Cítite sa niekedy unavení a bez života? Aj keď jeme, niekedy naše telo nedostáva správne živiny, ktoré potrebuje. Existujú určité druhy živín, ktoré naše telo potrebuje, aby zostalo zdravé. O tom si dnes povieme. Sú to vitamíny a minerály alebo v medicíne mikroživiny.
Čo sú tieto mikroživiny?
Dobre, povedzme to jednoducho. V každej potravine, ktorú jeme, sú dva hlavné typy živín.
1. Makroživiny: Sú to sacharidy, bielkoviny a tuky . Sú ako hlavné ingrediencie potrebné na stavbu domu. To znamená tehly, cement a piesok. Telo ich potrebuje vo veľkom množstve každý deň na získavanie energie, rast a vykonávanie každodenných úloh.
2. Mikroživiny: Sú to vitamíny a minerály. Keď sme postavili ten dom, sú to ako malé, ale nevyhnutné veci, ktoré potrebujeme na to, aby sme niečo robili. Predstavte si veci ako rozvody, žiarovky, batérie a skrutky. Sú síce malé, ale bez nich sa nedá robiť domáce úlohy, však? Také sú mikroživiny pre telo. V malom množstve sú nevyhnutné pre takmer každý proces v našom tele.
Množstvo mikroživín, ktoré potrebujete, sa môže líšiť v závislosti od vášho veku, pohlavia a zdravotného stavu . Ak vášmu telu dlhodobo chýba akýkoľvek mikroživin, môže to viesť k rôznym zdravotným problémom. Závažné nedostatky vitamínov sú však na Srí Lanke kvôli našej strave zriedkavé.
Aké sú hlavné typy mikroživín?
Existujú štyri hlavné typy mikroživín, ktoré by sme mali zaradiť do našej stravy. Pozrime sa, čo sú zač, aký majú vplyv na telo a z akých potravín ich môžeme získať.
| Typ mikroživiny | Aký je to dôležité pre telo? | Toto sú bohaté potraviny. |
|---|---|---|
| Vitamíny rozpustné vo vode (napr. vitamín C, vitamíny skupiny B) | Tieto sa v tele nedajú ukladať, preto ich musíme denne prijímať z potravy. Pomáhajú produkovať energiu a posilňovať bunky (najmä červené krvinky). | Limetky, pomaranče, grapefruity, guavy, ryby, čili papričky, zelenina, vajcia, ryby, chudé mäso. |
| Vitamíny rozpustné v tukoch (napr. vitamíny A, D, E, K) | Tieto sa môžu ukladať v tukových tkanivách tela a pečeni. Sú nevyhnutné pre zrak, imunitný systém a hojenie rán. | Mrkva, sladké zemiaky, tekvica, tmavozelená zelenina, sója, mandle, mlieko. |
| Mikrominerály (napr. vápnik, horčík, sodík, draslík) | Veľmi dôležitý pre posilnenie kostí a zubov, funkciu svalov a kontrolu krvného tlaku. | Mlieko a mliečne výrobky, šošovica, cícer, banány, ryby. |
| Stopové minerály (napr. železo, zinok, meď, selén) | Tieto sú potrebné vo veľmi malom množstve, ale sú nevyhnutné pre zdravie svalov, funkciu nervového systému a opravu buniek. | Morské plody (ako napríklad ustrice), špenát, kešu oriešky, arašidy, strukoviny (sója, cícer). |
Ako získavate tieto živiny z potravy?
Väčšina odborníkov sa zhoduje v tom, že najlepší a najjednoduchší spôsob, ako získať všetky tieto živiny, je jesť pestrú a vyváženú stravu .
Pamätajte, že nie všetky potraviny obsahujú všetky tieto živiny. Preto vždy hovoríme, aby ste jedli rôzne farebné druhy zeleniny, ovocia a jedál. Snažte sa na svojom tanieri zaradiť dúhu farebných jedál .
Napríklad, ak jeden deň jete špenátový šalát, na druhý deň si urobte mrkvový sambol. Na druhý deň zjedzte pomaranč a zároveň guavu. Táto odroda zabezpečí, že vaše telo dostane takmer všetky živiny, ktoré potrebuje.
Okrem toho sú niektoré spracované potraviny na trhu (napr. niektoré druhy múky, raňajkové cereálie) obohatené týmito vitamínmi a minerálmi. Viac sa o tom dozviete na etikete s nutričnými hodnotami na potravinách, ktoré kupujete.
Poďme sa tiež dozvedieť o vitamínových doplnkoch.
Možno sa pýtate: „Dostávam z jedla, ktoré jem, potrebné živiny?“ Ak máte akékoľvek pochybnosti, najlepšie je porozprávať sa o tom so svojím obvodným lekárom .
Najdôležitejšie je neísť sami do lekárne a nezačať užívať vitamínové tabletky alebo iné doplnky bez lekárskej rady.
Váš lekár vám môže v prípade potreby odporučiť krvné testy na kontrolu akýchkoľvek nedostatkov živín vo vašom tele. Iba ak sa nedostatok potvrdí, odporučí vám vhodný doplnok stravy.
- Multivitamíny: Sú to doplnky stravy, ktoré používa veľa ľudí a obsahujú niekoľko vitamínov a minerálov v jednej tabletke.
- Doplnky s jednou živinou: Môže vám chýbať iba železo alebo vitamín D. V takýchto prípadoch vám lekár môže predpísať doplnok, ktorý obsahuje iba túto živinu.
Pamätajte však toto: Výživové doplnky nikdy nenahrádzajú zdravú stravu. Mali by sa používať iba ako doplnok k vyváženej strave a iba v prípade, že lekár diagnostikoval a odporučil nedostatok.
Druh a množstvo vitamínov, ktoré potrebujete, sa bude líšiť v závislosti od vášho veku, pohlavia, či ste tehotná a či máte iné zdravotné problémy. Preto iba váš lekár vie, čo je pre vás najlepšie.
Posolstvo na odnesenie domov
- Mikroživiny sú vitamíny a minerály, ktoré naše telo potrebuje vo veľmi malých množstvách, aby zostalo zdravé.
- Najlepším a najbezpečnejším spôsobom, ako získať tieto živiny, je jesť vyváženú stravu, ktorá zahŕňa rôzne farebné druhy zeleniny, ovocia, obilnín, mäsa a rýb.
- Výživové doplnky nie sú náhradou správnej stravy. Mali by sa užívať iba na odporúčanie lekára a v prípade nedostatku.
- Vyhnite sa užívaniu vitamínov alebo iných výživových doplnkov sami. Pred začatím užívania akéhokoľvek doplnku sa vždy poraďte so svojím lekárom .
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár