Ali ima vaš otrok alergijo na hrano? Takole ga zaščitite!

Ali ima vaš otrok izpuščaj, ko pije mleko? Ali pa ima težave z dihanjem po tem, ko je zaužil kaj, kot so indijski oreščki ali arašidi? To so lahko znaki alergije na hrano. Ko vam zdravnik pove, da jo ima vaš otrok, je normalno, da kot mama ali oče čutite veliko strahu in tesnobe. "Ali moj otrok zdaj ne bo mogel jesti, kar mu je všeč?", "Kako naj skrbim zanj?" Morda se vam poraja veliko vprašanj. A brez skrbi. Če se tega zavedamo, lahko to situacijo zelo dobro obvladamo in zaščitimo svojega otroka. Pogovorimo se o tem danes.

Na kaj moramo paziti doma?

Če ima otrok alergijo na hrano, mora vsa družina spremeniti svoje prehranjevalne navade. Iskanje hrane, ki je varna za vašega otroka in v kateri uživa, je včasih lahko izziv.

Prva in najpomembnejša stvar je, da se navadite brati etiketo na vsaki embalaži živila, ki jo kupite v trgovini. V skladu s šrilanško zakonodajo mora biti na etiketi navedenih osem glavnih alergenov, in sicer mleko, jajca, pšenica, soja, arašidi, oreščki, ribe in školjke.

Včasih pa so v hrani stvari, na katere sploh ne pomislimo kot na »skrite sestavine «. Na primer, nekatere omake lahko vsebujejo arašidov prah. Če torej imate najmanjši dvom o živilu, nikoli ne oklevajte in pokličite proizvajalca ter ga povprašajte, preden ga daste svojemu otroku.

Zato je najbolje in najvarneje, da hrano pripravljate doma s svežimi sestavinami, kadar koli je to mogoče. Tako lahko imate 100-odstotni nadzor nad tem, kaj sestavlja otrokovo hrano. Na spletu in v knjigah, ki so posebej zasnovane za otroke z alergijami, lahko najdete veliko receptov, primernih za alergike.

Doma morate biti pozorni tudi na navzkrižno kontaminacijo . Preprosto povedano, predstavljajte si, da je vaš otrok alergičen na jajca. Če ponve, v kateri ste ocvrli jajce, ne operete pravilno in nato otroku v isti ponvi pripravite omleto, lahko razvijete alergijo . Prav tako se izogibajte rezanju hrane, na katero ste alergični, in hrane, na katero niste alergični, na isti deski za rezanje in z istim nožem.

Kaj počnete, ko greš od doma, še posebej, ko ješ v trgovini?

Prehranjevanje zunaj, še posebej v restavraciji, je lahko za otroka z alergijami nekoliko zahtevno, vendar to ni problem, če to pravilno organizirate.

1. Bodite obveščeni vnaprej: Takoj ko greste v restavracijo, povejte natakarju, da ima vaš otrok alergijo na hrano. Ne sprašujte le: "Ali ta jed vsebuje indijske oreščke?" Če je mogoče, se pogovorite z vodjo ali kuharjem, ki pripravlja hrano. Tako boste natančno vedeli, kaj je v jedi in kako je pripravljena.

2. Vprašajte o navzkrižni kontaminaciji: "Moj otrok je alergičen na mleko. Ali lahko pri pripravi njegovega hamburgerja uporabite čisto opremo namesto istega žara, na katerem je bil pripravljen cheeseburger?"

3. Pametno izberite restavracije: Recimo, da je vaš otrok alergičen na morske sadeže, kot so kozice in rakovice. V tem primeru bi bilo pametno, da se izognete obisku restavracije, ki je znana po morskih sadežih. Obstaja velika verjetnost navzkrižne kontaminacije.

4. Rojstnodnevne zabave in dogodki: Če pošiljate otroka na rojstnodnevno zabavo, družini jasno razložite otrokove alergije. Prav tako mu ljubeče razložite, katere hrane ne sme jesti. Če ste v dvomih, je najbolje, da otroku pošljete varno hrano, pripravljeno doma.

Kako se pripravimo na izredne razmere?

To je najpomembnejši del. Ne glede na to, kako previdni smo, se lahko kadar koli zgodi izredna situacija. Nanjo moramo biti vedno pripravljeni.

Vedno imejte s seboj zdravila za nujne primere, ki vam jih je predpisal zdravnik, kamor koli greste. Simptomi alergije se običajno pojavijo v nekaj minutah do dveh urah po zaužitju hrane, na katero ste alergični.

Poglejmo, kateri so pogosti simptomi.

Anafilaksa - smrtno nevarna!

V nekaterih najhujših primerih lahko alergija na hrano povzroči smrtno nevarno medicinsko stanje, imenovano anafilaksa , pri katerem se lahko hkrati pojavijo simptomi iz več zgoraj omenjenih sistemov.

Če menite, da ima vaš otrok anafilaksijo , brez panike takoj storite naslednje:

1. Ukrepajte takoj: Če vam je zdravnik predpisal avtoinjektor adrenalina , napravo, kot je EpiPen, se prepričajte, da veste, kako ga uporabljati. Ne čakajte in ne razmišljajte: »Nisem prepričan, ali je to alergija.« Otroku dajte injekcijo takoj. To mu ne bo škodovalo, lahko pa mu reši življenje.

2. Otroka odpeljite v bolnišnico: Tudi po injiciranju je nujno, da otroka odpeljete na oddelek za nujno medicinsko pomoč (ETU) najbližje bolnišnice. Poiščite pomoč pri službi, kot je reševalna služba leta 1990. V bolnišnici bodo zdravniki otroka dodatno spremljali in mu zagotovili potrebno zdravljenje.