تصور ڪريو ته توهان جو پسنديده کاڌو کائي رهيو آهي ۽ پوءِ توهان جو سڄو جسم ڳاڙهو ۽ خارش ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، يا توهان کي اوچتو پيٽ ۾ تڪليف محسوس ٿئي ٿي. توهان کي ساهه کڻڻ ۾ به ڏکيائي ٿي سگهي ٿي. توهان ڪيترو به سوچيو، "مون هي ڇو کاڌو؟"، توهان شايد تمام گهڻي تڪليف ۾ هجو ڇو ته توهان سبب نه ٿا سمجهي سگهو. اهو اصل ۾ ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ هڪ عام مسئلو آهي. ڪجهه کاڌو اسان جي جسمن ۾ الرجي جو سبب بڻجي سگهي ٿو بغير اسان کي خبر پوي. پر سٺي خبر اها آهي ته اسان ٿورو جاسوسي ڪم ڪري سگهون ٿا ۽ انهن چورن کي پڪڙي سگهون ٿا. اهو ڪرڻ جو بهترين طريقو کاڌي جي ڊائري رکڻ آهي.
سادي لفظن ۾، کاڌي جي الرجي ڇا آهي؟
اهو تمام سادو آهي. اسان جي جسم ۾ هڪ مدافعتي نظام آهي. ان جو ڪم اسان کي انهن جراثيمن کان بچائڻ آهي جيڪي بيماري جو سبب بڻجن ٿا. پر ڪڏهن ڪڏهن، هي نظام ٿورو پاگل ٿي ويندو آهي. ان وقت، اهو غلطي سان ڪنهن اهڙي شيءِ جي سڃاڻپ ڪري ٿو جيڪا واقعي نقصانڪار نه آهي، مثال طور، کير، آنا، مونگ پھلي، يا جهينگا جهڙن کاڌي ۾ موجود پروٽين، هڪ وڏي دشمن جي طور تي.
جڏهن اسان غلطي سان ڪنهن دشمن کي سڃاڻي وٺون ٿا، ته اسان جو مدافعتي نظام ان سان وڙهڻ شروع ڪري ٿو. هن ويڙهه جي نتيجي ۾، اسان جي جسم ۾ مٿي ذڪر ڪيل علامتون پيدا ٿين ٿيون. انهن ۾ خارش، خارش، سوجن ٿيل چپ، پيٽ ۾ درد، الٽي ۽ ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي شامل ٿي سگهي ٿي.
هن الرجي جو سبب ڳولڻ ايترو ڏکيو ڇو آهي؟
ان جا ڪيترائي مکيه سبب آهن.
- علامتون ظاهر ٿيڻ ۾ وقت لڳن ٿيون: ڪڏهن ڪڏهن الرجي کائڻ کان ڪجهه ڪلاڪن بعد ئي ظاهر ٿيندي آهي. پوءِ توهان وساري ڇڏيندا آهيو ته توهان اڳ ڇا کاڌو هو.
- اسين مختلف کاڌن جو ميلاپ کائيندا آهيون: اسين هڪ ئي کاڌي ۾ ساڳي شيءِ نه کائيندا آهيون. اسين چانورن سان گڏ ڪيترن ئي قسمن جون ڪڙيون کائيندا آهيون. جيڪڏهن اسين ماني کائيندا آهيون، ته ان کي جام ۽ مکڻ سان کائيندا آهيون. تنهن ڪري اهو چوڻ ڏکيو آهي ته اسان کي ڪهڙي شيءِ کان الرجي آهي.
هن منظر جو تصور ڪريو. توهان هڪ دوست جي سالگرهه جي پارٽي ۾ ويا هئا. اتي، توهان ڪيڪ، ساسيج، ڪٽليٽ ۽ آئس ڪريم جهڙيون ڪيتريون ئي شيون کائي. گهر اچڻ جي ٻن يا ٽن ڪلاڪن اندر، توهان جي سڄي جسم تي ننڍڙا ڦڙا ٿي ويا. هاڻي توهان کي ڪيئن خبر پوندي ته اهو ڪيڪ ۾ انڊن، ڪٽليٽ ۾ مڇي، يا آئس ڪريم ۾ گريبانن جي ڪري هو؟ اهو تڏهن آهي جڏهن فوڊ ڊائري اسان جي بچاءُ لاءِ ايندي آهي.
کاڌي جي ڊائري صحيح طريقي سان ڪيئن لکجي؟
هي تمام آسان آهي. توهان کي صرف هڪ نوٽ بڪ ۽ قلم جي ضرورت آهي. يا توهان اهو پنهنجي فون تي به لکي سگهو ٿا. سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته،هر روز، توهان کي هر شيءِ لکڻ گهرجي جيڪا توهان کائيندا ۽ پيئندا آهيو، جنهن ۾ مکيه کاڌو، ناشتو، ۽ مشروبات به شامل آهن. توهان کي ڪنهن به علامت جو تجربو ۽ اهي ڪڏهن شروع ٿيون اهو به لکڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان هن طرح ٽيبل ٺاهيندا ته اهو توهان لاءِ آسان ٿيندو.
