Poznáte úžasné zdravotné výhody týchto lahodných cukrových jabĺk?

Jedli ste už niekedy cukrovú trstinu? Niektorí ľudia ju nazývajú aj „veli cane“. Keď pôjdete do dediny alebo ju uvidíte visieť v malom obchode pri ceste, budú sa vám zbiehať slinky, však? Všetci milujeme jej sladkú chuť a krémovú textúru. Vedeli ste však, že okrem tejto chuti je cukrová trstina ovocím, ktoré prináša nášmu telu mnoho cenných zdravotných výhod? Dnes si teda povieme o skrytých vlastnostiach tohto lahodného ovocia.

Čo je to za sladký nezmysel?

Jednoducho povedané, cukrové jablko je veľmi obľúbené ovocie v tropických krajinách. Často sa zamieňa s kyslou papričkou a jablkom pudingovým. To nie je prekvapujúce, pretože všetky tieto plody patria do tej istej čeľade „Annonaceae“ a vyzerajú trochu podobne. Z nich je však cukrové jablko najrozšírenejšie a najobľúbenejšie na svete.

Toto ovocie má zvyčajne tvar srdca. Šupka je mierne drsná, zelená a plná hrčiek. Keď je ovocie úplne zrelé, šupka sa od týchto hrčiek odlúpne a odhalí bielu dužinu vo vnútri. Dužina vo vnútri je veľmi voňavá, šťavnatá a niekedy má svetložltobielu farbu. Typický plod môže obsahovať 20 až 40 semien.

Vedecký názov tohto ovocia je „(Annona squamosa)“. Toto ovocie pochádza z Južnej Ameriky a Západnej Indie a v súčasnosti sa s obľubou pestuje v mnohých teplých krajinách sveta vrátane ázijských krajín, ako je Srí Lanka, India, Čína a Filipíny.

Ako chutia cukrové sušienky?

Ako už názov napovedá, cukrová trstina je veľmi sladké ovocie. Má krémovú, šťavnatú textúru, pripomínajúcu puding. Niektorí ľudia považujú jej chuť za podobnú inému tropickému ovociu, ako je ananás a banán. Každý ju však rád je kvôli jej jedinečnej sladkosti a aróme.

Aké sú nutričné ​​výhody tohto ovocia?

Cukrová trstina nie je len lahodné ovocie, je to ako „nutričná bomba“ plná vitamínov, minerálov a vlákniny. Pozrime sa, čo obsahuje.

Aké sú zdravotné výhody konzumácie potravín bez cukru?

Vďaka tejto nutričnej hodnote je cukrová trstina ovocím, ktoré je veľmi prospešné pre naše zdravie.

Pre svetlú a zdravú pleť

Antioxidanty v šťave z cukrovej trstiny zabraňujú poškodeniu našich kožných buniek , rozjasňujú a dodávajú žiarivý vzhľad . Pomáhajú tiež zmierňovať príznaky starnutia, ako sú vrásky. Okrem toho je vitamín A v nej obsiahnutý nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý udržiava našu pleť mladistvú . To zvyšuje elasticitu pokožky a robí ju silnejšou.

Na zlepšenie imunity

Množstvo vitamínu C v ňom posilňuje imunitný systém nášho tela . Jednoducho povedané, zvyšuje našu schopnosť odolávať chorobám. Vitamín C zvyšuje aktivitu bielych krviniek v našom tele a pomáha telu bojovať proti infekciám. V niektorých krajinách sa cukrová trstina vďaka tejto vlastnosti používa ako tradičný liek na horúčku a prechladnutie.

Chráňte sa pred srdcovými chorobami.

Cukrová trstina je ovocie bohaté na draslík a horčík, ktoré sú veľmi dôležité pre zdravie nášho srdca.

Na zníženie rizika rakoviny

Výskum zistil, že niektoré chemikálie v cukrovej repe môžu inhibovať rast rakovinových buniek. Toto nie je 100% záruka, ale existujú dôkazy, že pridanie tohto ovocia do vášho jedálnička môže do určitej miery znížiť riziko rakoviny.

Ako jete cukor bez cukru?

Cukrová trstina sa nikdy nevarí. Mnoho ľudí rado jedia zrelé ovocie surové. Musíte urobiť veľmi jednoduché. Keď je ovocie zrelé, rozlomte ho rukami na dve časti a zjedzte malé kúsky vo vnútri jeden po druhom. Určite by ste však mali vyhodiť všetky semienka, ktoré sa vám dostanú do úst .

Ďalším lahodným spôsobom je dať ho na chvíľu do chladničky a zjesť studené. Po približne 3 hodinách v chladničke sa krémovosť zvýši a bude chutiť ako zmrzlina. Môžete ho nabrať lyžičkou a zjesť.

Ak ho nechcete jesť surový, môžete ho do jedla pridať aj takto:

• Pridajte si do raňajkových cereálií trochu cukru. Pre extra chuť môžete pridať aj orechy, ako sú kešu oriešky, arašidy alebo kokosové vločky.
• Pripravte si z toho mliečny kokteil. Zrelé ovocie rozmixujte s mliekom a vytvorte si lahodný nápoj.
• Môžete ho tiež zmiešať s mrazeným jogurtom a jesť ako zmrzlinu.

Sú nejaké špeciálne veci, na ktoré si treba dávať pozor?

Toto je najdôležitejšia časť. Bez ohľadu na to, aký prospešný je cukor, existuje niekoľko vecí, na ktoré si musíme dávať pozor.

Výskum zistil, že strom cukrový annatto, najmä kôra a semená , obsahuje toxickú chemikáliu nazývanú „annonacín“, ktorá je škodlivá pre nervový systém. Niektoré zlúčeniny v kôre môžu tiež spôsobiť poškodenie očí, ak sa dostanú do očí.

Ďalšia štúdia zistila, že nadmerná konzumácia tohto ovocia, teda jedenie veľkého množstva v priebehu času, môže súvisieť so špecifickým typom Parkinsonovej choroby, ktorú je ťažké kontrolovať bežnými liekmi.

Takže si pamätajte, nejedzte naraz priveľa len preto, že to chutí dobre. Rovnako ako všetko ostatné, najlepšie je jesť s mierou.

A čo je najdôležitejšie, ak ste tehotná, máte alergie alebo iné chronické zdravotné problémy, ako je cukrovka alebo ochorenie obličiek, je najbezpečnejšie poradiť sa so svojím lekárom predtým, ako konzumujete sladké potraviny.