Máte niekedy pocit, že nie ste dosť dobrí, že sa vám do ničoho nechce a že vaše sebavedomie kleslo na nulu? Často si myslíme, že je to kvôli veciam, ktoré sa dejú v našich životoch, problémom v práci alebo iným vonkajším vplyvom. Vedeli ste však, že jedlo, ktoré jeme každý deň, má úžasnú schopnosť ovládať naše šťastie, pokoj v duši a sebavedomie? Áno, je to pravda. To, čo jeme, priamo ovplyvňuje náš mozog.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Vzťah medzi šťastnými hormónmi v mozgu, „DÁVKOU“, a jedlom
Jednoducho povedané, náš mozog obsahuje chemické posly, vďaka ktorým sa cítime šťastní, pokojní a sebavedomí. Tieto hormóny nazývame „hormóny dobrej nálady“. Existujú štyri hlavné typy týchto hormónov. Sú to dopamín, oxytocín, serotonín a endorfíny. Prvé písmená týchto štyroch sa spájajú a tvoria skratku „DOSE“.
Keď sa tieto „DÁVKOVÉ“ hormóny v našom tele produkujú v správnom množstve, cítime sa šťastní, uvoľnení, spokojní a sebavedomí. Jednou z najlepších vecí, ktoré môžeme urobiť pre zvýšenie produkcie týchto hormónov, je teda jesť výživnú stravu.
Prekvapivo, 90 % nášho „hormónu šťastia“, serotonínu, sa neprodukuje v mozgu, ale v tráviacom systéme, teda v črevách. To ukazuje, aké úzke je prepojenie medzi zdravím našich čriev a duševným zdravím.
Ktoré živiny teda pomáhajú produkovať tieto „DÁVKOVÉ“ hormóny? Živiny ako omega-3 mastné kyseliny, horčík, vitamín C, tiamín (vitamín B1), folát (vitamín B9) a selén sú na to nevyhnutné.
5 stravovacích návykov, ktoré budujú sebavedomie
Dobre, pozrime sa teda, ako môžeme tieto živiny pridať do nášho jedálnička a zvýšiť si sebavedomie. Tu je niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžete dodržiavať.
1. Naplňte si deň čerstvým ovocím a zeleninou.
Toto sme už všetci počuli. Musíme však pochopiť vedeckú pravdu, ktorá sa za tým skrýva. Výskum zistil, že ľudia, ktorí jedia ovocie a zeleninu 6 alebo 7 dní v týždni, majú vyššiu úroveň spokojnosti so životom a šťastia.
Do svojho jedálnička zaraďte najmä ovocie a zeleninu rôznych farieb .
- Folát a vitamíny skupiny B, ktoré sa nachádzajú v zelenej zelenine (špenát, kel) a citrusových plodoch (pomaranče, mandarínky, limetky), pomáhajú produkovať serotonín.
- Vitamín C, ktorý sa nachádza v ovocí ako kivi, pomaranče a guava , je tiež známy ako hormón lásky.Je nevyhnutný pre produkciu oxytocínu .
2. Nezabudnite na potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú veľmi prospešné pre náš centrálny nervový systém. Pomáhajú zlepšiť náladu, znížiť stres a zlepšiť funkciu mozgu.
Konzumácia rýb aspoň dvakrát týždenne je skvelý spôsob, ako získať omega-3 mastné kyseliny. Najlepšou voľbou sú mastné ryby ako losos, makrela a sardinky. Okrem toho sú vlašské orechy, ľanové semienka a chia semienka tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
3. Vytvorme si zoznam potravín, ktoré prinášajú „sebavedomie“
Keď nabudúce pôjdete do obchodu s potravinami, zvážte obmedzenie príjmu balených, spracovaných potravín. Namiesto toho si do zoznamu pridajte tieto zdravé potraviny, ktoré vám pomôžu zvýšiť sebavedomie .
| Živina | Dostupné zdroje potravy |
|---|---|
| Zdravé sacharidy (Zdravé sacharidy) | Tieto zvyšujú hladinu serotonínu. Napríklad: ovos, quinoa, cícer, hnedá ryža, celozrnný chlieb. |
| Vitamín D | Znižuje stres a depresiu. Napríklad: jogurt, vajcia, huby, mlieko s pridaným vitamínom D. |
| Kyselina alfa-linolénová | Veľmi dôležité pre zdravie mozgu. Napríklad: Vlašské orechy. |
| Horčík | Losos, hrozienka, banány, avokádo, kešu oriešky, zelená zelenina. |
| Tiamín (B1) | Obohatené obilniny, chlieb, šošovica. |
| Selén | Brazílske orechy – stačí jeden alebo dva denne, tuniak. |
4. Pridajte do jedla trochu korenia.
Nielen keď cvičíme, ale aj keď jeme niečo pikantné, naše telo uvoľňuje hormóny nazývané endorfíny. Endorfíny sú prirodzené lieky proti bolesti, ktoré pomáhajú znižovať stres a budovať sebavedomie. Nebojte sa preto pridať do jedla trochu korenia. Niečo ako pikantná chilli omáčka, pikantný rybí guláš alebo zeleninové kari vám pomôže zlepšiť náladu.
5. Dôležitý je aj spôsob, akým jete!
Nejde len o jedenie výživných potravín, ale aj spôsob, akým jeme, a prostredie, v ktorom žijeme, ovplyvňuje naše duševné zdravie.
- Jedzte s blízkymi: Jedlo s rodinou a najlepšími priateľmi prináša oveľa väčšiu radosť ako jesť osamote.
- Jedlá, ktoré nám pripomínajú šťastné spomienky: Existujú jedlá, ktoré nám pripomínajú šťastné spomienky z detstva. Spomeňte si na jedlo, ktoré vám robievala vaša mama. Obnovenie a konzumácia tohto zdravého jedla môže tiež priniesť pocit nostalgie. Pamätajte však, že sa vyhýbajte jedlám s vysokým obsahom cukru . Namiesto toho si vyberte niečo zdravé, ako napríklad krajec chleba s banánom a arašidovým maslom, ktoré vám robievala vaša mama.
Preto si vyberajte jedlo múdro a posilnite si sebavedomie. S malou zmenou môžete dosiahnuť veľké výsledky.
Posolstvo na odnesenie domov
- Vaše duševné zdravie a sebavedomie priamo súvisia s jedlom, ktoré jete.
- Osvojte si stravu, ktorá obsahuje živiny, ktoré zvyšujú hladinu „hormónov šťastia“ (DOSE) v mozgu.
- Pridajte do svojho denného jedálnička čerstvé ovocie, zeleninu, omega-3 mastné kyseliny a celozrnné obilniny.
- Čo najviac obmedzte spracované potraviny a potraviny s vysokým obsahom cukru.
- Dôležitý je aj spôsob, akým sa stravujete; spoločné stravovanie s rodinou, jedenie zdravých jedál, ktoré pripomínajú šťastné spomienky, zvyšuje duševnú pohodu.
- Ak máte akékoľvek obavy týkajúce sa vášho duševného zdravia alebo stravovania, je veľmi dôležité porozprávať sa s lekárom a vyhľadať radu.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.