| تاريخ ۽ وقت | کائي/پيئي ويندڙ شيون (۽ مقدار) | علامتون جيڪي ظاهر ٿيون | علامتن جي شروعات جو وقت |
|---|---|---|---|
| سيپٽمبر 20 صبح جو 8:30 وڳي | ماني جا 2 سلائس، مکڻ، 1 آنا آمليٽ، 1 کير واري چانهه | ڪجھ به نه | - |
| سيپٽمبر 20 1:00 پي ايم | چانور، دال، پولاڪ، ۽ جهينگا اسٽير فرائي | جسم جا ڪجهه حصا ڳاڙهي، خارش ۽ خارش وارا آهن. منهنجا چپ ٿورا سُوجن ٿا. | 2:15 پي ايم |
| سيپٽمبر 20 شام جو 4:00 وڳي | جهاز ٽي 1، ميري بسڪٽ 2 | خارش ۽ زخم اڃا تائين آهن. | - |
| سيپٽمبر 20 رات جو 8:00 وڳي | انڊياپا، ناريل جو سمبول، کير جو جوڙو | خارش ٿوري گهٽ ٿي آهي، خارش ختم ٿي رهي آهي. | - |
هاڻي ڏسو، هن ٽيبل کي ڏسندي، اسان کي هڪ خيال اچي ٿو. ناشتي کان پوءِ ڪو مسئلو نه هو. پر علامتون منجهند جو تريل جهينگا کائڻ کان پوءِ شروع ٿيون. جيڪڏهن توهان تقريباً ٻن هفتن تائين هن طرح لکندا رهو، ته توهان کي هڪ نمونو نظر اچڻ شروع ٿيندو.
ڊائري استعمال ڪرڻ کان پوءِ توهان ڇا ڪندا؟
هتي سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته هي ڊائري صرف توهان جي مدد لاءِ آهي.
ڪڏهن به هن ڊائري کي نه ڏسو ۽ فيصلو نه ڪريو، "او... مان جنڪ فوڊ کائڻ ۾ خراب آهيان،" ۽ پوءِ اهي کاڌو کائڻ مڪمل طور تي بند ڪريو. جيڪڏهن توهان ائين ڪيو، ته توهان پنهنجي گهربل غذائيت وڃائي سگهو ٿا.
بهترين ڪم جيڪو توهان ڪري سگهو ٿا اهو آهي ته هن طريقي سان کاڌي جي ڊائري کي ٻن هفتن يا هڪ مهيني تائين مڪمل ڪريو، ۽ ان کي پنهنجي ڊاڪٽر کي ڏسڻ لاءِ پاڻ سان گڏ وٺي وڃو. پوءِ هو هن ڊائري جو معائنو ڪري سگهي ٿو ۽ توهان جي صحيح علامتن جي نمونن کي سمجهي سگهي ٿو. ان کان پوءِ، هو توهان کي ضروري طبي ٽيسٽن (مثال طور الرجي ٽيسٽ) لاءِ ريفر ڪري سگهي ٿو ته جيئن تصديق ڪري سگهجي ته ڇا توهان کي واقعي الرجي آهي ۽ ڪهڙي کاڌي کان.
احتياط ڪريو! جيڪڏهن توهان کي اهي سخت علامتون نظر اچن ٿيون، ته فوري طور تي اسپتال وڃو.
کاڌي جي الرجي عام طور تي سنجيده نه هوندي آهي. بهرحال، ڪڏهن ڪڏهن، هڪ سخت حالت جنهن کي اينفيليڪسس سڏيو ويندو آهي، ٿي سگهي ٿو، جيڪا زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل علامتن مان هڪ يا وڌيڪ جو تجربو ڪيو، ته وقت ضايع نه ڪريو ۽ ويجهي اسپتال جي ايمرجنسي روم (ETU) ڏانهن وڃو.
- ساهه کڻڻ ۾ سخت ڏکيائي يا سيني مان گهرگھر جو آواز اچڻ
- چپن ، زبان، يا ڳلي جو سوڄ
- سخت چڪر اچڻ، نظر ۾ ڌُنڌلي، يا هوش وڃائڻ
- هڪ ريش جيڪو تيزي سان پکڙجي ٿو ۽ سڄي جسم ۾ سخت خارش ٿئي ٿو
- سخت پيٽ ۾ سور يا مسلسل الٽي
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- کاڌي جي الرجي جو سبب ڳولڻ جو بهترين طريقو کاڌي جي ڊائري رکڻ آهي.
- توهان جيڪو ڪجهه کائيندا ۽ پيئندا آهيو (مکيه کاڌو، ناشتو، مشروبات) ان سان گڏ وقت به لکو. ان سان گڏ، ڪنهن به علامت کي وقت به لکو جيڪو توهان محسوس ڪيو ٿا.
- هن ڊائري جي بنياد تي کاڌو کائڻ بند نه ڪريو ۽ پاڻ تشخيص نه ڪريو. ان سان غذائي کوٽ پيدا ٿي سگهي ٿي.
- پڪ ڪريو ته توهان جي لکيل ڊائري ڪجهه هفتن لاءِ کڻي وڃو ۽ پنهنجي ڊاڪٽر کي ڏسو. هو توهان کي صحيح هدايت ڏيندو.
- جيڪڏهن توهان کي سخت علامتون پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ۽ ڳلي ۾ سوڄ، ته فوري طور تي ويجهي اسپتال جي ايمرجنسي ڊپارٽمينٽ (ETU) ڏانهن وڃو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو