किं त्वं कदापि रात्रौ सहसा जागरितः असहसा वेदना, शोफः, बृहत् अङ्गुष्ठः, जानु, गुल्फः, अन्यसन्धिः वा रक्तता च सह? केचन जनाः एतत् 'गाउट् ज्वरः' इति वदन्ति । चिकित्साशास्त्रे वयं एतां स्थितिं Gout इति वदामः । सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एषा स्थितिः यदा अस्माकं रक्ते रसायनिकं मूत्राम्लम् अत्यधिकं वर्धते, येन अस्माकं सन्धिषु कण्टकवत् तीक्ष्णस्फटिकरूपेण निक्षेपः भवति अतः औषधस्य अतिरिक्तं वयं यत् भोजनं खादामः तत् अपि अस्याः वेदनायाः नियन्त्रणाय अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति । अद्य, बवासीररोगेण पीडितस्य कस्यचित् कृते उपयुक्तस्य आहारस्य विषये वदामः , अर्थात् 'निम्न-प्यूरिन' आहारस्य विषये।
'अल्पप्यूरिन' आहारः किम् ?
भवन्तः 'पुरिनेस्' इति न श्रुतवन्तः स्यात्। चिन्तयतु, प्यूरिन् इति रासायनिकसंयुतानां समूहः अस्ति यः स्वाभाविकतया वयं खादितेषु केषुचित् आहारपदार्थेषु दृश्यन्ते । यदा अस्माकं शरीरं एतानि प्युरिनानि भङ्गयति तदा यूरिक-अम्लस्य उपोत्पादरूपेण उत्पद्यते । अतः, 'कम-प्यूरीन-आहारः' इत्यस्य अर्थः अस्ति यत् प्यूरिन्-युक्तानि आहारपदार्थानि सीमितं कुर्वन्तु तथा च अधिकानि आहारपदार्थानि योजयित्वा ये भवतः आहारस्य मूत्र-अम्लस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कुर्वन्ति ।
एषः आहारः कस्य कृते महत्त्वपूर्णः अस्ति ? यस्य कस्यचित् रक्ते यूरिक-अम्लस्य स्तरः अधिकः (Hyperuricemia) अस्ति सः अस्य आहारस्य लाभं प्राप्नुयात् । यद्यपि भवतः अद्यापि बवासीरः नास्ति तथापि यदि भवतः रक्ते केवलं यूरिक-अम्लस्य स्तरः अधिकः अस्ति तर्हि एषः आहारः बवासीरस्य विकासं निवारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति । Also, for someone who already has gout , इदं रोगस्य दुर्गतिम् अन्येषां जटिलतानां च निवारणे सहायकं भवितुम् अर्हति यथा वृक्कपाषाणाः ये यूरिक-अम्लस्य वर्धनेन भवितुम् अर्हन्ति
के खाद्यानि पेयानि च बवासीरस्य व्याधिं जनयन्ति ?
If you have gout , कतिपयेभ्यः आहारपदार्थेभ्यः दूरं स्थातुं महत्त्वपूर्णं यतः ते शीघ्रमेव भवतः मूत्राम्लस्य स्तरं वर्धयितुं शक्नुवन्ति। ते किम् इति अवलोकयामः।
| अन्नप्रकारः | किमर्थं न साधु इति वक्तुं सरलम्। |
|---|---|
| शर्करायुक्तानि पेयानि मधुराणि च | वयं यत् नियमितं शर्करा खादामः तस्मिन् फ्रुक्टोजः भवति । एषः फ्रुक्टोजः शरीरे यूरिक-अम्ले परिणमति । मधुरपानं, केकं, बिस्कुटं च इत्यादीनि वस्तूनि अस्मिन् वर्गे पतन्ति । |
| उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप | एषः अपि फ्रुक्टोजस्य एकः प्रकारः अस्ति । डिब्बाधारितभोजनस्य, सॉस्, पैकेज्ड् आहारस्य च लेबल् मध्ये भवन्तः तत् प्राप्नुवन्ति । |
| मद्यसार | केषुचित् मद्येषु प्यूरिन्-द्रव्यं बहु नास्ति चेदपि मद्यपानेन वृक्कस्य यूरिक-अम्लस्य निष्कासनं निवारयति, अतः पुनः शरीरे मूत्र-अम्लस्य निर्माणं भवति |
| अङ्गमांसम् | यकृत्, ट्राइप्, मस्तिष्कं, वृक्क इत्यादिषु अङ्गेषु प्यूरिन् अतीव अधिकः भवति । |
| कतिपय समुद्रीभोजनम् | सार्डिन्, हेरिंग्, स्क्विड्, सीप, टूना, मैकरेल् इत्यादीनां मत्स्यानां प्यूरिन् अधिकं भवति । |
| रक्तमांसम् | गोमांसम्, शूकरमांसम्, बकमांसम्, बेकन इत्यादीनि मांसानि यथाशक्ति परिहरन्तु । |
| तुर्की | यद्यपि अस्य मेदः न्यूनः भवति तथापि अत्र प्यूरिन् अधिकं भवति । संसाधितं डेली टर्की विशेषतः उपयुक्तं नास्ति । |
| ग्रेवी तथा खमीर | मांसशोषात् निर्मिताः चटनीः, खमीरयुक्तानि आहारपदार्थानि (उदा. केचन प्रकाराः रोटिकाः) अपि प्यूरिन्-मात्रायां अधिकानि भवन्ति । |
अतः बवासीररोगेण पीडितस्य कस्यचित् भोजनार्थं किं हितकरम् ?
वयं केवलं भवद्भिः न खादितव्यानि वस्तूनि अवलोकितवन्तः। अधुना तानि आहारपदार्थानि पश्यामः ये भवतः यूरिक-अम्लस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति तथा च यत् भवन्तः सुरक्षिततया खादितुम् अर्हन्ति। परन्तु स्मर्यतां यत् एतानि आहारपदार्थानि केवलं खादित्वा बवासीरस्य पूर्णतया चिकित्सा न भविष्यति। परन्तु ते लक्षणानाम् नियन्त्रणे साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति ।
- जलम् : एतत् सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति। प्रतिदिनं प्रायः ८-१० गिलासजलस्य सेवनेन मूत्रमार्गेण मूत्राम्लस्य निष्कासनं भवति । वृक्कस्य स्वास्थ्याय अपि जलं बहु उत्तमम् अस्ति ।
- स्किम दुग्धम् : केनचित् शोधेन ज्ञातं यत् स्किम दुग्धं पिबन् यूरिक अम्लस्य स्तरं, गाउट्- वेदना च न्यूनीकर्तुं शक्यते ।
- चेरी : चेरी इत्यस्य प्राकृतिकाः शोथनिवारकगुणाः सन्ति तथा च यूरिक-अम्लस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं करोति इति अपि ज्ञातम् ।
- काफी : यदि भवान् काफीपानकर्ता अस्ति तर्हि एषा शुभसमाचारः। अध्ययनेन ज्ञायते यत् प्रतिदिनं काफीपानेन यूरिक-अम्लस्य स्तरः न्यूनीकर्तुं शक्यते । कॉफी इत्यनेन प्यूरिन्-इत्यस्य यूरिक-अम्ले परिवर्तनस्य गतिः मन्दः भवति ।
- शाकं फलं च : अधिकांशं शाकं फलं च प्यूरिन् न्यूनं भवति । येषु शाकेषु प्यूरिन् किञ्चित् अधिकं भवति (उदा. पालक, फूलगोभी) तेषु अपि बवासीरस्य महत्त्वपूर्णः प्रभावः न ज्ञातः अतः शाकं फलं च अभयेन खादन्तु।
- धान्यम् : व्रीहिव्यतिरिक्तानि धान्यानि यथा तण्डुलः, रोटिका, नूडल्स् च प्रायः सूक्ष्माः भवन्ति । परन्तु साकं धान्यं चयनं रक्तशर्करायाः स्तरं नियन्त्रयितुं अपि साहाय्यं कर्तुं शक्नोति ।
अस्य आहारस्य के लाभाः सन्ति ?
एवं प्रकारेण आहारस्य नियन्त्रणस्य अनेकाः लाभाः सन्ति ।
1. यूरिक-अम्लस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं : आहारस्य माध्यमेन यूरिक-अम्लस्य स्तरं नियन्त्रयितुं गाउट- आक्रमणस्य आवृत्तिं न्यूनीकर्तुं गुर्दा-पत्थर-सदृशानि जटिलतानि निवारयितुं च सहायकं भवितुम् अर्हति
2. वजनक्षयम् : पश्यन्तु, अस्मिन् आहारे वयं रक्तमांसम्, मिष्टान्नं च इत्यादीनि उच्चकैलोरीयुक्तानि आहारपदार्थानि परिहरामः। अतः अस्य दुष्प्रभावरूपेण भवतः शरीरस्य भारः नियन्त्रितः भवति । स्थूलतायाः बवासीरस्य च मध्ये महत् सम्बन्धः अस्ति | यदा भवतः वजनं न्यूनीकरोति तदा सन्धिषु दबावः अपि न्यूनः भवति ।
3. औषधस्य आवश्यकता न्यूनीकृता : एतत् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति। आहारः औषधात् अधिकं शक्तिशाली नास्ति। परन्तु यदि भवान् स्वस्य आहारस्य सम्यक् नियन्त्रणं करोति तर्हि भवतः वैद्यः भवतः औषधस्य मात्रां न्यूनीकर्तुं शक्नोति ।
सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं: अस्य आहारस्य विषये किमपि निर्णयं कर्तुं पूर्वं, तथा च यदि भवान् पूर्वमेव बवासीरस्य औषधं सेवते , तर्हि स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु सः वा भवतः कृते उत्तम आहारस्य विषये भवन्तं परामर्शं दातुं शक्नोति।
अस्य आहारस्य किमपि हानिः नास्ति वा ?
यथा किमपि अस्य केचन लघुदोषाः अपि भवितुम् अर्हन्ति ।
- प्रतिबन्धः- एतत् भवता एकं वा द्वौ वा दिवसौ न किमपि भवति। दीर्घकालीनजीवनशैली अस्ति । केषाञ्चन कृते सर्वदा प्रियभोजनं (लालमांसम्, मिष्टान्नं, मद्यं) त्यक्तुं किञ्चित् कठिनं भवितुम् अर्हति ।
- ओमेगा-३ न्यूनाः स्रोताः : स्वस्थं ओमेगा-३ वसा अम्लानि अधिकतया समुद्रीभोजनेषु दृश्यन्ते । एषः आहारः कतिपयानां मत्स्यानां सीमां सीमितं कर्तुं शक्नोति, अतः भवतः ओमेगा-३ सेवनं न्यूनं भवितुम् अर्हति । तथापि आवश्यकतानुसारं मत्स्यतैलपूरकस्य सेवनविषये स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कर्तुं शक्नुवन्ति ।
- एतत् सम्पूर्णं चिकित्सां न भवति : यथा पूर्वं उक्तं आहारमात्रेण बवासीरस्य चिकित्सा कर्तुं न शक्यते . यद्यपि मूत्राम्लस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं शक्नोति तथापि औषधवत् प्रभावी न भवति । सर्वोत्तमम् अस्ति यत् औषधं सम्यक् सेवितुं सम्यक् आहारस्य अनुसरणं च करणीयम् ।
गृहं नेतु-सन्देशः
- रक्ते मूत्राम्लस्य वृद्ध्या सन्धिषु कष्टप्रदः रोगः बवासीरः अस्ति ।
- प्यूरिन्-युक्तानि आहारपदार्थानि (लालमांसम्, केचन समुद्रीभोजनानि, मद्यं, मधुरयुक्तानि पेयानि च) सीमितं कृत्वा यूरिक-अम्लस्य स्तरं नियन्त्रयितुं शक्यते ।
- प्रतिदिनं प्रचुरं जलं पिबन्तु। चेरी, कॉफी, स्किम् दुग्ध इत्यादीनि वस्तूनि आहारस्य मध्ये योजयित्वा सहायकं भवितुम् अर्हति ।
- स्मर्यतां यत् एषः आहारः भवतः वैद्येन निर्धारितौषधानां विकल्पः नास्ति । उभयम् अपि मिलित्वा कर्तव्यम्।
- आहारपरिवर्तनात् पूर्वं वैद्यस्य परामर्शं अवश्यं कुर्वन्तु, विशेषतः यदि भवन्तः अन्येषां चिकित्सापरिस्थितीनां चिकित्सां कुर्वन्ति ।











💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु