मृत्तिकां विना गृहे शाकं रोपयितुं शक्नुमः वा ? जलविज्ञानस्य विषये वदामः !

अधुना वयं खादामः, पिबामः च, पर्यावरणस्य च विषये अधिकाधिकं चिन्तिताः स्मः, किं न? भवन्तः अवश्यं चिन्तितवन्तः यत् गृहे एव नवीनाः, अविषाक्ताः शाकाः, फलानि च उत्पादयितुं शक्नुवन्ति चेत् कियत् महत् भविष्यति । परन्तु बहवः जनानां समस्या अस्ति यत् "अहो, अस्माकं कृते अन्तरिक्षं नास्ति" इति। अतः यदि भवतः अपि एतादृशी समस्या अस्ति तर्हि अद्य वयं वर्षभरि शाकस्य उत्पादनस्य महान् उपायस्य विषये वदामः, अन्तःगृहे अपि, मृत्तिका विना, न्यूनस्थानस्य उपयोगेन।

जलपोनिक्स इति किम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् जलकृषिविज्ञानं मृत्तिकाप्रयोगं विना वनस्पतयः वर्धयितुं केवलं विलीनपोषकद्रव्यैः सह जलस्य उपयोगः भवति । आम्, भवता तत् सम्यक् श्रुतम्, न मृदाबिन्दुः अपि आवश्यकः।

कल्पयतु, अस्मिन् पद्धत्या वयं सामान्यतया मृत्तिकातः आगच्छन्ति पोषकाणि योजयित्वा प्रत्यक्षतया जले वनस्पतिं वर्धयामः । एतत् वयं पोषकसमाधानं वदामः। सूर्यप्रकाशस्य स्थाने विशेषरूपेण निर्मिताः बल्बाः, अर्थात् `(LED)` प्रकाशाः, वनस्पतयः आवश्यकं प्रकाशं प्रदातुं उपयुज्यन्ते । अतः एषा कृषिः अन्तःगृहे, बालकोनीयां, यत्र कुत्रापि स्थानं भवति तत्र वा कर्तुं शक्यते । एतत् नियन्त्रितपर्यावरणकृषिः (CEA)` इति अपि कथ्यते` ।

प्रायः शाकस्य, ओषधीनां, सलादस्य, मरिच, ककड़ी, टमाटर इत्यादीनां ग्रीनहाउससस्यानां उत्पादनार्थं एषा पद्धतिः उपयुज्यते । एतेन पद्धत्या स्थानस्य रक्षणं भवति, पारम्परिककृषेः अपेक्षया जलस्य उपयोगः बहु न्यूनः भवति ।

एषा व्यवस्था कथं कार्यं करोति ?

जलविज्ञानस्य पृष्ठतः किञ्चित् सरलं विज्ञानम् अस्ति । सफलस्य जलकृषिव्यवस्थायाः अनेकाः प्रमुखतत्त्वानि सन्ति ।

1. पोषकसमाधानम् : एतत् अस्य तन्त्रस्य हृदयम् अस्ति। एतत् वनस्पतिवृद्ध्यर्थं आवश्यकानां फॉस्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम, मैग्नीशियम इत्यादीनां प्रमुखपोषकाणां विशिष्टमात्रायां लोहजस्ता इत्यादीनां सूक्ष्मपोषकाणां च मिश्रणेन निर्मितं समाधानम् अस्ति एतेन जलकुण्डे योजितं भवति, वनस्पतयः पोषयन्ति च ।

2. आक्सीजनः - अस्माकं इव वनस्पतिमूलानां श्वसनार्थं प्राणवायुः आवश्यकः भवति । जले निमग्नाः सड़्गाः भवितुम् अर्हन्ति । एतस्य निवारणाय जलस्य टङ्क्यां प्राणवायुः प्रदातुं लघुवायुपम्पं वायुशिला च उपयुज्यताम् । मत्स्यस्य टङ्क्यां भवन्तः यत् बुदबुदव्यवस्थां पश्यन्ति तस्य सदृशम् अस्ति ।

3. pH नियन्त्रणम् : जलस्य अम्लता/क्षारीयप्रकृतेः मापं `(pH)` मूल्यं कथ्यते । वनस्पतयः पोषकद्रव्याणां इष्टतमरूपेण अवशोषणं कर्तुं एतत् `(pH)` मूल्यं ५.८ तः ६.२ पर्यन्तं इष्टतमस्तरं स्थापनीयम् । एतस्य जाँचार्थं लघु `(pH)` मीटर् सन्ति । `(pH)` मूल्यं न्यूनीकर्तुं भवन्तः सिट्रिक अम्ल इत्यादीनां वस्तूनाम् उपयोगं कर्तुं शक्नुवन्ति, तत् वर्धयितुं बेकिंग सोडा इत्यादीनां वस्तूनाम् उपयोगं कर्तुं शक्नुवन्ति ।

4. प्रकाशः : १.यदि भवान् बहिः एतां पद्धतिं उपयुङ्क्ते तर्हि सूर्यप्रकाशस्य उपयोगं कर्तुं शक्नोति । परन्तु यदि भवान् अन्तःगृहे एव तस्य उपयोगं करोति तर्हि वनस्पतयः कृते आवश्यकं प्रकाशं प्रदातुं फ्लोरोसेन्ट् अथवा एलईडी बल्बस्य आवश्यकता अवश्यमेव भविष्यति । आवश्यकं प्रकाशवर्णक्रमं वनस्पतिप्रकारस्य आधारेण भिन्नं भवति, अतः भवन्तः तस्य कृते योग्यानि बल्बानि चिन्वितुं शक्नुवन्ति ।

जलकृषिप्रणाल्याः मुख्याः प्रकाराः के सन्ति ?

अत्र अनेकाः जलकृषिविधयः सन्ति । भवन्तः यत् सस्यं वर्धयन्ति तस्य प्रकारस्य परिमाणस्य च आधारेण एतेषु एकं चिन्वितुं शक्नुवन्ति । अधोलिखिते सारणीयां केचन सरलाः पद्धतयः दर्शिताः सन्ति ये गृहकृष्यर्थं सर्वोत्तमरूपेण उपयुक्ताः सन्ति ।

जलकृषिविज्ञानस्य के लाभाः सन्ति ?

अस्य पद्धतेः लाभाः यथार्थतया बहवः सन्ति ।

• अन्तरिक्षं वामम् : १.एषा कृषिः अपार्टमेण्टस्य बालकोनीयां, पाकशालायाः खिडक्याः समीपे, अल्पे स्थाने अपि कर्तुं शक्यते ।
• कीटाः रोगाः च न्यूनाः : मृत्तिका नास्ति इति कारणतः मृदाजनिताः रोगाः, कृमिः, कीटाः च अत्यल्पाः सन्ति । अतः कीटनाशकानां तृणनाशकानां वा प्रयोगस्य प्रायः आवश्यकता नास्ति । अस्य अर्थः अस्ति यत् भवन्तः स्वच्छं, अविषाक्तं भोजनं प्राप्नुवन्ति ।
• अधिकं उत्पादनम् : यतः वनस्पतयः आवश्यकाः पोषकाः, प्रकाशः, प्राणवायुः च नियन्त्रिताः भवन्ति, इष्टतमस्तरस्य च प्रदत्ताः भवन्ति, अतः वनस्पतयः बहु अधिकं प्रबलतया शीघ्रं च वर्धन्ते उपजम् अपि अधिकं भवति ।
• वर्षपर्यन्तं कृषिः : नियन्त्रितवातावरणे अन्तःगृहे वर्धते इति कारणतः बहिः (वृष्टिः, सूर्यः) मौसमः किमपि प्रकारेण प्रभावितं न करोति । वर्षस्य कस्मिन् अपि समये भवन्तः यत् इच्छन्ति तत् वर्धयितुं शक्नुवन्ति ।
• पर्यावरणसौहृदः : एषा अतीव पर्यावरणसौहृदः पद्धतिः यतः अत्र जलस्य अल्पप्रयोगः भवति, कृषिरसायनानां प्रयोगः न भवति ।

गृहे जलकृषिक्षेत्रं कथं आरभ्यते ?

न तावत् कठिनं महत् वा यथा भवन्तः चिन्तयन्ति। एतानि मूलभूतवस्तूनि भवद्भिः गृहे एव जल-आणि-प्रणालीं आरभ्य आवश्यकानि सन्ति ।

• वर्धमानव्यवस्था : भवन्तः भण्डारतः लघु जलपोनिक्स किटं क्रेतुं शक्नुवन्ति। अथवा, सस्ता अपि, भवन्तः गृहे एकं कर्तुं शक्नुवन्ति। यत्किमपि पात्रं जलं धारयितुं शक्नोति (उदा. विशालं लोटा, प्लास्टिकस्य कुण्डं) जलस्य टङ्करूपेण उपयोक्तुं शक्यते । वनस्पतयः धारयितुं ढक्कने छिद्राणि कृत्वा एतत् लोटां कर्तुं शक्नुवन्ति । जालयुक्तानि लघुजालघटानि उपयुज्यन्ते येन वनस्पतयः मूलं जलं प्राप्नुयात् ।
• प्रकाशः : यदि अन्तःगृहे अस्ति तर्हि एलईडी अथवा फ्लोरोसेन्ट् बल्बस्य आवश्यकता भवति ।
• वातनम् : अस्य कृते लघुवायुपम्पः वायुशिला च आवश्यकं भवति यत् भवन्तः मत्स्यस्य टङ्क्यां स्थापयन्ति । एतानि अधुना सामान्यभण्डारेषु उपलभ्यन्ते ।

एतत् सर्वं भवता वर्धयितुं योजनाकृतस्य वनस्पतिप्रकारस्य आधारेण लघुपरिवर्तनैः कर्तुं शक्यते ।

तत्र लघु आव्हानानि नास्ति।

अस्याः प्रणाल्याः बृहत्तमं आव्हानं प्रारम्भिकव्ययः एव । प्रकाशः, पम्पः, टङ्कः इत्यादीनि वस्तूनि क्रेतुं किञ्चित् व्ययः भवति । परन्तु गृहे व्यक्तिगतप्रयोगाय लघुव्यवस्थायाः कृते व्ययः तावत् न भवति । अपि च जलस्य `(pH)` मूल्यं, पोषकद्रव्यस्तरम् इत्यादीनि वस्तूनि किञ्चित् सावधानीपूर्वकं परिपालयितुं आवश्यकाः सन्ति । परन्तु एकदा तानि वस्तूनि सम्यक् ज्ञात्वा दीर्घकालीनलाभानां तुलने प्रयासः अपव्ययः न भवति ।