प्रायः एकचम्मचः सोडा विसर्जयित्वा भोजनात् पूर्वं तेन जलेन मुखं प्रक्षाल्यताम् । एतेन भवतः मुखस्य अम्लता निष्प्रभावी भविष्यति, भोजनस्य वास्तविकरसस्य स्वादनं च भवतः सहायकं भविष्यति ।
• हिमघटान् चूषयन्तु : शर्करारहितं हिमघटं, हिमलोली च चूषयित्वा मुखस्य शुष्कं निवारणं कर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते ।
• धूम्रपानं परिहरन्तु : यदि भवान् धूम्रपानकर्त्ता अस्ति तर्हि धूम्रपानं त्यक्त्वा भवतः रसभावनायाः पुनर्स्थापनार्थं सहायकः एकः बृहत्तमः उपायः अस्ति ।

यदि भवन्तः अवलोकयन्ति यत् कस्यचित् भोजनस्य रसः परिवर्तितः अस्ति तर्हि तस्य अवहेलनां मा कुरुत । "एतत् केवलं संयोगः" इति वदन् केवलं तस्य अवहेलनां मा कुरुत। भवतः शरीरं किमपि वक्तुं प्रयतते स्यात्। अतः वैद्यं दृष्ट्वा सल्लाहं प्राप्तुं बुद्धिमान्।